ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ ПО БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ СТОМАТОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА

ПЛАН ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
ПО БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ СТОМАТОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА
НА ВЕСЕННИЙ СЕМЕСТР 2015-2016УЧЕБНОГО ГОДА.
Занятие 01.
04.02.16
Занятие 02
11.02.16
Строение и функции белков.
Работа 1. Биуретовая реакция на пептидную связь.
Работа 2. Необратимые способы осаждения белка из раствора.
Семинар «Структурная организация белков. Особенности функционирования
олигомерных белков».
Ферменты. Структура. Витамины как кофакторы ферментов. Особенности
ферментативного катализа.
Работа 1. Открытие апофермента и кофермента в аспартатаминотрансферазе.
Семинар «Структура и свойства ферментов».
Занятие 03
18.02.16
Занятие 04
25.02.16
Занятие 05
03.03.16
Занятие 06
обмена веществ
10.03.16
Занятие 07
17.03.16
Регуляция активности ферментов. Ингибиторы ферментов. Применение
ферментов в медицине (семинар).
Работа 1. Влияние реакции среды на активность ферментов (определение оптимума рН
амилазы слюны)
Коллоквиум по теме «Строение и функции белков и ферментов»
Нуклеиновые кислоты. Матричные биосинтезы. Синтез белка. ДНК-технологии в
медицине (семинар).
Гормоны. Химическая и функциональная классификация. Роль в регуляции
и функций организма.
Работа 1. Качественные реакции на гормоны.
Общий путь катаболизма. Окислительное декарбоксилирование пирувата и
цикл трикарбоновых кислот.
Работа 1. Определение активности изоцитратдегидрогеназы разных тканях.
Ингибирование
Занятие 08
24.03.16
изоцитратдегидрогеназы избытком НАДН.
Энергетический обмен. Митохондриальная цепь переноса электронов.
Окислительное фосфорилирование АДФ (семинар).
Коллоквиум по теме «Энергетический обмен»
Занятие 09
31.03.16
Переваривание белков. Заменимые и незаменимые аминокислоты.
Работа 1. Количественное определение общей кислотности, общей соляной
кислоты, свободной и связанной соляной кислоты желудочного сока в одной
пробе.
Занятие 10
07.04.16
Обмен аминокислот. Универсальные и специфические метаболические
превращения аминокислот (семинар).
Занятие 11
14.04.16
Обезвреживание аммиака в тканях. Орнитиновый цикл. Конечные продукты
обмена аминокислот.
Работа 1. Количественное определение креатинина в моче
Занятие 12
21.04.15
Коллоквиум по теме «Обмен белков».
Занятие 13
28.04.16
Обмен нуклеотидов
Работа 1. Количественное определение мочевой кислоты в моче.
Занятие 14
05.05.16
Коллоквиум по темам: «Обмен аминокислот и нуклеотидов». Компьютерное
тестирование. Итоговое компьютерное тестирование.
Зав. кафедрой биохимии
___________________
(Е.И.Ерлыкина)