Документ 447969

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
КЕМЕРОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Химический факультет
Кафедра органической химии
«УТВЕРЖДАЮ»
Декан химического факультета,
д.х.н., профессор Денисов В.Я.
« »
Рабочая программа дисциплины
Б3.Б.5 «Химические основы биологических процессов»
Направление подготовки
бакалавра по профессионально-образовательной программе
020100.62 «Химия»
Профиль подготовки
«Органическая химия»
Квалификация (степень) выпускника
бакалавр
Форма обучения
очная
Кемерово
2010
1. Цели освоения дисциплины
Химические основы биологических процессов (ХОБП) – дисциплина,
занимающая промежуточное положение между биолого-медицинскими и химическими
дисциплинами, изучающая на молекулярном уровне процессы, лежащие в основе жизни.
Раскрывая физико-химическую сущность жизненных явлений, курс «Химические основы
жизни» оказывает огромное влияние на развитие всех областей естественнонаучного
знания.
Основной целью освоения дисциплины является формирование (после изучения
основных дисциплин ООП ВПО, таких как, органическая химия, высокомолекулярные
соединения) представлений о химизме живой материи, изучение особенностей
химического строения, химических свойств и биологических функций важнейших классов
жизненно необходимых соединений: аминокислот, белков, нуклеиновых кислот,
углеводов, липидов, путей их химических превращений в живых организмах и значения
этих превращений для понимания физико-химических молекулярных механизмов
наследственности и изменчивости, регуляции и адаптации.
2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата
Дисциплина «Химические основы биологических процессов» входит в цикл
общих естественнонаучных дисциплин, который изучают студенты 4-го курса
химического факультета в соответствии с разделом С3.Ф.5
Государственного
Образовательного стандарта Высшего профессионального образования для подготовки
бакалавров по направлению 020100 –Химия.
Для изучения дисциплины необходимы компетенции, сформированные у
обучающихся в результате освоения дисциплин базовой части (общепрофессиональные
дисциплины) ООП подготовки бакалавра по направлению «Химия»:
- «Неорганическая химия» (состав, строение и химические свойства основных
простых веществ и химических соединений, связь строения вещества и протекания
химических процессов, навыки описания свойств веществ на основе закономерностей,
вытекающих из периодического закона и Периодической системы элементов);
- «Органическая химия» (владение теоретическими представлениями органической
химии, знаниями о составе, строении и свойствах органических веществ- представителей
основных классов органических соединений; владеть основами органического синтеза и
физико-химическими методами анализа органических соединений);
- «Высокомолекулярные соединения» (представление о высокомолекулярных
соединениях, их получении, строении, свойствах и превращениях);
- «Физико-химические методы анализа» (знание принципов и областей
использования основных химических и физических методов химического анализа).
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
В процессе освоения дисциплины «Химические основы биологических процессов»
(ХОБП) у обучающегося должны формироваться следующие общекультурные и
профессиональные компетенции: ОК-5, ОК-6, ОК-9, ПК-1, ПК-2, ПК-4,ПК-6, ПК-7.
Общекультурные компетенции:
КМ.ОК.05
умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и
письменную речь (ОК-5);
КМ. ОК.0.6
использует основные законы естественнонаучных дисциплин в
профессиональной деятельности, применяет методы математического
анализа и моделирования, теоретического и экспериментального
исследования (ОК-6);
КМ. ОК.0.9
владеет основными методами, способами и средствами получения,
хранения, переработки информации, имеет навыки работы с
компьютером, как средством управления информацией (ОК-9);
Профессиональные компетенции:
КМ.ПК.ОП.0.1
Понимает сущность и социальную значимость профессии, основных
перспектив и проблем, определяющих конкретную область
деятельности (ПК-1)
КМ.ПК.ОП.0.2
владеет основами теории фундаментальных разделов химии (прежде
всего неорганической, аналитической, органической, физической,
химии высокомолекулярных соединений, химии биологических
объектов, химической технологии) (ПК-2)
КМ.ПК.НИ.0.4
владеет навыками химического эксперимента, основными
синтетическими и аналитическими методами получения и
исследования органических веществ и реакций (ПК-4)
КМ.ПК.НИ.0.6
владеет навыками работы на современной учебно-научной
аппаратуре при проведении химических экспериментов (ПК-6)
КМ.ПК.НИ.0.7
имеет опыт работы на серийной аппаратуре, применяемой в
аналитических и физико-химических исследованиях (ПК-7)
Дисциплина ХОБП способствует формированию у обучающегося следующих
научно-исследовательских компетенций профиля «органическая химия»:
КМ.П.НИ.3.1 – умеет классифицировать органические вещества и реакции,
интерпретировать результаты органического синтеза на основе современных
теоретических представлений о строении органических соединений и механизмах
органических реакций;
КМ.П.НИ.3.5 – понимает взаимосвязь между строением и свойствами органических
соединений и уметь прогнозировать свойства соединений по их структуре;
КМ.П.НИ.3.6 – владеет методологией научного исследования, включающей в себя
разработку стратегии целевого органического синтеза веществ с заданными свойствами;
КМ.П.НИ.3.7 – владеет современными методами физико-химического исследования
органических веществ, средствами планирования и организации исследований и
разработок, проведением экспериментов и наблюдений, выдвижением гипотез и
установлением границ их применения.
