МБОУ ДОД «Ординская детская школа искусств» 1 межмуниципальная научно-практическая конференция учащихся ДШИ и ДХШ «Поиск и творчество» Народные ремесла Реферативная работа «Кунгурская керамика» Работу выполнила: Шолохова Елена 6 кл Ординской детской школы искусств Руководитель: Сергеева Светлана Ивановна, Преподаватель Ординской ДШИ 2015 год Оглавление Введение……………………………………………………………………..3 Основная часть………………………………………………………………4 1. Керамика, ее появление и эволюция……………………………………4 2. Становление и развитие гончарного промысла на Кунгуре…………..5 2.1. Кустари…………………………………………………………….5 2.2. Производство……………………………………………………….6 3. Красота современной керамики………………………………………….9 Заключение………………………………………………………………11 Библиографический список……………………………………………..13 Приложения………………………………………………………………14 2 Введение Изделия из глины: так называемая керамика известны человечеству с незапамятных времен. В Ординском историко-краеведческом музее в зале старого быта можно увидеть глиняные черепки прошлого и позапрошлого века. В нашем доме тоже есть предметы из глины: посуда, различные сувениры, копилки. Откуда они? Тема работы – Кунгурская керамика. Цель – изучение этапов становления и развития керамики в Кунгуре, её современное состояние. При работе над темой были поставлены задачи: - дать понятие керамики; - изучить эволюцию производства керамики в Кунгуре; - выявить современное состояние данного производства в Кунгуре; - познакомится с культурным наследием малой родины. При изучении поставленных задач я обратилась к различным источникам информации (литературным изданиям, периодическим изданиям, сеть Интернет), посетила Кунгурский краеведческий музей, Ординский народный, историко-краеведческий музей, магазин «Гончарная лавка». История развития Кунгурской керамики достаточно полно освещена в литературе и Кунгурском музее, а вот информацию о современном производстве Кунгурской керамики можно найти только на сайтах Интернета. Изучение истории Кунгурской керамики может дело и малозначимое, но для жителя Прикамья изучение культурного наследия как раз то, что воспитывает любовь и гордость за место, где ты родился и вырос. 3 1. Керамика, её появление и эволюция Термин "керамика" в переводе с греческого (keramos) глина. Керамическими называют изделия, изготовленные из глины с различными добавками и обожженные до каменного состояния. Керамика подразделяется на 2 вида: грубая керамика, т.е. изделия с неоднородным грубозернистым черепком (кирпич, черепица, керамические трубы и т.п.) и тонкая керамика - изделия с однородной тонкозернистой структурой черепка (майолика, фаянс, фарфор и т.п.). Художественные керамические изделия относят у тонкой керамике. Процесс производства состоит из нескольких общих этапов: измельчение и тонкий промол компонентов, их смешивание, формирование изделий, отделка и декорирование, обжиг. Керамические изделия с древнейших времён занимают одно из ведущих мест в декоративно-прикладном искусстве всего мира. Керамика прошла долгий путь - от примитивных сосудов ручной работы, обожженных на костре до изящного прозрачного фарфора, выполненного на основе последних достижений науки и техники. Зародилось это древнейшее ремесло на самой заре человеческой истории, в период первобытного строя, в эпоху мезолита (среднекаменный век). Первые керамические сосуды были толстостенные, с пористым черепком, круглым или коническим дном. Лепились они вручную, путём наращивания отдельных жгутов глины. Для прочности в глину добавляли измельчённые раковины и гранит. Обжиг осуществляли на костре (t обжига 800-900°С). Позднее появились печи для обжига. Появление гончарного круга (IV тыс. до н. э) резко повысило производительность труда и улучшило качество изделий. 4 2. Становление и развитие гончарного промысла на Кунгуре Традиционным народным промыслом на Урале является производство глиняной посуды. Широко и почти повсеместно этот промысел распространился в Пермской губернии, особенно в Кунгуре. Первые сосуды Кунгура были сделаны ещё руками древнего человека. Простые по форме сосуды, обожжённые на костре, украшали штампованным орнаментом. Образцы этой посуды хранятся в Пермском краеведческом музее. "При раскопках Орла - городка на Каме археологи обнаружили остатки деревянной мастерской. В 16 - 18 веках здесь изготовляли многоцветные поливные изразцы, которые шли на облицовку стен каменных церквей, печей в хоромах Строгановых и домах приказчиков, зелёную черепицу, разнообразную посуду и даже детские игрушки. "1 2.1. Кустари. Гончарный промысел на территории губернии в 19 веке был наиболее развит в Кунгурском районе и самом Кунгуре. Необходимая сырьевая база - белые чистые глины, полевой шпат и кварц имелись здесь в большом количестве и достаточно высокого качества. 