Исследовательские технологии как средство формирования общих и профессиональных компетенций студентов В.В.Васильева, г.Ярославль, ГПОАУ ЯО Ярославский колледж сервиса и дизайна В настоящее время, в связи с изменениями, происходящими в современном обществе, особо широко обсуждаются основные направления развития образования. Результативность образовательного процесса определяют педагогические технологии. Современный образовательный процесс немыслим без поиска новых, более эффективных технологий, которые содействуют развитию творческих способностей студентов. Преподаватель теперь должен быть технологом образовательного процесса, консультантом для студентов. В арсенале инновационных педагогических технологий особое место занимает исследовательская деятельность. Федеральные государственные образовательные стандарты общего образования (ФГОС ОО) предусматривают организацию исследовательской деятельности. Проектно – исследовательская деятельность наиболее подходит для индивидуального обучения и достижения ведущей цели образования – развития личности средствами учебной дисциплины. Выпускники любого, в том числе и нашего, учебного заведения должны обладать практико-ориентированными знаниями, необходимыми для успешной интеграции в социуме и адаптации в нём. С этой целью в нашем колледже, необходимо проводить исследовательскую работу в системе урочной и внеурочной деятельности, задачей которой является дать студенту возможность развивать свой интеллект в самостоятельной творческой деятельности, с учетом индивидуальных особенностей и способностей. Исследовательские технологии по химии в группах парикмахеров являются эффективным средством формирования общих и профессиональных компетенций студентов. Участие в исследовательской работе дает студенту возможность научиться: ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес; ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения; ОК 3. Осуществлять оценку собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы; ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач; ОК 5 .Использовать информационно – коммуникационные технологии в профессиональной деятельности; ОК 6. Работать в команде; - принимать участие в научных экспериментах и исследованиях. ПК 1.4. - выполнять укладку волос; (в соответствии с типом волос и используемых укладочных средств). ПК 2.2. – выполнять химические завивки волос; (в соответствии с типом волос и используемых перманентных средств). ПК 3.2.- выполнять окрашивание и обесцвечивание волос; (в соответствии с типом волос и используемых красящих средств). Исследовательский подход в образовательной практике был востребован с глубокой древности. Одним из первых ученых, внедрявших в практику обучения исследовательские методы, был Сократ. Крылатой стала его фраза о том, что «плохой учитель преподносит истину, хороший учит ее находить». Использование исследовательской деятельности, в настоящее время, необходимый фактор успешной адаптации студентов к усвоению сложного материала, развития их учебно – познавательных способностей. Исследовательская деятельность является важным средством развития личности студента, готового к самостоятельной жизни в быстро изменяющемся мире, способного ориентироваться в социуме, а главное реализовать свой творческий потенциал. Исследовательская деятельность повышает уровень мотивации к изучению дисциплины и эффективность всего процесса обучения. Исследовательская деятельность способствует интегрированию преподавания общеобразовательных и спецдисциплин, развитию умения применять полученные знания на практике. Исследовательская деятельность позволяет студентам развивить учебно – познавательные, рефлексивные и коммуникативные компетенции, те социально значимые личностные качества, профессиональные умения, творческие способности, которые сделают их в будущем востребованными на рынке труда. Исследовательская деятельность – это совокупность действий поискового характера, в результате которых исследователь открывает неизвестные для себя факты, приобретает теоретические знания и усваивает способы деятельности. К этапам исследовательской технологии относится: 1. Формулирование темы исследования. 2. Постановка цели и задач. 3. Постановка проблемы. 4. Выдвижение гипотезы. 5. Поиск и подбор информации (теория) 6. Проверка гипотезы (эксперимент). 7. Обработка результатов. 8. Формулирование вывода. 9. Определение практического применения результатов исследования (продукт исследования). 