221

Группа 221
Домашнее задание на период карантина 1-7 февраля для групп кафедры
«Технология продукции общественного питания»:
Иностранный язык
Домашнее задание на 04.02.2016 г
Тема: Согласование времен в главном и придаточном предложении
Учебник: И.П. Агабекян. Английский язык для средних специальных
заведений. 2012г.
Задание: составить конспект по теме страница 125- 126. Выполнить
упражнение 11.1 страница 126.
Выполнить самостоятельную работу 1
Конспект : Предел функции
Оборудованию ПОП
Тема: Машины для нарезки гастрономических товаров
1. Характеристика моделей слайсеров, различие модельного ряда
слайсеров (заполнить таблицу)
Модель
слайсера
Характеристика
слайсера
Производительность Рекомендуемые
слайсера
продукты для
нарезки
2. Устройство слайсера
3. Принцип работы, правила эксплуатации
4. Техника безопасности при работе
Технология приготовления полуфабрикатов
Тема: Характеристика мяса. Клеймение мяса.
Ответить на вопросы, подготовиться к самостоятельной работе.
1. Какое мясо по термическому состоянию поступает на ПОП?
2. Какую роль играет корочка подсыхания, образующуюся на
поверхности мяса?
3. Как делиться мясо по степени свежести? Какие требования
предъявляются к качеству свежего, охлажденного, замороженного,
размороженного мяса?
4. Назовите преимущества и недостатки замороженного мяса?
5. Клеймение мяса по упитанности:
вид мяса
говядина
клеймение мяса по
категориям
1
рисунок клейма
Технология приготовления холодных блюд и закусок
Конспект: холодные закуски из грибов.
Математика
Смотреть сборник заданий
История
1.
2.
3.
4.
Образование НАТО
Образование ООН
Холодная война. Причины. События. Итоги
Проверочная работа по теме «Холодная война» (выполнить оба варианта)
Вариант 1
1.О каком понятии идет речь?
« Отношение между СССР и США стремительно ухудшались. Их соперничество привело к
гонке вооружений, борьбе за контроль над ключевыми районами мира, росту локальных
конфликтов и созданию системы союзов».
2. Выпишите события, относящиеся к периоду «холодной войны»?
А. Карибский кризис
Б. Тегеранская конференция
В. Корейская война
Г. Мюнхенский сговор
Д. Советстко-финская война
Е. создание НАТО
3. Расположите события в хронологической последовательности:
А. создание СЭВ
Б. план Маршалла
В.Договор ОСВ-2
Г. Корейская война
4. В перечне все понятия и термины за исключением одного относятся к периоду
«холодной войны».
Разрядка, НАТО, паритет, интервенция, новое политическое мышление
5. Рассмотрите историческую ситуацию и ответьте на вопросы:
«После окончания Второй мировой войны сложились условия для сохранения тесного
союза СССР с западными странами и США в интересах предотвращения новой войны и
борьбы против возможности возрождения фашизма. В таком духе делались заявления
лидерами стран в 1945 году».
1. Укажите не менее двух фактов другого развития отношения между СССР и
западными странами и США. Приведите не менее двух причин такого развития
отношений.
Вариант 2
1.О каком международном кризисе идет речь?
«С первых шагов кубинской революции СССР оказывал помощь Кубе, в том числе и
военную. Кубинское и советское руководство пришли к выводу о необходимости
принятия мер, которые бы помешали осуществить США агрессию против Кубы. Было
принято решение о размещение на Кубе советских ракет»
2. Выберите основные характеристики «холодной войны»?
А. локальные конфликты
Б. лидерство на мировой арене США
В. создание новых видов оружия в мирных целях
Г. формирование системы мирных договоров
Д. наращивание вооружений
Е. создание системы военных союзов
3. Расположите события в хронологической последовательности:
А. создание НАТО
Б. доктрина Трумэна
В. Совещание по безопасности сотрудничеству в Европе
Г. Карибский кризис
4. В перечне все понятия и термины за исключением одного относятся к периоду
«холодной войны».
Локальные конфликты, ОВД, гонка вооружений, коллективизация, договор по ПРО
5. Назовите не мене двух негативных последствий для СССР начавшейся в 1940-х гг.
«холодной войны». Приведите не менее трех международных кризисов этого периода
времени, в которых проявилось противостояние двух систем.