Практическая работа Органы цветковых растений. 1. У всех многоклеточных растений, кроме водорослей, тело состоит из органов. Благодаря слаженной работе всех органов организм работает как единое целое. Используя схему ≪Основные признаки живого≫, поясните, какие органы растения выполняют каждую из функций. 2. Растения питаются с помощью фотосинтеза. Это свойство обеспечивается вегетативными органами. Какую роль в питании растения играют листья, стебель, корень? 3. К репродуктивным органам относят цветок, плод, семя. Какую функцию они выполняют? 4. Установите последовательность событий при развитии огурцов, объясните свой выбор: а) посадка семян; в) образование семян и плодов; б) формирование вегетативных органов; г) цветение. 5. Органы, выполняющие дополнительные функции, называют видоизмененными. Назовите основные и дополнительные функции у колючек барбариса, усиков гороха, корнеплода моркови, луковицы тюльпана. В ходе эволюции у многих растений наряду с настоящими листьями возникали их разнообразные видоизменения. Колючки выполняют защитную функцию, предохраняя растения от большого испарения и поедания животными. Усики характерны для семейства бобовых. Они образуются из центральной жилки только одного верхнего листочка (простые) или нескольких (ветвистые). Усики — это видоизменённые листья некоторых растений, которые необходимы для прикрепления лазающего стебля к опоре. А вот усы земляники являются не видоизменёнными листьями, а видоизменённым побегом, который растение использует для своего размножения. Чешуйки выполняют запасающую (луковица) и защитную (почка) функции и снижают транспирацию (листья саксаула). У некоторых тропических растений листья превратились в ловчий аппарат из-за нехватки в почве азота. Филлодии образуются из черешков в результате редукции листовой пластинки. Корень 1. Рассмотрите рисунки. Дайте определения понятиям ≪боковой корень≫, ≪придаточный корень≫. 2. Какими видами корней образованы корнеплод свеклы, корневые клубни георгина, корни-прицепки у хвоща? 3. К какому типу тканей относятся клетки корневого чехлика, зоны деления, корневые волоски, клетки кожицы, луба, древесины? Зоны корня Тип тканей клетки корневого чехлика Клетки зоны деления корневые волоски клетки кожицы Клетки луба, древесины 4. При выращивании рассады томатов проводят пикировку – отщипывание кончика корня. Как изменится корень растения после этой процедуры? Для чего производят пикировку? 5. Почему общая поверхность корней у растения в сотни раз больше, чем поверхность побегов? Зачем каждому растению миллиарды корневых волосков? 6. Как рыхление почвы отражается на росте растений? 7. Побег бегонии поставили в воду. Через некоторое время на нем появились корни. Как они называются? Какая корневая система сформируется у этого растения? 8. Клетки корня не содержат хлорофилл. Как клетки корней питаются? 9. Как образуется корнеплод моркови? Видоизмененные корни — это такие корни, у которых изменился внешний вид и появились новые специальные функции. Корнеплоды — мощные сочные подземные органы некоторых культурных растений (брюквы, репы, петрушки, моркови, свёклы и др.). Корнеплоды образуются разрастаниями главного корня и (или) подземного основания стебля. 10. Почему рассада, выращенная в торфо-перегнойных горшочках и высаженная в грунт прямо в них, хорошо приживается? Стебель. Почка. 1. Какие термины характеризуют строение стебля, а какие – функции его частей? Составьте из них пары. Строение стебля функции а) Кора и луб; 1) Рост стебля в толщину; б) камбий; 2) проведение воды и минеральных веществ; в) кожица и пробка; 3) проведение питательных веществ; г) древесина; 4) защита от повреждений; д) сердцевина. 5) запасание веществ. 2. Предложите несколько способов распознавания цветочных и листовых почек без их повреждения и с повреждением. А – вегетативная, Б – генеративная, В – смешанная почка. 1 – почечные чешуи; 2 – зачаточный стебель; 3 – зачаточные листья; 4 – зачаточные почки; 5 – зачаточные бутоны. 3. На многолетнем спиле найдите кору, древесину, сердцевину. Какая часть стебля образует годичные кольца? По годичным кольцам ученые узнали возраст построек древнего Новгорода. Как они это сделали? 