В результате освоения дисциплины ХОБП обучающийся должен:
Знать: строение и свойства основных химических компонентов живой материи;
особенности структуры и функционировании белковых молекул и их клмплексов как
носителей
жизни;
современные
представления
о
биокатализе;
принцип
комплементарности в строении НК и его значение в биосинтезе природных полимеров;
современные представления о биологическом окислении; принципы регуляции обмена
веществ; взаимосвязь обмена соединений различных классов биомолекул.
Уметь: систематизировать и обобщать знания, полученные при изучении данной
дисциплины и других учебно-научных источников информации; свободно, грамотно
излагать теоретические положения по основным вопросам биохимии; выбирать приемы и
методы для изучения особенностей протекания биохимических процессов; использовать
полученные знания для изучения других дисциплин химического цикла.
Пользоваться справочной литературой и ресурсами интернета в области химии
природных соединений (ОК-9). Уметь ориентироваться в способах выделения и в
синтетических методах получения природных соединений (ПК-4, , КМ.П.НИ.3.6).
Владеть: современными представлениями о химических основах жизненно
важных процессов и явлений и их регуляции;
характеристиками основных путей
метаболизма химических компонентов в живом организме;
4. Структура и содержание дисциплины
4.1. Объём дисциплины и виды учебной работы (в часах)
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы 72 часа.
4.1.1. Объём и виды учебной работы (в часах) по дисциплине в целом
Вид учебной работы
Общая трудоемкость базового модуля
дисциплины
Аудиторные занятия (всего)
В том числе:
Лекции
Семинары
Самостоятельная работа
В том числе:
Выполнение инд.заданий
И (или) другие виды самостоятельной
работы (подготовка к практическим
занятиям, тестированию)
Вид промежуточного контроля
Вид итогового контроля
Всего часов (2 ЗЕ)
72
42
28
14
30
15
15
устный опрос, тестирование
экзамен
1
2
3
4
5
Введение в
биохимию.
Клетка, харки
Аминокислоты, пептиды,
белки
Ферменты.
Ферментатив
ная кинетика
Витамины.
Биологическая роль.
Углеводы.
Моно- и по-
Неделя
семестра
Общая
трудоёмкост
ь (часах)
Раздел
№ Дисциплины
п/п
Семестр
4.1.2. Разделы базового обязательного модуля дисциплины и трудоемкость по
видам занятий (в часах)
Виды учебной работы, включая
самостоятельную работу студентов
и трудоемкость (в часах)
всего
Учебная работа
лекции практ.
В.т.ч. Самосто
акти ятельная
вных работа
форм
1
Формы
текущего
контроля
успеваемо
сти
8
1
3
2
8
2
5
2
1
1
2
Индивид.
задания
8
3
5
2
1
1
2
тест
8
4
2
1
8
5
5
2
1
1
1
2
Индивид.
задания
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
лисахариды
Липиды,
жиры, воски.
Нуклеозиды,
нуклеотиды
Биоэнергетика. Роль АТР
Гликолиз и
гликогенез
Цикл Кребса
Цепь переноса эл-нов
Метаболизм
жиров и
липидов
Катаболизм
АК
Интеграция
мет. путей
Молекул.
основы
генетики
Генная
инженерия.
Клонирование генов.
8
6
5
2
1
1
2
тест
8
7
6
2
2
2
2
Индивид.
задания
8
8
3
1
8
8
6
2
2
2
2
8
9
6
2
2
2
2
8
10
4
2
8
11
4
1
1
2
2
Индивид.
