Флористика

УТВЕРЖДЕНО
приказом ГБПОУ «ТК им. Н.Д.Кузнецова»
от___________2016 г. № _________
Открытый конкурс профессионального мастерства по флористике
(с элементами WorldSkills)
1. ВВЕДЕНИЕ
Основными целями проведения конкурсов флористов являются:
- развитие отечественной флористики, выявление новых талантливых имён среди
молодежи;
- определение новых тенденций во флористике;
- демонстрация навыков работы флористов с живым растительным материалом,
сравнение их уровня мастерства и творческих возможностей;
- популяризация флористики, как искусства;
- укрепление контактов между молодыми флористами.
2. КВАЛИФИКАЦИЯ И ОБЪЕМ РАБОТ
Участники конкурса показывают мастерство цветочного дизайна.
Участники конкурса должны знать:
- технологию изготовления простейших композиций;
- классификацию
ассортимента
декоративных
цветочных
растений
открытого и защищенного грунтов, используемых для создания композиций;
- технологию подготовки материала;
- виды
цветочной
аранжировки
с
учетом
сложности
композиции
и
места оформления.
Участники конкурса должны уметь:
- работать с живыми срезанными цветами, горшечными растениями, декоративными
растениями открытого грунта, сухоцветами, другими растительными материалами,
искусственными цветами, аксессуарами, инструментами и оборудованием;
- выполнять первичную обработку цветов и иного растительного материала;
- создавать, аранжировать и упаковывать флористические изделия из разнообразных
растений;
- заниматься флористическим оформлением объектов, в том числе проектированием
соответствующих композиционно-стилевых моделей;
- осуществлять уход за растениями и обеспечивать сохранность композиций в течение
заданного срока.
ГБПОУ «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова» 18.02.2016
(ул. Теннисная, 25В)
Начало в 10.00
В течение конкурсного дня участники должны выполнить 3 задания. На
выполнение каждого задания предусмотрено 105 минут, перерыв между заданиями 15
минут.
3. КОНКУРСНОЕ ЗАДАНИЕ
Рабочее место: стандартный рабочий стол перед экспо-местом, стул, электрическая
розетка.
Задание 1.
Вид работы
Тематическая композиция «Цветы –
роскошный дар природы!»
Техника
Свободная
Время выполнения
1 час 45 минут
Параметры работы и место размещения
- Работа выполняется в корзине
- Работа экспонируется на
демонстрационном столе
Материал
Свободный
Особые условия
- Работа должна быть транспортабельной
- Гарантированное жизнеобеспечение
растительного материала до окончания
работы выставки
Задание 2.
Вид работы
Композиция в стиле морибана
Техника
Свободная
Время выполнения
1 час 45 минут
Параметры работы и место размещения
- Работа выполняется в соответствии с
размерами главных элементов композиции
-Работа экспонируется на
демонстрационном столе
Материал
Свободный
Особые условия
-Работа должна быть транспортабельной
-Гарантированное жизнеобеспечение
растительного материала до окончания
работы выставки;
Задание 3.
Вид работы
Оформление модели
Техника
Свободная
Время выполнения
1 час 45 минут
2
ГБПОУ «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова» 18.02.2016
(ул. Теннисная, 25В)
Начало в 10.00
Параметры работы и место размещения
-Размеры работ свободные
-После оценки судей и показа моделей на
сцене выставки работы необходимо
разместить в пространстве экспо-места
конкурсанта
Материал
Свободный
Особые условия
-В данной работе допускается возможность
доминирования объекта оформления над
живым растительным материалом;
-Выполняется конкурсантом композиция:
цветочная шляпа;
-Предоставление эскиза композиции для
судей;
-После оценки судей модели будут
демонстрировать работы конкурсантов на
сцене выставки;
- Гарантированное жизнеобеспечение
растительного материала до конца текущего
дня конкурса
Рекомендуется конкурсантам во всех работах
возможное количество живого растительного материала,
декорировать аксессуарами.
использовать максимально
при необходимости работы
4. УПРАВЛЕНИЕ НАВЫКАМИ И КОММУНИКАЦИЯ
В течение всего периода подготовки конкурсанты могут обращаться в Оргкомитет
конкурса по всем интересующим вопросам.