2 Главное сырье - белые глины, находились в двух основных месторождениях Журавлинском и Кишертском. Именно Кишертское месторождение дало толчок в развитии гончарного производства в Кунгуре и близлежащих территориях. Добывали глину особым способом - рыли колодцы. Чтобы избежать обвалов, шахту вырывали глубокой осенью, в заморозки. За глиной приезжали либо сами кустари, либо особые возчики. Воз глины (около 20-30 пудов) стоил от 30 копеек до 1 рубля. Местные 1 Ст. «Пермские гончары». Димухаметова С./ст. научный сотрудник Перм. Краеведческого музея/./Вечерняя Пермь.,1979., 14 ноября. 2 – ПОАФ 512.ОП 1. Д59. 1-2с. 5 крестьяне, работая на месторождении, получали до 100 рублей в год, что считалось хорошим заработком. По воспоминаниям местных старожилов можно восстановить технологию производства посуды: глину месили в специальном ящике 40 см. высотой и 1,5 метра в ширину; посуду делали на ручном гончарном круге (деревянный круг был вставлен в скамью), а обжиг производили в русской печи или в специальной печи "горно"3. Секреты мастерства передавали из поколения в поколение. Местные кустари изготовляли различные виды посуды: чёрную, поливную (зелёная, коричневая, жёлтая, серая полива). Ассортимент посуды был достаточно широким: жаровни, горшки, кринки, чашки, корчаги, маслёнки, уксусники, умывальники и др. Изделия продавали на ближайших базарах - в Кунгуре, в сёлах Суде, Медянке, Богородское, а также отдавали скупщикам. 2.2. Производство. В XIX веке в связи со стремительным ростом потребности населения Урала в недорогой фаянсовой посуде и с большим интересом к фарфору быстрыми темпами начинает развиваться Кунгурская керамическая промышленность. Помимо отдельных мелких кустарных производств открывается большое количество фабрик и заводов по выпуску фарфоровой и фаянсовой посуды. В Пермской губернии насчитывалось более 70-ти гончарных заведений, среди них 37 - в Кунгурском уезде. 4 Самым крупным было производство в Кунгуре, принадлежавшее купцу Аксенову. В 1880 году в Кунгуре основал свой завод крестьянин Максим Иванович Агапов. На заводе трудились 4 рабочих, которые производили в 3 -Пермский областной краеведческий музей. Учёные записки. Выпуск 1.,Пермь., 1993., 24 с. 4 – Федосова И.Н. Художественные ремесла на Кунгурских рынках и ярмарках// Ярмарки на Урале. Кунгур, 2002, 40с. 6 год продукции на 2000 рублей. Предприятие выпускало низкосортную фаянсовую посуду, изразцы для облицовки печей. В XIX веке в Кунгуре была еще одна фабрика по производству фаянса. Это так называемая фаянсовая фабрика Гусева. О работе этой фабрики известна лишь одна запись "сторожилы Кунгура говорят, что она была лишь давно, на том месте, где ныне керосиновые баки". 5 В конце XIX века была основана фаянсовая фабрика Г.Е. Бузина, которая нигде в статистико-экономических материалах не упоминается. Ничего не известно о датах возникновения и закрытия этой фабрики. Во второй половине XIX века действовала в Кунгуре фабрика Хлебникова. Данных о работе этой фабрики нет. В 1883 году организовывает свой завод по выпуску фаянса купец Григорий Иванович Федоров. На этот период фабрика имела 15 рабочих и выпускала продукции на сумму 7 000 рублей в год. В 1900 году завод наследует Александра Васильевна Федорова. Сохранилась фаянсовая посуда, изготовленная на федоровской фабрике. Клеймо на посуде, выполненное в виде треугольника со скругленными углами и надписью внутри: "Ф.Г.И. Федорова въ Кунгуре" украшало продукцию фабрики до 1900 года Ассортимент был достаточно разнообразен: чашки с блюдцами, тарелки столовые, миски суповые, блюда, кружки, грибные банки, вазы, горшки, супницы и т.д. На фабрике производили крупные по размерам изделия (блюда, вазы) и более мелкую домашнюю посуду (чашки, миски и т.