Министерство спорта Российской Федерации Башкирский институт физической культуры (филиал) УралГУФК РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ Б1. В.ОД.10 СПОРТИВНАЯ БИОХИМИЯ по направлению подготовки 49.03.01 «Физическая культура» профиль: «Спортивная тренировка в избранном виде спорта» Квалификация (степень) выпускника: бакалавр Форма обучения: очная Уфа, 2014 2 1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ В программе определены значение предмета для профессиональной подготовки бакалавров направления «Физическая культура», задачи, содержание, форма обучения и контроля по дисциплине «Спортивная биохимия». Изучение дисциплины базируется на основных научных достижениях в области биологии, биохимии человека и молекулярной биологии. 1.1 Цель и задачи дисциплины: Цель преподавания курса «Спортивная биохимия» в высших учебных заведениях, физической культуры - вооружить будущих бакалавров по направлению «Физическая культура» знаниями о химическом составе мышечной клетки, механизме сокращения, об особенностях протекания и регуляции биохимических процессов, в ходе физической нагрузки, о механизме адаптации к спортивной нагрузке. Базируясь на теоретических медико-биологических дисциплинах учебного плана, «Спортивная биохимия» является теоретической дисциплиной, непосредственно направленной на профессиональную подготовку бакалавра в области «Физическая культура». Роль дисциплины «Спортивная биохимия» в подготовке высококвалифицированных бакалавров в области физической культуры возрастает в связи с повышенными требованиями к бакалаврам в области физической культуры, работающими со спортсменами разных возрастов. 1.2 Место дисциплины в структуре образовательной программы: Дисциплина «Спортивная биохимия» реализуется в соответствии с учебным планом цикла Б1В.ОД.10 и направлена на формирование знаний о биохимических процессах, проходящих в мышечной и других тканях при воздействии физической нагрузки. Программа реализуется в 5 семестре 3 курса; направление подготовки 49.03.01 «Физическая культура» профиль: «Спортивная тренировка в избранном виде спорта» 1.3. Перечень формируемых компетенций При изучении дисциплины «Спортивная биохимия» у студентов формируются следующие общекультурные и общепрофессиональные и профессиональные компетенции: - способность к самоорганизации и самообразованию (ОК-7); - способность определять анатомо-морфологические, физиологические, биохимические, биомеханические психологические особенности физкультурноспортивной деятельности и характер её влияния на организм человека с учётом возраста и пола (ОПК-1); - способность оценивать физические способности и функциональное состояние обучающихся, технику выполнения физических упражнений (ОПК-5); - способность проводить научные исследования по определению эффективности различных сторон деятельности в сфере физической культуры и спорта с использованием апробированных методик (ОПК-11); - способность использовать знания об истоках и эволюции формирования теории спортивной тренировки, медико-биологических и психологических основах и технологии тренировки в избранном виде спорта, санитарно-гигиенических основах деятельности в сфере физической культуры и спорта (ПК-8); - способность реализовывать систему отбора и спортивной ориентации в избранном виде спорта с использованием современных методик по определению антропометрических, физических, психических особенностей обучающихся (ПК10); 3 - способность осуществлять самоконтроль, оценивать процесс и результаты индивидуальной спортивной деятельности, сохранять и поддерживать спортивную форму (ПК-15); - способность проводить научный анализ результатов исследований и использовать их в практической деятельности (ПК-30). 