10. Оценка деятельности. На первом этапе преподаватель формулирует возможные темы исследовательских работ, исходя из возможностей кабинета, знаний и способностей студентов, решает организационные вопросы, определяет тип учебно – исследовательской деятельности (УИД) (урочная, внеурочная). Демонстрирует предыдущие работы студентов. Дает рекомендации по выполнению и оформлению работ. На втором этапе преподаватель корректирует цели и задачи, которые ставят перед собой студенты для выполнения работы по выбранной ими теме. На третьем этапе преподаватель помогает в постановке и осознании студентами проблемы. На четвертом этапе преподаватель помогает в выдвижении гипотезы. На пятом этапе преподаватель дает рекомендации и наставления в поиске информации. Проводит консультации. Предлагает дополнительные источники информации. Студенты изучают теоретические основы рассматриваемого вопроса. На шестом этапе преподаватель создает условия для проверки гипотезы. Эту проверку можно выполнять как теоретически, так и практически. На данном этапе студенту предоставляется максимальная самостоятельность. Преподаватель выступает только как консультант. Он направляет работу, корректирует, создает творческую атмосферу, поддерживает интерес к исследовательской работе. На седьмом этапе преподаватель помогает в обработке результатов. На восьмом этапе преподаватель помогает сформулировать вывод. Проверяет правильность оформления реферата и его электронного представления в форме презентации. На девятом этапе преподаватель помогает в определении практического применения результатов. Студенты самостоятельно создают продукт исследования в виде рекомендаций, оформленных в буклет. На десятом этапе важен анализ и самоанализ деятельности. Преподаватель и студенты анализируют выбранные пути решения проблемы, полученные результаты, выводы, рекомендации, причины возможных неудач. Преподаватель должен, при любом уровне достигнутых результатов, поставить положительную оценку, если исследовательская работа сделана осмысленно. Студенты представляют свои работы на семинарских занятиях. Это позволяет им формировать такие качества, как активность, толерантность, креативность мышления и т.д. Исследовательская деятельность – это путь к познанию. Студенты приобретают знания в результате собственной деятельности. В результате исследовательской деятельности у студентов формируются умения видеть проблему, анализировать сложившуюся ситуацию, применять полученные знания в новых нестандартных ситуациях. Организация исследовательской деятельности студентов позволяет выявлять наиболее одаренных студентов, вовлекать их в процесс самообразования и саморазвития. В каждом профессиональном образовательном учреждении при преподавании общеобразовательных дисциплин, на мой взгляд, очень важно учитывать профессиональную направленность; важно подчеркивать значимость своей дисциплины, показывать связь между дисциплиной и профессией; важно повышать внутреннюю мотивацию учебной деятельности, активизировать познавательную активность студентов (Хочу узнать, т.к. это пригодится мне в профессиональной деятельности), в противном случае студент будет просто пропускать занятия, так как он ориентирован на получении профессии, а общеобразовательные дисциплины, по мнению большинства студентов, ему ни к чему. В нашем образовательном учреждении большое внимание я уделяю группам парикмахеров, так как считаю, что знания по химии необходимы для прочного и глубокого овладения профессией. Современный парикмахер должен не только владеть расческой и ножницами, но и умело пользоваться всем ассортиментом красителей, препаратами для химической завивки, средствами для лечения и уходу за волосами и кожей головы, знать сырье для производства парфюмерно-косметических средств и современные химические средства дезинфекции. Один из основных факторов развития интереса к химии – понимание студентами, что быть профессионалом можно лишь тогда, когда ты имеешь определенный запас знаний, в том числе и по химии. С помощью химических знаний можно объяснить многие процессы и явления, связанные с профессией. На каждом уроке я пытаюсь убедить студентов в том, что знания и умения, получаемые в процессе обучения химии, пригодятся им в их профессиональной деятельности. Профессиональная направленность, на мой взгляд, не только мотивирует студентов на изучение дисциплины, не только развивает их познавательную активность и интересы, но и обеспечивает их максимально продуктивную работу, способствует более глубокому усвоению основ изучаемых профессий в разных сферах деятельности, осмыслению тех или иных химических явлений, происходящих на производстве. В нашем колледже, учитывая контингент, исследовательские технологии эффективны только в качестве важного дополнения к традиционным методам обучения. Их целесообразно применять только с одаренными студентами. Но не смотря на это, для того, чтобы студенты на практике понимали, для чего им нужны теоретические знания по химии, я всем студентам на выбор предлагаю выполнить различные практико – ориентированные исследовательские проекты. Лучший из таких проектов я предлагаю вашему вниманию. Дисциплина: Естествознание раздел «Химия» (связь с МДК 02.01, МДК 03.01, МДК 04.01, Учебной практикой, «Основы физиологии кожи и волос», «Естествознание» раздел Биология). Курс: 1 курс Профессия: Парикмахер Тип проекта: учебный, групповой Направленность: исследовательская Авторы: Студенты группы 32 - 33 парикмахер: Анастасия Травникова, Ахунова Камила Руководитель: преподаватель химии и биологии Васильева В.