Требования к кормам

РАЙОННЫЙ ОТДЕЛ ОБРАЗОВАНИЯ
РОВЕНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«СОШ с. Первомайское»
УТВЕРЖДАЮ
Директор МБОУ «СОШ с. Первомайское»
____________ Т.К. Мулдагалиева
(подпись, печать)
«Летите, голуби, летите!»
Акманов Ринат Рамильевич,
ученик 7 класса, 13 лет
Соломенцева Татьяна Геннадьевна,
учитель биологии
с. Первомайское – 2014
1
Содержание:
стр.
1.Введение. Летите, голуби, летите!
2-3
2. Основная часть. Подкормка диких птиц зимой
2.1 Требования к кормушке
4
2.2 Требования к кормам
4-5
2.3 Болезни диких птиц из-за неправильной подкормки
5-8
2.4 Памятка для правильной подкормки птиц
8-9
2.5 Ход наблюдений
9-11
2.6 Презентация работы. Делая как я!
11-12
3 Заключение.
12-13
4 Список использованных материалов.
5 Приложения
14
15-16
2
I Введение
«Летите, голуби, летите!... по адресу с. Первомайское ул. Степная
д.32. Вас ждёт вкусное калорийное угощение в холодные и голодные зимние
дни, надёжное укрытие, приветливые друзья!» - примерно такое послание
получили все зимующие пернатые моего родного села, зашифрованное в
виде большой, яркой кормушки, которую я повесил в саду 18 ноября 2013 г..
С
этого
дня
и
до
настоящего
времени
продолжаю
заниматься
исследовательским проектом: «Подкормка диких птиц зимой»
Акманов Ринат Рамильевич, обучаюсь в 7 классе МБОУ СОШ с.
Первомайское Ровенского района Саратовской области ул. Центральная д.20,
адрес электронной почты школы: [email protected], адрес электронной
почты учителя биологии Соломенцевой Т.Г. – [email protected], тел.
89085577785.
Прежде чем приступить к участию в данном проекте, определил цель
исследования: разработать план по подкормке зимующих в родном селе
птиц на зимний период 2013-2014 гг. и реализовать его. Для достижения этой
цели поставил перед собой задачи:
- изучить материал о кормушках и птичьем корме;
- узнать о повадках зимующих птицах, особенностях их поведения,
привычках и пристрастиях в питании;
- проанализировать итоги своего исследования и разработать план по
подкормке зимующих птиц на зимний период 2014-2015 гг. с учётом
допущенных ошибок и недостатков;
- поделиться результатами исследования с одноклассниками, привлечь
их к сотрудничеству.
Считаю, что исследование очень актуально, так как можно помочь
птицам пережить холод и голод, сохранить видовое разнообразие и
численность птиц, привлечь пернатых в сады и огороды. Выдвинул гипотезу,
3
предположив, что на подкормку птиц в зимний период влияют погодные
условия, конструкция кормушки, количество и качество корма.
Прежде чем приступить к выполнению проекта внимательно изучил
специальную
литературу,
чтобы
наверняка
знать
и
неукоснительно
соблюдать советы опытных экологов о том, как изготовить кормушку, чем
категорически нельзя кормить птиц, чтобы не навредить им, а что, напротив,
принесёт большую пользу пернатым друзьям, которые страдают зимой от
холода и недостатка кормов. При температурах ниже минус 10°С птицы
теряют за сутки до 10% собственного веса. Тяжелее всего птицам после
оттепелей, когда всё покрывается крепкой ледяной коркой, и за короткий
зимний день они не успевают прокормиться. Птице нужно много энергии,
чтобы поддерживать температуру тела не меньше +40°С. По разным данным
к весне погибают 9 птиц из 10 зимующих! Главным образом, от голода,
утверждают орнитологи. Птичья система терморегуляции устроена таким
образом, что если нет пищи, то она функционирует плохо. Поэтому много
птиц погибает морозными ночами, когда крошечное тельце не в состоянии
согреться и замерзает. Сытая птица сохраняет тепло до утра. Она ночует,
нахохлившись, а на рассвете отправляется на поиски пропитания. На
активную жизнь тратится много энергии, а восполнить ее может только еда,
которую нужно успеть найти под снегом и льдом за короткий зимний день. А
ведь пернатые – санитары наших садов, полей и огородов, враги вредителей
сельскохозяйственных культур. Зимой мы поможем птицам, летом они
спасут от гибели наш урожай. Надо помнить, что большая синица
уничтожает насекомых не только летом, но и зимой, причем второе имеет
для нас даже большее значение.