д.). Большое внимание уделялось художественному оформлению изделий. По белому черепку мастера наносили печатный рисунок насыщенным синим, вишневым, кирпично-красным цветом. Композиция рисунка четкая, выверенная, все детали проработаны и скомпонованы. По краям изделия часто украшали гирляндами из цветов, листьев и ягод (стилизованные маки, 5 Серебренников Н.Н. Уральский фарфор и фаянс XIX века. ПГОМ. Издание музея. Пермь. 1926., 20с. 7 пионы, цветы примулы, листья папоротника, вьюны и другие уральские цветы и травы). В центре растительный орнамент нередко дополнялся различными надписями. Н.Н. Серебренников в своей книге "Уральский фарфор и фаянс" пишет о том, что фабрика Федоровых проходит большой путь. Он отмечает высокое качество фаянса, чистоту белой массы, ровный слой глазури на начальном этапе работы фабрики - в конце XIX века, и постепенный упадок в начале XX века, когда "появляется какая-то торопливость в изготовлении, масса становится серее, исчезает художественная обработка" и постепенно небрежность и спешка приводит к низкокачественному фаянсу, где теряется форма, рисунок становится сухим, шаблонным, а краски дикокричащими. 6 Не смотря на это - Фабрика Федоровых - одна из ведущих фабрик Кунгурского уезда в концеXIX - начале XX веков. Она выпускала широкий ассортимент фаянсовой посуды: блюда, миски, тарелки, вазы и т.д. В 1907 году фабрика Федоровых переходит во владение к купчихе Зыряновой. На фабрике трудилось в этот период 24 рабочих, которые вырабатывали в год продукции на 6 000 рублей. К 1912 году в Кунгуре остается лишь 2 гончарных предприятия: Зыряновой и Ширяева, на них вырабатывалось 36 000 штук посуды в год. В первой трети XX века фабрика продолжает выпускать фаянсовую посуду, но довольно низкого качества. После октября 1917 года фаянсовая фабрика Зыряновой была преобразована в гончарную артель. С 1921 года производство стало называться "Первая Кунгурская гончарная артель". В 1930 году артель преобразуется в Кунгурскую полифаянсовую фабрику. Изделия этого периода не представляют особой художественной ценности. На предприятии преобладает ручной труд. По-прежнему выпускают изделия старой формы с 6 Серебренников Н.Н. Уральский фарфор и фаянс XIX века. ПГОМ. Издание музея. Пермь. 1926., 25с. 8 преобладанием в узоре растительных мотивов. В узоре появляются новые краски - зеленый, синий, розовый. Сам рисунок хаотичный, элементы узора (листья, цветы, стебли) сильно стилизованы и порой схематичны. Во всем прослеживается невнимание к деталям и небрежность исполнения. Несмотря на эти особенности следует отметить, что изделия этого периода как и предыдущих отличаются теплотой и любовью, они близки к народному искусству. В них проявляется любовь мастера к родной природе - мотивы росписи часто близки к уральским цветам, ягодам и травам. Изделия имеют толстый, сероватый черепок и грубоватые формы. 3. Красота современной керамики. Современное гончарное производство в Кунгуре представлено ЗАО «Кунгурская керамика» - это бывший ЗАО «Кунгурские народные промыслы», который стал преемником завода художественных изделий, работавшего в советский период и являвшимся ранее артелью. Ведущие художники производства постоянно работают над ассортиментом изделий, используют оригинальные формы и приемы росписи. Несмотря на то, что производство механизировано – гончарное производство это все же ручной труд и каждое изделие неповторимо. Гончар на гончарном круге не может сделать два абсолютно идентичных горшка, и художник расписывает каждое изделие тоже вручную, а это значит передает тепло своих рук и энергию каждому. Ассортимент изделий очень разнообразен и имеет как утилитарное так и декоративное назначение. На предприятии выпускают столовую посуду, вазы, вазоны, горшки, ландшафтную керамику, скульптуры и многое другое. Производство настолько крепко встало на ноги, что имеет сеть своих фирменных магазинов «Гончарная лавка», ассортимент которых пользуется спросом у туристов и гостей не только Кунгура, но и Пермского края. 9 Разнообразные, оригинальные керамические изделия прекрасный подарок, а еще это и экологически чистый материал. На базе существующих производственных мощностей освоен старорусский способ поверхностной обработки майолики - молочение. Молочение – древний способ придать гончарному изделию красивый декоративный вид и сделать ее водонепроницаемой. После первого утельного обжига керамики ее окунают в молоко, а затем нагревают до 350 градусов. В результате такой обработки изделие приобретает специфический коричневый цвет. Кунгурскую керамику представляют и мастера-художники, работающие с глиной. Сведений о таких частных производствах нет даже в интернете, но на ярмарках, проходящих в Кунгуре таких мастеров можно встретить с оригинальными глиняными изделиями. 