Вопросы к зачету по биотехнологии

Примерные вопросы итоговой аттестации (зачет)
по дисциплине "Введение в биотехнологию" для бакалавров III курса ЭБФ:
1. Определение биотехнологии как науки. Основные этапы становления биотехнологии.
Связь биотехнологии с другими областями знания.
2. Основные требования к микроорганизмам – продуцентам.
3. Индуцированный мутагенез как способ изменения наследственной информации в
клетке, преимущества и недостатки.
4. Мутагены, их природа, механизм действия.
5. Селекция мутантов с дефектами экспрессии генов и регуляции обмена веществ.
6. Понятие генетической инженерии, уровни генно-инженерных исследований.
7. Рестрикционные эндонуклеазы (происхождение, механизм действия, практическое
использование для генетического конструирования).
8. Анализ полиморфизма длины рестрикционных фрагментов, практическое значение.
9. Методы секвенирования ДНК.
10. Блот-гибридизация по Саузерну.
11. Полимеразная цепная реакция, суть метода и практическое значение.
12. Методы конструирования рекомбинантных ДНК. Основные этапы клонирования
ДНК.
13. Векторы, происхождение, классификация и общий план строения.
14. Плазмидные и «фаговые» векторы, характерные особенности. Гибридные векторы.
15. Методы переноса ДНК в реципиентную клетку. Способы идентификации клеток,
содержащих чужеродную ДНК.
16. Использование методов генетической инженерии для производства белков
терапевтического назначения (инсулин, интерферон, соматотропин).
17. Способы конструирования генно-инженерных вакцин, их преимущества и
недостатки.
18. Использование агробактерий (Agrobacterium tumefaciens) для конструирования
«растительных» векторов.
19. Ti – плазмиды, структура и области применения.
20. Векторные системы и способы трансформации растительных протопластов.
21. Типы растительных эксплантатов, используемые для трансформации векторами.
Способы идентификации трансформированных клеток.
22. Общая характеристика каллусных клеток и тканей. Морфогенез каллусных тканей как
проявление тотипотентности растительной клетки.
23. Использование техники рекомбинантных ДНК для получения межвидовых гибридов,
диагностики вирусных заболеваний растений и др.
24. Культуры клеток и протопластов. Технология слияния протопластов.
25. Методы создания трансгенных животных и спектр их практического использования.
26. Методы клеточной инженерии, вещества обеспечивающие слияние соматических
клеток (фьюзогены), НАТ-селекция.
27. Гибридомы, их практическое применение. Генетическое картирование.
28. Отличия моноклональных антител от природных иммуноглобулинов.
29. Общая характеристика биотехнологического способа получения моноклональных
антител.
30. Применение моноклональных антител. Моноклональные антитела в диагностике и
лечении раковых новообразований.
31. Типовая схема биотехнологического производства.
32. Промышленные способы культивирования микроорганизмов, общая характеристика.
Классификация целевых продуктов микробного синтеза.
33. Периодическое культивирование микроорганизмов.
34. Непрерывное культивирование микроорганизмов, основные кинетические
характеристики.
35. Системы непрерывного культивирования (хемостат и турбидостат), контроль
интенсивности микробного метаболизма в производственных условиях.
36. Сырье для биотехнологического производства. Приготовление питательных сред.
Подготовка биологических объектов.
37. Технологические особенности процесса ферментации, конструкции биореакторов.
38. Основа технологии микробного синтеза белка.
39. Отличия белка одноклеточных организмов от растительных и животных белков.
Нормы его использования в питании человека и животных.
40. Биотехнологическое получение альтернативных источников энергии.
41. Технический этанол, биогаз и бутанол.
42. Методы выделения и концентрирования I-ых и II-ых метаболитов, их особенности.
43. Очистка сточных вод и газовых выбросов.
44. Техника безопасности на микробиологических производствах. Перспективность
создания предприятий с замкнутым циклом производства.
45. Биотехнология производства пищевых продуктов.
46. Иммобилизованные ферменты. Промышленные процессы с использованием
иммобилизованных ферментов.
47. Способы выделения ферментов из клеток, требования к очистке, иммобилизация с
использованием различных носителей.
48. Преимущества промышленных процессов с использованием иммобилизованных
ферментов и клеток. Иммобилизованные ферменты в микроанализе и медицине.
49. Биотехнология получения первичных метаболитов (на примере аминокислот,
витаминов и органических кислот).
50. Биотехнология получения вторичных метаболитов (на примере антибиотиков и
промышленно важных стероидов).