«Экономика организации»

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЭКЗАМЕНУ
ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ
«Экономика организации»
для студентов 2 –ого курса
2015-2016 учебный год
Раздел 1 «»Организационно-правовые формы организации»
Теоретические вопросы:
1. Понятие предприятия, рынка, рыночной экономики, конкуренции. Сектора экономики.
Их главные задачи.
2. Перечислить подразделения общественного сектора экономики.
Охарактеризовать их.
3. Перечислить подразделения частного сектора экономики.
Охарактеризовать индивидуальное предпринимательство.
4. Перечислить подразделения частного сектора экономики.
Охарактеризовать хозяйственные товарищества.
5. Перечислить подразделения частного сектора экономики.
Охарактеризовать акционерные общества.
6. Перечислить подразделения частного сектора экономики.
Охарактеризовать объединения, активный и пассивный экспорт.
7. Перечислить подразделения частного сектора экономики.
Виды ограничения ответственности акционеров за долги компании. Кооперативные
общества.
8. Перечислить подразделения частного сектора экономики.
Охарактеризовать объединения, активный и пассивный экспорт.
9. Перечислить подразделения частного сектора экономики.
Охарактеризовать картели и консорциумом.
10. Три основных направления организации промышленного предприятия. Типы
внешней, по отношению к фирме (предприятия), среды.
11. Две главные группы гостиниц, на какие три вида они подразделяются.
12. Перечислить виды гостиниц и охарактеризовать акватель, апарт-отель, базис-отель.
13. Перечислить виды гостиниц и охарактеризовать бизнес-отель, гостиница конгрессная,
гостиница курортная конгрессная.
14. Перечислить виды гостиниц и охарактеризовать бунгало, дача, деревня зкологическая.
15. Перечислить виды гостиниц и охарактеризовать двор постоялый, кемпинг, мотель.
16. Перечислить виды гостиниц и охарактеризовать пансион, ротель, фотель.
17. Система классификации гостиниц действующая в РФ.
18. Два основных вида гостиничных цепей. Дать характеристику интегрированным цепям
и гостиничному консорциумому.
Практические задачи и задания:
Приложение
1.Практическое задание: используя материалы практического занятия №1 по теме
«Создание виртуальной фирмы» обосновать выбор организационно-правовой формы
созданной фирмы»,
охарактеризовать
её цели, задачи и выбранную
производственную структуру.
Приложение
2.Составить перечень и дать краткую характеристику документам, необходимым для
регистрации фирмы в административных органах города (района, области).
Приложение
3. Составить перечень пакета документов, необходимых для открытия банковского
счёта созданной фирмы.
Приложение
4. Обосновать целесообразность выбранной для созданной фирмы тип производства и
производственной структуры.
Раздел 2 «Материально техническая база организации и проблемы её
обновления»
Теоретические вопросы:
19.Три основные составляющие части производственных ресурсов предприятия. Средства
производства. Производственные фонды предприятия.
20.Схема основных фондов предприятия. Предметы труда. Непроизводственные фонды
предприятия.
21.Схема основных фондов предприятия. Основные производственные фонды
предприятия. Активная и пассивная часть основных производственных фондов
предприятия.
22.Схема основных фондов предприятия. Основные непроизводственные фонды
предприятия. Виды износа. Охарактеризовать физический и моральный износ.
23. Источник покрытия затрат обновления основных фондов. Амортизация.
24. Расчет нормы амортизации. Сумма амортизационных отчислений на полное
восстановление основных фондов.
25. Амортизация. Методы определения величины амортизационных отчислений.
26. Амортизация. Расчёт амортизационных отчислений равномерным методом.
27. Амортизация. Расчёт амортизационных отчислений ускоренным методом.
28. Амортизация. Расчёт амортизационных отчислений неравномерным методом.
29..Перечислить и охарактеризовать показатели использования основных
производственных фондов. Расчет величины фондоотдачи.
30. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов. Фондоёмкость
продукции.
31.Схема оборотных фондов. Дать понятие оборотным производственным фондам.
Перечислить части их составляющие и охарактеризовать их.
32. Схема оборотных фондов. Фонды обращения. Перечислить части их составляющие и
охарактеризовать их.
33. Схема оборотных фондов. Структура оборотных средств. Источники формирования
оборотных средств.
