Раздаточный материал блок Гильфанова А.А. 18 .12.2015г

Бизнес-образование и консалтинг
в деловой сфере и индустрии гостеприимства
Лицензия Министерства Образования РТ Серия 16Л01 № 0001030
Телефоны: +7 (843) 236-80-20, 240-40-38
Электронная почта: info@bcgrant.ru
www.bcgrant.ru
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ПОСТАВЩИКАМИ ПРИ КОМПЛЕКТАЦИИ и ОСНАЩЕНИИ
НОМЕРНОГО ФОНДА
Гостиничный ТЕКСТИЛЬ
I.
Постельное бельё:
Три варианта закупа:
1. Закуп готового постельного белья (редко используется, из-за нестандартных размеров
гостиничных кроватей)
2. Заказ пошива под Ваши размеры (часто используется – очень зависит от
профессионализма Исполнителя-Поставщика)
3. Заказ ткани и на условиях давальческого сырья – заказ пошива под Ваши размеры (в цех,
либо «надомникам»)- экономически дешевле, но требует определенных временных,
функциональных затрат.
Основные характеристики текстиля для средств размещения, которые необходимо указывать в
техническом задании и спецификации к Договору
I.
ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ
1. Тип переплетения нитей:
- Полотняное (Бязь, Поликоттон, Перкаль)
- Сатиновое/атласное (Сатин)
2. По методу окрашивания:
 Отбеленная или беленая (характеристика «Белая» в спецификации к
договору не указывается, так как именно «отбеленная» говорит о том, что
ткань прошла процедуру отбеливания и ткань имеет белоснежный оттенок.
 Гладкокрашенная - то есть выполненная в одном цвете.
 Набивная, имеющая цветной рисунок на поверхности материала
3. По составу:
-100%- хлопок
-смесовые (сочетание различных синтетических волокон с хлопком) 50*50, 60*40,
70*30 и т.д.
!!!Важно: вид ткани- Сатин или даже Бязь, не означает, что ткань 100% хлопковая.
В связи с этим в спецификации к договору, необходимо четко прописывать,
следующее, например:
Вид ткани – Сатин (Сатиновое переплетение)
Состав ткани- 100% хлопок,
либо смесовая-например: 60%хлопок*40%
полиэфирные нити.
4. Плотность ткани:
Поверхностная плотность - измеряется в граммах на квадратный метр, с
помощью которого можно вычислить вес готового изделия из ткани. Знание
веса изделия – важный фактор при выборе постельного белья для гостиницы.
Чем тяжелее белье, тем больше Вы потратите на его чистку. Варьируется от
110 г/м2 до 150 г/м2 . Исходя из рекомендаций опытных отельеров
оптимальная поверхностная плотность 125-135 гр/м2.
b.
Линейная плотность - измеряется в количестве нитей на единицу площади (
см2 или дюйм2).
Данный показатель часто меряют не количеством нитей на единицу площади, а
количеством нитей на единицу длины. Например, вы можете встретить такое
обозначение как Линейная плотность – 46x36 или 46/36. Это значит, что ткань
имеет 46 нитей/см по основе и 36 нитей/см по утку. Путем сложения 46 + 36 =
82 мы получаем 82 нити/см2.
a.
Классификация по линейной плотности выглядит так:
· низкая плотность (20-30 нитей на 1 см2),
· ниже среднего (35-40 нитей),
· средняя (50-65 нитей),
· выше среднего (65- 80)- допустипо для средств размещения ,
· высокая (85-120)- оптимально для средств размещения.
· очень высокая (130-280)- эталон для средств размещения.
5.Толщина нити
Обозначается величиной толщины нити по основе(вертикальная нить) и
толщиной нити по утку(горизонтальная нить). Например сатин: 60*40 или 40*40
.
От 20 до 30 бязь, от 40 сатин
Чем больше номер пряжи, тем тоньше нить - ткань более мягкая и более гладкая - качество выше
(более плотная, износостойкая) - ткань дороже.
ПРИМЕР СПЕЦИФИКАЦИИ к ДОГОВОРУ
Приложение №2
к Договору №…
№_______ от «__» __________ 2015 г.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
№
п/п
1
Наименование товара
(марка, характеристики, фирма, страна
производитель)
Комплект постельного белья, состоящий из
следующих изделий: наволочка 50*70см-2шт.,
пододеяльник 200*220см-1шт., простыня
220*240-1шт.
1.1 Вид ткани: сатин страйп в полоску
1.2 Тип переплетения нитей: сатиновый
1.3 Состав ткани: 100% хлопок
1.4 Поверхностная плотность: 135гр/м2
1.5 Линейная плотность: 172*120
1.6 Толщина нитей: 60/40
1.7 Цвет: отбеленный
1.8 Ширина полосок: 1*1см
1.9 Фирма производитель( Страна
производитель)
Колво
Ед.
изм.
Цена с НДС,
руб. за ед.
Стоимость
с НДС, руб.
50
компл.
1800,00
90 000,00
Итого:
В том числе НДС:
90 000,00
МАХРОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Какие характеристики необходимо указывать в спецификации к Договору/ Техническом задании.
1.Состав ткани: 100%-ный качественный хлопок. Если есть добавление искусственных волокон
(часто это делается по основе), то производитель и поставщик обязаны указать соотношение
80*20, 70*30, 60*40 и т.д.
2. Плотность махровых изделий
– это количество ворсинок на единицу площади. От плотности ткани зависит впитывающая
способность полотенца. Плотность измеряется в граммах на квадратный метр. В большинстве
случаев она колеблется от 320 до 800 г/кв.м.
Желательная плотность для средств размещения: от 450 гр. до 500 гр./кв.м.
Коврики для ног: от 550 гр. до 800 гр./кв.м.
Ткань с низкой плотностью плохо впитывает влагу, а вот чрезмерно плотные полотенца –
слишком тяжёлые и неудобные и будут дороги в обслуживании.
3. Характеристика ворса, петель:
6.1 Высота ворса - это длина петель, из которых и состоит ворс. Эталонной считается длина в пять
миллиметров, именно она лучше всего подходит для полотенец. Основное правило: длинный ворс в
интенсивной эксплуатации изделий заметно портит внешний вид.
 Ткань с высокой петлей- не рекомендуется.
 Ткань с низкой петлей (рекомендуется для отелей, гостиниц и иных средств размещения)
20/2- №пряжи двадцать/двойная крученая петля (оптимально для гостиниц)
4.
Для гостиниц и иных средств размещения рекомендуются полотенца без бордюра. Бордюр в
процессе эксплуатации дает большую усадку, чем само полотенце, в результате геометрия
полотенца нарушается, ухудшается износостойкость.
Пример спецификации к договору на махровые полотенца
Приложение №2
к муниципальному контракту
№_______ от «__» __________ 2015 г.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
№
п/п
1
Наименование товара
(марка, характеристики, фирма, страна
производитель)
Комплект махровых полотенец , состоящий из
следующих изделий: махровое полотенце размер
70*140 см – (Банное)-1шт., махровое полотенце
размер 50*100- 1шт.
1.1Без бордюра
1.2 Состав ткани: 100% хлопок
1.3 Плотность: 450гр/м2
1.4 Внешний вид, цвет: гладкокрашенное,
отбеленное
1.5 Характеристика ворса, петель: низкая петля,
двойная, крученая петля 20/2
1.6 Фирма производитель( Страна
производитель)
Колво
Ед.
изм.
Цена с НДС,
руб. за ед.
Стоимость
с НДС, руб.
50
компл.
550,00
27500,00
Итого:
В том числе НДС:
27 500,00