Document 4454010

КАРТА КОМПЕТЕНЦИЙ ДИСЦИПЛИНЫ
100800
ПРОФИЛЬ: ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ
(В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА И ОБРАЩЕНИЯ
НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ И СЫРЬЯ)
Экономика организации
- формирование у студентов системного представления об экономическом механизме функционирования торгового предприятия;
- формирование общекультурных и профессиональных компетенций, которые позволят принимать эффективные управленческие
решения в области экономической деятельности предприятий.
- освоить основы управления финансово-экономической деятельностью предприятия;
Задачи
- изучить методы анализа и планирования основных финансово-экономических показателей;
(научить)
- сформировать творческий подход при оценке результатов финансово-экономической деятельности предприятия;
- изучить нормативно-правовую базу государственного регулирования деятельности предприятий на рынке потребительских товаров;
- овладеть методологией исследования финансово-экономической деятельности предприятия и эффективного управления ею, а также
методами оценки эффективного управления трудовыми, материальными и финансовыми ресурсами предприятий;
- уметь применять полученные знания в условиях, моделирующих профессиональную деятельность.
В процессе освоения данной дисциплины студент формирует и демонстрирует следующие
Общекультурные компетенции:
Компетенции
Перечень компонентов
Технологии
Форма
Ступени уровней освоения
формирования
оценочного
компетенции
средства *
Индекс
Формулировка
владение культурой
Знать: Принципы относительного
Лекции
ТСп
ОК-1
Пороговый уровень
мышления, способностью обособления отдельных видов
Практические
ИДЗ
Знает: Принципы относительного
к восприятию
деятельности в рамках торговли. Деление
занятия
Реф
обособления отдельных видов
информации, обобщению, торговых предприятий по специализации и Самостоятельная
Кнр
деятельности в рамках торговли.
анализу, постановкой
форме обслуживания. Влияние
работа
Экз
Деление торговых предприятий по
цели и выбору путей ее
численности занятых работников на
специализации и форме
достижения
хозяйственную деятельность в торговле.
обслуживания.
Основные направления улучшения
Умеет: Вести учет и оценка
использования основных фондов.
основных производственных
Уметь: Вести учет и оценка основных
фондов.
производственных фондов. Рассчитывать
Владеет: Показателями
износ и амортизацию основных фондов.
использования основных
Владеть: Показателями использования
производственных фондов.
основных производственных фондов.
Повышенный уровень
Расчетами прироста и обновления
Знает: Влияние численности
основных фондов.
занятых работников на
хозяйственную деятельность в
торговле. Основные направления
улучшения использования
Цель дисциплины
ОК-2
умение логически верно,
аргументировано и ясно
строить устную и
письменную речь
Знать: Структура основных фондов.
Состав оборотных фондов. Оборотные
средства и пути ускорения их
оборачиваемости. Структуру
товарооборота. Производительность труда
торговых работников.
Уметь: Определять показатели
эффективности использования оборотного
капитала. Рассчитывать ускорение
оборачиваемости оборотных средств.
Владеть: Системой показателей
товарооборота. Показателями движения
трудовых ресурсов и методами их расчета,
применяемые в торговле.
Лекции
Практические
занятия
Самостоятельная
работа
ТСп
ИДЗ
Реф
Кнр
Экз
ОК-3
умение критически
оценивать свои
достоинства и
недостатки, намечать
пути и выбирать средства
развития достоинств и
устранения недостатков
Знать: Системы различных выплат,
применяемые в торговле. Формы оплаты
труда торговых работников. Номенклатуру
статей издержек обращения. Состав
издержек обращения по видам затрат.
Уметь: Планировать издержки обращения
по общему объему и по основным статьям.
Владеть: Показателями издержек
обращения. Принципами организации
заработной платы на торговом
предприятии.
Лекции
Практические
занятия
Самостоятельная
работа
ТСп
ИДЗ
Реф
Кнр
Экз
основных фондов.
Умеет: Рассчитывать износ и
амортизацию основных фондов.
Владеет: Расчетами прироста и
обновления основных фондов.