4
2 Основная часть. Подкормка диких птиц зимой.
2.1 Требования к кормушке
Просторную кормушку я изготовил из древесины, пенопласта,
проволоки, приделал к ней крышу, чтобы не намокал и не пачкался корм.
Птицы беспрепятственно могли залетать и быстро вылетать из кормушки.
Подвесил кормушку на дерево высоко в дальнем углу сада, чтобы ничто не
угрожало пернатым гостям. Остатки корма к концу светового дня убирал,
рано утром до восхода солнца наполнял кормушку. Один раз в две недели
промывал «птичий ресторан» горячей водой с «Белизной» для дезинфекции.
Это делалось с целью предотвращения кишечных заболеваний птиц, а также
во избежание инфекций. Чаще всего через кормушки передаётся трихомоноз
(болезнь, вызываемая микроскопическим паразитом, бактерией Trichomonas
gallinae). Бактерия трихомонада живет в верхних отделах пищеварительного
тракта птицы, и постепенно блокирует функции пищевода, глотать пищу
становится невозможно и это приводит к гибели птицы от голода.
У птиц проявляются признаки заболевания: вялость, взъерошенность, так же
у пострадавших птиц может быть рвота, трудности при глотании и
затрудненное дыхание.
2.2 Требования к кормам
Составил птичий рацион. Исключил испорченные крупы, хлеб,
особенно чёрный, солёные продукты, печенье, булочки, чипсы и кириешки,
рис, жареные семечки. Узнал, что птицам вредно есть острые, жареные,
кислые
продукты,
цитрусовые,
кожуру
бананов
(более
подробная
информация в следующем разделе). Учёл, что существует два типа птиц:
зерноядные (любят семечки подсолнечника, семечки арбуза, дыни и тыквы,
зерно злаковых и кукурузы, смешанные корма)
и незерноядные (любят
овощи, ломтики яблок, сухофрукты, отруби, овсяные хлопья) и те, и другие
едят несолёное сало и мясо, сушеные ягоды рябины, бузины, шиповника,
5
арахисовый торт (смесь жиров и толченого арахиса). Уточню, что арахис
должен быть очищенный и именно толчёный, чтобы не напугать молодых
птиц. Необходимо избегать соленого арахиса, так как большинство птиц не
может переваривать солёные продукты, что может привести к гибели. Важно,
чтобы арахис не содержал афлатоксин, который ядовит для птиц.
Никогда не использовал для подкормки полиненасыщенные жиры
(растительное масло, рыбий жир), сливочное масло, маргарин, поскольку они
могут испачкать перья птиц.
Многие птицы обожают семечки, потому что они богаты белком и
ненасыщенными жирами. Но им надо много приложить усилий и
использовать энергии, чтобы очистить семечки от шелухи. Поэтому я
использовал очищенные семена подсолнечника.
2.3 Болезни диких птиц, связанные с неправильной подкормкой.
Расскажу подробнее о том, почему некоторые продукты для птиц
вредны, а зачастую и смертельно опасны. В первую очередь это всё жареное
и солёное. При поедании солёной пищи соль быстро накапливается в
переизбытке в организме птиц, а их выводящая система менее эффективна,
нежели у млекопитающих, и происходит отравление организма. Также
нельзя использовать испорченную пищу, прогорклое зерно, заплесневелые,
затхлые продукты. Они содержат сильные токсины. Даже если отравление и
не приведёт к быстрой смерти птицы, оно ослабит организм, птица заболеет
и в конце концов погибнет. Нельзя часто давать птицам и пшено. В отличие
от проса пшено лишено оболочки, что приводит к окислению жиров на его
поверхности, появлению токсических веществ, болезнетворных организмов.
