№ Тема урока Практические Основные

№
Тема урока
урока
Практические
Основные
работы.
понятия
Содержательные
линии.
Наглядные
пособия,
демонстрации,
оборудование
Межпредметные
связи, литература
Приусадебное растениеводство (8ч.)
1-2
Правила уборки и
учёта урожая,
хранения
семенников и
корнеплодов. Т\б
при уборке урожая
Знакомство с
отделами учебноопытного
участка.
Ознакомление
с опытами.
Инструкции по
ТБ.
Сбор и учёт
урожая
Дневники
№5, 1988год
3-4
Понятие о
севооборотах и
плодородии почвы
Работа на УОУ.
Оформление
результатов
опыта, работа на
УОУ
Пакеты.
5-6
Особенности
Оформление
развития
дневников.
двухлетних культур
Плешаков « Живая и
неживая природа»,
«Сельскохозяйственный
труд» -5-7 кл., под
редакцией Д.И.
Трайтека
Природоведение.
«Трудовое обучение»
5-7 класс под ред.Д.И.
Трайтака
Сроки
7-8
Осенняя обработка
почвы..
Осенние работы в
саду.
Биология 6 класс.
Природоведение.
«Трудовое обучение»
5-7 класс под ред.Д.И.
Трайтака.
Кулинария (12ч.)
9-10
11-12
СанитарноМеханическая
Консервирование. Инструкции по Уч. В.Д.
гигиенические
кулинарная
Виды
Т\Б, посуда,
Симоненко,М.в.
требования и
обработка овощей консервирования продукты
Уласевич
правила
Таблицы «
безопасности труда.
КонсервироваЗаготовка
ние продуктов»,
продуктов.
технологичесСпособы
кая карта
консервирования.
приготовления
блюда
Кулинарная
Приготовление
Виды молочных
Технологичес
характеристика
блюда на выбор
блюд. Сроки
кая карта
блюд из молока
учащихся.
хранения.
приготовления
блюда
Элементы материаловедения.(2ч.)
13-14
15-16
17-18
Технология
производства и
свойства
искусственных
волокон
( вискоза, ацетат)
Л.Р.
Волокно. Ацетат.
« Определение
Вискоза.
свойств тканей из
искусственных волокон»
Элементы машиноведения.
Устройство челнока Устройство
и шпульного
челнока.
колпачка
Регулятор
швейной машины.
верхней строчки.
Назначение
и принцип
получения
зигзагообразной
строчки
Образцы
тканей,
коллекция,
спички,
ножницы.
Материаловедение
Н.А. Савостицкий,
Э.К. Акимирова
«Как ткут и нити
прядут» М.
Константиновский
Работа на швейной машине (2ч.)
Челнок.
Выполнение
Таблица « Устройство
Регулятор
зигзагообразной швейной машины»
верхней строчки. строчки.
Швейные
машины.
Рукоделие. Вязание крючком. (2ч.)
Технология
Изготовление
Петля.
выполнения петель. образца вязания
Инструменты.
Инструменты и
крючком.
Пряжа.
материалы для
вязания крючком
Выполнение петель.
Кулинария (12ч.)
Крючок, нитки,
образец.
19-20
21-22
23-24
Физиология
питания.
Кисломолочные
продукты и блюда
из них. Полезное и
вредное
воздействие
микроорганизмов
на пищевые
продукты.
Блюда из варёного
и жареного мяса.
Технологический
процесс
приготовления
пищи из мяса.
Значение и место
мясных блюд в
питании человека.
Приготовление
обеда в походных
условиях. Блюда из
фруктов и ягод.
Соблюдение правил
гигиены и
санитарии в
походных условиях.
Приготовление
блюда их творога.
(сырники из
сметаны)
Понятие творог.
Способы
приготовления
творога.
Продукты
питания.
Инструкционные карты.
Технологические карты
приготовления блюд.
Приготовление
котлет.
Фарш.
Состав фарша.
Ингредиенты.
Продукты
питания,
посуда,
сковорода.
Инструкционные карты.
Технологические карты
приготовления блюд.
Приготовление
любого блюда на
выбор учащихся.
Фруктоза.
Сахароза.
Расчёт
количества
продуктов для
похода.
Инструкционные карты.
Технологические карты
приготовления блюд
25-26
Изделия из
пресного теста.
Состав пресного
теста и способы его
приготовления
27-28
Творческая работа.
Сервировка стола
« Пельмени».
29-30
31-32
33-34
Приготовление
блюда из
пресного теста (
вареники с
картошкой,
капустой на
выбор)
Приготовление
пельменей,
оформление.
Значение теста в Расчёт
питании человека продуктов для
(Сообщение).
приготовления
теста.
Снятие
размерных
признаков и
запись
результатов
измерения.
Проект.
Выполнение
расчёта.
Документация
ведения проекта.
Инструкционные карты.
Технологические карты
приготовления блюд
Расчёт
Инструкционные карты.
продуктов для
Технологические карты
приготовления приготовления блюд
теста.
Заготовка
Приготовление
Значение сахара в Расчёт
Инструкционные карты.