Мы выступаем за создание таких условий, которые обеспечивали бы открытость
изменениям, новым идеям, уважение к личности, равные возможности для достижения
успеха.
5. ОЦЕНКА
Жюри проводит оценку конкурсных работ и
проверку их
соответствия
требованиям конкурсных заданий со всех сторон, доступных для обозрения. Для оценки
работ конкурсантов принята система оценки соответствующая критериям Европейской
Федерации Ассоциаций Профессиональных Флористов:
3
ГБПОУ «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова» 18.02.2016
(ул. Теннисная, 25В)
Начало в 10.00
1. Идея (максимальная базовая оценка 10 баллов) Х 2 (коэф.значимости)
А
оригинальность, уникальность, творчество композиции
от 0 до 3баллов
Б
интерпретация, толкование данной темы, предмета
от 0 до 3баллов
В
выбор материала в соответствии с заданием (дизайн,
оригинальность, новизна, в использовании материалов)
от 0 до 2баллов
Г
соответствие сложности работы предоставленному
времени, законченность
от 0 до 2баллов
2. Цвет (максимальная базовая оценка 10 баллов) Х 2 (коэф.значимости)
А
Пропорция, доминанта в цвете
от 0 до 3 баллов
Б
выражение идеи в цвете
от 0 до 2 баллов
В
сочетания цветов, богатство цветового решения
(тональность, светлота, насыщенность цвета и т.п.)
от 0 до 3 баллов
Г
размещение цвета в работе
от 0 до 2 баллов
3. Композиция (максимальная базовая оценка 10 баллов) Х 3 (коэф.значимости)
А
Основное впечатление от работы (форма, пропорции, и
визуальный баланс)
от 0 до 3 баллов
Б
стиль
от 0 до 2 баллов
В
выбор и использование материалов (целесообразность
использования вторичных материалов, учет
от 0 до 3 баллов
индивидуальных особенностей растений (форма, текстура,
структура, контраст, ритм, динамика, объем, направление)
Г
уважительное отношение к растительному материалу
от 0 до 2 баллов
4. Техника (максимальная базовая оценка 10 баллов) Х 3 (коэф.значимости)
А
чистота
от 0 до 2 баллов
Б
целесообразность выбора техники
от 0 до 2 баллов
В
устойчивость работы (стабильность, физический баланс)
от 0 до 2 баллов
Г
Уровень технической сложности
от 0 до 2 баллов
Д
Долговечность используемых материалов, соответствие
От 0 до 2 баллов
назначению конкурсной работы, жизнеобеспечение
(гарантия сохранения жизни и эстетического вида растений)
Примечание: коэффициенты значимости по шкале от 3 к 1:
3 – критичная (обязательная компетенция) – без нее невозможно работать, выраженность
ее у участника должна быть 100% или максимально приближенной к этому уровню;
2 – важная (менее значимая компетенция) – выраженность до 66%;
1 – полезная (желательная компетенция) – без нее можно работать, выраженность до 33%.
4
ГБПОУ «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова» 18.02.2016
(ул. Теннисная, 25В)
Начало в 10.00
5.1. Оценка работ конкурсантов производится в следующем порядке:
- критерии «идея», «цвет» и «композиция» оцениваются судьями по отдельности;
- критерий «техника» оценивается совместно, оценки за «технику» у судей могут быть
различными;
- судья определяет базовую оценку по каждому критерию по десятибалльной системе (от
1 до 10 полных баллов), заносит её в оценочный лист, а затем сдаёт заполненный и
подписанный оценочный лист Председателю жюри;
- базовая оценка (от 1 до 10 баллов) умножается на коэффициент значимости (2 или 3);
- для получения оценки одного судьи за одну конкурсную работу баллы по всем
критериям суммируются, максимальная оценка - 100 баллов;
- оценка конкурсанта за работу по одному конкурсному заданию определяется как среднее
арифметическое всех оценок судей;
- оценка конкурсанта за работу по одному конкурсному заданию может быть снижена на
определенное количество штрафных баллов, выставленных судьями;
- для подведения итогов конкурса оценки каждого конкурсанта за все работы
суммируются;
- победителем конкурса объявляется конкурсант, набравший максимальное количество
баллов;
- решение членов жюри по результатам конкурса является окончательным и дальнейшему
рассмотрению не подлежит.