В. Проблема: Нужно ли учитывать химический состав лечебных средств, в частности шампуней, при лечении перхоти Метод исследования: эксперимент, наблюдение. Цель: исследовать действие различных лечебных шампуней против перхоти. Задачи: 1. Найти и изучить литературу по данной теме. 2.Провести исследование 4. Обработать результаты исследований, сделать выводы. 5. Дать рекомендации при появлении перхоти. Предмет исследования: Состояние кожи головы и волос в результате применения лечебных шампуней. Объект исследования: Лечебные шампуни 1. Шампунь «Низорал»; 2. Шампунь «Дермазол плюс»; 3. Шампунь «Фридерм Деготь» Гипотеза: Исследуемые шампуни, которые в своем составе содержат витамины, минеральные и растительные комплексы, и основные ингредиенты против перхоти, оказывают мощное действие на уничтожение перхоти. Оборудование: Шампунь «Низорал», шампунь «Дермазол», шампунь «Фридерм Деготь», микроскоп. Теоретическая часть: Справка Перхоть, медицинское название питириаз, – самое распространенное заболевание кожи головы. Перхоть – это одна из проблем здоровья человечества. Когда у кого – то есть перхоть, на волосах видны белые хлопья. Когда хлопья рассыпаются, они видны на одежде, которую носит человек. Это вызывает у любого человека дискомфорт. Каждый парикмахер знает, что перхоть появляется по причине ускорения процесса обновления клеток. Это состояние кожи, на которое можно повлиять с помощью правильного применения средств от перхоти, учитывая их химический состав. Почему оборот клеток ускоряется и образуется перхоть? Результаты исследований показали, что главной причиной возникновения перхоти является грибок: Malassezia Furfur или овальный питироспорум - Pitirosporrum ovale (разновидности одного грибка) В целом грибок безвреден. Но под воздействием различных внешних (неправильный уход за волосами) или внутренних (гормональные изменения, снижение иммунитета, хронические заболевания и т.д.) факторов уровень грибков сильно увеличивается по сравнению с нормой, что и приводит к ускорению обновления клеток, а значит и к появлению перхоти. С одной точки зрения - перхоть – это состояние кожи, а не заболевание, поэтому поддается контролю. Вопрос лишь только в том, какой использовать шампунь. Вот и все. Шампуни против перхоти – наиболее доступное и удобное решение проблемы перхоти. Эти шампуни, в отличие от обычных шампуней, содержат ингредиенты, способствующие снижению уровня перхотных чешуй. Проблема перхоти врачам прошлого казалась недостойной внимания. Первые целебные составы, избавляющие от перхоти, появились еще в Древнем Египте. Сохранившиеся до сегодняшних дней папирусы содержат следующие рекомендации: смешайте собачий жир, мякоть фиников и растертое ослиное копыто в равных частях и втирайте в кожу головы. А вот древние китайцы отдавали предпочтение смеси меда и рисовой муки. Вплоть до второй половины 18 века перхоть оставалась чисто эстетической проблемой, не имеющей к медицине ни какого отношения. Врачи безмолвствовали, а страдающий перхотью народ прикрывал волосы париками и испытывал на себе все новые и новые «чудодейственные» эликсиры, придуманные парикмахерами. Начало медицинского интереса к перхоти было положено лишь тогда, когда ученые серьезно взялись за изучение кожных заболеваний. Перхоть возникает не у всех, а значит это признак нездоровья. Немецкий ученый Рудольф Вирхов в 1854 году доказал, что грибы могут расти не только в лесу, но и в организме человека. Он изучил грибковые заболевания и дал им названия «микозы». Главный шаг в изучении причин перхоти был сделан в 1874 году французским микробиологом Луи Шарлем Малассезом (1842 – 1909 гг). Изучая по микроскопом чешуйки перхоти, ученый обнаружил на них неизвестный ранее грибок овальной формы. Это открытие вызвало настоящий фурор в дерматологии: перхоть заражена грибком! По праву первооткрывателя, Луи Шарль да находке свое имя: «споры Малассеза», но чуть позднее грибок переименовали в Malassezia Furfur – «шелуха Малассеза». Для грибка Pitirosporrum ovale, Malassezia Furfur наилучшая среда обитания – кожа головы человека. Сальные железы кожи постоянно вырабатывают жизненно необходимый грибку жир. Просто так употребить его грибок не может, поэтому расщепляет кожное сало с помощью собственных липофильных ферментов до жирных кислот, которые и использует в личных целях. Отходов от жизнедеятельности грибка немного, поэтому вреда он не приносит. Мирное существование человека и грибка может длиться годами, несмотря на то, что этот грибок может составлять до 45 % микрофлоры волосистой части головы. Преступные наклонности грибка проявляются при усиленной работе сальных желез человека. Если кожного сала становиться слишком много или, не дай дог, оно изменяет свой состав (увеличивается количество твердых жиров, т.