Строгая диета

Строгая диета
Строгая диета получила такое название из-за популярности среди кинозвезд. Ее
калорийность в среднем составляет 600-800 ккал.
Резко ограничивается потребление соли, исключаются сахар и крахмалсодержащие
продукты, изделия из теста и хлеб.
Исключаются жиры, в том числе растительное масло.
Завтрак всегда состоит из 2 апельсинов, чашки чая или кофе. Обед и ужин имеют
несколько вариантов:
1-й день диеты


Обед: 2 апельсина, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 помидор
Ужин: 1 помидор, 6 ломтиков огурца, салат с заправкой, без сахара и
растительного масла, 1 грейпфрут.
2-й день диеты


Обед: 1 яйцо по-венгерски (яйцо в ложке на несколько секунд опускается в
кипяток), 1 грейпфрут, черный кофе.
Ужин: 150 г говяжьего мяса, приготовленного без жира, зеленый салат с заправкой,
без сахара и растительного масла, несладкий чай.
3-й день диеты


Обед: яичница-глазунья из 1 яйца, приготовленная без жира, 1 помидор, 150 г
вареной цветной или обычной капусты, черный кофе.
Ужин: 150 г рыбного филе, приготовленного без жира, кетчуп, огурец, несладкий
чай или минеральная вода.
4-й день диеты


Обед: 1 грейпфрут, натертый сельдерей с кочанной капустой и заправкой из
кислого молока и уксуса, чай или вода.
Ужин: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 140 г нежирного творога со сладким стручковым
перцем и тмином, 100 г натертой сырой моркови с лимонным соком, без сахара.
5-й день диеты


Обед: 2 сваренных яичных белка, 100 г вареного сельдерея или петрушки, чай или
кофе без сахара.
Ужин: 200 г вареной курицы без шкурки, зеленый салат.
6-й день диеты


Обед: фруктовый салат из натертых яблок, апельсинов, грейпфрутов и орехов (20
г).
Ужин: 150-200 г вареного рыбного филе, 60 г тушеных шампиньонов или других
грибов, напиток.
7-й день диеты


Обед: 100 г нежирного творога со взбитым в нем сырым яйцом, овощной отвар с
чесноком, без картофеля.
Ужин: фруктовый салат, кефир, напитки.
В диете возможна взаимозаменяемость некоторых продуктов, равноценных по
содержанию тех или иных пищевых компонентов и по калорийности. Вместо масла
рекомендуется пользоваться небольшим количеством кефира.
Диетой можно пользоваться 1-2 раза в год. Не следует ее применять более 2 недель.
За курс лечения обычно потеря в весе составляет 5 кг.