ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА - ВРЕД И ПОЛЬЗА

ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА - ВРЕД И ПОЛЬЗА
Сегодня мы с вами поговорим о вреде и пользе жевательной резинки.
Как вы думаете из чего состоит жевательная резинка? (ответы детей)
А сейчас я вам расскажу из чего состоит жевательная резинка.
1. Основа любой жевательной резинки – латекс. Исследования ещё не
закончены, полного заключения о вредности пока нет.
2. Ароматизаторы. В настоящее время большинство ароматизаторов –
химические соединения.
3. Красители. Е171 – «титановые белила». Этот краситель запрещен к
использованию во многих странах, но иногда появляется в наших продуктах
и жевательной резинке. Вызывает тяжёлое поражение печени и почек. Е131,
содержащийся в жевательной резинке «Стиморол», стимулирует образование
раковых клеток.
4. Сладкие соединения. Сахар – контактирует с зубами и вызывает кариес.
Ацесульфам – способствует развитию раковых опухолей. Аспартам –
вызывает тошноту, головную боль, головокружение. При нагревании
аспартама до 30 градусов он преобразуется в формальдегид и муравьиную
кислоту, что провоцирует развитие метаболического ацидоза.
5. Ксилит, сорбит – подсластители, которые обладают слабительным
свойством.
Жевательная резинка - её польза и вред.
Есть несколько заблуждений, которые активно продвигаются рекламными
компаниями, как положительные моменты применения жевательной резинки:
1. «Очищение полости рта». При жевании резинки давление на неё
образуется при помощи торцевой поверхности зубов. Боковые же
поверхности, а также межзубные щели, придесневые поверхности
жевательная резинка очистить не в состоянии. При очистке же зубной
щёткой самое главное – очистить поверхности, не подвергающиеся
воздействию при жевании, и где больше всего накапливаются микробы и
вредный налёт, образуется зубной камень. Кроме того, если уж говорить об
очищении всех зубов, то жевательную резинку нужно буквально «гонять» во
рту из одного угла в другой, задействуя в процессе жевания все без
исключения зубы. Чаще же бывает так, что жевательная резинка во рту
жуется четырьмя зубами, а остальные бездействуют. Кусочки пищи не
прилипают к жевательной резинке, а вот установленные пломбы – очень
хорошо. Заменять обычную чистку зубной щёткой жеванием резинки нельзя.
2. «Жевательная резинка способна укрепить дёсны». Укрепляет дёсны
жевание, с этим никто не спорит. Стоматологи рекомендуют жевать свежие
фрукты, овощи, грубый хлеб, чтобы время от времени делать массаж дёснам.
Но мягкая жевательная резинка выполнить такой массаж просто не в силах –
они слишком мягка, да и при жевании не попадает на дёсна. Привычка же
жевать резинку, только на одной стороне зубов приводит к тому, что
постепенно мышцы на этой стороне лица увеличиваются, а на
противоположной – атрофируются, что приводит к порой очень заметной
асимметрии лица.
3. «Жевательная резинка способна поддерживать кислотно-щелочной
баланс во рту». Жевательная резинка здесь ни причём. Дело в том, что этот
самый кислотно-щелочной баланс постоянен и индивидуален у каждого
человека, и зависит он от кислотно-щелочного баланса слюны человека. На
это влияют различные факторы: баланс крови, общие заболевания человека,
курение, и т.д. Он будет постоянным всегда, индивидуальным для каждого из
нас, и это не зависит от того, жуём мы жевательную резинку, или нет.
Буферные системы организма, которые поддерживают равновесие кислой
среды и щелочной, срабатывают таким образом. Когда мы съедаем кислые
продукты, буферные системы сдвигаются в стороны щелочного, чтобы
сохранить постоянство внутренней среды организма. Когда мы едим
щелочные продукты, буферные системы сдвигаются в сторону кислой среды.
После того, как пища или жевательная резинка покинет рот, слюна человека
наводит порядок, устанавливая свой постоянный оптимальный для организма
баланс. Жевательная резинка может установить свой кислотно-щелочной
баланс во рту только при условии её постоянного жевания, даже во сне.
4. «Жевательная резинка освежает дыхание». Это утверждение верно –
жевательная резинка с различными вкусами способна устранить неприятный
запах изо рта и освежить дыхание. Но и здесь есть своё «но»: эффект будет
непродолжительным, учитывая, что жевательная резинка неспособна
очистить полость рта от кусочков пищи и зубного налёта, которые и
вызывают неприятный запах.
Любителям жевательной резинки будет нелишним знать, что она может
стать причиной возникновения гастрита и язвенной болезни желудка. В
процессе жевания во рту образуется большое количество слюны, которая во
время еды призвана смочить пищу. Но, так как пища во рту отсутствует,
слюна проглатывается. Слюна имеет щелочную среду, а в полости желудка
среда кислая. Слюна при постоянном поступлении в желудок способна
значительно снизить кислотность желудочного сока. Желудок в ответ
вырабатывает всё большее количество кислоты, и, в конце концов, кислота
начинает раздражать стенки самого желудка.
Рефлекторно на любое жевание желудок отвечает выработкой кислоты. При
«пустом» жевании резинки кислота в желудке, выделяясь, раздражает
слизистую оболочку. Начинается обычная цепь заболеваний, как следствие
раздражённого желудка: гастрит – язва – прободная язва.
Постоянное жевание нагружает слюнные железы, заставляя их работать
постоянно. Они увеличиваются в объёме и продуцируют большое количество
слюны даже в те моменты, когда человек жевать перестал. Человек ощущает,
что у него во рту постоянно находится большое количество слюны
Слюна, избыточно выделяющаяся, перестаёт содержать необходимое
количество ферментов для первичной переработки пищи, и поэтому со
временем у человека возникают такие заболевания, как гастрит, кариес,
пародонтит и гингивит.
Кроме того, жевательные резинки с корицей могут провоцировать
образование язв в полости рта, с сорбитом – понос, с маслами (жевательная
резинка «Бабл-гам») – эрозии и трещины вокруг рта.
А сейчас проведем тест, о пользе и вреде жевательной резинке (проведение
письменного теста).
Подведение итога.