34.Оборотные фонды. Схема оборотных фондов. Нормирование оборотных средств.
35.Оборотные фонды. Нормируемые и ненормируемые оборотные средства.
Дать понятие норме и нормативу оборотных средств. Расчёт нормирования оборотных
средств.
36.Перечислить принципиальные факторы, воздействующие на выбор местонахождения
предприятия (гостиницы) и охарактеризовать их.
Практические задачи и задания:
Приложение
5.Определите норму амортизации
методом пропорционального и ускоренного
перенесения стоимости основных производственных фондов.
Исходные данные: цена единицы оборудования Цоб = 10 тыс.руб.; срок службы Т =12 лет.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Приложение
6.Определите первоначальную, восстановительную и остаточную стоимость основных
производственных фондов.
Исходные данные: цена приобретения единицы оборудования Цоб = 5 000 руб;
Транспортно – монтажные затраты Зтм = 1 000 руб; Средне – годовые темпы роста
производительности труда в отрасли Потр = 0,03 или 3%; Норма амортизации На = 10%
или 0,1; Период эксплуатации Тэк = 7 лет.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Приложение
7.Рассчитать показатель эффективного управления, за который менеджер гостиницы несёт
персональную ответственность, если: доход после удержания фиксированных платежей
(Д) =2000000руб., а чистый доход (ЧД) = 1600000руб.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Приложение
8.Определите оборачиваемость
оборотных средств, т.е. количество оборотов и
длительность одного оборота, если стоимость реализованной продукции РП = 46 млн.
руб., валовая прибыль ПРвал = 10млн. руб., средний остаток, или норматив, оборотных
средств ОСн =9 млн. руб.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Приложение
9.Рассчитать сумму амортизационных отчислений по организации (гостинице) на основе
данных:
 здание: - балансовая стоимость ОФ =9,8 мил. руб.;
 прирост ОФ =230000 руб.;
 срок ввода – апрель;
 годовая норма амортизации =1.2%
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Приложение
10.Рассчитайте экономическую эффективность
и срок окупаемости затрат на
реконструкцию здания гостиницы:
1.объём реализации до реконструкции – 55600 000 руб.
2. объём реализации после реконструкции – 69200000 руб.
3.рентабельность до реконструкции – 5,0%
4. рентабельность после реконструкции – 5,9%
5.Остаточная стоимость ликвидируемых ОФ – 87 200 000 руб.
6.стоимость высвобожденных ОФ – 120000 000 руб.
7.капитальные вложения в реконструкцию – 3040000 000 руб.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Раздел 3 «Экономия ресурсов»
37.Охарактеризовать резервы экономии материальных ресурсов.
38. Основные направления экономии материальных ресурсов.
Практические задачи и задания:
Приложение
11.Определите экономию на материальных затратах, если в плановом периоде норма
расхода материала на единицу продукции составила 0,4 кг. :цена-15 тысяч руб./т.
Коэффициент использовании материала Ки =0,8. Фактический расход составил 0,4 кг.:
цена возросла до 16 тысяч руб./т. Коэффициент использовании материала увеличился до
Ки =0,9. Годовой объем производства продукции -20 тысяч шт.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Раздел 4 «Планирование деятельности организации»
39.Стратегическое планирование на предприятии, его цель. Четыре стадии
стратегических сфер деятельности.
40. Текущее планирование в организации, перечислить его 10 разделов.
41. Последовательность разработки бизнес – плана организации.
42. Оперативное планирование в организации, его цель. Три этапа его осуществления.
43. Бизнес-план. Оптимальная структура и содержание бизнес-плана.
Практические задачи и задания:
Приложение
12.Исходя из специфики гостиничного сервиса, определите структуру плана гостиницы.
Какой из выделенных разделов является важнейшим и почему?
1.производственная программа;
2.план по издержкам производства;
3.План по труду и кадрам;
4.План инвестиций;
5.план социального развития трудового коллектива;
6.финансовый план.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Приложение
13.Гостиница «Альфа» подготовила бизнес-план для получения кредита на 2,5 года.
Охарактеризуйте этот план.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Приложение
14.Перечислите плановые показатели организации (гостиницы) при формировании
бизнес-плана.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Раздел 5 «Финансы организации»
44. Финансовая деятельность предприятия (гостиницы). Функции финансов. Уставный фонд
(капитал).