Опасен для птиц и чёрный хлеб. Крахмал ржи плохо усваивается
организмом птицы, чёрный хлеб всегда более влажный, чем белый, имеет
повышенную кислотность, что нередко приводит к сильному брожению в
6
кишечнике вплоть до заворота кишок. Избыток жирной пищи приводит к
перерождению и смертельному заболеванию печени. Жир также мешает
усваиваться фосфору и кальцию, является одной из причин нарушения
фосфоро-кальциевого обмена, следствие которого - судороги, нарушение
координации, припадки.
Привыкание к алкоголю у птиц происходит практически сразу. Даже
однократное употребление алкоголя может нанести вред печени птицы,
ожоги слизистых, нарушение микрофлоры. Алкоголь содержит токсичные
вещества, очень быстро вызывает цирроз печени, паталогии почек,
нарушение кровообращения. Даже единовременное употребление вызывало
моментальную гибель птиц. Если птица случайно попробовала спиртное,
нужно дать ей пищу, богатую витаминами групп В и С: яичный желток,
гречка,
овощи,
творог,
сухие
пивные
дрожжи.
Нужно с осторожностью подкармливать птицу грибами. Грибы
накапливают кадмий, ртуть, свинец, медь, цинк и другие тяжелые металлы.
Кроме того, грибы могут стать причиной заболевания - ботулизма, при
котором поражается центральная нервная система. Вызывают заболевание
токсины, выделяемые бациллой (палочкой) - ботулинусом. Основной
источник инфекции - почва. Поэтому соприкасающиеся с ней грибы - один из
наиболее опасных носителей спор и палочек ботулизма. Причем никакая
домашняя сте6рилизация не предотвращает выделение ботулинусом яда, так
как его споры погибают при температуре не ниже 120 - 125 С, достигнуть
которой
удается
только
в
условиях
производства.
При жарке пищи в масле, под воздействием высоких температур,
образуются
канцерогенные
вещества.
Для
человека
их
содержание
незначительно, у птицы может вызвать отравление. Жареная пища содержит
очень много жира, это вредно для печени. Одноразовое употребление даст
расстройство
желудка,
понос,
7
болезненные
ощущения.
Консервы
(мясные,
рыбные,
овощные,
фруктовые,
ягодные)
содержат много соли, сахара, специй, уксуса, консервантов, ароматизаторов
и прочего. В мясных консервах много жира. Употребление любого из кормов
эконом-класса (Wiskas, Kitekat, Friskas, Педигри, Чаппи и т.п.) может
навредить,
потому
что
они
содержат:
жир 15% (это очень много); D 3 – витамин, сам по себе токсичен, организмом
птицы не выводится; таурин - аминокислота, входящая в состав таурохолата одной из солей желчных кислот; в центральной нервной системе эта
аминокислота является нейромедиатором, его применяют при изготовлении
энергетиков,
количество
этого
компонента
в
корме
не
указано,
Сырой картофель содержит алкалоиды. Это такие вещества как
соланин и хаконин, относящиеся к группе стероидных алкалоидов. Для
человека их концентрация неопасна, но для птицы практически критична.
Вареный же картофель является очень тяжелой пищей для организма птицы.
Помимо этого, в картофеле слишком много крахмала, что никак нельзя
назвать
полезным
качеством.
Косточки
от
фруктов
и
ягод
В большинстве, в той или иной мере, содержится ядовитая синильная
кислота. Кофе содержит соединения алкалоиды для птиц очень токсичные.
Вызывает нарушение работы печени, расстройства нервной системы, дает
огромную нагрузку на сердце. Для расщепления лактозы (молочного сахара)
в молочных продуктах необходима лактаза, присутствующая в организме у
млекопитающих, но не у птиц. Употребление молока, сливок, масла и т.п.