1.4. Требование к уровню освоения содержания дисциплины В результате изучения дисциплины «Спортивная биохимия» студент должен знать: - химический состав организма человека, строение и функции веществ, входящих в ткани организма; - химический состав и особенности строения и функционирования мышечной клетки; - особенности энергетического обмена, их зависимость от параметров физической нагрузки; - биохимические изменения, происходящие в организме при физической нагрузке различной направленности; - биохимические составляющие факторов, лимитирующих работоспособность спортсмена при различных видах мышечной деятельности, причины утомления при работе в различных зонах мощности; - особенности протекания биохимических процессов в период восстановления после физической нагрузки; - биохимические процессы при адаптации организма человека к физическим нагрузкам различного характера под влиянием систематической тренировки; - биохимическую характеристику основных двигательных качеств; - биохимическое обоснование спортивного питания и его коррекции в зависимости от объема и интенсивности физической работы; - методы биохимического контроля обмена веществ и процессов восстановления организма спортсмена. - В результате освоения программы курса «Спортивная биохимия» студент должен уметь: планировать различные виды занятий с учетом медико-биологических, санитарно-гигиенических, психолого-педагогических основ физкультурной деятельности, в целях совершенствования природных данных, поддержания здоровья, оздоровления и рекреации занимающихся; применять знание о биохимических основах адаптации к мышечной деятельности в ходе систематической тренировки для наиболее рационального построения тренировочных циклов; использовать результаты биохимических методов контроля для оценки состояния организма спортсмена в различные периоды спортивной практики, а также для определения влияния физических нагрузок на индивида и вносить соответствующие коррективы в процесс тренировок; использовать знания о причинах утомления при физической нагрузке различной направленности для выбора наиболее эффективных средств и методов, продлевающих работоспособность спортсмена; использовать знания о рациональном питании спортсмена, составлять индивидуальный рацион питания с учетом характера тренировочного процесса. В результате освоения программы курса «Спортивная биохимия» студент должен владеть: - способами нормирования и контроля тренировочных и соревновательных нагрузок в избранном виде спорта; 4 1.5 Перечень и объем активных и интерактивных форм учебных занятий Активные формы учебной работы: Учебно-исследовательская деятельность (активный поиск информации) темы: 7-11(СРС) Конференции (семинары). Темы: 8-11 (аудиторная) В процессе проведения курса «Спортивная биохимия» применяются следующие интерактивные формы занятий (10 ч): 1. Учебная дискуссия: Тема: 6 (2 ч.) ПЗ 2. Кейс-метод: Тема: 8 (2 ч.) ПЗ 3. Метод «круглого стола»: Темы: 7 (4 ч.) ПЗ 4. «Мозговой штурм»: Тема: 6 (2 ч) ПЗ . 2. Содержание дисциплины 2.1. Объем дисциплины и виды учебной работы Таблица 1. Состав и объем дисциплины Распределение по семестрам Всего Вид учебной работы (в часах) часов/ЗЕТ 5 семестр Общая трудоемкость дисциплины 72/2 72 Аудиторные занятия, всего 38 38 в т.ч. лекции (Л) 14 14 практические занятия (ПЗ) 24 24 Самостоятельная работа студента (СРС) 34 34 Самостоятельное изучение учебного материала 14 14 Подготовка к докладу 20 20 Вид итогового контроля зачет 2.2. Разделы дисциплины В соответствии с государственными требованиями, заложенными в содержании цикла общих естественнонаучных дисциплин, курс «Спортивная биохимия» включает следующие разделы: 1. Химический состав, структура мышечной ткани. Химизм мышечного сокращения. 2. Биохимические процессы, проходящие во время физической нагрузки и в период восстановления. 