Пороговый уровень
Знает: Структура основных
фондов. Состав оборотных фондов.
Структуру товарооборота.
Умеет: Определять показатели
эффективности использования
оборотного капитала.
Владеет: Системой показателей
товарооборота.
Повышенный уровень
Знает: Оборотные средства и пути
ускорения их оборачиваемости.
Производительность труда
торговых работников.
Умеет: Рассчитывать ускорение
оборачиваемости оборотных
средств.
Владеет: Показателями движения
трудовых ресурсов и методами их
расчета, применяемые в торговле.
Пороговый уровень
Знает: Системы различных выплат,
применяемые в торговле.
Номенклатуру статей издержек
обращения.
Умеет: Планировать издержки
обращения по общему объему.
Владеет: Показателями издержек
обращения.
Повышенный уровень
Знает: Формы оплаты труда
торговых работников. Состав
издержек обращения по видам
затрат.
Умеет: Планировать издержки
обращения по основным статьям.
ОК-6
Индекс
ПК-1
владение основными
методами, способами и
средствами получения,
хранения, переработки
информации, навыками
работы с компьютером
как средством управления
информацией
Компетенции
Формулировка
осознание социальной
значимости своей
будущей профессии,
стремление к
саморазвитию и
повышению
квалификации
Знать: Законодательные и другие
нормативные документы, обеспечивающие
государственное регулирование
деятельности торговых предприятий.
Показатели, используемые при анализе,
учете и планировании товарных запасов.
Уметь: Определять величину, уровень
товарных запасов и
товарооборачиваемость.
Владеть: Методами анализа и учета
товарных запасов на торговом
предприятии. Методами планирования и
нормирования товарных запасов.
Лекции
Практические
занятия
Самостоятельная
работа
Профессиональные компетенции:
Перечень компонентов
Технологии
формирования
Знать: Экономические особенности
различных организационно-правовых
форм, применяемых в торговле. Задачи,
решаемые торговыми предприятиями
на внутреннем рынке. Системы
налогообложения торговых предприятий.
Порядок налогообложения торговых
предприятий.
Уметь: Определять потребности в
товарных ресурсах. Планировать
товарооборот в торговых предприятиях.
Владеть: Методами и принципами
планирования, необходимыми расчетами и
обоснованиями.
Лекции
Практические
занятия
Самостоятельная
работа
ТСп
ИДЗ
Реф
Кнр
Экз
Форма
оценочного
средства *
ТСп
ИДЗ
Реф
Кнр
Экз
Владеет: Принципами организации
заработной платы на торговом
предприятии.
Пороговый уровень
Знает: Законодательные и другие
нормативные документы,
обеспечивающие государственное
регулирование деятельности
торговых предприятий.
Умеет: Определять величину
товарных запасов.
Владеет: Методами анализа и
учета товарных запасов на
торговом предприятии.
Повышенный уровень
Знает: Показатели, используемые
при анализе, учете и планировании
товарных запасов.
Умеет: Определять уровень
товарных запасов и
товарооборачиваемость..
Владеет: Методами планирования
и нормирования товарных запасов.
Ступени уровней освоения
компетенции
Пороговый уровень
Знает: Экономические
особенности различных
организационно-правовых форм,
применяемых в торговле. Задачи,
решаемые торговыми
предприятиями на внутреннем
рынке.
Умеет: Определять потребности в
товарных ресурсах.
Владеет: Методами и принципами
планирования.
Повышенный уровень
ПК-2
способность находить
организационноуправленческие решения в
стандартных и
нестандартных ситуациях
Знать: Основные направления улучшения
использования основных фондов. Методы
анализа и планирования основных
финансово-экономических показателей
деятельности предприятия.
Уметь: Анализировать торговотехнологические ресурсы торговой
организации и динамику характеризующих
их показателей. Проводить анализ
динамики товарооборота, статистических и
финансово-экономических показателей
хозяйственной деятельности торгового
предприятия и оптимизировать его
ассортиментную политику.