задания
8
11
6
2
2
2
2
Индивид.
задания
8
12
3
1
8
13
6
3
8
14
3
1
2
Индивид.
задания
Индивид.
задания
2
2
1
2
2
4.2 Содержание дисциплины
Содержание разделов базового обязательного модуля дисциплины
№
1
Наименование
раздела
дисциплины
Введение в
биохимию
Содержание раздела дисциплины
Предмет биохимии. Химический состав клетки. Основные
макромолекулы, входящие в состав живых организмов.
Отличительные особенности живой материи. Обмен
веществ и энергии в живых организмах. Роль ферментов.
Клетка. Структурные характеристики. Основные классы
клеток: прокариоты и эукариоты. Клеточная организация
эукариот
Результат
обучения,
формируемые
компетенции
ОК-3, ОК-6, ОК-9,
ПК-1, ПК-2
Знать химический
состав клетки, ее
структурные
характеристики.
Уметь различать
основные
органеллы клетки, их
функции.
2
Аминокислоты,
пептиды, белки
α-Аминокислоты. Общие структурные свойства.
Стереоизомерия Пептиды. Природа пептидной связи
Белки. Молекулярная масса, размер и форма белковых молекул. Классификация белков. Четыре уровня организации
структуры белков. Денатурация белков. Ионные свойства
аминокислот. Изоэлектрическая точка. Способы разделе-
Владеть
представлениями
о
методах исследования биомолекул.
ПК-1, ПК-2, ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5.
Знать классификацию АК, пептидов, белков, осо-
ния аминокислот на основе их ионных свойств (ионообменная хроматография и электрофорез). Реакции аминокислот in vivo (дезаминирование, декарбоксилирование,
образование пептидной связи).
3
Ферменты-
био-
Механизм действия ферментов. Субстратная специфичность. Каталитический (активный) центр ферментов.
Кинетика
ферментативных
реакций.
Уравнение
Михаэлиса-Ментон. Зависимость кинетических параметров от рН. Единица активности фермента. Регуляция
активности, влияние ионов водорода и ионов металлов.
Обратимые и необратимые ингибиторы ферментов.
Конкурентное и неконкурентное ингибирование.
Уметь определять
изоэлектрическую
точку АК, ионные
состояния
при
определенных рН,
первичную структуру белка.
Знать классификацию фермента,
особенности
строения.
Уметь интерпретировать события
в
реакционном
центре.
Владеть методами
ферментативной
кинетики.
ПК-2, ПК-4
Витамины и
микроэлементы
Знать номенклатуру и классификацию витаминов.
Витамины. Номенклатура и классификация. Жирорастворимые и водорастворимые витамины. Витамины В1, В2, В6
и В12 - составляющие коферментов и простетических
групп. Важнейшие жирорастворимые витамины: А, Д3,
Е, К. Их биологическая роль. Авитаминозы и их лечение.
5
их
Владеть методами
разделения АК.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
катализаторы
4
бенности
строения.
Уметь объяснять
действие витаминов в качестве
коферментных
групп.
Владеть методами
устранения
авитаминозов.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
Углеводы
Моносахариды. Классификация, номенклатура. Стереоизомерия и таутомерия. Химические превращения:
окисление,
восстановление,
фосфорилирование,
образование гликозидов (О-, N-гликозиды). Биологическая
роль важнейших гликозидов. Олигосахариды. Структура и
свойства. Восстанавливающие и не восстанавливающие
дисахариды. Полисахариды. Структура, классификация,
свойства, α- и β- гликозидные связи. Ферментативный и
кислотный гидролиз. Гомополисахариды (целлюлоза,
крахмал, гликоген, декстраны). Кофигурационные и
конформационные различия, биологическая роль.
Знать классификацию и номенклатуру моно- и
полисахаридов.
Уметь определять
структуру олиго- и
полисахаридов.
Владеть
представлениями
о
уровнях
структурной организа-
6
ции и биологической роли сахаридов.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
Липиды, жиры,
воски
Жиры.
Структура,
номенклатура,
классификация.
Ацилглицериды.
Важнейшие
высшие
карбоновые
кислоты, входящие в состав жиров и масел. Гидролиз
жиров. Воски. Терпены. Стероиды. Простагландины.
Биологическая
роль.
Фосфолипиды.
Структура,
номенклатура,
классификация.