3. Введение в адаптацию 2.3. Темы дисциплины и их краткое содержание Таблица 2. Темы и их краткое содержание № п/п 1 1. Тема Краткое содержание 2 3 Раздел 1. Химический состав, структура мышечной ткани. Химизм мышечного сокращения. Тема 1. Химический состав Химический состав мышечной ткани. Типы 5 мышечной ткани. Ультратонкое мышечной строение мышечной клетки. структур. ткани. Строение сократительных Продолжение таблицы 2 1 2. 3. 4. 5 6 7. 8 9. 10. 11 2 3 Тема 2. Механизм мышечного Строение миофибрилл, саркомера. Механизм сокращения. мышечного сокращения и его регуляция. Раздел 2. Биохимические процессы, проходящие во время физической нагрузки и в период восстановления Тема 3. Биоэнергетика Анаэробные и аэробные пути ресинтеза АТФ, работающей мышцы. обеспечивающие энергией мышечную работу различной направленности.. Тема 4. Зоны мощности Характеристика различных зоны мощности мышечной деятельности. Тема 5. Биохимические основы Причины утомления при анаэробной и аэробной развития утомления. физической нагрузке. Биохимические изменения, происходящие в нервной и мышечной тканях при физической нагрузке. Изменения гомеостаза в процессе мышечной работы различной направленности. Биологическая роль утомления. Тема 6. Биохимические Закономерности процессов восстановления в процессы, происходящие в период отдыха. Кислородная задолженность. период отдыха. Явление гетерохронности. Явление суперкомпенсации. Фазы восстановления. Раздел 3. Введение в адаптацию Тема 7. Закономерности Понятие об адаптации. Биохимические основы биохимической адаптации в адаптации. Стадии адаптации. Биохимические процессе спортивной факторы спортивной работоспособности. Возраст тренировки. и спортивная работоспособность. Тема 8. Биохимическая Мышечная работа в различных зонах мощности. характеристика основных Биохимические основы развития скоростнодвигательных качеств: силы, силовых качеств выносливости. Специфичность скорости и выносливости. биохимической адаптации организма к мышечной деятельности различной направленности. Тема 9. Биохимические основы Биохимическое обоснование процессов, правил построения проходящих в организме, обеспечивающих тренировочного процесса. адаптацию к физическим нагрузкам. Тема 10. Биохимический Задачи, виды и организация биохимического контроль в спорте контроля. Основные биохимические показатели состава крови, слюны, мочи и их изменения при мышечной деятельности различного характера. Тема 11. Биохимические основы Задачи спортивного питания в процессе рационального питания восстановления организма спортсмена. Правила спортсменов. рационального питания. Сбалансированность основных пищевых компонентов в рационе спортсмена. Биологическая роль химических веществ пищи, их суточная потребность в зависимости от спортивной нагрузки. Пищевые добавки. 2.4. Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы (докладов) 6 Содержание воды, белков, липидов, углеводов и минеральных соединений в мышечной ткани. 2. Макроэргические соединения содержатся в мышечной ткани, какова их концентрация и локализация? 3. Содержание, свойства, структурная организация и роль важнейших белков мышечной ткани: миозина, актина, тропонина, тропомиозина, белков саркоплазмы, белков стромы, белков ядер. 4. Молекулярное строение сократительных элементов мышечного волокна. 5. Химизм мышечного сокращения 6. Химические превращения происходящие при расслаблении мышц 7. Мощность, емкость и скорость развертывания креатинфосфокиназной реакции и биохимические факторы их определяющие 8. Роль креатинфосфатной реакции в энергетическом обеспечении мышечной работы 9. Мощность, емкость, скорость развертывания и эффективность гликолиза и какие биохимические факторы их определяют. 10. Роль гликолиза в энергетическом обеспечении мышечной работы. 11. Роль миокиназной реакции в энергетическом обеспечении мышечной работы. 12. Каковы максимальные мощность, емкость, скорость развертывания и эффективность аэробного ресинтеза АТФ и какие биохимические факторы их определяют? 