е в составе начинают преобладать насыщенные жирные кислоты), грибок Pitirosporrum ovale становится неуправляемым. На фоне усиленного питания грибок начинается развиваться с бешенной скоростью и за считанные дни его количество достигает уже 80 % от всей микрофлоры. В настоящее время врачи относят питириаз к кожным заболеваниям. Борьба с перхотью Шампуни против перхоти – наиболее доступное и удобное решение проблемы перхоти. Как и другие шампуни, эти шампуни состоят из ряда ингредиентов, способствующих очистке и здоровому состоянию волос. Особенностью шампуней против перхоти, в отличие от обычных шампуней, является наличие ингредиентов, способствующих снижению уровня перхоти. Лечебные шампуни по механизму действия можно разделить на три группы. Первая группа шампуней в своем составе содержит компоненты, которые замедляют процесс обновления клеток почти до его нормального уровня. Такие шампуни относятся к цитостатическому типу. Эти шампуни временно предотвращают образование видимых чешуек, т.е перхоти, но не устраняют причины ее появления. Поэтому, когда мы перестаем пользоваться таким шампунем, перхоть появляется снова. Вторая группа шампуней содержит активно действующие вещества, которые эффективно удаляют чешуйки перхоти верхнего рогового слоя. Но частое применение этих шампуней приводит к истончению кожи головы. Такие шампуни относятся к кератолитическому типу. Однако, как и в первом случае, мы не устраняем причины образования перхоти и, когда мы перестаем пользоваться такими шампунями, перхоть появляется снова. Третья группа шампуней содержит антибактериальные вещества, которые снижают число грибковых микроорганизмов на коже головы. В этом случае контролируется одна из первичных причин перхоти. Борясь против этих не очень полезных микроорганизмов, мы можем достичь более ощутимых результатов. Компоненты против перхоти Основными ингредиентами лечебно – профилактических средств от перхоти являются: Кетоконазол (Ketoconazole) – активный антимикробный ингредиент, который активно уничтожает грибок. 1-[4-(4-{[(2R,4S)-2-(2,4-Дихлорфенил)-2-(1Hимидазол-1-илметил)-1,3-диоксолан-4ил]метокси}фенил)пиперазин-1-ил]этан-1-он Кетоконазол – сложное органическое вещество, производное имидазолдиоксолана. Оказывает фунгицидное (противогрибковое) действие. Препарат активен в отношении дрожжевых и дрожжеподобных грибов кандида (Candida), питироспорум (Malassezia furfur –Pitysporum ovale). Пиритион цинка (Zinc Pyrithione) (ZPT) – комплексное соединение, содержащее цинк. Предназначен для борьбы с перхотью и себорейным дерматитом. Это активный антимикробный ингредиент, устраняющий перхоть и нормализующий деятельность сальных желез кожи. Цинка пиритион является одним из наиболее распространенных фунгицидных агентов, используемых для борьбы с перхотью в различных косметических и медицинских препаратах. Салициловая кислота (Salicylic Acid) – кератолитический ингредиент. Способствует удалению перхотных чешуек. Хотя она очищает кожу головы, ее использование может вызвать воспаление и выраженную сухость кожи, так как салициловая кислота подавляет секрецию сальных и потовых желез. Для лечения рекомендуется препараты, в которых салициловая кислота комбинируется с антимикробным компонентом. Деготь (Coal Tar) - обладает цитостатическим и кератолитическим свойством. Контролирует образование хлопьев перхоти, замедляет цикл обновления клетки и отшелушивания верхнего рогового слоя. В качестве противогрибкового агента деготь менее эффективен. К побочным эффектам относится повышенная светочувствительность, а с учетом применимости в косметологии следует отметить характерный медицинский запах и тенденцию к незначительному окрашиванию волос в оранжевый цвет, что ограничивает его использование. Характеристика шампуней В нашей исследовательской работе мы использовали лечебные шампуни, которые на ряду с моющими веществами содержали противоперхотные ингредиенты. 