Фосфоглицериды.
Сфинголипиды. Амфипатические свойства. Мицеллы и
бислои. Структура и функции биомембран.
7
Нуклеозиды,
нуклеотиды, НК
8
Нуклеозиды. Номенклатура. Строение: азотистые основания пуринового и пиримидинового ряда (аденин, гуанин,
тимин, цитозин и урацил), минорные азотистые
основания;
углеводные
компоненты:
рибоза
и
дезоксирибоза (конфигурация гликозидного центра).
Нуклеотиды. Номенклатура, строение, классификация.
Биологически важные нуклеотиды: аденозинтрифосфат
(АТФ),
никотинадениндифосфат
(НАД+)
и
флавинадениндинуклеотид (ФАД). Полинуклеотиды и
нуклеиновые кислоты (НК). Классификация и строение
ДНК и РНК. Первичная структура НК. Химические и
ферментативные превращения. Вторичная структура НК:
двойная
спираль
ДНК.
Комплементарные
и
межплоскостные взаимодействия азотистых оснований.
Правило Чаргаффа. Полиморфизм двойной спирали ДНК.
Циклические сверхскрученные ДНК и топоизомеры. Макромолекулярная структура РНК. Транспортные РНК
(тРНК), матричные РНК (мРНК) и рибосомные РНК
(рРНК). Функции полинуклеотидов в живых организмах.
Нуклеопротеиды. Вирусы и вирусные болезни.
Метаболизм и
Знать
номенклатуру
и
классификацию
липидов.
Уметь объяснять
биологическую
функцию липидов
на
основе
их
строения.
Владеть методами
определения
структуры
липидов.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
Знать классификацию структурных звеньев НК,
особенности
их
строения.
Уметь использовать
знания
о
взаимодействиях
для представления
различных
уровней
структурной организации НК.
Владеть пониманием
функций
нуклеотидов
в
живых
организмах.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
биоэнергетика
Биоэнергетика. Термодинамические аспекты: энергетика
изменений состояния системы. Термодинамические
функции состояния (свободная энергия). Преобразование.
Высокоэнергетические биомолекулы: АТФ, ацилфосфаты,
тиоэфиры. Принцип сопряжения. Роль НАД+ и ФАД при
окислении
топливных
молекул.
Метаболизм
совокупность процессов катаболизма и анаболизма.
Макрометаболические циклы. Источники углерода, азота,
кислорода для живых организмов. Автотрофы и
гетеротрофы (аэробные и анаэробные организмы).
Круговорот азота, кислорода и СО2 в природе.
Знать термодинамические функции
состояния.
Уметь использовать принцип сопряжеиия
для
метаболических
реакций.
Владеть
представлениями о
макрометаболических циклах.
9
Гликолиз
Основные стадии гликолиза. Пируват как конечный продукт гликолиза. Судьба пирувата в анаэробных условиях.
Образование молочной кислоты и регенерация НАД+. Молочнокислое брожение. Декарбоксилирование пирувата и
регенерация НАД+ из НАДН за счет восстановления ацетальдегида до этанола. Спиртовое брожение. Биоэнергетический баланс анаэробного гликолиза.Судьба пирувата
в аэробных условиях. Образование ацетилкофермента А.
Пируват - дегидрогеназный комплекс.Роль гликолитического пути в генерировании АТФ. Катаболизм других сахаров (фруктозы, маннозы, галактозы).Гликогенез. Регуляция гликолиза и гликогенеза. Гормональный контроль
(адреналин, инсулин).
10
Цикл
лимонной
кислоты
Цепь
Цикл трикарбоновых кислот (цикл лимонной кислоты) центральный метаболический путь углерода, входящего в
состав всех основных классов биомолекул. Основные реакции цикла. Стехиометрия цикла. Цикл трикарбоновых
кислот - основной источник образования НАДН из НАД+.
Необходимость анаплеротических путей (путей, пополняющих запас компонентов, участвующих в цикле). Зависимость от АТФ и биотина, карбоксилирование пирувата анаплеротический путь синтеза оксалоацетата.
Уметь определять
биоэнергетический
баланс.
Владеть представлениями о регуляции метаболизма
углеводов.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
Системы транспорта электронов (общие принципы).