5.1.1. Повторный осмотр и оценка конкурсных работ могут производиться по требованию
Председателя жюри, в случае значительного расхождения оценок судей по одному из
критериев. Судья, чьи оценки значительно расходятся с оценками других судей, может
согласиться или не согласиться с мнением своих коллег. Любое давление на судей не
допускается.
5.1.2. По окончании конкурса, по желанию, каждому участнику выдаётся на руки сводная
таблица с оценками всех его работ по каждому критерию. Публичное обсуждение работ
конкурсантов с членами жюри не предусмотрено.
5.2. Штрафные санкции.
Любое нарушение условий конкурса, а также несоответствие работ конкурсантов
требованиям конкурсных заданий, может являться основанием для снятия штрафных
баллов.
Жюри принимает решение о применении штрафных санкций, руководствуясь
следующими критериями:
5.2.1. Снятие 2% (за конкретную работу) в случае:
- несоблюдения чистоты, наличие беспорядка и т.п. на месте экспонирования конкурсной
работы;
5
ГБПОУ «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова» 18.02.2016
(ул. Теннисная, 25В)
Начало в 10.00
5.2.2. Снятие 5% (за конкретную работу) в случае:
- превышения лимита конкурсного времени;
- размещения работы вне границ экспозиционного места конкурсанта или превышения
размеров работы, оговоренных в Справке к конкурсному заданию;
и т.п.
5.2.3. Снятие от 5% до 20% (за конкретную работу; количество процентов зависит от
грубости допущенной ошибки) в случае, когда:
- «домашние заготовки» визуально являются доминирующими в окончательном варианте
конкурсной работы;
- живой растительный материал не является доминирующим в окончательном варианте
конкурсной работы;
- живой растительный материал используется в качестве домашних заготовок,
произведены подготовительные работы с живым растительным материалом до конкурса;
- используются собственные материалы конкурсанта;
- в работе использованы искусственные цветы и растения;
и т.п.
5.2.4. Работа не оценивается в случае, когда:
- произошло разрушение конкурсной работы;
- вид работы не соответствует требованию конкурсного задания (см. п. «Вид работы» в
Справке к конкурсным заданиям);
и т.п.
5.2.5. Дисквалификация участника в случае:
- обсуждения конкурсантом, или лицами, действующими в интересах конкурсанта, итогов
конкурса с членами жюри до момента награждения;
- конкурсант использует в течение времени выполнения конкурсной работы мобильный
телефон, пейджер или другие средства связи;
и т.п.
5.2.6. Конкурсная работа, имеющая плохой эстетичный вид (увядшие цветы и т.п.) в
период проведения конкурса (выставки) снимается с экспо-места конкурсанта.
6. ОТРАСЛЕВЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
1. Не загромождать рабочее место лишними вещами;
2. Использовать инструменты по назначению.
3. Перед работой подготовь рабочее место.
4. При необходимости пользуйся индивидуальными средствами защиты
(маска,
фартук, перчатки).
5. После работы инструменты и приспособления убери в строго отведенные места.
6. Закончив работу, протри стол и салфетку влажной тряпочкой, почисть одежду,
6
ГБПОУ «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова» 18.02.2016
(ул. Теннисная, 25В)
Начало в 10.00
приведи своё рабочее место в надлежащий вид.
Техника безопасности во время работы:
1. Перед началом работы инструмент и материал разложить в установленном месте, в
удобном и безопасном для пользования порядке.
2. Содержать в порядке и чистоте рабочее место, не допускать загромождения его
инструментами и мусором.
3. Быть внимательными, не отвлекаться и не отвлекать других.
4. Работая с инструментами и природным материалом, не размахивать ими, чтобы не
причинить травму соседу.
5. Не работать при плохом освещении, свет должен падать слева.
6. Положение тела при работе должно быть удобным, расстояние до выполняемой работы
должно быть 25-30 см.
7. В случае плохого самочувствия прекратить работу, поставить в известность
Оргкомитет конкурса.
8. При травмировании обратиться в Оргкомитет конкурса, воспользоваться аптечкой.
9. После окончания работы привести в порядок своё рабочее место.