1. Шампунь «Низорал» - Под маркой НИЗОРАЛ выпускаются лекарственные препараты против себорейного дерматита и грибковых заболеваний кожи. Лечебное действие обеспечивается активным веществом кетоконазолом. В инструкции к шампуню «Низорал» написано, что это противогрибковое средство наружного применения, предназначенное для лечения и профилактики заболеваний кожи головы, таких как себорея (перхоть) и отрубевидный лишай. При перхоти шампунь надо применять два раза в неделю, курсом от 2 до 4 недель. При лишае рекомендуется ежедневное применение на протяжении пяти дней. Состав: кетоконазол, лаурилсульфат натрия, натрия лаурилсульфосукцинат, диэтаноламид, хлорид натрия, гидроксид натрия, имидомочевина, кокоил диэтаноламид, коллагена гидролизат, хлористоводородная кислота, ароматизатор, краситель красный очаровательный (Е 129), вода. Соляная кислота HCl − не самый характерный компонент для косметических средств. Едкое вещество, которое в больших концентрациях может вызывать ожоги. В отличие от противогрибкового средства, не имеет направленного действия, так что прижигает не только пораженные участки, но и способствует разрушению всей микрофлоры. Имидомочевина − компонент, предназначенный для ускорения проникновения в кожу других составляющих, при этом обладает антибактериальными свойствами. В некоторых случаях может быть аллергенен. Коллагена гидролизат – продукт на белковой основе, способствующий питанию кожи и восстановлению уровня аминокислот, обладает питательными и ранозаживляющими свойствами. Теоретически должен компенсировать травмирующее действие предыдущих ингредиентов, но, учитывая, что дольше пяти минут на голове данный шампунь держать не рекомендуется, вряд ли успеет произвести должный эффект. Отдушки и краситель – тут все понятно, на моющие или лечебные средства шампуня они никак не влияют, предназначены исключительно для эстетического эффекта. 2. Шампунь «Дермазол плюс» противогрибковый препарат широкого спектра действия, применяемый для местного и системного лечения микозов. Препарат содержит действующее вещество – кетоконазол – синтетическое производное имидазолдиаксолана. Состав: кетоконазол, цинка пиритион; вспомогательные вещества: коксодиэтаноламид, натрия лаурилсульфат, динатрия монолаурил сульфосукцинат, макрогол 120 метилглюкозы диолеат, пропиленгликоль, хлористоводородная кислота, натрия хлорид, натрия гидроксид, бутилгидроскитолуол, мочевина, краситель, Понсо 4R (Е124), порошок Алое вера, аромат А1012514, вода очищенная. Кетоконазол оказывает фунгицидное действие. Отмечена также противомикробная активность кетоконазола в отношении большинства штаммов стафилококков и стрептококков. Цинк пиритион - эффективен относительно микроорганизмов и грибов, находящихся как на поверхности, так и в глубоких слоях эпидермиса. Имеет высокую эффективность устранения шелушения кожи. Применение шампуня способствует устранению зуда кожи волосистой части головы, восстанавливает структуру поврежденных волос, предупреждает выпадение волос и делает их мягкими и блестящими. Длительное применение препарата не приводит к накоплению кетоконазола и цинка пиритиона в крови Порошок Алое вера - способствует эффективному увлажнению волос, обогащению их витаминами, микроэлементами, содержащимися в Алое вера. Инновационная комбинация кетоконазола, цинка перитиона и Алоэ вера в своем комплексе позволяет не только предотвратить образования перхоти, но и устранить проявления себореи. Действуя на основные звенья патологического процесса, Дермазол Плюс устраняет грибковую инфекцию, снижает продукцию кожного сала, устраняет зуд и раздражение кожи, укрепляя волосы и оздоравливая их. Благодаря улучшенному составу, Дермазол Плюс имеет расширенные показания и эффективен при хронических, рецидивирующих и осложненных проявлениях себореи и себорейного дерматита, включая себорейную экзему; действует не только на грибки, но и на бактерии; способствует эффективному увлажнению волос, обогащению их витаминами, микроэлементами. Шампунь «Фридерм Деготь» - Шампунь «Фридерм Деготь» эффективно действует против перхоти и способствует удалению избытка жира с кожи головы. Гипоаллергенный: не содержит искусственных красителей, отдушек и консервантов. Не оставляет запаха дегтя на волосах. После использования эффект сохраняется надолго. Совместим с любыми средствами для лечения волос Состав: деготь каменноугольный очищенный, вода очищенная, триэтаноламин лаурилсульфат, калия фосфат, магния аспартат, ПЭГ - 8, диэтаноламид, моноэтоналамид, метилпарабен, этилпарабен, пропилпарабен, Деготь каменноугольный очищенный в составе шампуня эффективно устраняет перхоть любого происхождения и способствует удалению избытка жира с кожи головы. Снижает жирность и улучшает структуру поврежденных волос. Это продукт обработки каменного угля, который является сложной смесью, содержащей около 10 000 различных химических соединений. Считается, что каменноугольная смола угнетает синтез клеток грибков, а также удаляет отмершие клетки эпидермиса с кожи головы и способствует устранению жира и уменьшению его выработки. Триэтаноламин лаурилсульфат является мягким моющим компонентом. ПЭГ-8 − это синтетический полимер жирных кислот, выступающий в роли очищающего, смягчающего и антистатического средства. Диэтаноламид, моноэтоналамид – довольно мягкие неионогенные ПАВы, применяемые в качестве пенообразователей, загустителей и стабилизаторов состава. В целом здесь хорошо подобранная моющая композиция, которая эффективно, но не слишком жестко очищает волосы, и при отсутствии индивидуальной непереносимости компонентов подойдет практически любому. Шампунь с дегтем предназначен для волос, склонных к жирности. Эксперимент Методика исследования Для проведения исследования мы отобрали шесть клиентов (это были наши студенты с 1 курса) с сухими и жирными волосами, с сухой и жирной перхотью. Исследование проводилось 2 месяца с 15.09 по 17. 