metodiheskie ukazania - Всероссийский фестиваль

Министерство общего и профессионального образования Свердловской области
Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования Свердловской области
«Уральский горнозаводской колледж имени Демидовых
ВСЕРОССИЙСКИЙ ИНТЕРНЕТ-КОНКУРС
ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ТВОРЧЕСТВА(2012/13 учебный год)
Номинация конкурса «Педагогические идеи и технологии:
профессиональное образование»
Методические указания
по проведению практического занятия
по дисциплине «Экономика организации»
по ТЕМЕ
«Производительность труда. Показатели,
измерители роста производительности труда. Факторы
роста производительности труда»
Составитель :Климарева Т.А., преподаватель специальных
дисциплин ГБОУ СПО СО «УрГЗК», высшая кв.категория
Невьянск
2012
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Структура учебного занятия
2. План проведения учебного занятия
3. Инструкция проведения деловой игры для студентов
4. Расчётная таблица для виртуальных фирм
5. Инструкция для деятельности на занятии менеджера по продажам
6. Инструкция для деятельности на занятии контролёра ОТК
7. Инструкция деятельности на занятии экономиста-нормировщика
8. Лист самооценки
9.Оценочная спецификация общих и профессиональных компетенций
Заключение
Библиографический список
Введение
Современные экономические
условия увеличивают требования к
личностным качествам специалиста, к имеющимся у него творческим
задаткам. Молодым специалистам необходимы весомые практические
компетенции, навыки адаптации, приобретение которых в стандартной
образовательной
среде,
направленной
на
теоретическое
познание,
невозможно. Основной проблемой в формировании профессиональных
умений становиться недостаточность активных методов в обучении.
Сегодня
студент в основном заучивает информацию, тренируя
фактически одну лишь память. Но заучить - еще не значит знать. А знать еще не значит уметь. Умение же невозможно выработать без практики
активной деятельности, игры, разбора конкретной ситуации и переживаний
во время такого разбора, без поиска оптимального решения перед лицом
доброжелательно,
но
критически
настроенного
коллектива.
Если лекция дает знания, формирует убежденность, то выполнение
студентом в той или иной форме функции "действующего лица" не только
помогает развитию творческих способностей, но и активизирует их.
Иллюстрация из области экономики: студенту легче усвоить, что такое
прибыль, если он, например, выступая в деловой игре в роли директора
предприятия, доказал, что оно будет работать прибыльнее при умелом
применении экономических методов управления вместо административных.
Обучение практике должно основываться не на передаче готовых
знаний, а на создании условий для творческой активности. В качестве
средств, реализующих такой подход, все большее признание находят
активные методы обучения, в частности деловые игры. Их строение отражает
логику практической деятельности, и поэтому они являются эффективным
средством усвоения знаний и формирования умений и играют большую роль
в подготовке кадров.
Лучшим способом воспроизведения производственной ситуации в
обучении служит деловая игра, содержащая групповое упражнение по
выработке решения в условиях, имитирующих реальность. С такой точки
зрения игра как активная форма учебной деятельности студентов выступает в
качестве одной из основных форм организации проблемного обучения в
учебном процессе по дисциплине «Экономика организации (предприятия).
В учебной игре сочетаются два своеобразных принципа обучения:
-принцип
моделирования
будущей
профессиональной
деятельности;
-принцип проблемности.
Любая современная практическая задача комплексна. Она охватывает
несколько взаимосвязанных вопросов, заданий и условий, которые, как
правило, не относятся к какой-либо одной учебной дисциплине или
конкретной области знаний. В учебной игре процесс решения задачи должен
быть поисковым, исследовательским. Не менее важно и то, что решение
большинства задач носит вероятностный характер. Требования к учебным
задачам просты и выполнимы: задача должна быть актуальной, ее решение
должно требовать от студента базовых знаний, воображения и проявления
творческих способностей. Задача должна быть достаточно сложной и в то же
время доступной для решения, она должна побуждать к приложению
имеющихся знаний и к поиску новых (для него) принципов и фактов,
методов решения, благодаря чему студенты будут приобретать новые знания
и умения.