10. Мусор и отходы собрать и сложить в отведенную корзину.
При работе с ножницами:
1. Класть ножницы справа с сомкнутыми лезвиями, направленными от себя.
2. Следить за тем, чтобы ножницы не оказались под материалом, так как, их можно
уронить и поранить себя или рядом работающего.
3. Передавать ножницы колечками вперед c сомкнутыми лезвиями.
4. Не подходить во время работы с ножницами к другим участникам.
При работе с клеем:
1. Помнить, что клей токсичен.
2. После работы плотно закрыть тюбик с клеем.
3. В случае попадания клея на слизистую оболочку глаз, немедленно промыть глаза
холодной водой и сообщить в Оргкомитет конкурса.
При работе с клеевым пистолетом:
1. Включать клеевой пистолет в сеть и выключать сухими руками.
2. Не касаться руками нагретых металлических частей клеевого пистолета.
3. При кратковременных перерывах в работе клеевой пистолет ставить на
термоизоляционную подставку.
4. При работе следить, чтобы горячие части клеевого пистолета не касались
7
ГБПОУ «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова» 18.02.2016
(ул. Теннисная, 25В)
Начало в 10.00
электрического шнура.
5. Во избежание пожара не оставлять без присмотра клеевой пистолет, включенный в сеть.
6. По окончании работы отключить клеевой пистолет.
7. Отключать клеевой пистолет от сети за вилку, а не дергать за шнур.
7.
МАТЕРИАЛЫ И ОБОРУДОВАНИЕ
Ассортимент растений на 1 участника
1. Аспарагус -3 шт.
2. Папоротник -7 шт.
3. Рускус – 5 шт.
4.Пальма (листья) – 5 шт.
5. Срезанные цветы в ассортименте
5.1. Хризантема кустовая белая – 5 шт.
5.2. Хризантема кустовая желтая – 5 шт.
5.3. Хризантема кустовая фиолетовая – 5 шт.
5.4. Хризантема кустовая зеленая – 5 шт.
5.6. Альстремерия красная – 3 шт.
5.7. Альстремерия розовая – 3 шт.
5.8. Гипсофила – 2 шт.
5.9. Гвоздика ветвистая красная – 3 шт.
5.10. Гвоздика ветвистая розовая – 3 шт.
5.11. Гвоздика ветвистая пестрая – 3 шт.
5.12. Статице белая – 3шт.
5.13. Статице желтая – 3шт.
5.14. Статице фиолетовая – 3 шт.
5.15. Солидаго – 3 шт.
5.16. Фрукты, овощи, ягоды – муляжи по 5 штук
5.17. Мох - 1 упаковка
2. Сосуды
2.1. Корзины для цветов -1 шт.
2.2. Сосуды плоские -1шт.
3. Крепежный материал
3.1. Флористическая губка – 2 шт.
3.2. Липкая лента (тейп) – 1 упаковка
3.3. Пробирка для цветов – 3 шт.
3.4. Камешки – разных цвета по 1 упаковки
3.5. Клеевой пистолет – 1 шт.
8
ГБПОУ «Технологический колледж имени Н.Д. Кузнецова» 18.02.2016
(ул. Теннисная, 25В)
Начало в 10.00
4. Декоративные аксессуары
4.1. Сизаль – 3 разных цвета по 1 упаковке
4.2. Бусины – 3 разных цвета по 1 упаковке
4.3. Атласные ленты по 3м
4.4. Птички – 3 шт.
4.5. Бабочки – 3 шт.
4.6. Божьи коровки – 1 упаковка
5. Инструменты и оборудование
5.1. Ведро – 1 шт.
5.2. Флористические ножницы – 1 шт.
5.3. Кусачки – 1 шт.
5.4. Распылитель – 1 шт.
5.5. Зубочистки – 1 упаковка
5.6. Флористический (или канцелярский) нож – 1 шт.
5.7. Секатор – 1 шт.
5.8. Лейка – 1 шт.
5.9. Шляпа – 1 шт.
5.10. Степлер – 1 шт.
8. ПРЕДСТАВЛЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО НАВЫКА
После оценки судей модели будут демонстрировать работы конкурсантов на сцене
выставки, каждый желающий сможет увидеть работу конкурсантов.
9