Точка «Березовая роща» Объекты для наблюдений: березы разного возраста и разной толщины со светлой и более темной корой; водоросли, лишайники на стволах деревьев; пень со мхом; маленькие кустарники; травянистые растения: осока волосистая, сныть обыкновенная, костяника, земляника, одуванчик, подорожник и др. грибы на стволе березы; сильно утоптанная почва, корни деревьев на поверхности земли; березовые почки, их особенность при использовании в медицине; наглядно показать некоторые жизненные формы и систематические группы растений: деревья, кустарники, травы, мхи, лишайники, водоросли, грибы и т.д. Биологические особенности березы: Берёза является сильно ветвистым деревом высотой 20-25 м. Кора белая, снизу тёмно-серой с трещинами. Листки гладкие, черешковые, дважды острозубчатые. Невзрачные мелкие цветки в серёжках распускаются одновременно с развертыванием листьев. Цветёт в апреле, мае. На территории России существует 40 видов берёзы, из которых в лечебных целях используют только два: береза повислая бородавчатая и берёза пушистая белая . Берёза пушистая отличается от берёзы бородавчатой только тем, что листья у нее имеют снизу волоски и что растёт она в более влажных местах. Заготовка сырья: С лечебной целью используют листья и почки и свежий сок берёзы. Молодые листки собирают утром весной в апреле и мае и сушат в тёплых и хорошо вентилируемых помещениях. Почки собирают до распускания и являются липкими от смолистых веществ. Для сбора почек срезают ветки и просушивают в тёплых помещениях. Затем почки срывают с веток и хранят в бумажных мешках. Сок собирают со ствола, делая там отверстия. Очень важно после прекращения движения сока по стволу зарабатывать отверстие, для того, чтобы не допустить проникновения паразитов и утерю оставшегося сока. Использование в медицине: Берёзовый сок ранней весной принимают для очищения крови при экземе, фурункулёзе, ангине. бронхите, подагре, артрите, анемии, ревматизме, туберкулёзе лёгких. Сок действует как мочегонное и отхаркивающее средство, устраняет вредные вещества из организма, помогает при сердечных отёка. Употребляют по 3 и более стакана в день. Для внешнего использования готовят компрессы при экземе, а в косметике при угрях и пигментных пятнах. • При атеросклерозе, отёках, тошноте употребляют отвар почек берёзы. Для отвара используют 2 ч.. ложки почек берёзы и 2 стакана кипятка держат на медленном огне в течении 10 мин. Затем настаивают 2 часа, процеживают и употребляют по 1 стакану 2 раза в день перед приёмом пищи. • Перетёртый берёзовый уголь используют при отравлении химическими веществами, бактериальными токсинами, при вздутии, колите, повышенной кислотности желудочного сока. Употребляют по 1 ч. ложке 3 раза в день запивая водой. • С берёзовых почек готовят спиртовую настойку, использующую при язве желудка, водянке, возникшей после воспалении почек, при пиелонефрите, гломерулонефрите, при наличии острицы и аскарид, при цистите. Употребляют по 15- 20 капель 3 раза в день перед приёмом пищи. Настойку готовят из 30 г. почек и 1 л. 70% спирта, настаивая в тёмном месте в течении 10 дней. • Дёготь из берёзы используют в народе для уничтожения клеща при чесотке, кроме того чистый дёготь применяют при бронхите, туберкулёзе лёгких, употребляя по 6-10 капель 3 раза в день перед приёмом пищи. Наружно берёзовый дёготь применяют при кожных заболеваниях и ранах в виде так называемой дегтярной мази, для изготовления которой используют дёготь и вазелин в соотношении 1:10. • Отваром из листьев берёзы ополаскивают голову при преждевременном выпадении волос. Русские пословицы, поговорки, загадки и шутки о берёзе: Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве — четыре угодья: первое — больным на здоровье, второе — людям колодец, третье — от зимы свет, четвёртое — дряхлым пеленанье Берёза не угроза: где стоит, там и шумит Бела береста — да дёготь чёрен Тонка берёза, да разуму учит Для врага и берёза — угроза Сок берёзовый с мякотью Зелена, а не луг, бела, а не снег, кудрява, а не голова (загадка) Влезу на горушку, одеру телушку, сало в рот, а кожу прочь (загадка — берёзовый сок) Народные приметы: Из берёзы весной течёт много сока — к дождливому лету. Осенью листья берёз начнут желтеть с верхушки — весна ранняя, зажелтеют снизу — поздняя Коли берёза наперёд опушается, то жди сухого лета, а коли ольха — мокрого Если на берёзах много серёг — к урожаю гороха Если весною на берёзе много почек — просо будет обильное Если берёзовая шишка натрое весною — то овёс хорошо родится Если берёзовые почки распускаются снизу, то хлеба ядрёные (хорошие зерном) родятся Весною на осине и берёзе хорошая мочка — будет хлеб ядрёный Если листья на берёзе густы и тёмно-зелены (при обилии летней влаги) — к урожаю и рослому хлебу Когда на берёзе появится жёлтый лист пятнами с лошадиную голову, пора сеять озимый хлеб Если листочки на берёзе пожелтеют на верхушке, рожь нужно сеять в первый сев; если на середине — в средний, если ближе к корню — в последний сев Когда лопаются серёжки у берёз — время сеять хлеб Если наверху берёзы листья раньше и больше распустились — хлеб нужно сеять раньше; если в середине больше распустились — нужно средне сеять; если внизу больше распустились — сеять позже Если берёза расцветёт сверху, то ранний сев лучше, если в середине — средний сев, если снизу — поздний сев (о посеве яровых хлебов) Сей овёс, когда берёзовый лист станет распускаться