МБОУ «Головчинская средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов» Грайворонского района ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА «Чистый ли белый снег» Выполнила: Гриненко Яна ученица 4 А класса Руководитель: Савицкая Татьяна Анатольевна учитель начальных классов 2013-2014 учебный год Головчино 1 Содержание. Стр. 1. Введение………………………………………………………………3 2. Теоретическая часть. О снеге и воде. ……………………………5 3. Практическая часть. Мои исследовани……………………………6 4. Результаты исследования ………………………………………...10 5. Литература……………………………………………………………11 2 Введение В Головчино снег является непременным символом зимы. В наших широтах он обычно выпадает в декабре, а полностью сходит в марте. Зимой я часто наблюдала, как маленькие дети едят снег. Я задумалась: а можно ли есть снег, такой ли он чистый, как кажется? Работая с энциклопедической литературой, я узнала, что, когда становится холодно, вместо дождя идёт снег. В облаках, водяные капли, замерзая, превращаются в кристаллики, которые соединяются вместе и образуют изящные снежинки. Многие малыши и некоторые мои одноклассники не прочь есть вновь выпавший снег и облизывать сосульки, несмотря на категорические запреты взрослых. Мне захотелось узнать: а может быть, взрослые зря возмущаются, и белый снег чист и не хуже мороженого. Да и бабушка говорила, что раньше в деревне, когда она была маленькой, они часто топили снег, мылись топленым снегом в бане и даже пили чай. А откуда в нем грязь? Посмотрите он же белый, пушистый и чистый. Возможно ли это сейчас? И кто прав мы дети или взрослые, предстоит разобраться. Цель: изучить, насколько чист вновь выпавший снег и можно ли, не опасаясь отравления, есть снег, и использовать его в пищу Задачи: разработать план исследования; взять пробы снега в разных местах, пронаблюдать за снегом, провести сравнительный анализ; собрать материал о воде пригодной для употребления в пищу; сделать выводы, рассказать о результатах исследования. Объект исследования: осадки, выпадающие в виде снега на территории с.Головчино Гипотеза: Если снег ослепительно белый, то, значит, он чистый и безвредный для нашего здоровья. 3 Используемые методы исследования: Теоретический: Изучение энциклопедической литературы по теме; Поиск недостающей информации в Интернет. Экспериментальный: Сравнение качества талой воды, полученной от снега взятой в нескольких местах с.Головчино Анализ результатов исследования 4 Теоретическая часть О снеге и воде Снег — это замерзшая вода, а как мы знаем, лед бесцветный. Почему же снег белый? Причина в том, что каждая снежинка состоит из большого количества ледяных кристалликов. Но они не гладкие, а с гранями. Отражение света от граней этих кристаллов делает снег белым. Снег образуется, когда вода, находящаяся в атмосфере в виде пара, замерзает. Пар замерзает, и получаются чистые, прозрачные кристаллы. Движение воздуха заставляет эти кристаллы летать вверх и вниз. Двигаясь хаотично, кристаллы соединяются друг с другом или вокруг крохотных частичек, которые постоянно присутствуют в воздухе. Когда кристаллов собирается слишком много, они падают на землю в виде снежинок. Кристаллы, из которых состоят снежинки, шестиконечная организованы звезда, или определенным тонкая пластинка, образом. Это имеющая или форму шестиугольника. Каждая грань шестиконечной звезды точно похожа на другую. Хотя все грани одной снежинки похожи друг на друга, едва ли можно встретить две одинаковые снежинки. Мы считаем, что снег бывает только белым. Но были такие случаи, когда выпадал цветной снег. Один такой случай был описан Чарльзом Дарвином. Во время одной своей экспедиции он заметил, что копыта мулов покрылись красными пятнами, после того как они прошлись по выпавшему снегу. Покраснение снега было вызвано присутствием пыльцы красного цвета, которая находилась в воздухе, когда начал падать снег. Если растопим снег, то получим воду. Проверить воду дома в домашних условиях можно только на цвет, вкус, запах, мутность. 5 Практическая часть Мои исследования Порядок выполнения практической работы: 1. Взять пробы снега на территории с.