Окислительно-восстановительные потенциалы. Энергетика переноса электронов. Дыхательная цепь транспорта
электронов. Кислород - терминальный акцептор электронов.Четыре комплекса в цепи переноса электронов. Переносчики электронов: НАД+, ФАД, кофермент Q, цитохромы. Сопряжение работы дыхательной цепи с процессом синтеза АТФ. Коэффициент полезного действия дыхательной цепи. Полный биоэнергетический эффект цикла
трикарбоновых кислот.
Метаболизм жиров и липидов
Знать
процессы
ЦЛК
и
стехиометрию
цикла.
Уметь определять
биоэнергетический
баланс ЦЛК.
Владеть представлениями о регуляции ЦЛК.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
переноса
электронов
12
Знать
основные
процессы превращения углеводов в
живой клетке.
(цикл
Кребса)
11
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
Гидролиз жиров и фосфолипидов до жирных кислот. Активация жирных кислот путем превращения в ацил-СоА.
Основные реакции катаболизма жирных кислот. Расщепление ненасыщенных кислот и кислот с нечетным числом
углеродных атомов. Биоэнергетический баланс окисления
жирных кислот. Образование кетоновых тел в условиях
интенсивного расщепления жиров.Биосинтез жирных кислот. Ацетил-СоА - исходное соединение при биосинтезе.
Основные реакции. Биоэнергетический баланс синтеза
жирных кислот.
Знать
процессы,
обеспечивающие
транспорт
электронов.
Уметь определять
изменение свободной энергии ОВР
Владеть представлениями о влиянии
на перенос электронов.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
Знать
основные
реакции метаболизма жиров.
Уметь рассчитать
биоэнергетический
баланс окисления
и синтеза ВЖК.
Владеть представ-
13
Метаболизм
Катаболизм аминокислот. Окислительное дезаминирование и переаминирование. Образование из аминокислот
пирувата и метаболитов цикла трикарбоновых кислот
(глюкогенные и кетогенные кислоты). Декарбоксилирование аминокислот - источник биогенных аминов (адреналина, норадреналина).Превращение аммиака в мочевину.
Синтез карбамоилфосфата. Цикл мочевины. Последствия
нарушений катаболизма аминокислот (алкаптонурия и
фенилкетонурия).Биосинтез аминокислот и гема. Биосинтез заменимых аминокислот из промежуточных продуктов
гликолиза, цикла трикарбоновых кислот (аланин, аспарагин, глутамат, серин, глицин, цистеин). Тетрагидрофолат переносчик одноуглеродных фрагментов. Биосинтез порфиринов из глицина и сукцинил-СоА.
аминокислот
14
Интеграция
ме-
таболических
путей
Общие черты в механизмах регуляции метаболизма: аллостерические взаимодействия, ковалентная модификация,
концентрация ферментов, компартментация, метаболическая специализация органов. Регуляторные этапы важнейших важнейших метаболических путей. Важнейшие
метаболиты на пересечении метаболических путей: глюкозо-6-фосфат, пируват и ацетил-СоА. Метаболические
особенности основных органов (мозга, мышц, жировых
тканей, печени). Гормональные регуляторы энергетического метаболизма (инсулин, глюкагон, адреналин и норадреналин).
15
Молекулярные
основы генетики
ДНК - основное наследственное вещество клеток. Двуспиральная структура ДНК с комплементарными последовательностями нуклеотидов как молекулярная основа передачи наследственной информации. Полуконсервативная
схема репликации ДНК. Основные стадии репликации
(инициация, расплетание двойной спирали - репликационная вилка, прерывистый синтез ДНК- фрагменты Оказаки). Согласованность процессов репликации ДНК и клеточного деления.ДНК, как основной объект изменчивости.
Мутации - результат замены пар комплементарных оснований в ДНК (замена, вставка, делеция). Причины возникновения мутации (химические и радиационные мутагены).
Репарация ДНК (удаление поврежденных участков). Кодирование аминокислотных последовательностей всего
набора клеточных белков - основное содержание генетической информации, заложенной в нуклеотидной последовательности ДНК. Значение кодонов. Вырожденность генетического кода.
Информационная (матричная) РНК (мРНК) - продукт
считывания информации с ДНК. Комплементарность нуклеотидной последовательности в мРНК и кодирующего
лениями о регуляции метаболизма
ЖВК.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
Знать
процессы
метаболизма азота
в организме.
Уметь представить
метаболический
путь АК в зависимости от структуры АК.
Владеть представлениями о регуляции метаболизма
АК.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
Знать важнейшие
метаболиты
на
пересечении метаболических путей.