10 Заключение После изучения различных источников я пришла к следующим выводам: 1. Керамическое производство в Кунгуре зародилось очень давно, благодаря залежам близ Кунгура хороших глин, из которых получалась неплохая посуда. 2. Вначале производством керамики занимались кустари – ремесленники, изготавливавшие глиняные изделия на продажу. 3. С ростом спроса на керамическую посуду на рубеже XVIII-XIX веков в Кунгуре появилось много промышленных предприятий по изготовлению дешевой керамики и фаянса, которые практически все закрылись с приходом советской власти. 4. В настоящее время производство керамики представлено акционерным обществом «Кунгурская керамика», которая производит изделия массового потребления, и индивидуальными предпринимателями. 5. При работе над рефератом я узнала очень много исторических сведений о развитии керамики в Кунгуре. Радует то, что промысел этот не прекратил свое существование в период экономических преобразований и производства дешевой фаянсовой посуды. Кунгурская керамика живет, развивается. Кунгуряки трепетно хранят историю гончарного промысла, а современные керамисты производят новые изделия из глины, используя старинные приемы и привлекая людей использовать в быту натуральные керамические изделия. В Кунгуре работает постоянная экспозиция об истории развития керамики в Кунгурском историко-архитектурном и художественном музеезаповеднике. Там воссоздана кустарная мастерская, а в фондах музея собрана большая коллекция фаянсовой посуды, выпускаемой Кунгурскими фабриками середины и конца XIX века. Может быть они не такие изящные и красивые, но от этого они не стают быть нам также дороги. 11 Современные керамические изделия вы можете приобрести в Гончарной лавке, что в городе Кунгуре. Широчайший ассортимент подарочной посуды, оригинальных копилок, статуэток, сувениров и сувенирчиков обязательно привлечет ваше внимание и будет чудесным подарком для ваших близких. Здесь можно выбрать расписные, простые поливочные, глазурованные и молоченые миски и кувшины. При взгляде на все это великолепие и разнообразие хочется воскликнуть: «Что угодно для души – все подарки хороши!». Промысел, зародившийся данным давно в Кунгуре жив, а современные художники-керамисты прилагают все силы и фантазию для его развития и процветания. И пусть современный гончарный промысел представлен не таким широким и многочисленным производством как в конце 19 века, качество Кунгурской посуды может конкурировать на любой выставке или ярмарке. 12 Библиографический список 1. Крживицкая Е.Э., Сергеев А.Ю., Аллахвердиева Н.Б. Художественная культура Урала: книга для чтения в старших классах общеобразовательной школы.-Екатеринбург:ИД»Сократ», 2003.-248с.:ил. 2. Пермский областной краеведческий музей. Учёные записки. Выпуск 1.,Пермь., 1993. 3. ПОАФ 512.ОП 1. Д59. 1-2с. 4. Серебренников Н.Н. Уральский фарфор и фаянс XIX века. ПГОМ. Издание музея. Пермь. 1926., 25с. 5. «Пермские гончары». Димухаметова С./ст. научный сотрудник Перм. Краеведческого музея//Вечерняя Пермь.,1979., 14 ноября. 6. Федосова И.Н. Художественные ремесла на Кунгурских рынках и ярмарках// Ярмарки на Урале. Кунгур, 2002. 7. Официальный сайт ЗАО «Кунгурская керамика».- режим доступа:http:www.knp.com.ru 8. http://www.dslib.net/istoria-otechestva/keramicheskoe-proizvodstvo-vpermskom-priurale-v-xv-xix-vekah-tehnologicheskie.html 9. http://enc.permculture.ru/showObject.do?object=1804116411&idParentO bject= 10.http://otherreferats.allbest.ru/culture/00044227_1.html 13 Приложения 14 Гончарный круг кустаря Изделия кустарного производства Фаянсовая посуда Кунгурских фабрик XIX века 15 Экспозиция в Кунгурском художественном музее Сервиз производства завода художественных изделий в Кунгуре 1970-е годы 16 Рабочие ЗАО «Кунгурская керамика» 2014 год Молоченая посуда – современная керамика 17 Ассортимент магазина «Гончарная лавка» 18