45.Дать понятие финансов. Уставный фонд (капитал) гостиницы.
46. Финансовая деятельность предприятия (гостиницы). Собственные финансовые ресурсы.
47.Финансовые ресурсы предприятия (гостиницы). Заёмные финансовые средства.
48.Финансовые ресурсы предприятия (гостиницы). Внешние источники (привлечённые средства).
49.Цена. Ее виды. Ценовая политика предприятия. Этапы разработки и расчета цен.
50.Ценообразование (перечень этапов процесса ценообразования). Рассмотреть: выбор цели и
определение спроса.
51.Ценообразование (перечень этапов процесса ценообразования). Рассмотреть: анализ издержек
и анализ цен конкурентов.
52.Ценообразование (перечень этапов процесса ценообразования). Рассмотреть: выбор метода
ценообразования и установление окончательной цены. Формула расчета минимального уровня
цены.
53.Прибыль. Рентабельность. Формула расчета рентабельности производственной деятельности
(окупаемости издержек).
54. Дать понятие оплаты труда работников. Перечислить факторы, воздействующие на
заработную плату. Перечислить и охарактеризовать методы оценки работ.
55.. Две формы оплаты труда. Схема форм оплаты труда. Условия применения сдельной
оплаты труда.
56. Две формы оплаты труда. Схема форм оплаты труда. Условия применения
повремённой оплаты труда.
Практические задачи и задания:
Приложение
15.Определить размер изменения уровня расходов на оплату труда в отчётном году на
основании следующих данных:
- уровень расходов на оплату труда в прошлом году – 33%;
Темпы прироста в отчётном году:
а) производительности труда – 12,6%;
б) средней заработной платы – 9,2%.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Приложение
16.Приведите схему порядка ценообразовании
ценообразования). Вчём смысл модификации цены?
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
(перечень
этапов
процесса
Раздел 6 «Издержки фирмы по предоставлению услуг и реализации гостиничного
продукта по статьям и элементам затрат»
57. Два показателя, влияющие на прибыль предприятия. Охарактеризовать их. Дать
понятие издержек производства (себестоимости продукции, работ, услуг).
58.Издержеки производства (себестоимости продукции, работ, услуг). Затраты
включающиеся в издержки производства.
59.Дать понятие валового дохода, валовой прибыли и валовой выручки.
60. Охарактеризовать расчётно-аналитический метод калькулирования себестоимости
продукции
61. Калькулирование. Калькуляция. Основные методы калькулирования себестоимости
продукции.
62. Охарактеризовать метод прямого счёта калькулирования себестоимости продукции.
63. Охарактеризовать нормативный метод калькулирования себестоимости продукции.
64. Охарактеризовать расчётно-аналитический метод калькулирования себестоимости
продукции.
65. Охарактеризовать параметрический метод калькулирования себестоимости продукции.
Практические задачи и задания:
Приложение
17.Обоснуйте необходимость управления издержками производства.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Приложение
18.Чем вызвана необходимость деления затрат на постоянные и переменные. Выявите
зависимость между первой и второй группами затрат от объёма продаж.
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
Приложение
19.Наибольшая сумма расходов по предприятию зафиксирована в августе – 51мил.руб., а
самая низкая – в январе – 18 мил.руб. Максимальная сумма доходов составила
соответственно 86 и25 мил.руб. Определить структуру затрат предприятия
Преподаватель ____________ Ежова В.Г.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ
Основная:
1. В.Я. Горфинкель, В.А.Швандар. Экономика предприятия, Москва, «ЮНИТИ», 2012г.
2. Л.П.Шматько, Гостиничное хозяйство, Москва, «МарТ», 2011г.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
3. 2. Н.Т. Ставруков, А.И. Егоров. Экономика предприятия. Курс лекций. Санкт –
Петербург., «Политехника», 2012 г.
4. О.Ю. Мамедов. Современная экономика. Многоуровневое учебное пособие. Ростовна-Дону., «Феникс», 2011г.
5. Л.П.Шматько, Туризм и гостиничное хозяйство, учебное пособие, Москва – Ростов –на
–Дону, Издательский центр «МарТ», 2012