В
настоящее
время
разработаны
учебные
деловые
игры,
отрабатывающие проблемные ситуации. Наиболее благоприятные условия
для применения учебных игр складываются на завершающем этапе
обучения, когда студенты старших курсов обладают известным уровнем
знаний, умеют самостоятельно работать.
Специализация обучения на завершающем этапе подготовки открывает
новые возможности в планировании и организации проблемных ситуаций
при решении учебных задач. Можно строить комплексы учебных игр, при
помощи которых будут моделироваться поиск решения комплексных задач
студентами различных специальностей, устанавливаться межпредметные
связи, изучаться реальные межотраслевые отношения, не выявляемые
обычно при традиционном методе обучения.
моделирования
будущей
профессиональной
В центре игрового
деятельности
оказывается
построение имитационной модели, которая, с одной стороны, воплощает в
себе наиболее характерные признаки и свойства реального объекта, с другой
- наиболее полно отражает существенные стороны изучаемых дисциплин.
Цель игровой деятельности студентов:
-получение знаний, умений и навыков, необходимых в будущей
профессиональной работе;
-оценка самого себя в играемой роли, что имеет большое воспитательное
значение для студента;
- победа в соревновании между группами студентов.
Обеспечивая активное формирование умений и навыков управления,
являясь
практическим
методом
профессиональной
подготовки,
игры
повышают эффективность обучения, чем окупаются затраты времени, сил и
средств на их проведение. Трудоемкость проблемного обучения намного
выше, чем традиционного, однако "выгода" значительно перекрывает все
затраты. Игра как форма проблемного обучения - мощное средство
пробуждения интереса к содержанию профессиональной деятельности и
необходимое условие для продолжения студентами процесса познания
самостоятельно. Игра есть также своеобразная условная практика, и хотя
нарабатываемый в ней опыт не является реальной профессиональной
работой, он к ней достаточно близок.
1. СТРУКТУРА УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ
Дисциплина «Экономика организации (предприятия)»
Специальность – «Экономика и бухгалтерский учёт», 2 курс
Тема занятия: Производительность труда. Показатели, измерители роста
производительности труда. Факторы роста производительности труда.
Цель занятия:
Образовательные:
Для педагога: Создание условий для проведения деловой игры с целью
формирования практических умений в решении задач по теме
«Производительность труда»
Для студента: закрепить умения по расчётным показателям
производительности труда и выявлению факторов, повышающих
производительность труда.
Развивающие:
-Формировать коммуникативные умения студента, защищая собственную
точку зрения;
-Способствовать развитию теоретического и логического мышления, умения
сравнивать и анализировать результаты работы,
-Развивать познавательный интерес;
-Развивать профессиональный интерес.
Воспитательные:
-Формировать умение работать в одной команде,
-Воспитание чувства ответственности за результат коллективного труда,
активности и самостоятельности в принятии решения.
Тип урока – закрепление теоретических знаний и практических умений
Форма урока:
первая часть занятия – решение задач;
вторая часть занятия - деловая игра
Методы обучения–частично-поисковые, практикоориентированные
Формирование компетенций:
-умение работать с профессионально-ориентированной информацией.
-осуществление профессиональных коммуникаций
-умение рассчитывать показатели производительности труда.
Форма контроля - письменная
Описание урока -1 часть занятия – подбор формул и решение задач;
2 часть занятия - работая в малых группах, студенты
принимают участие в деловой игре, моделирующем процесс производства, и
определяют влияние на производительность труда специализации, разделения
труда и инвестиций в капитальные ресурсы.
Методическое оснащение занятия:
-инструкция проведения игры
- оснащение игры орудиями труда (Бумага, линейки, стиплеры, ручки)
-рабочая тетрадь
-раздаточный материал (лист с задачами и формулами)
-критерии оценки работы студентов на занятии
Межпредметные связи: математика, менеджмент, экономическая теория.