13. Роль аэробного пути ресинтеза АТФ в энергетическом обеспечении мышечной работы. 14. Дайте характеристику энергетического обеспечения упражнений, специфических для избранного Вами вида физкультурно-спортивной деятельности. 15. Как срочные биохимические изменения зависят от особенностей выполняемой мышечной работы: мощности и продолжительности упражнения, продолжительности пауз отдыха, режима деятельности мышц, количества участвующих в работе мышц и других особенностей. 16. Изменения, происходящие в работающих мышцах, крови, других органах и тканях при физической нагрузке. 17. Особенности регуляции обмена веществ при мышечной работе. 18. Классификация физических упражнений по биохимическим критериям: на зоны относительной мощности, по преимущественной направленности и др. 19. Особенности биохимических изменений при выполнении упражнений разных зон относительной мощности, в критических условиях мышечной деятельности: на уровне «порога анаэробного обмена», на «критической мощности», на уровне максимальной анаэробной мощности и т.п. 20. Биохимические изменения, происходящие при выполнении локальной мышечной работы, при работе статического характера. 21. Охарактеризуйте изменения водно-солевого баланса организма под влиянием работы 22. Биохимические изменения, приводящие к развитию утомления 23. Какова роль «центральных» и «периферических» биохимических изменений в развитии утомления? 24. Биохимические изменения, приводящие к утомлению при разной мышечной работе. 25. Дайте характеристику биохимических изменений, приводящих к утомлению, при выполнении упражнений, специфических для избранного вами вида физкультурно-спортивной деятельности. 26. Направленность биохимических превращений в период восстановления после мышечной работы 1. 7 .Последовательность и примерные сроки восстановления различных веществ, распавшихся при работе. 28. Как и в какие сроки происходит устранение после работы конечных и промежуточных продуктов обмена? 29. Кислородным долгом. Какие биохимические превращения лежат в основе его образования и «оплаты»? 30. Дайте биохимическое обоснование факторов, ускоряющих восстановительные процессы? 31. Суперкомпенсация. Причины и условия ее возникновения. 32. Средства и методы, используемые для ускорения восстановления после выполнения упражнений, специфических для избранного Вами вида физкультурно-спортивной деятельности и дайте им обоснование. 33. Адаптация. Процессы организма, лежащие в основе адаптации. 34. Виды адаптации. Закономерности развития адаптации. 35. Характеристика срочной адаптации. 36. Основные критерии долгосрочной адаптации. 37. Какие особенности характерны для протекания обменных процессов в различные периоды жизни: роста, зрелости, старения? 38. Дайте характеристику энергетическим ресурсам и особенностям функционирования систем энергообеспечения у детей и подростков. 39. Какие биохимические особенности ограничивают работоспособность детей и подростков в упражнениях, требующих проявления выносливости? 40. Дайте биохимическое обоснование особенностям построения занятий физической культурой и спортом с детьми и подростками. 41. Дайте биохимическое обоснование оптимальным срокам развития у детей и подростков силы, быстроты и различных компонентов выносливости. 42. Биохимические процессы, протекающие в организме стареющего человека, приводят к снижению прочности и эластичности связок, сухожилий, стенок кровеносных сосудов, мышечной и костной ткани? 43. Причины пониженных возможностей производства энергии в аэробных и анаэробных процессах у лиц пожилого возраста. 44. Изменения скорости обменных процессов у лиц пожилого возраста. Коррекция этих изменений средствами физической культуры. 45. Особенности методики занятий физическими упражнениями с лицами пожилого возраста и их биохимическое обоснование 46. Особенности деятельности регуляторных систем в женском и мужском организмах при выполнении мышечной работы. 