Осенний праздник “5 картофелин”

Осенний праздник “5 картофелин”
Учитывая важность культуры картофеля для населения Республики Белаусь,
которая входит в десятку ведущих производителей этого продукта питания, а также
традиционное отношение жителей страны к картофелю как ко второму “хлебу”, 22 декабря
2005 года Генеральной Ассамблеей Организации Объединенных Наций 2008 год
провозглашен международным годом картофеля. Представительство ООН приняло решение о
проведение ряда мероприятий в ознаменовании данного Года. Среди них – проведение
открытого арт-фестиваля, включающего конкурс фотографий и конкурса рисунков.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ МЕРОПРИЯТИЯ:
1. Пропаганда культуры картофеля среди жителей Республики Беларусь.
2. Создание условий для творческого развития каждого ребенка.
ЗАДАЧИ:
- проверить знания детей о картофеле, истории его появления в России, его особенностях;
- расширить представления детей об окружающем мире;
- развивать познавательный интерес к миру природы;
- воспитывать любовь и бережное отношение к природе;
- воспитывать чувство коллективизма и поддержки;
- развивать активность, инициативность, воображение, мышление;
- побуждать к участию в праздниках, соревнованиях, массовых мероприятиях.

ФОРМА: конкурсы, викторина.
 ОБОРУДОВАНИЕ: клубни картофеля разного размера, ножи, ручка, лист
бумаги.
 ОФОРМЛЕНИЕ: выставка различных поделок из клубней картофеля, плакат с
рисунком и названием мероприятия.
ХОД ПРАЗДНИКА:
Вступительное слово ведущего:
Ах, картошка, - объеденье,
Детей и взрослых идеал.
Тот не знает наслажденья,
Кто картошки не едал.
- Сегодня, ребята, мы поведем речь о ее величестве Картошке, которую в народе
называют …….. вторым хлебом. Но ведь картошка способна не только питать человека, с ней
можно играть. Об этом свидетельствуют наши конкурсы, в которых я приглашаю вас принять
участие.
Ведь мы, играя, проверяем,
Что умеем и что знаем.
История картошки
Около 400 лет назад два испанских корсара отправились в Южную Америку, в неведомую
страну – Перу. Испанцы грезили о стране инков, мечтали завладеть их сокровищами. Много
нового и необычного увидели испанцы в Перу. Особенно их поразило то, что все население
питалось какими-то странными плодами, невзрачного на вид растения «папа», ныне хорошо
всем известного картофеля. Они служили индейцам главным средством пропитания.
Испанцы, найденные клубни назвали «трюфелями» за их сходство с грибами. Позже эти
плоды стали называть «тартуфолио».
Сначала картофель завезли в Испанию в 1565 году. Испанцам он не понравился, так как
они ели его сырым. Из Испании картофель попал в Италию, затем в Бельгию и дальше в
Австрию. Далее картофель продолжил свое путешествие во Францию, Германию, Англию. В
Англии с разведением картофеля получился курьез! Адмирал Релей приготовил из картофеля
изысканное блюдо, приправил его маслом и пряностями и созвал друзей. Но угощенье им не
понравилось, так как было приготовлено не из клубней, а из стеблей и листьев. Адмирал
рассердился и уничтожил весь картофель на корню.
Петр 1 прислал из Голландии мешок картофеля своему приближенному графу
Шереметьеву и приказал разослать клубни во все концы государства, для того чтобы
население занялось разведением картофеля. В России картофель не сразу прижился. В
некоторых деревнях вместо клубней ели картофельные плоды – небольшие зеленоватые
ягоды, которые появляются на месте отцветших цветков. А плоды эти ядовиты. Пошла
недобрая молва о новом растении, его прозвали «чертовым яблоком», и устраивали против
него целые «картофельные бунты». Лишь к середине 19 века картофель занял достойное
место в питании и получил уважение
И я думаю, что каждый из вас знает, что картофель – самое распространенное огородное
растение. Даже тот, кто не имеет сада, для картошки обязательно найдет местечко.
Вот и мы сегодня решили заняться посадкой картофеля.
1 Конкурс
Посадка картофеля
Я приглашаю к себе в помощники 6 человек (по 3 человека из каждой команды)
Один держит ведро с овощами, второй и третий (с завязанными глазами) – вынимают из
ведра по одной картофелине и «садит» плотно друг к дружке по прямой.
Чья команда выполнит задание быстрее и аккуратнее?
Итог
Конечно, работать такой большой бригадой одно удовольствие. А если одному
приходится собирать картофель, то может пригодиться следующий способ уборки урожая.
Чтобы его продемонстрировать, приглашаю 4 человека.
2 Конкурс
Попади в ведро
Задание: Один держит ведро, другой с завязанными глазами собирает картофель и
старается попасть картошкой в ведро. У кого будет больше попаданий.
Итог
Порой, чтобы перенести собранный урожай с поля к месту отправки, требуется немало
сил. Сейчас мы увидим кто из вас самый сильный.