Место проведения – кабинет
В РЕЗУЛЬТАТЕ ДЕЛОВОЙ ИГРЫ ПРЕДПОЛАГАЕТСЯ СФОРМИРОВАТЬ
СЛЕДУЮЩИЕ УМЕНИЯ:
Практические. Умение работать с профессионально-ориентированной
информацией. Умение рассчитывать показатели производительности труда.
Творческие. Поиск творческих решений в практической деятельности
Аналитические. Умение анализировать практические результаты в процессе
коллективной деятельности.
Коммуникативные навыки. Умение вести дискуссию, кооперироваться в
группы, защищать собственную точку зрения, составлять краткий,
убедительный отчет.
Социальные навыки. Оценка поведения людей, умение слушать,
поддерживать в дискуссии или аргументировать противоположное мнение.
2. ПЛАН ПРОВЕДЕНИЯ УЧЕБНОГО ЗАНЯТИЯ
Этапы занятия
Деятельность преподавателя
1.Организационный
момент
Приветствие студентов и отмечает в
журнале отсутствующих на занятии
2. Постановка целей
занятия и
закрепление
полученных знаний
и умений
Проводит фронтальный опрос изученного
теоретического материала
-Дать понятие производительности труда?
-Показатели уровня производительности
труда?
-Какими методами измеряют ПТ?
-Какие факторы влияют на увеличение
производительности труда?
7
3. Организация
деловой игры
Подготовка игры:
-деление группы на микрогруппы
-выдача инструкций;
-обеспечение игры орудиями труда;
-выбор экспертов и объяснение им их
обязанностей;
-объяснение этапов игры;
-объяснение процесса производства
блокнота
10
-Слушают, задают
вопросы по
проведению игры
-Делятся на
команды
4. Проведение
деловой игры
-Следит за работой студентов в
микрогруппах;
-Задаёт новые условия игры;
-Руководит работой экспертной группы
-Даёт оценку работы микрогруппы в
целом (с вручением призов)
- Делает обобщение, выводы по теме
занятия
40
Объявляет оценки за письменный этап
практической работы
Опережающее задание студентам по
изучению новой темы:«Мотивация труда»,
Спросить у родителей по какой форме и
системе производится оплата их труда.
Ответить на вопросы письменно в рабочей
тетради.
10
-Работа студентов
в микрогруппах
-Деятельность
экспертов
Обсуждают и
проводят
самооценку
работы
микрогруппы
Если есть вопросы,
то задают их
Записывают
дом.задание
5.Подведение итогов
игры
6.Заключительный
этап
7. Домашнее задание
ИТОГО
Время
мин
3
5
5
90
Деятельность
обучающихся
-Приветствие
преподавателя.
-Дежурный сдаёт
рапорт и
готовность группы
к занятию
-Дают ответы на
задаваемые
вопросы.
3. ИНСТРУКЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ДЕЛОВОЙ ИГРЫ
«Организация фирмы по производству блокнотов»
№
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Этапы игры
Название фирмы, логотип и записать на рекламном щите
1этап производства - индивидуальное производство: каждый
работник фирмы изготавливает индивидуально блокнот (на всю
команду орудия труда- стиплер, линейка, ручка)
Сдача готовой продукции контролёру отдела технического контроля
(ОТК) – на соответствие контрольному образцу. (Брак конфискуется
в изолятор)
2 этап производства – специализация труда (орудия труда не
меняются).Изготовление блокнотов.
Сдача готовой продукции контролёру отдела технического контроля
(ОТК) – на соответствие контрольному образцу. (Брак
конфискуется в изолятор)
3 этап производства - приобретение дополнительных средств
производства:
- линейка -2 Д.Е.
- ручка
-1 Д.Е.
- бумага
-1 Д.Е.