Владеть: Методиками проведения
аналитических расчётов в организации
торговли. Методами прогнозирования
основных показателей хозяйственной
деятельности.
Лекции
Практические
занятия
Самостоятельная
работа
ТСп
ИДЗ
Реф
Кнр
Экз
ПК-3
умение использовать
нормативные и правовые
документы в своей
Знать: Государственное регулирование
ценообразования и возможности его
применения. Государственное
Лекции
Практические
занятия
ТСп
ИДЗ
Реф
Знает: Системы налогообложения
торговых предприятий. Порядок
налогообложения торговых
предприятий.
Умеет: Планировать товарооборот
в торговых предприятиях.
Владеет: Необходимыми
расчетами и обоснованиями
планирования.
Пороговый уровень
Знает: Основные направления
улучшения использования
основных фондов.
Умеет: Анализировать торговотехнологические ресурсы торговой
организации и динамику
характеризующих их показателей.
Владеет: Методиками проведения
аналитических расчётов в
организации торговли.
Повышенный уровень
Знает: . Методы анализа и
планирования основных
финансово-экономических
показателей деятельности
предприятия.
Умеет: Проводить анализ
динамики товарооборота,
статистических и финансовоэкономических показателей
хозяйственной деятельности
торгового предприятия и
оптимизировать его
ассортиментную политику.
Владеет: Методами
прогнозирования основных
показателей хозяйственной
деятельности.
Пороговый уровень
Знает: Государственное
регулирование ценообразования и
ПК-4
профессиональной
деятельности
регулирование оплаты труда. Нормативно- Самостоятельная
правовые акты, регламентирующие
работа
деятельность организации торговли.
Уметь: Оценивать конкурентоспособность
организации торговли.
Владеть: Приёмами ведения учета, анализа
и составления оперативной отчетности.
Методиками проведения аналитических
расчётов в организации торговли.
Кнр
Экз
способностью
прогнозировать бизнеспроцессы и оценивать их
эффективность
Знать: Бизнес-план как внутренний
документ, определяющий направления
экономического развития предприятия
торговли, и бизнес-план как
инвестиционная заявка. Разделы бизнесплана и их характеристика. Условия и
последовательность составления бизнесплана. Планирование обеспеченности
товарооборота товарными ресурсами, в
том числе товарными запасами.
Уметь: Планировать расходов торговых
предприятий. Планировать необходимую
численности работников и обеспеченность
торговых предприятий трудовыми
ресурсами.
Владеть: Планированием доходов и
прибыли торговых организаций и
предприятий. Прогнозированием
доходности, прибыльности хозяйственной
деятельности.
ТСп
ИДЗ
Реф
Кнр
Экз
Лекции
Практические
занятия
Самостоятельная
работа
возможности его применения.
Государственное регулирование
оплаты труда.
Умеет: Оценивать
конкурентоспособность
организации торговли.
Владеет: Приёмами ведения учета,
анализа и составления оперативной
отчетности.
Повышенный уровень
Знает: Нормативно-правовые акты,
регламентирующие деятельность
организации торговли.
Умеет: Определять показатели,
влияющие на
конкурентоспособность
предприятия.
Владеет: Методиками проведения
аналитических
расчётов
в
организации торговли.
Пороговый уровень
Знает: : Бизнес-план как
внутренний документ,
определяющий направления
экономического развития
предприятия торговли, и бизнесплан как инвестиционная заявка.
Разделы бизнес-плана и их
характеристика.
Умеет: Планировать расходов
торговых предприятий.
Владеет: Планированием доходов
и прибыли торговых организаций и
предприятий.
Повышенный уровень
Знает: Условия и
последовательность составления
бизнес-плана. Планирование
обеспеченности товарооборота
товарными ресурсами, в том числе
товарными запасами.
ПК-6
способность применять
знания в области
естественнонаучных и
прикладных инженерных
дисциплин для
организации торговотехнологических
процессов
Знать: Последовательность проведения
анализа финансового состояния
предприятия. Прогнозирование
производительности труда.
Уметь: Планировать затрат на оплату
труда. Планировать эффективность
развития материально-технической базы
торговых предприятий.