11. 2014г. Клиенты с сухими и жирными волосами подвергались 1 раз в неделю воздействию лечебных шампуней: 1. Шампунь «Низорал»; 2. Шампунь «Дермазол плюс»; 3. Шампунь «Фридерм Деготь» В начале эксперимента было проведено исследование состояния волос и кожи головы. По истечении каждых 3 недель, после применения каждого шампуня, проверяли состояние волос и кожи головы визуально и под микроскопом. Одновременно в сравнительную таблицу вносили результаты исследования. Результаты исследования Лечебные Состояние кутикулы волос шампуни Сухие волосы Жирные волосы Исходное Наблюдается Поврежденных состояние волос и небольшое клеток кутикулы нет. кожи головы. повреждение клеток кутикулы Состояние кожи головы Внешний вид Сухая перхоть Жирная перхоть Сухие волосы Жирные волосы Кожа рыхлая. Кожа воспалена. Волосы тусклые, Волосы сальные, Перхоть сухая, Перхоть желтоватого путаются, плохо перхоть в виде серовато – белого цвета. На коже расчесываются. желтоватых цвета, мелкая, наблюдаются комочков висит на осыпается. Зуд, желтоватые корочки. волосах. жжение. Зуд, жжение. Небольшое повреждение кутикулы Поврежденных клеток клеток кутикулы нет. Количество перхоти Количество перхоти Состояние волос не уменьшилось уменьшилось. изменилось Периодически зуд присутствует. Исчезает волос. 06.10 – 27.10 4 – 6 неделя Небольшое повреждение кутикулы Поврежденных клеток клеток кутикулы нет. Кожа чистая. Количество перхоти уменьшилось. Зуд и жжение исчезает. Кожа чистая. Волосы уже не Воспаление исчезло. путаются и лучше Количество перхоти расчесываются уменьшилось Зуд и жжение исчезает. Волосы легко расчесываются. 27.10 – 17.11 7 – 9 неделя Небольшое повреждение кутикулы Перхоть Кожа здоровой Перхоть исчезла Кожа выглядит здоровой Становятся блестящими, объемными, яркими и шелковистыми. Наблюдается уменьшение выпадения волос. 1. Шампунь «Низорал» 15.09 – 06.10 1 – 3 неделя клеток Поврежденных клеток кутикулы нет. исчезла. выглядит Легко расчесываются, но увеличивается электростатичность, Наблюдается уменьшение выпадения волос. жирность 2. Шампунь «Дермазол плюс» Чешуйки плотно Чешуйки плотно Кожа чистая. Перхоть сомкнуты. сомкнуты. исчезла. Зуд и жжение Поврежденных клеток Поврежденных исчезает. кутикулы нет. клеток кутикулы нет. Кожа чистая. Воспаление исчезло. Перхоть исчезла. Зуд и жжение исчезает. Состояние волос улучшилось. Волосы легко расчесываются. Состояние волос улучшилось. Волосы легко расчесываются. Поврежденных клеток кутикулы нет. Поврежденных клеток кутикулы нет. Перхоти нет. Кожа выглядит здоровой Перхоти нет. Становятся мягче на Кожа выглядит ощупь. здоровой Наблюдается уменьшение выпадения волос. Становятся мягче на ощупь. Наблюдается уменьшение выпадения волос. Поврежденных клеток кутикулы нет. Поврежденных клеток кутикулы нет. Перхоти нет. Кожа выглядит здоровой Перхоти нет. Кожа выглядит здоровой Становятся намного мягче на ощупь и послушней, имеют здоровый вид. Легко расчесываются. 15.09 – 06.10 1 – 3 неделя 06.10 – 27.10 4 – 6 неделя 27.10 – 17.11 7 – 9 неделя Становятся мягкими, имеют здоровый вид. Легко расчесываются. Хорошо поддаются укладке и держат объем. Небольшое повреждение кутикулы Небольшое Количество перхоти Происходит большое клеток повреждение клеток уменьшилось отслоение частичек кутикулы кожи. Зуд и жжение исчезают 15.09 – 06.10 1 – 3 неделя Небольшое повреждение кутикулы Поврежденных клеток клеток кутикулы нет. Количество перхоти Кожа чистая. Волосы еще тусклые, Становятся мягкими, уменьшилось Воспаление исчезло. не путаются и лучше крепкими. Перхоть исчезла. Зуд и расчесываются имеют здоровый вид. жжение исчезает. Легко расчесываются. 27.10 – 17.11 7 – 9 неделя Небольшое повреждение кутикулы Поврежденных клеток клеток кутикулы нет. Количество перхоти уменьшилось, но полностью перхоть не исчезла 3. Шампунь «Фридерм Деготь» 15.09 – 06.10 1 – 3 неделя Кожа чистая. Воспаление исчезло. Перхоть исчезла. Зуда и жжения нет. Волосы тусклые, но Становятся мягкими, уже не путаются и крепкими. лучше имеют здоровый вид. расчесываются Легко расчесываются. Легко расчесываются, особого блеска приобретают Становятся мягкими, крепкими. не имеют здоровый вид. Легко расчесываются. Наблюдается уменьшение выпадения волос Выводы Сравнивая данные, полученные в результате исследования шампуней: 1. Шампунь «Низорал»; 2. Шампунь «Дермазол плюс»; 3. Шампунь «Фридерм Деготь» мы делаем вывод, что лечебные шампуни – это самый быстрый и эффективный способ борьбы с перхотью. В данном эксперименте