4. Рассмотрите корневища ириса. Почему корневища называют видоизмененными побегами? Корневище — подземный побег многолетних травянистых растений. В отличие от корня, корневище не имеет корневого чехлика, несет верхушечную или пазушные почки, расчленен на узлы и междоузлия. Из почек развиваются надземные побеги, а в узлах — придаточные корни. Примерами типичных видоизменений подземных частей побега являются корневище, клубень, луковица и клубнелуковицa. Все они имеют сходные черты строения; узлы, междоузлия, верхушечные и боковые почки, видоизмененные листья. 5. Выберите из списка растения с видоизмененными побегами и докажите правильность своего выбора: свекла, ландыш, картофель, мышиный горошек (усик). В ходе эволюции у многих растений наряду с настоящими листьями возникали их разнообразные видоизменения. Клубень — видоизменённый побег, стебель которого, прекратив верхушечный рост, сильно разрастается в толщину и накапливает запасные вещества (крахмал). Луковица — подземный (редко — надземный) укороченный побег, имеющий уплощенный стебель — донце, от которого отходят придаточные корни. На донце располагаются чешуевидные сочные мясистые листья. 6. После обрезки тополей на деревьях появились новые побеги. Как они образовались? 7. При выращивании томатов удаляют боковые побеги. Для чего это делают? 8. У огурцов, выращиваемых в теплице, при появлении пятого настоящего листа отщипывают верхушку. Как прищипка влияет на дальнейший рост? Лист 1. Что объединяет следующие факты: черешки листьев поворачивают листовые пластинки, побеги растений тянутся к свету, листья на дереве располагаются так, чтобы на них попадали солнечные лучи? 2. Когда-то жилки листа называли нервами. Подберите образное слово, которое отвечает современным представлениям о строении и назначении жилок листа. 3. В рассказе В.Гаршина приводится такой диалог растений. «– Скажите, пожалуйста, скоро ли нас будут поливать? – спросила саговая пальма, очень любившая сырость. – Я, право, кажется, засохну сегодня. – Меня удивляют ваши слова, соседушка, – сказал пузатый кактус. – Неужели вам мало того огромного количества воды, которое на вас выливают каждый день? Посмотрите на меня: мне дают очень мало влаги, а я все-таки свеж и сочен. – Мы не привыкли быть чересчур бережливыми, – отвечала саговая пальма. – Мы не можем расти на такой сухой и дрянной почве, как какие-нибудь кактусы. Сказав это, саговая пальма замолчала». Используя знания о строении и функциях листьев, ответьте на вопросы. а) Указывает ли потребность в воде на условия обитания растений? б) Зачем растениям вода? в) Как кактусы ограничивают свой водный рацион? г) У какого растения больше устьиц? д) Могут ли устьица всегда быть закрытыми, чтобы избежать потерь воды? 4. Найдите отличия у листьев липы и рябины, каштана и клена 5. Выберите функции основной ткани листа: а) заполняет пространство между покровной и проводящей тканью; б) транспорт воды; в) транспорт органических веществ; г) рост листа; д) образует «скелет» растения; е) в ней происходит фотосинтез. Цветок и соцветия 1. Определите части цветка у вишни и тюльпана; розы и лилии. Найдите и объясните сходства и различия. 2. Краевые цветки подсолнечника не образуют семян. Предположите, какое строение имеют эти цветки. 3. Какие цветы у огурцов называют пустоцветами? Зачем они огурцам? 4. На участке посеяли спаржу. Выросло только одно растение. На следующий год на побегах растения появились цветки, но плодов не было. Выскажите свои предположения о причинах бесплодия растений. 5. На уроке биологии ученику дали задание принести в школу плоды картофеля. Где ученик их может найти? Как назвать плод картофеля? Плоды и семена 1. Семена арктического люпина находились в вечной мерзлоте 8 тыс. лет. После того как их поместили в благоприятные условия, семена проросли. Какие особенности строения и жизнедеятельности семян позволили им сохраниться столь длительное время? 2. Бывает, что научные названия не совпадают с бытовыми. Найдите ошибки в названиях плодов: стручок гороха, ягода вишни, грецкий орех, ягоды земляники, тутовая ягода (шелковица, плоды которой похожи на малину). 3. Внимательно рассмотрите цветки и соцветия, изображенные на фотографиях. Определите, как опыляются эти растения. 4. Установите последовательность процессов, происходящих при прорастании семян: а) набухание семян; б) активное деление клеток (митоз); в) активизация дыхания, образование биологически активных веществ; г) формирование зародышевого корешка; д) переход к питанию с помощью фотосинтеза; е) развитие побега с листьями. 5. По рисунку сравните строение семян однодольных и двудольных растений.