Владеть: Методами анализа и оценки
товарооборота. Прогнозированием
товарооборота. Расчетами минимального
товарооборота, необходимого для
безубыточной работы торгового
предприятия.
Лекции
Практические
занятия
Самостоятельная
работа
ТСп
ИДЗ
Реф
Кнр
Экз
ПК-7
способность
организовывать закупку и
поставку товаров,
осуществлять связи с
поставщиками и
покупателями,
контролировать
выполнение договорных
обязательств
Знать: Понятие, состав и значение
розничного товарооборота. Понятие и
классификацию оптового товарооборота.
Понятие и экономическую сущность
товарных запасов. Классификацию
товарных запасов.
Уметь: Определять потребности в
товарных ресурсах. Планировать
товарооборот в торговых предприятиях.
Владеть: Показателями, используемыми
при анализе, учете и планировании
товарных запасов.
Лекции
Практические
занятия
Самостоятельная
работа
ТСп
ИДЗ
Реф
Кнр
Экз
Умеет: Планировать необходимую
численности работников и
обеспеченность торговых
предприятий трудовыми
ресурсами.
Владеет: Прогнозированием
доходности, прибыльности
хозяйственной деятельности.
Пороговый уровень
Знает: Последовательность
проведения анализа финансового
состояния предприятия.
Умеет: Планировать затрат на
оплату труда.
Владеет: Методами анализа и
оценки товарооборота.
Прогнозированием товарооборота.
Повышенный уровень
Знает: Прогнозирование
производительности труда.
Умеет: Планировать
эффективность развития
материально-технической базы
торговых предприятий.
Владеет: Расчетами минимального
товарооборота, необходимого для
безубыточной работы торгового
предприятия.
Пороговый уровень
Знает: Понятие, состав и значение
розничного товарооборота.
Понятие и экономическую
сущность товарных запасов.
Умеет: Определять потребности в
товарных ресурсах.
Владеет: Показателями,
используемыми при анализе
товарных запасов.
Повышенный уровень
Знает: Понятие и классификацию
оптового товарооборота.
Классификацию товарных запасов.
Умеет: Планировать товарооборот
в торговых предприятиях.
Владеет: Показателями,
используемыми при учете и
планировании товарных запасов.
умение оценивать
Знать: Финансовые ресурсы, источники их Лекции
ТСп
ПК-16
Пороговый уровень
соответствие товарной
формирования и использования Оценку
Практические
ИДЗ
Знает: Финансовые ресурсы,
информации требованиям экономической целесообразности
занятия
Реф
источники их формирования и
нормативной
капиталовложений. Факторы, влияющие на Самостоятельная
Кнр
использования Оценку
документации
валовой доход. Направления
работа
Экз
экономической целесообразности
распределения прибыли предприятия.
капиталовложений. Факторы,
Основные источники информации для
влияющие на валовой доход.
осуществления анализа финансового
Умеет: Определять валовой доход
состояния предприятия.
предприятия.
Уметь: Определять валовой доход
Владеет: Методы определения
предприятия. Рассчитывать торговую
прибыли и рентабельности.
надбавку.
Методы определения финансового
Владеть: Методы определения прибыли и
состояния.
рентабельности. Методы определения
Повышенный уровень
финансового состояния. Методы
Знает: Направления распределения
обоснования и планирования инвестиций.
прибыли предприятия. Основные
Методы оценки эффективности
источники информации для
инвестиций.
осуществления анализа
финансового состояния
предприятия.
Умеет: Рассчитывать торговую
надбавку.
Владеет: Методы обоснования и
планирования инвестиций. Методы
оценки эффективности инвестиций.
* Форма оценочного средства: контрольная работа Кнр; тестирование письменное ТСп; рефераты Реф; индивидуальные домашние задания ИДЗ;
экзамен Экз.
Заведующий кафедрой
________________________
(подпись)
Преподаватель-разработчик
________________________
(подпись)
_____________________________
(инициалы , фамилия)
_____________________________
(инициалы , фамилия)