успешней всех справился с перхотью шампунь «Дермазол плюс». Уже после трех недель применения мы наблюдали полное исчезновение перхоти. Он одинаково справился и с сухой и с жирной перхотью. Мы связываем этот факт с наличием в составе шампуня такого активного антимикробного компонента, как цинк пиритион. Шампунь «Фридерм Деготь» имеет достаточно мягкую моющую формулу и действительно лечит перхоть. Но данный вид шампуня действительно подходит только для жирной перхоти. На сухую перхоть он оказывает незначительное воздействие, хотя сухие волосы выглядят на много лучше и имеют вид здоровых волос «Низорал» шампунь эффективно удаляет перхоть, но немного сушит волосы. Если перхоть не значительна, или очень сухие волосы, то лучше его не использовать, а подобрать более щадящий лечебный шампунь. Правильное пользование соответствующим шампунем с учетом его химического состава обеспечат успех в борьбе с перхотью. Заключение Гипотеза исследования в ходе работы получила свое подтверждение. Исследуемые лечебные шампуни, которые в своем составе содержат витамины, минеральные и растительные комплексы, а также основные ингредиенты против перхоти: кетоконазол, цинк пиритион, деготь, оказывают мощное действие на уничтожение перхоти. Наиболее эффективный способ борьбы с перхотью включает применение антибактериальных веществ, таких как пиритион цинка, кетоконазол, которые снижают число грибковых микроорганизмов на коже головы. Ощутимые результаты достигаются при пользовании специальными шампунями и с учетом типа перхоти, типа кожи головы и волос. Хороший лечебный шампунь должен: 1. Предотвращать рост дрожжевых грибов; 2. Прекращать шелушение и устранять его следы; 3. Снижать выделение кожного сала, нормализовать деятельность сальных желез (для жирной перхоти). 4. Нормализовать процесс обновления клеток. Рекомедации На основании своих исследований для борьбы с перхотью мы рекомендуем: 1. При любом виде перхоти можно использовать лечебный шампунь Дермазол плюс. 2. При использовании любого лечебного шампуня четко придерживайтесь инструкции. 3. При выборе лечебного шампуня против перхоти учитывайте их химический состав. В противном случае никакого положительного эффекта вы не добьетесь. 4. Правильно определите тип перхоти. Правильно используйте соответствующий лечебный шампунь. 5. Перхоть – это первый шаг к себорее. При первых симптомах появления перхоти используйте лечебные шампуни, содержащие антимикробные компоненты: кетоконазол, цинк пиритион. Рекомендации мы оформили в виде буклета. Шампунь «Дермазол плюс» противогрибков ый препарат широкого спектра действия, применяемый для местного и системного лечения микозов. Препарат содержит действующее вещество – синтетическое производное Рекомедации При любом виде перхоти можно использовать лечебный шампунь Дермазол плюс. 1. При использовании любого лечебного шампуня четко придерживайтесь инструкции. 2. При выборе лечебного шампуня против перхоти учитывайте их химический состав. В противном случае никакого положительного эффекта вы не добьетесь. 3. Правильно определите тип перхоти. Правильно используйте соответствующий лечебный шампунь. 4. кетоконазол – имидазолдиаксолана. Перхоть – это первый шаг к себорее. При Состав: кетоконазол, цинка пиритион; 5. первых симптомах появления перхоти используйте вспомогательные вещества: коксодиэтаноламид, лечебные шампуни, содержащие антимикробные натрия лаурилсульфат, динатрия монолаурил компоненты: кетоконазол, цинк пиритион. сульфосукцинат, макрогол 120 метилглюкозы диолеат, пропиленгликоль, хлористоводородная кислота, натрия хлорид, натрия гидроксид, бутилгидроскитолуол, мочевина, краситель, Понсо 4R (Е124), порошок Алое вера, аромат А1012514, вода очищенная. Шампунь «Низорал» лекарственный препарат против себорейного дерматита и грибковых заболеваний кожи. В инструкции к шампуню «Низорал» написано, что это противогрибковое средство наружного применения, предназначенное для лечения и профилактики заболеваний кожи головы, таких как себорея (перхоть) и отрубевидный лишай. При перхоти шампунь надо применять два раза в неделю, курсом от 2 до 4 недель. При лишае рекомендуется ежедневное применение на протяжении пяти дней. Состав: кетоконазол, лаурилсульфат натрия, натрия лаурилсульфосукцинат, диэтаноламид, хлорид натрия, гидроксид натрия, имидомочевина, кокоил диэтаноламид, коллагена гидролизат, хлористоводородная кислота, ароматизатор, краситель красный очаровательный (Е 129), вода. Учебно - исследовательская деятельность – один из методов современного обучения, который является одной из перспективных форм деятельности студентов в рамках современного образовательного процесса. Применение исследовательской технологии: повышает компетентность студентов; развивает творческую мыслительную деятельность студентов; активизирует познавательную деятельность студентов; повышает