продуктов.
варенья.
питании
количества
Технологические карты
Характерные
человека.
сахара для
приготовления блюд
свойства готового
приготовления
продукта
варенья.
Проектирование и изготовление плечевого изделия на основе чертежа ночной сорочки (28ч.)
Проектирование
ночной сорочки.
Правила снятия
мерок,
необходимые для
построения чертежа
ночной сорочки.
Расчёт конструкции
ночной сорочки по
формулам.
Разрыхлители
теста.
Сантиметровая
лента, шнур,
тетрадь.
Калькулятор.
« Школа и
производство « №10,
1986год.
35-36
37-38
39-40
41-42
Формулы,
необходимые для
расчёта
конструкции
ночной сорочки.
Последовательность
построения основы
чертежа ночной
сорочки в масштабе
1:4 и в натуральную
величину по своим
меркам, построение
чертежа.
Назначение и
выполнение швов
( запошивочный,
двойной).
Технология
выполнения
стачных швов.
Подготовка ткани к
раскрою. Раскладка
выкройки на ткани.
Технология
раскроя.
Построение
основы чертежа
ночной сорочки в
масштабе 1:4 и в
натуральную
величину по
своим размерным
признакам.
Технология обработки плечевого изделия (20ч.)
Отработка
техники
выполнения
двойного шва
Лоскут для
образца, нитки,
ножницы,
иголки.
Раскладка
выкройки на
ткани с
направленным
рисунком и
раскрой.
Выкройка,
ткань, мел,
ножницы.
Таблицы
«Технология обработки
плечевого изделия»,
«Технология по
узловой обработки
плечевого изделия».
43-44
Перенос контурных
и контрольных
линий выкройки на
ткань. Подготовка
деталей кроя к
обработке.
Прокладывание
контрольных и
контурных линий
и точек на
деталях кроя.
Нитки, игла,
выкройка
45-46
Скалывание и
смётывание деталей
кроя.
Порядок
проведения
примерки,
выявление и
исправление
дефектов изделия.
Стачивание швом с
лицевой стороны.
Стачивание деталей
сорочки двойным
швом с изнаночной
стороны.
Обработка
горловины.
Способы обработки
выреза горловины.
Скалывание и
смётывание
деталей кроя.
Проведение
примерки,
исправление
дефектов.
Стачивание
деталей
Иглы, нитки,
раскрой.
47-48
49-50
51-52
Таблицы
«Технология обработки
плечевого изделия»,
«Технология
по узловой обработки
плечевого изделия».
Таблицы
«Технология обработки
плечевого изделия»,
«Технология
по узловой обработки
плечевого изделия».
Стачивание
деталей
Обработка срезов
рукавов
Иглы, нитки,
раскрой.
Таблицы
«Технология обработки
плечевого изделия»,
«Технология
по узловой обработки
плечевого изделия».
53-54
55-56
57-58
59-60
61-62
63-64
Обработка срезов
Обработка срезов
рукавов швом в
рукавов
подгибку с
закрытым срезом
( косой обтачкой
или тесьмой).
Способы обработки
срезов рукавов.
Обработка низа
Обработка низа
Изделие, нитки,
сорочки швом в
сорочки
ножницы.
подгибку с
закрытым срезом.
Способы обработки
срезов рукавов.
Отделка. ВлажноОпределение
Утюг. Таблицы.
тепловая обработка качества готового
Нитки, игла.
изделия.
изделия.
Требование к
качеству готового
изделия.
Приусадебное растениеводство (весенний период 12ч.)
Особенности
Весенние работы
весеннего ухода за в саду.
садом.
Ведущие полевые
Посев полевых
Грабли, тяпки.
культуры.
культур.
Вредители и
Знакомство с
Таблица « Влажно
тепловая обработка
плечевого изделия
ночной сорочки».
Биология 6 класс.
болезни полевых и
ягодных культур
65-66
Вредители и
болезни полевых и
ягодных культур
67-68
Защита растений от
вредителей.
Посев культур.
Закладка опытов.
69-70
вредителями и
болезнями
плодово-ягодных
культур
Знакомство с
вредителями и
болезнями
плодово-ягодных
культур
Работа на УОУ
Закладка опытов.
Постановкой опыта с
растениями
63-64
65-66
67-68
69-70
Проведения
наблюдений и
опытов.
Оформление
дневников.
Посевной материал. Влияние и Посев и посадка
качество посадочного
семян и рассады
материала на урожай.
растений
Условия, необходимые для
Проверка
прорастания семян. Всхожесть всхожести семян.
семян.
Особенности ухода за
Уход за
культурами с учётом их
посадками.
биологических особенностей
Особенности ухода за
Установка
культурами с учётом их
этикеток.
биологических особенностей
Семена
культурных
растений, рассада
«Школа и производство»
№3, 2004 г.
«Школа и производство»
№3, 2004 г.
Грабли, лопаты,
тяпки, дневники
опытов.
« Школа и производство»
№12 2001 год.
« Основы агротехники
полевых и овощных
культур» под ред П.Ф.
Кононова 1991 год