Ночной клуб как бизнес

advertisement
НОЧНОЙ КЛУБ КАК БИЗНЕС
Для того чтобы открыть новый ночной клуб, нужны свежие идеи и немалые капиталовложения.
Это весьма интересный и специфический вид бизнеса, за который лучше не браться неопытному
человеку. Как показывает практика, ночной клуб процветает и приносит доход у людей, которые
открыли заведение в дополнение к основному бизнесу или же у бывших работников клуба. Тем
не менее, если вы энтузиаст и горите идеей открыть собственный клуб, вам тоже будет
сопутствовать успех.
Какой клуб будете открывать?
В крупных городах ночная жизнь кипит. Глядя на это многие задумывались, как открыть ночной
клуб, ведь это действительно прибыльное дело.
Если зайти в наиболее популярные клубы, можно увидеть, что у каждого из них особенный стиль,
который и привлекает посетителей. Поэтому вам изначально следует определиться с
направлением клуба – будет ли это традиционное заведение для молодежи, клуб на сезон или же
узкоспециальный клуб.
Перед тем как открыть ночной клуб, следует знать, что наибольшие доходы приносит элитное
заведение для «золотой молодежи» и людей с высоким достатком. Такой клуб приносит доход до
500 тыс. долларов в месяц. Для его открытия требуется большое количество средств и при этом
существует риск не поделить своего клиента с другими подобными заведениями.
Меньше всего приносят узкоспециализированные клубы – до 30 тыс. долларов в месяц. Зато у
таких клубов обычно есть стабильный доход за счет постоянных клиентов. Можно сказать, что
такой ночной клуб как бизнес «для души» – когда вам нравится ваше дело и прибыль стоит не на
самом первом месте.
Оптимальным решением может стать демократичный клуб с хорошим танцполом,
ориентированный на молодежь. Основной доход, порядка 60 тыс. долларов в месяц, будет
обеспечивать бар с недорогими спиртными напитками и плата за вход. Для такого ночного клуба
характерен большой приток посетителей, который в несколько раз увеличивается по праздникам
и выходным.
Составление бизнес-плана
Бизнес-план клуба будет состоять из следующих пунктов:
1. Анализ спроса – имеет ли смысл открывать клуб в данном месте? Во время анализа следует
учесть учебные заведения города и их учащихся. Если в городе учится более 10 тыс. студентов,
уже имеет смысл открывать клуб вместимостью 1 тыс. человек.
2. Проект клуба. Что вы хотите предложить посетителям? Какие у вас конкурентные преимущества
и отличия от других аналогичных заведений? Возможно, вы хотите открыть тематический клуб,
где будут выступать известные отечественные и зарубежные рок-группы. Или это будет еще одна
дискотека с приглашенными ди-джеями, интересными развлекательными программами,
конкурсами и доступным меню.
3. Расходы на открытие клуба. Минимальные инвестиции для клуба площадью 500 м2 – 2-3 млн.
руб. Сюда входят расходы на технику, мебель, оформление, наем персонала и др.
4. Способ привлечения клиентов. Бизнес-план клуба обязательно должен включать рекламную
кампанию. Для рекламы можно использовать раздачу флаеров, рекламу в интернете, по радио и
ТВ, щиты в метро и вдоль автомобильных дорог.
5. Расчет прибыли. Прибыль от ночного клуба составляет приблизительно 15% от общей выручки,
остальные 85% средств распределяются приблизительно в следующем соотношении:
закупка спиртного – 40%;
аренда помещения – 15%;
з/п работникам клуба – 10%;
гонорар приглашенных артистов, ведущих, ди-джеев – 10%;
другие статьи расходов (коммунальные платежи, реклама и пр.) – 10%.
Концепция клуба
Залог успеха нового ночного клуба – это удачно выбранное направление, а также
соответствующие ему музыка, интерьер, шоу-программа, меню и прочие «фишки». Только
эксклюзив и уникальность смогут привлечь посетителей, которые впоследствии должны стать
постоянными. Интересные идеи можно почерпнуть из новомодных течений, которые больше
всего популярны у современных и активных молодых людей.
Очень хорошо и органично смотрится, когда одной идеи подчинены не только музыка и название,
но и мебель, оформление, униформа работников клуба, название блюд, коктейлей и другие
важные мелочи.
Помещение для клуба и его расположение
Помещение под клуб должно быть площадью 300 м2 и больше. Оптимальной является площадь
500-600 м2. Для аренды лучше использовать отдельностоящее здание, удаленное от жилых
домов. Также для клуба подходят цокольные или полуподвальные помещения, если к ним нет
претензий со стороны санэпидемстанции и других контролирующих органов.
Строительство нового клуба — более дорогой и более интересный вариант. В этом случае можно
спроектировать многоуровневое красивое здание, которое будет поддерживать концепцию клуба
еще и своим экстерьером.
Если вы хотите открыть новый ночной клуб для молодежи, то вашей основной клиентурой станут
студенты. Заведение для них лучше открывать вблизи студенческих общежитий или студенческого
городка. Позаботьтесь также, чтобы к клубу можно было добраться не только личным, но и
общественным транспортом.
Советы по увеличению прибыли
Ели рассматривать ночной клуб как бизнес, то наибольший доход он будет приносить совместно с
другими развлечениями – бильярдом, казино, боулингом, рестораном и др. Дополнительные
развлечения для ваших посетителей могут увеличить вашу прибыль на 25-40%. Ресторан и бар —
вообще отдельная тема, ведь они приносят 50-80% от общей выручки. Позаботьтесь о том, чтобы
у вас была достойная кухня и лучшие бармены.
Привлечь посетителя можно также эксклюзивной шоу-программой и приглашенными звездами
мировой величины, подняв при этом цену за билет. Именно «зрелище» привлекает новых
посетителей и увеличивает обычную выручку в несколько раз.
Источник: http://delaybiznes.com/kak-otkryt-nochnoj-klub/
Download