эффективность обучения дисциплины; развивает умения применять полученные знания на практике; повышает интерес к изучаемой дисциплине; Исследовательская деятельность одна из инновационных технологий, которая объединяет современные направления в обучении: Информационные; Проектно – исследовательские; Информационно – коммуникационные. Учитывая контингент нашего учреждения, на начальных этапах формирования навыков исследовательской деятельности возникают определенные трудности: на первом этапе сталкиваешься с неумением студентов работать с информационными источниками. Им достаточно сложно выбрать главное из огромного количества информации, предоставляемой энциклопедиями, учебниками, научной литературой, а также Интернет ресурсами. В соответствии с этим необходимо способствовать формированию всех необходимых навыков осуществления поисково-исследовательской деятельности, закладывать базу для овладения основными навыками проведения исследования. Организовать исследовательскую работу студентов в полном объеме, на мой взгляд, можно только во внеурочное время, как внеаудиторную работу. С этой целью было бы хорошо создать в нашем колледже научное общество, в котором работали бы различные секции по всевозможным общеобразовательным и специальным дисциплинам, проводились конференции, где студенты выступали бы со своими исследовательскими проектами. Встраивание исследовательской деятельности в образовательное пространство колледжа будет способствовать продуктивной работе всех участников образовательного процесса. Источники информации 1. Научно – методический журнал «Химия в школе»,№ 5, 2014г. 2. Научно – методический журнал «Химия в школе»,№ 6, 2014г. 3. Научно – методический журнал «Химия в школе»,№ 7, 2012г. 4. Парикмахерское искусство. Материаловедение: учебник для студ. образоват. учреждений сред. проф. образования / А.В.Уколова и др. – 3-е изд., стер. – М. : Издательский центр «Академия», 2007 5. Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учебник для студ. сред.проф.образования / Л.Д.Чалова, С.А.Галиева, А.В.Уколова. – М. : Издательский центр «Академия», 2006. 6. http://dermazole.info/article/publish/perhot_i_seboreyniy_dermatit-id217.html 7. http://yandex.ru/yandsearch 8. http://shampun.com.ua/content/nizoral-shampun 9. http://medi.ru/doc/f4805.htm 10. http://dermazole.info/article/description/dermazol_plyus_shampun-id200.html 11. http://shampunotperkhoti.ru/shampun-ot-perkhoti-dermazol.html Из опыта проектно – исследовательской деятельности: исследование качества лечебных средств против перхоти Аннотация Перхоть – самое распространенное заболевание кожи головы. Перхоть – это одна из проблем здоровья человечества. Миллионы людей, посещая салоны красоты, парикмахерские доверяют свою красоту и здоровье своих волос парикмахерам. Работа в этой сфере обслуживания требует знаний по химии, которые позволяют обоснованно выбирать средства парфюмерно косметической промышленности и применять их в своей профессиональной деятельности. Если при использовании лечебных средств вы учитываете их химический состав, то проблема перхоти будет решена. Применение лечебных шампуней против перхоти было принято за основу исследовательского проекта. Обучающиеся исследовали несколько образцов лечебных шампуней, используя такие методы, как эксперимент и наблюдение. В статье приведено подробное описание данного проекта. Ключевые слова: перхоть, химический состав, шампуни против перхоти, исследовательский проект, парикмахер. Исследовательский проект «Исследование качества лечебных средств против перхоти» Вера Владимировна Васильева , г.Ярославль, ГПОАУ ЯО Ярославский колледж сервиса и дизайна Анастасия Травникова студентка г.Ярославль, ГПОАУ ЯО Ярославский колледж сервиса и дизайна Ахунова Камила студентка г.Ярославль, ГПОАУ ЯО Ярославский колледж сервиса и дизайна A student study of cosmetic anti-dandruff means Dandruff is the most widespread disease of head skin. It is a global health problem. Millions of people visiting beauty shops, hairdressing salons entrust the beauty and health of their hair to hairdressers. Knowledge of the cosmetic anti-dandruff means allows to use them professionally. Taking into account the chemical composition of shampoos we can solve this dandruff problem. The basis of the research project was effectiveness of anti-dandruff shampoos. Students examined several items of shampoos, using experiment and monitoring. The article gives a detailed account of the project. Keywords: dandruff, chemical composition, anti-dandruff shampoos, research project, hairdresser. Research project «Quality of anti-dandruff means» Instructor - Vera Vasilyeva, Yaroslavl, Yaroslavl College of service and design Students: Anastasiya Travnikova, Yaroslavl, Yaroslavl College of service and design Kamila Ahunova, Yaroslavl, Yaroslavl College of service and design