Уметь определить
«судьбу» атомов
углерода в процессе метаболических превращений
(методом
изотопов)
Владеть представлениями о гормональной регуляции
метаболизма.
ПК-2,
ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
,
КМ.П.НИ.3.6
Знать
основные
процессы
передачи информации
в клетке.
Уметь предсказать
результаты мутаций.
Владеть представлениями о регуляции
процессов
передачи информации.
фрагмента одной из нитей ДНК. Основные стадии транскрипции ДНК (переноса генетической информации от
ДНК и РНК): инициация, элонгация, терминация. Транспортные РНК (тРНК). Кодон - антикодоновое узнавание.
Вырожденность и "качание". Основные стадии трансляции
- процесса декодирования мРНК с помощью адаптера ~
тРНК: активация тРНК (амино-ацил - тРНК), узнавание
кодона, образование пептидной связи, транслокация. Кодоны терминации. Посттрансляционные реакции (регуляция активности белка). Рибосомы - место синтеза полипептидных цепей. Субъединицы рибосом. Генетические
регуляторные механизмы. Регулирование на уровне транскрипции. Ген - регулятор. Репрессор. Оператор. Оперон.
Механизм индукции - репрессии, - один из основных механизмов регуляции живой клеткой биохимических процессов.
16
Генная
инже-
нерия,
клони-
рование генов
ОК-3, ПК-2, ПК-4,
КМ.П.НИ.3.5
Перестройки генов: рекомбинация, трансляция и клонирование. Выделение генов и получение комплементарной
ДНК (кДНК) обратной транскрипцией с мРНК. Полимеразная цепная реакция. Векторы. Молекулярные механизмы мутагена. Перспективы клонирования генов. Генная инженерия генов. Генная инженерия и биотехнология.
Знать механизмы
процессов
перестройки генов.
Владеть
представлениями о
методах
рекомбинации
и
клонирования
генов.
5. Образовательные технологии
При изучении дисциплины «Химические основы биологических процессов»
применяются интерактивный метод чтения презентационных лекций с применением
интернет-ресурсов (в т.ч. обучающих роликов из YouTube, специализированных сайтов по
химической тематике и т.д.), экспресс-тестирование, аудиторное решение поставленных
химических проблем и задач и решение индивидуальных заданий.
Для контроля усвоения студентами разделов данного курса проводятся беседы во
время чтения лекции, предлагаются проблемные задания.
Самостоятельная работа студентов (30 часов) подразумевает проработку лекционного
материала с использованием рекомендуемой литературы, выполнение индивидуальных
заданий, для чего следует использовать не только работу с предлагаемой литературой, но
и поиск по базам данных химических соединений, работу в электронных библиотеках и
других интернет-ресурсах.
6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.
Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной
аттестации по итогам освоения дисциплины.
Для организации самостоятельной работы обучающихся в составе учебнометодического комплекса дисциплины имеются наборы индивидуальных заданий и
тестам по отдельным темам дисциплины. Учет результатов самостоятельной работы
ведется в рамках рейтинговой системы дисциплины.
На самостоятельную подготовку дисциплины ХОБП предусмотрено 30 часов. В
качестве промежуточной оценки успеваемости студентов используются устные опросы во
время проведения практических занятий. С целью успешного усвоения материала
дисциплины студентам предлагается выполнение индивидуальных заданий. Для контроля
усвоения данной дисциплины учебным планом предусмотрена сдача экзамена. На
зэкзаменее студентам предлагается решить задачу и ответить на два теоретических
вопроса по материалам учебной дисциплины.
Студент считается допущенным к сдаче экзамена при условии выполнения им
плана учебных занятий и выполнении всех заданий и тестов в течение семестра, в
соответствии с рейтинговой системой. При проведении экзамена ответ считается
удовлетворительным в случае 50-60 % правильных ответов на теоретические вопросы и
решении задачи.
Ответ считается не удовлетворительным, если материал усвоен студентом менее,
чем на 50% и задача не решена.
Для получения более глубоких и устойчивых знаний студентам рекомендуется
изучать дополнительную литературу, список которой приведен в п.7 рабочей программы
по дисциплине, а также для расширения знаний по дисциплине и для выполнения
реферата рекомендуется использовать Интернет-ресурсы: поисковые сайты, базы данных
химических соединений, электронные библиотеки (п.7).