47. Задачи, которые могут решаться средствами питания у лиц, занимающихся физической культурой и спортом. 48. Зависимость суточных энерготрат человека от возраста, пола, условий жизни, двигательной активности. 49. Универсальная формула питания: оптимальное соотношение углеводов, жиров и белков в питании лиц, занимающихся физической культурой и спортом, и как оно зависит от суточных энерготрат и особенностей выполняемой тренировочной работы. 50. Полноценные и неполноценные белки. Продукты, в которых они содержатся 51. Обоснование зависимости потребности в витаминах при занятиях физической культурой и спортом от размеров суточных энерготрат, особенностей выполняемых тренировочных нагрузок. 52. Обоснование зависимости потребности в минеральных соединениях от объема, интенсивности и других особенностей выполняемой тренировочной нагрузки. 53. Обоснование необходимости спортивного питания, как фактора, который 27. 8 способен ускорить протекание восстановительных процессов, ускорить биохимическую адаптацию к физическим нагрузкам, повысить мышечную работоспособность. 2.5. Примерный перечень вопросов к зачету 1. Химический состав мышечной ткани. Содержание и роль важнейших белков, липидов, энергетических субстратов, воды и минеральных веществ мышечной ткани. 2. Строение мышечного волокна. Молекулярное строение миофибрилл. Роль химических составных частей миофибрилл в обеспечении сократительной функции мышц. 3. Последовательность химических реакций мышечного сокращения. Содержание АТФ в мышечном волокне и ее роль в мышечном сокращении. 4. Пути ресинтеза АТФ при мышечной работе. Понятие о мощности, емкости и эффективности процессов ресинтеза АТФ. 5. Креатинфосфат, особенности его химического строения. Ресинтез АТФ в креатинфосфатной реакции, Кинетические характеристики креатинфосфатной реакции, ее роль в энергетическом обеспечении мышечной работы. 6. Гликолиз как путь ресинтеза АТФ при мышечной работе. Характеристика мощности, емкости и энергетической эффективности гликолиза. Роль гликолиза в энергетическом обеспечении мышечной работы. 7. Молочная кислота. Особенности ее химического строения. Влияние молочной кислоты на обменные процессы при работе. Пути устранения молочной кислоты при работе и в период восстановления. 8. Аэробный путь ресинтеза АТФ при работе. Мощность, емкость, энергетическая эффективность аэробного ресинтеза АТФ. Субстраты аэробного окисления. Потребность в кислороде и условия обеспечения им тканей при работе. 9. Понятие о «срочных», «отставленных» и «кумулятивных» биохимических изменениях. Их взаимосвязь. 10. Зависимость «срочных» биохимических изменений от количества участвующих в работе мышц, режима деятельности мышц, мощности и продолжительности упражнения и других особенностей выполняемой работы. 11. Классификация мышечной работы по характеру происходящих биохимических изменений. Биохимическая характеристика упражнений разных зон относительной мощности: максимальной, субмаксимальной, большой и умеренной. Другие виды классификаций. 12. Характер и направленность биохимических превращений в организме в период восстановления. Гетерохронность восстановления различных веществ, затраченных при работе. 13. Понятие о кислородном «долге». Биохимические механизмы образования и устранения кислородного «долга». 14. Суперкомпенсация, причины ее возникновения. Суперкомпенсация как основа биохимической адаптации организма под влиянием систематической тренировки. 15. Биохимическое обоснование средств и методов ускорения восстановительных процессов. 16. Утомление. Биохимические изменения в организме, вызывающиеутомление. Роль центральных и периферических факторов в возникновении утомления. 17. Выносливость. Понятие об алактатном, гликолитическом и аэробном компонентах выносливости. Биохимические факторы, определяющие проявление различных компонентов выносливости. 