файл: 19 ноября - Всемирный день профилактики

19 ноября – Всемирный день
профилактики онкологических
заболеваний.
Простые правила, которые помогут избежать рака.
Ученые из Мирового Фонда исследования онкологии сформулировали
рекомендации, соблюдение которых может уменьшить риск возникновения
болезни века.
1. Сохраняйте нормальный вес.





Лишний вес часто становится причиной 10 видов рака, но чаще всего—
печени, простаты, груди, кишечника. Ожирение может вызвать и сердечнососудистые заболевания, и диабет.
Жировые клетки помогают высвобождаться гормону эстрогену,
который увеличивает риск возникновения рака молочной железы. Лишний
жир стимулирует воспалительные процессы, похожие на те, что «устраивает»
организм для борьбы с инфекциями. И это постоянное состояние «борьбы»
тоже способствует развитию некоторых форм рака.
Совет врачей — поддерживать индекс массы тела между 18,5 и 24,9*,
сократить употребление жирных и сладких продуктов.
*Индекс массы тела (ИМТ) = М / (Н*Н), где М—масса тела (кг), Н—рост (м).
16-18,5 — свидетельствует о недостаточном весе;
18,5-25 — масса тела в пределах нормы;
25-30 — имеются первые признаки ожирения;
30-35 — наблюдается первая степень ожирения;
35-40 — наличие второй степени ожирения.
2. Двигайтесь.
Спорт, да и любые физические упражнения нужны для здоровья сердца
и легких. Но еще это помогает минимизировать риск возникновения
онкологии. По подсчетам ученых, один из девяти случаев заболеваний раком
мог бы быть предупрежден, если бы люди больше двигались. Почему
движение так важно? Именно физическая активность помогает поддерживать
уровень гормонов в норме. Ведь слишком высокие показатели отдельных
гормонов могут вызывать рак.
Кроме того, хорошая физическая форма поможет укрепить иммунитет
и улучшить пищеварение.
3. Ешьте зелень.
Фрукты и овощи действительно уменьшают риск возникновения рака
пищевода, желудка, легких. Но есть и другие полезные продукты-защитники
— это клетчатка, продукты из цельного зерна, которые предотвращают рак
кишечника. Зелень, фрукты-овощи защищают клетки организма от
повреждений, которые могут привести к раку. Кроме того, такая «зеленая»
диета помогает поддерживать нормальный вес
4. Меньше алкоголя.
Алкоголь, по словам экспертов, влияет на риск возникновения рака
пищевода, печени, кишечника, молочной железы. Ученые советуют
мужчинам выпивать не больше двух бокалов в день, а женщинам — не
больше одного. Особенно опасен алкоголь курящим. Безусловно, в
небольших количествах вино может защитить от сердечно-сосудистых
заболеваний, но риск все-таки «перевешивает», так что ученые советуют
отказаться от алкоголя в пользу трезвости.
5. Нет газировке и фастфуду.
Жирное и сладкое приводит к ожирению. Ожирение увеличивает риск
развития рака. Самые опасные продукты — это чипсы, печенье, гамбургеры,
газированные и энергетические напитки, молочные коктейли. Натуральные
фруктовые соки полезны, но содержат много сахара, так что одного фреша в
день вполне достаточно. Кофе и чай эксперты советуют пить без сахара, а
утолять жажду лучше простой водой.
6. Без соли.
Соль повышает кровяное давление и риск возникновения рака желудка.
Соль, по мнению ученых, травмирует клетки, выстилающие стенки желудка.
Суточная доза соли — 6 г. Важно следить, чтобы она не повышалась. Для
улучшения вкуса еды добавляйте в пищу при готовке специи, травы, чеснок,
лимон
7. Долой сосиски и бекон.
Эти продукты увеличивают риск развития рака кишечника. Что
касается мяса, то Научно-исследовательский Фонд Рака советует употреблять
не более 500 г мяса (говядина, свинина, баранина) в неделю, а от бекона и
колбас вообще отказаться. В процессе копчения мясо выделяет канцерогены,
которые вызывают онкологические заболевания.
Мясо — источник белка, цинка, железа, так что совсем отказываться от
него ученые не рекомендуют, но можно дополнять мясо фасолью, чечевицей,
горохом. Они тоже содержат много витаминов и минералов, в отличие от
сосисок.
8. Бросайте курить.
Это первое и самое главное, что должен сделать человек, если не хочет
столкнуться с онкологией, — говорят ученые. Курение становится причиной
90 процентов случаев заболевания раком легких и часто причиной рака
горла, гортани, пищевода. Курение поражает клетки, выстилающие легкие.
Сигаретный дым содержит химические вещества, которые очень быстро
изменяют состав тканей легких. К счастью, если бросить курить, то ткани
восстанавливаются.
9. Внимательнее с витаминами.
Некоторые добавки с высоким содержанием витаминов могут быть
опасными. Одни добавки уменьшают риск развития рака, но есть и такие,
которые способны спровоцировать. В связи с этим, эксперты рекомендуют
витамины получать из полезных продуктов, а не из таблеток. И, конечно,
если и покупать витамины, то только по совету врача.
10. Для женщин: кормите ребенка грудью.
Ученые уверены: грудное вскармливание снижает риск развития рака
молочной железы. Так что молодым мамам советуют кормить чадо грудью не
меньше 6 месяцев. Это ведь и детям на пользу.
11. Больше кальция.
Запасы кальция можно пополнять, употребляя зеленые лиственные
овощи, миндаль и сыры. Высокий уровень кальция в рационе снижает риск
заболевания раком толстой кишки и желудка.
12. Польза от клетчатки.
Ученые доказали, что употребление 30 г клетчатки снижает на 50%
заболевания раком молочной железы у женщин. Еще один положительный
эффект – предотвращение заболевания раком кишечника. А вот белых
углеводов эксперты советуют есть меньше, то есть свести к минимуму
потребление булок, пасты, риса, чипсов. Полезными для организма будут
черный хлеб, цельнозерновые продукты и как можно больше овощей,
которые богаты клетчаткой.
13. Погрызть орехи — всегда актуально.
Орехи помогают клеткам восстанавливать свой ДНК и противостоять
онкозаболеваниям.
14. Жарьте, но не пережаривайте.
Пища, которая подгорела, производит химические вещества,
провоцирующие развитие некоторых видов рака, включая рак матки и
яичников.
15. Ценность цитрусовых.
Ежедневное употребление цитрусовых может в два раза снизить риск
рака ротовой полости, горла и желудка. Диетологи советуют также пить воду
с кусочком лимона, не забывать выжимать сок лайма на рыбу и перекусывать
апельсином между основными приемами пищи.
16. Не пренебрегайте брокколи.
В брокколи содержится сульфорафон, который помогает печени
быстрее разрушать химические вещества, которые стимулируют развитие
рака. Готовить их советуют на пару в течение 3-4 минут.
17. Гигиена полости рта.
Предотвратить рак поможет и тщательное очищение полости рта.
Специалисты советуют заставлять себя чистить зубы два раза в день. Еще
одна рекомендация – регулярное использование зубной нити.
18. Загар за рулем.
Людям, которые проводят много времени за рулем, нужно во время
вождения наносить на кожу солнцезащитный крем. Тонированные стекла
автомобиля могут помочь только частично, так как не блокируют
ультрафиолетовые лучи, которые как раз ускоряют возникновение рака кожи.