Головчино в нескольких местах ( в лесу, у обочины дороги, на территории школы) 2. Часть талого снега профильтровать, проверив на содержание в нем грязи, сажи и других веществ. 3. Проверить талую воду, сравнив ее с питьевой водой на цвет и запах. Описание опытов: 0пыт 1. Цель: выяснить, действительно ли снег – это замёрзшая вода. Емкость я наполнила свежевыпавшим снегом и занесла его домой. При комнатной температуре снег стал таять и превратился в воду. Вывод: Снег – это кристаллизовавшаяся вода. Он тает при температуре 0˚С. Опыт 2. Цель: сравнить температуру снега и воды. 6 В стакане со снегом я установила термометр. Сначала он показывал -2˚С. После того, как снег полностью растаял, температура повысилась до +1˚С. Вывод: температура воды всегда выше 0˚С, а температура снега ниже 0˚С. От употребления холодного можно заболеть ангиной или воспалением органов дыхания. Опыт 3. 1. Я взяла пробы снега в трех местах: 1.в лесу, 2. у обочины дороги, 3. на территории школы) 7 После того как снег растаял, в сосуде оказалась неприятная мутная жидкость. На поверхности жидкости была радужная маслянистая плёнка. На стенках ёмкости остался серый налёт. 2. Сделала фильтр, и опустила его в воронку. Аккуратно вылила часть воды в воронку и осмотрела фильтр, что на нем осталось. Увидела, что на фильтре остались частички грязи. Больше всего грязи было на фильтре, через который пропустили пробу снега взятого на обочине шоссе. Чуть меньше было грязи на фильтре, через который пропустили пробу снега взятого на территории школы, и еще меньше в лесу, но частички пыли, грязи, сажи – присутствовали во всех пробах снега, правда в разных количествах. 8 3. Сравнила талую и водопроводную воду по чистоте. Приготовила два стакана. В один стакан налила талой воды, а в другой – водопроводной воды. На ситечко положила свежий ватный диск и отдельно профильтровала воду из обоих сосудов. На фильтре, через который я пропускала талую воду, остался сероватый осадок и соринки. Вывод: Водопроводная вода чище, чем талая вода Результат: Данные таблицы показывают, что самый чистый снег оказался в образцах, взятых в лесу. Снег белый, талая вода без запаха, бесцветна, в ней нет никаких посторонних примесей. Самым грязным оказался снег в образцах, взятых около дороги. Цвет снега серый, обусловлен угольной пылью, ощущается запах, цвет талой воды – светло-зеленый, при отстаивании образуется осадок. Снег, взятый в районе школы, оказался достаточно чистым. 9 Результаты исследования Целью нашей работы было выяснить, можно ли использовать осадки в виде снега в пищу. Проведённые исследования подвели меня к следующему выводу: Близость к посёлку железной дороги, дым из труб домов и котельных, выхлопные газы автотранспорта способствуют загрязнению атмосферного воздуха. Снежинки по дороге к земле «собирают» пылинки, частички копоти и различные ядовитые вещества. Снег- накопитель загрязняющих веществ. Поэтому нельзя облизывать сосульки, пить талую воду, есть снег. Он белый, но не чистый! Да, возможно раньше в деревнях пили снеговую воду, ополаскивали ей голову, умывались. Но все-таки мы не рекомендуем этого делать, поскольку снег, как и любые осадки, содержит слишком много вредных примесей. Вы же не знаете, в каких местах собирала влагу та или иная тучка. Проводя эти опыты я брала снег в разных местах, и даже самый свежий чистый талый снег содержал черные точки -грязь, видимую даже глазом. Не говоря уже о микроскопических вредных примесях Выходит, взрослые правы! В процессе работы над данной темой я познакомилась с различными источниками информации, восполнила свои знания, приобрела полезный опыт исследовательской деятельности и выступления перед аудиторией. 10 Список источников информации и иллюстраций: 1. Карюхина Т.А., Чуранова И.Н. Контроль качества воды, Учебник, М.;Просвещение, 2006; 2. Сан ПиН 2.1.4.559 – 96 Питьевая вода. – М.; инф.изд Центр Госкомсанэпиднадзора России, 1996; 3. Популярная детская энциклопедия: Всё обо всём. (Под ред. А.Ликум), т. 3,4,5 – М., 2005. 4. Дитрих А., Юрмин Г., Кожурникова Р. Почемучка. – М.: Педагогика – ПРЕСС, 2000. Сайты в Интернете: 1. Интернет –сайт tvoyashkola.ru/index.php?option…view&id…Itemid…id… 2. Интернет –сайт о природе http// www.apus.ru Иллюстрации: 1. Фото из личного архива автора 11