4 этап производства – расширение производства. Изготовление
блокнотов
Сдача готовой продукции контролёру отдела технического контроля
(ОТК) – на соответствие контрольному образцу. (Брак
конфискуется в изолятор)
Практическая часть - рассчитать показатели ПТ и сравнить их с
учётом разных условий производства
Итого
4. РАСЧЁТНАЯ ТАБЛИЦА ДЛЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ВИРТУАЛЬНЫХ ФИРМ
Название фирмы №
Этапы игры
Кол
ГП
Кол.
брака
1
1этап производства индивидуальное производство
Сдача готовой продукции
Оплата ГП.
2 этап производства
специализация труда
Сдача готовой продукции
Оплата ГП.
3 этап производства приобретение дополнительных
средств производства:
- линейка -2 Д.Е.
- ручка
-1 Д.Е.
- бумага
-1 Д.Е.
4 этап производства –
расширение производства.
Сдача готовой продукции
Оплата ГП.
Рассчитать:
-количество ГП (шт)
-количество брака (шт)
-прибыль фирмы (Д.Е.)
выработка на 1 человека
( шт/чел)
выработка в единицу времени
(шт./мин.)
трудоёмкость продукции
(мин./шт)
шт.
2
3
5
6
7
8
9
10
Расход
фир-мы
-
Доход
фирмы
-
-
Итоговый
расчёт
-
шт.
шт.
Д.Е.
-
-
шт.
-
-
-
-
шт.
шт.
Д.Е.
-
-
-
-
Д.Е.
Д.Е.
Д.Е.
шт.
-
-
-
-
шт.
шт.
Д.Е.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
5. ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ЗАНЯТИИ
МЕНЕДЖЕРА ПО ПРОДАЖАМ
Инструкция для деятельности на занятии менеджера по продажам
Менеджер по продажам
осуществляет связь между покупателем и
производителем товаров или услуг.
Главная задача менеджера по продажам — реализация товара.
Функциональные обязанности менеджера:
- совершает сделки купли-продажи для фирмы,
-организует исполнение обязанностей по заключенным договорам
(отгрузку/доставку товаров)
-производит расчеты с производителями
Расчётная таблица
Фирма
1
2
3
4
Купля-продажа
готовой продукции
(Шт.)
-
Расчёты с фирмами
(1 ДЕ./шт.)
Сумма
продаж
Д.Е.
-
Анализ фирм - Менеджер по продажам
Анализируя деятельность продаж при поступлении готовой продукции,
ситуация менялась от условий труда, т.е. поступление продукции
увеличилось.
Анализируя каждую фирму, можно сказать следующее, что…..?
Фирма__________________________________________________
Фирма_________________________________________________
Фирма__________________________________________________
Лидирующее место постоянно менялось или стабильно была одна фирма?
6. ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ЗАНЯТИИ
КОНТРОЛЁРА ОТК
Инструкция для деятельности на занятии контролёра ОТК
Функциональные обязанности контролёра
-проверка качества продукции по контрольному образцу
- отправка брака в изолятор
- сбор отходов
Основная задача контролёра на деловой игре:
-расчёт количества ГП для продажи
-расчёт количества брака в штуках и в денежных единицах (Д.Е.)
-передача информации экономисту-нормировщику
Табель учёта готовой продукции и бракованной продукции
Фирмы
(Название)
Кол.ГП (шт.)
1
-
2
3
4
Итого ГП (шт.)
Кол.
брака
(шт.)
-
Итого
кол.брака
(шт)
Расчёт потерь
от брака
Д.Е.
Расчёт потерь от брака = кол.брака * цена 1 Д.Е./шт
Анализ деятельности фирм –Контролёр ОТК
Основная задача контролёра была проверка качества продукции, сдача брака
в изолятор.