18. Биохимическая характеристика избранного вида спорта. 19. Биохимическое обоснование принципов спортивной тренировки. 20. Биохимическая характеристика тренированности. 9 21. Особенности протекания обменных процессов в растущем организме. Биохимическое обоснование средств и методов, применяемых при занятиях физическими упражнениями с детьми и подростками. 22. Особенности обменных процессов в стареющем организме. Биохимическое обоснование средств и методов, применяемых при занятиях физическими упражнениями с лицами зрелого и пожилого возраста. 23. Биохимическое обоснование особенностей питания при занятиях физической культурой и спортом. Биохимическое обоснование использования факторов питания для ускорения процессов восстановления, адаптации к систематическим мышечным нагрузкам, для коррекции неблагоприятных изменений в организме. 3. Распределение часов дисциплины по темам и видам работ 3.1 Тематический план лекционных занятий Таблица 3. Тематический план лекционных занятий № п/п 1 № раздела /темы 2 1 1/1 2 1/2 3 4 2/3-4. 2./5-6 5 3/7. 6. 3/8, 10 7 3/11 № п/п 1 2 3 4 5. Наименование лекций 3 5 семестр Химический состав и ультратонкое строение мышечной клетки. Механизм мышечного сокращения. Биоэнергетика работающей мышцы. Зоны мощности Биохимические основы развития утомления. Биохимические процессы, проходящие в период восстановления. Биохимические основы адаптации к физической нагрузке Биохимическая характеристика основных двигательных качеств: силы, скорости и выносливости. Биохимический контроль в спорте. Биохимические основы рационального питания спортсменов ИТОГО 3.2 Тематический план практических занятий Таблица 4. Тематический план практических занятий №раздела/ Наименование практического занятия темы 1/1 1/2 2/3 2/4 2/5 Объем, час. 4 2 2 2 2 2 2 2 14 Объем, час. 5 семестр Химический состав мышечной ткани. Ультратонкое строение мышечной ткани. 2 Механизм мышечного сокращения. Биоэнергетика работающей мышцы Зоны мощности. Биохимические основы развития утомления. 2 2 2 2 10 6 2/6 7 3/7 1 8 2 3/8 8 3/9 9 3/10 10. 3/11 Биохимические процессы, проходящие в период 2 отдыха. Биохимические основы адаптации к физической 2 нагрузке Продолжение таблицы 4 3 4 Биохимическая характеристика основных двигательных 2 качеств: силы, скорости и выносливости. Биохимические основы правил построения 2 тренировочного процесса Биохимический контроль в спорте. 2 Биохимические спортсменов основы рационального питания 4 ИТОГО 24 3.3 Тематический план самостоятельной работы студентов № № Вид СРС (наименование Сроки Формы Объем, час. п/п раздела задания, темы для СРС) выполнения контроля 1 1-3 Самостоятельное изучение 5 семестр Тестирование 14 программного материала и устный опрос 2 1-3 Подготовка к докладу 5 семестр Опрос и 20 обсуждение доклада ИТОГО 34 4. Формы контроля (текущего, промежуточного и итогового) Для определения уровня формирования компетенций студента при изучении дисциплины «Биохимия человека» используются следующие формы контроля: Текущий контроль по темам производиться при помощи тестов в ходе семинарских занятий; Кейс-метод. Решение определенной ситуационной задачи с полным обоснованием ответа. Учебная дискуссия коллективное обсуждение определенной темы, сопровождающееся обменом суждений и мнениями в группе. «Мозговой штурм» - решение конкретной задачи путем обдумывания и подключения уже имеющихся знаний по данному вопросу. - Портфолио (сборник учебных достижений студента). Оформляется в виде рабочей тетради, в которой отражены краткие сообщения по определенным темам, текстовые конспекты подготовки к занятиям, решение ситуационных задач и т.д. Модульно-рейтинговая система позволяет оценить работу студента в течение семестра по сумме баллов (рейтингу), которые он набрал по итогам аттестации (промежуточный контроль – тестирование, коллоквиумы, устный опрос) Итоговый контроль – зачёт в пятом семестре 5. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 5.1. Перечень рекомендуемой литературы Таблица 6. Перечень рекомендуемой литературы № Наименование литературы 11 п/п 1. 1 2. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. а) основная литература Биологическая химия: учебник / под ред. Ковалевской Н.И. 4-е 3 изд., перераб. и доп. М.: Академия, 2013. 320 с. Продолжение таблицы 6 2 3 Проскурина И.К. Биохимия [Текст] : учебник. - 2-е изд., стер. 2 М.: Академия, 2014. - 336 с. Комов В. П., Шведова В.Н. Биохимия [Текст] : учебник. - 2-е 5 изд., испр. - М. : Дрофа, 2006. - 640 с.: ил. Артемова Э.К. Биохимия [Текст] : учеб. пособие. - М. : 10 Физкультура и спорт, 2006. - 72 с. Биохимия мышечной деятельности [Текст]: учебник / Н.И. 2 Волков, Э.Н. Несен, А.А. Осипенко, С.Н. Корсун. – Киев: Олимп. лит, 2013. – 504 с. Никулин Б.А. Биохимический контроль в спорте [Электронный 114 ресурс]: монография/ Никулин Б.А., Родионова И.И.— Электрон. текстовые данные.— М.: Советский спорт, 2011.— 232 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/9894.— ЭБС «IPRbooks», по паролю Ершов Ю.А. Общая биохимия и спорт [Электронный ресурс]: 114 учебное пособие/ Ершов Ю.А.— Электрон. текстовые данные.— М.: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 2010.— 368 c.— Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/13096.— ЭБС «IPRbooks», по паролю Биологическая химия: учебник / под ред. Ковалевской Н.И. 4-е 3 изд., перераб. и доп. М.: Академия, 2013. 320 с. Проскурина И.К. Биохимия [Текст] : учебник. - 2-е изд., стер. 2 М.: Академия, 2014. - 336 с. Комов В. П., Шведова В.Н. Биохимия [Текст] : учебник. - 2-е 5 изд., испр. - М. : Дрофа, 2006. - 640 с.: ил. б) дополнительная литература Коновалова И.Э. Спортивная биохимия: учеб.-метод. пособие для практических занятий и самостоятельной работы студентов, 10 обучающихся по направлению 034300 «Физическая культура» / И.Э. Коновалова - Уфа: Башкирский институт физической культуры (филиал) УралГУФК, 2014. – 64 с Коновалова И.Э. Биохимия человека [Текст]: курс лекций / И.Э. 10 Коновалова- Уфа: Башкирский институт физической культуры (филиал) УралГУФК, 2012. - 90 с. Полиевский С.А. Основы индивидуального и коллективного 10 питания спортсменов [Текст]: учеб. пособие/ А.С. Полиевский.М.: ФиС, 2005.- 384с. Уилмор Дж.Х. Физиология спорта [Текст]: пер. с англ./ Дж.Х. 10 Уилмор, Д.Л. Костил.- Киев: Олимп. лит., 2005 – 504 с.: ил. Биологическая химия [Текст]: учеб. пособие / под ред. Н.И. 1 Ковалевской. – М.: Академия, 2005. – 256с. Метаболизм в процессе физической деятельности [Текст]: учеб. 2 пособие / под ред. М. Харгривса.- Киев: Олимп. лит., 1998. – 12 287с. 15. Биохимия мышечной деятельности [Текст]: учебник / Н.И. 3 Волков, Э.Н. Несен, А.А. Осипенко, С.Н. Корсун. – Киев: Олимп. лит, 2000. – 504 с. Продолжение таблицы 6 1 2 3 16. Биохимические основы жизнедеятельности человека [Текст]: учеб. пособие/ Ю.Б. Филиппович, А.С. Коничев, Г.А. Севастьянова. Н.М. Кутузова. – М.: Владос, 2005. – 408 с. : ил. 1 5.2 Перечень методических рекомендаций и указаний Таблица 7. Перечень методических рекомендаций и указаний Назначение (виды занятий Наименование методических указаний по дисциплине № тем и т.д.) 1. Коновалова И.Э. Спортивная биохимия: учебнометодическое пособие для практических занятий и 5 семестр самостоятельной работы студентов, обучающихся по ПЗ № 1-11, СРС направлению 034300.62 «Физическая культура» / И.Э. Коновалова - Уфа: Башкирский институт физической культуры (филиал) УралГУФК, 2014. – 90 с 5.3 Перечень обучающих, контролирующих компьютерных программ, учебных фильмов, мультимедийных материалов и т.п. 1. Мультимедийные материалы по лекционному курсу (слайд-лекции. темы: №№ 1-3, 5-6). 5.4 Информационно-справочные системы (адреса электронных библиотек) www.krelib.com http://razym.ru www.internet-biblioteka.ru 13