3 Конкурс
Подними ведро
Задание: поднять ведро с картошкой как можно больше раз.
Кто победит?
Итог
Когда урожай у нас собран, можно и отдохнуть.
4 Конкурс
Составить пословицу
(Каждая команда получает карточки с пословицами. Карточки разрезаны.)
команда, которая быстро и правильно соберет пословицу.
1. Уродился хлеб в оглоблю,
2. Клади картошку в окрошку,
3. Картошка
4. Ель да береза – чем не дрова,
5. При солнышке тепло 6. Мать кормит детей,
7. Не тот отец, кто родил,
8. Без труда картошка
9. Хорош ерш в ухе,
Побеждает
а картошка – в колесо.
а любовь в дело.
хлеб бережет.
соль да картошка – чем не еда.
при матери добро.
как земля людей.
а тот кто вскормил.
не родится никогда.
а картошка в пироге.
-Скажите, а какую часть картофеля мы используем в пищу? (клубни)
Раньше, когда люди не знали, что нужно употреблять в пищу клубни картофеля,
они пробовали есть зеленые ягоды, которые созревали на кусте, а дамы при дворе
украшали свои прически цветами этого растения.
- Ребята, А кто-нибудь из вас пытался приготовить какое-нибудь блюдо из
картофеля?
-А что нужно сделать с картофелем прежде, чем что-то из него приготовить?
(очистить)
Нам бы очень хотелось узнать, как вы владеете этим искусством. Да, да, именно
искусством, потому что, чем тоньше снимаете кожуру картофеля, тем больше под
ней остается белков, витаминов и минеральных солей.
5 Конкурс
«Кто быстрее»?
Два участника разных команд соревнуются, кто из них быстро очистит свой клубень
картофеля. Побеждает тот, у кого картофель почищен быстрее и качественнее.
Итак, я приглашаю для участия в этом конкурсе 2х человек.
6 Конкурс
«Кожура»
Очистить картошку так, чтобы кожура образовывала непрерывную ленту. Побеждает
тот, у кого лента из кожуры окажется самой длинной.
7 Конкурс
«Куб»
Обрезать картофелину так, чтобы получился правильный куб. Побеждает тот, у кого
вырезанный многогранник наиболее похож на куб.
8 Конкурс
«Реклама».
Участники рекламируют картошку. Оценивается оригинальность рекламы.
9 Конкурс
Игра со словом «Картошка»
Игрокам обеих команд предлагается из букв слова «КАРТОФЕЛЬ» составить как
можно больше других слов. Побеждает команда, придумавшая за определенное время
наибольшее количество слов.
Приглашаю 2х человек.
Постарайтесь же у тренировочной доски в уме проделать все броски!
10 Конкурс
«Картошка на ложке»
Нужно пробежать 20 метров, держа в обеих руках по ложке с картофелинами, не уронив
их, побеждает тот, кто придет первым.
Задание: пронести картошку, зажав ее между палочками.
Чья команда быстрее?
11 Конкурс
«Станцуй»
В центр зала приглашаю желающих исполнить танец “Картошка”. (Танцуют парами,
упершись в картошку лбами. Темп мелодий меняется. Побеждает пара, не уронившая
картошку.)
Итог
Когда слышишь или видишь слово «картошка», сразу появляется аппетит, потому
что мы представляем какие блюда можно приготовить из этого овоща…
Подскажите мне названия этих блюд. (ответы из зала).
12 Конкурс
Составь рецепт
Обеим командам предоставляется название блюда «Картофельный гратен дофинуа».
Они должны подобрать ингредиенты и составить рецепт. Выслушиваются рецепты,
зачитываетя оригинал.
1,5 кг картофеля, 1 зубчик чеснока, 20 г сливочного масла, 200 мл сливок жирностью
35%, 120 г тертого сыра, 200 мл молока, 1 яйцо, соль, свежемолотый перец.
Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружками. Обсушить салфеткой. Чеснок
очистить, порубить. Большую керамическую форму для гратена смазать маслом, выложить
в нее чеснок. Дно покрыть слоем картофеля, посолить, поперчить. Залить 1 ст. л. сливок,
посыпать 1 ст. л. сыра. Вновь положить слой картофеля, сливки и сыр. Продолжать
заполнять форму, чередуя ингредиенты, закончить слоем сыра. Оставить 1 ст. л. сливок.
Залить
содержимое
молоком.
Духовку разогреть до 200 С и запекать гратен 1 ч. Яйцо взбить с оставшимися сливками,
посолить, поперчить. Вынуть гратен из духовки и залить яичной смесью. Вновь поместить
гратен в духовку и запекать еще 15 мин., до образования золотистой корочки. Подавать,
не вынимая из формы.
Сравниваются.
-Сегодня мы поведали вам о ее величестве Картошке. Вы узнали откуда она к нам
пришла, сколько у нее имен, и чем она полезна людям.
Увы! Пришла пора нам расставаться.
Закончилась игра, И будем мы прощаться
Хочу сказать: «Вы не грустите, ведь будут встречи впереди».
До новых встречи!