Проанализировав фирмы с точки зрения выпуска качественной продукции
можно сделать вывод:
-что более профессиональные специалисты по выпуску продукции работают
в фирме____________
При
расчёте
потерь
от
брака,
большие
потери
имеет
фирма____________________
Сумма потерь в денежном выражении
составляет:
Фирма______________
Фирма_______________
Фирма_______________
при расчёте у каждой фирмы
7. ИНСТРУКЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ЗАНЯТИИ
ЭКОНОМИСТА - НОРМИРОВЩИКА
Функциональные обязанности экономиста-нормировщика:
-выполняет расчеты по материальным, трудовым и финансовым
затратам для производства и реализации продукции;
-затраты по освоению новых видов продукции, внедрения нового
оборудования;
-осуществляет нормирование труда;
-разрабатывает меры по обеспечению режима экономии ресурсов;
-разрабатывает меры по повышению конкурентоспособности выпускаемой
продукции, производительности труда, снижению издержек на производство
и реализацию продукции;
- осуществляет экономический анализ хозяйственной деятельности
предприятия.
Основная задача экономиста –нормировщика на деловой игре:
-контроль за временем производства продукции – 3 мин.
-сбор информации, её расчёт и анализ, подведение итогов
Стоимостной учёт средств производства
Фирма
Средства
производства
1
-линейка -2 Д.Е.
-ручка
-1 Д.Е.
-бумага-1 Д.Е.
-линейка -2 Д.Е.
-ручка
-1 Д.Е.
-бумага-1 Д.Е.
-линейка -2 Д.Е.
-ручка
-1 Д.Е.
-бумага-1 Д.Е.
-линейка -2 Д.Е.
-ручка
-1 Д.Е.
-бумага-1 Д.Е.
2
3
4
Кол.покупки
средств
производства
(шт.)
Сумма
покупки
средств
производства
(Д.Е.)
Аналитическая таблица
Фирмы
1
2
3
4
Продажа
ГП (шт.)
Сумма
дохода
(Д.Е.)
Стоимость средств
производства(Д.Е.)
Прибыль
Рост
ПТ
Итог
Анализ деятельности фирм
Основная задача экономиста – нормировщика на деловой игре:
- осуществлять контроль за временем производства продукции
-сбор информации, её расчёт и анализ для подведения итогов.
А самое главное, с помощью расчётов показателей роста производительности
труда, ответить на главный вопрос? Увеличилась ли производительность
труда при разных условиях труда?
- Что произошло на этапе специализации производства?
-производительность должна увеличиться благодаря разделению труда и
специализации, однако иногда этого не происходит из-за отсутствия
навыков, плохого кооперирования между работниками или неопытности.
- Что произошло на этапе расширения производства?
-произошло увеличение производительности
за счёт вложения денежных
средств в дополнительные ресурсы и практики специалистов.
- Что произошло с качеством готовой продукции?
Качество продукции улучшилось, так как осуществлялся контроль.
Количество брака стало меньше, объём продаж увеличился, а следовательно
увеличился доход фирмы.
По результатам данного анализа – высокая производительности труда была
достигнута в:
Фирме ___________________ она и занимает 1 место в соревнованиях
Каждая фирма стремилась достичь определённых результатов:
1 команда: четкое руководство, специализация и кооперирование труда.
2 команда: рациональная организация рабочего места.
3
команда:
оснащенность
трудового
процесса
механизмами.
4 команда: повышение квалификации и опыта работы.
орудиями
труда
и
8. ЛИСТ САМООЦЕНКИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
ФИРМА________________________(Название)
Список микрогруппы:
Самооценка микрогруппы по результатам совместной деятельности
Критерии самооценки
1. Лучшие работники
фирмы (которые внесли
больший вклад в
результаты деятельности
фирмы: по специализации,
по количеству выпускаемой
продукции, ГП без брака и
т.д.)
2. Работники, в меньшей
степени повлиявшие на
результаты деятельности
фирмы
3.Работники, проявившие
удовлетворительные
способности в процессе
производства
Ф.И.О.