Вопросы к экзамену (в составе учебно-методического комплекса)
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля)
А) основная литература:
1. Е.В.Румянцев, Е. В. Антина, Ю. В. Чистяков. Химические основы жизни. - М.:Химия,
2007, 560 с.
2. В.П.Комов, В.Н.Шведова. Биохимия. - М.: Дрофа, 2004, 640 с.
3. Тюкавкина Н.А. Биоорганическая химия, М.: Дрофа, 2004, 251 с.
4. Ю.Б.Филипович. Основы биохимии. – М.: Агар, 1999, 510 с.
5. Ю. Б. Филипович, А. С. Коничев, Г. А. Севостьянова, Н. М. Кутузова. Биохимические
основы жизнедеятельности человека: Учебное пособие для вузов. - М.: Владос, 2005,
406 с.
6. Я. Кольман, К.-Г. Рем. Наглядная биохимия. М.: Мир, 2000, 470 с.
7. Т.В.Чуйкова. Аминокислоты, пептиды, белки. Уч.пособие.-Кемерово:Кузбассвузиздат,
2003, 46 с.
8. Т.В.Чуйкова. Углеводы. Уч. пособие.- Кемерово: Кузбассвузиздат, 2006, 59 с.
Б) дополнительная литература:
1. Д.Г. Кнорре, С.Д. Мызина. Биологическая химия: Учебник для студентов хим., биол. и
мед. спец. вузов. 3-е изд., испр. - М.: Высшая школа, 2002, 416 с.
2. А.Ленинджер. Основы биохимии. Т. 1-3. М., Мир, 1985.
3. Р. Мари, Д. Греннер, П. Мейес, В. Родуэлл. Биохимия человека. Т.1,2. М.: Мир, 2001.
4. Химия биологически активных природных соединений (углевод-белковые комплексы,
хромопротеиды, липиды, липопротеиды, обмен веществ). Под ред. Преображенского
Н.А. и Евстигнеевой Р.П., Москва: Химия, 1976, 456 с.
5. В. Зенгер. Принципы структурной организации нуклеиновых кислот. М., Мир, 1987.
6. Р.П. Евстигнеева, Е.Н. Звонкова, Г.А. Серебренникова, В.И. Швец. Химия липидов.
М., Химия, 1983.
7. А.А. Болдырев, Е.Г. Курелла, Т.Н. Павлова, С.Л. Стволинский, Н.У. Федосова.
Биологические мембраны. М., Изд. МГУ, 1992.
В) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:
(список интернет-ресурсов находится в постоянном обновлении, соответствуя состоянию
регулярной актуализации)
- поисковые сайты, базы данных химических соединений, электронные библиотеки
- научная электронная библиотека http://elibrary.ru/
- электронная библиотека диссертаций РГБ http://diss.rsl.ru/
- журналы Американского химического общества (ACS) http://pubs.acs.org/
- каталог химических ресурсов http://www.chemport.ru/?cid=14
- базы структурного поиска Reaxys http://www.elsevier.ru/electronic/chemical/Reaxys/
- библиотека сайта www.molbiol.ru
- мультимедийные ролики www.youtube.com
8. Материально-техническое обеспечение дисциплины
Дисциплина «Химические основы биологических процессов» обеспечена, в
соответствии с требованиями, учебно-методическим комплексом, включающим в себя
презентационные лекции с подробным и наглядным демонстрационным материалом,
включающим в т.ч. мультимедийный контент – стереохимические модели сложных
соединений, анимации химических процессов. Для организации самостоятельной работы
имеются наборы индивидуальных заданий и средства тестирования знаний обучающихся.
Для проведения аудиторных занятий необходима аудитория, оснащенная компьютером
(желательно с выходом в интернет) и проектором для демонстрации презентаций.
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом
рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки бакалавра по
профессионально-образовательной программе 020100.62 «Химия» профиль подготовки
«Органическая химия»
Автор: Т.В. Чуйкова, к.х.н., доцент
Рецензент _________________________
Рабочая программа дисциплины обсуждена на заседании кафедры органической химии
ГОУ ВПО «Кемеровский государственный университет» (КемГУ)
Протокол №___ от «___»_______2010 г.
Зав. кафедрой, д.х.н.,
профессор
В.Я.ДЕНИСОВ
Одобрено методической комиссией факультета. Протокол №___ от «___»_______2010 г.
Председатель, к.х.н.,
доцент
Н.В.СЕРЕБРЕННИКОВА