Оценка
(отлично,
хорошо,
удовлетвор
ительно)
Примечание
(Отметить
главное из
перечисленных
результатов)
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
На основании вышеизложенного можно сделать выводы, что деловые игры
служат развитию и формированию личности, вырабатывают инициативу и
самостоятельность в принятии решений. Их строение отражает логику
практической деятельности, и поэтому они являются не только
эффективным средством усвоения знаний и формирование умений, но и
способом подготовки к профессиональному общению.
Экспертная комиссия
Процесс деловой игры
(фирма по производству блокнотов)
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1.Абрамова Г.С., Степанович В.А. Деловые игры. Теория и организация. –
Екатеринбург: Деловая книга, 1999. – 192с.
2.Алапьева В. Г. Методические рекомендации по организации учебнотехнических и деловых игр. - Екатеринбург: Деловая книга, 1999.
3.Баркалов С.А., Бабкин В., Щепкин А.Деловые имитационные игры в
организации и управлении. Учебное пособие. – М.: АСВ, 2003. – 200с.
4.Корлюгова Ю.Н., Ларионов М.Л. Деловые игры по экономике. Пособие для
учителя. – М.: ВИТА, 1998.
5.Новиков А.М. Методология игровой деятельности. - М.: Издательство
«Эгвес», 2006. – 48с.
6.Резник С.Д., Игошина И.А., Кухарев К. Организационное поведение.
Практикум. Деловые игры, тесты, конкретные ситуации. – М.: ИНФРА-М,
2006. – 256с.
7.Смирнов Т.М. Методические рекомендации по подготовке и проведению
деловых игр. – М.: ИМХО, 2004. – 92с.
8.Страдвик Л. Центры оценки и развития. Тренинг наблюдателей. Сборник
упражнений для обучения наблюдателей, ролевых игроков и экспертов. – М.:
ГИППО, 2003. – 270с.
9.Томилов В. Культура предпринимательства: деловые игры, практикумы,
ситуации. – СПб.: Питер, 2000. – 176.
10.Трайнев В. Учебные деловые игры в педагогике, экономике,
менеджменте, управлении, маркетинге, социологии, психологии. - М.:
Владос, 2005. – 303с.
11.Трайнев В.А. Деловые игры в учебном процессе. Методология разработки
и практика проведения. – М.: Дашков и Ко, 2005. – 360с.
12.Трайнев В.А. Проблемы развития игровой системы обучения в
педагогическом вузе. – М.: Прометей, 1991.
13.Трайнев В.А., Матросова Л.Н., Трайнев И.В. Интенсивные педагогические
и информационные технологии. Т.2. Теория и методология учебных деловых
игр. – М.: Прометей, 2000.
14.Турнер Д. Ролевые игры. Практическое руководство. – СПб.: Питер, 2002.
– 352с.
15. Интернет-ресурсы
Оценочная спецификация общих и профессиональных компетенций
Практическое занятие по дисциплине Экономика организации (предприятия).
Тема «Производительность труда. Показатели и измерители производительности труда. Факторы влияющие на рост производительности труда»
В РЕЗУЛЬТАТЕ ДЕЛОВОЙ ИГРЫ БУДУТ СФОРМИРОВАНЫ СЛЕДУЮЩИЕ УМЕНИЯ:
Конкретные функции
1. Практические:
Умение рассчитывать показатели
производительности труда при различных
условиях производства
2.Аналитические:
Умение анализировать практические
результаты в процессе коллективной
деятельности.
Признаки сформированности компетенций
1.1. Рассчитывает показатели
производительности труда в условиях
индивидуального производства
1.2. Рассчитывает показатели
производительности труда в условиях
специализированного производства
1.3. Рассчитывает показатели
производительности труда в условиях
расширения производства
Итоговый коэффициент по компетенции
Проявление
признаков
3
-
3
6
0–1
0–1
0-1
2.2 Анализ результатов деятельности фирмы
0-1
Итоговый коэффициент по компетенции
Итоговый коэффициент по заданию
-
0–1
2.1.Анализ производительности труда
2.3. Сравнительный анализ и вывод
Оценка
Вывод о степени
сформированности
компетенций
Количественная
оценка
0-1
-