вызывает в желудке птицы брожение, следствием которого является диарея и
дисбактериоз. Молоко, сливки и масло, помимо прочего, достаточно жирные
продукты, от них страдает еще и печень. Хочется выделить также сыр и
майонез, с состав которых входят соль, вкусовые добавки, консерватны,
высока жирность этих продуктов, поэтому их употребление еще опаснее для
птицы. Сыр также содержит тирамин и гистамин (токсины, природные
загрязнители). Гистамин приводит к появлению таких состояний, как
8
различные нарушения сосудистых реакций, также он может вызывать
головную боль. Достаточное количество сахаров птица получает из фруктов
и ягод. Употребление сахара или сахарного песка, само по себе, уже
является превышением допустимой нормы. Помимо сахарного диабета,
птица может получить ожирение, проблемы с поджелудочной железой.
Единовременное превышение нормы сахара и, соответственно, количества
глюкозы
в
организме
вызовет
диарею,
расстройство
желудка.
Также не следует злоупотреблять виноградом, арбузами, свеклой и т.д.
Систематическое
употребление
хлеба
может
вызвать
хронический
дисбактериоз и кандидоз. Хлеб содержит соль, сахар, молоко, масло,
различные вкусовые добавки. Особенно опасен ржаной хлеб, т.к. рожь
вредна птицам вообще. Также, в желудке птицы хлеб превращается в
клейкую массу, которая очень плохо усваивается организмом и может стать
причиной несварения различной тяжести. Шоколад для птиц - сильный яд,
поскольку содержит биологически активные вещества - кофеин и теобромин
из группы метилксантинов, действующие на животных значительно сильнее,
чем на человека. Обычно, для отравления достаточно "дозы" в 10-20 г
шоколада из расчета на 1 кг веса животного.
2.4 ПАМЯТКА для правильной подкормки птиц
КАТЕГОРИЧЕСКИ запрещено использовать:
соленое;
копченое;
колбасные изделия, котлеты;
молоко, сыр, кефир, йогурты, сметану, майонез;;
разогретое в СВЧ;
сахар, конфеты, варенье (все сладкое);
9
жареные продукты;
жирное мясо;
жирный творог;
консервы;
масло сливочное;
цитрусы;
картофель;
помидоры;
любые алкогольные напитки,;
кофе, ароматизированный и крепкий чай;
готовые корма для попугаев;
дешевые корма для собак и кошек («Педигри», «Чаппи», «Катсан» и т.п.);
В рационе птицы должно присутствовать:
30% мясо куриное, кроличье, индюшачье, телячье, перепелиное (только его
можно давать в сыром виде), нежирная рыба без костей (отварная), креветки;
яйца (1-2 в неделю);
обезжиренный творог;
50% каши (гречневая, пшенная, кукурузная, немного рисовой, ячневая и т.д.);
фрукты (яблоки, груши, бананы, абрикосы);
ягоды (клубника, черника, смородина, брусника, клюква);
овощи (морковь, белокачанная капуста, цветная капуста, брокколи, спаржа,
стручковая фасоль);
гамарус, дафния, морская капуста (все в сухом виде, покупать только в
зоомагазине).
2.5 Ход наблюдений
Наблюдал за птицами с 18.11.2013 г. по 20.03.2014 г. как с близкого 2-3
м, так и с дальнего расстояния 10-11 м, в саду и из окна домашней кухни.
10
Подсыпал корм в кормушку и исследовал поведение птиц перед школой с
07.00 до 07.35, после школы с 16.30 до 17.00, при увеличении светового дня с
января добавился ещё один период наблюдения. В морозные дни не хватало
места на кормушке для всех голодных пернатых гостей, поэтому я нанизывал
на леску орешки, сухари, сушки, сухофрукты и подвешивал на дерево, делал
кормовые шарики и прикреплял их к веткам деревьев: ¾ чашки муки, ½
чашки воды, 2 чайные ложки желатина, 4 чашки кормовой смеси (крупа
гречки, семечки, просо или пшено, пшеница, ячмень). В качестве дополнения
к кормлению подсыпал иногда мелкий песок или толчёную
яичную
скорлупу. В яичной скорлупе содержится кальций, который необходим
птицам, чтобы откладывать яйца весной, а песок помогает им переваривать
пищу.
Результаты своего исследования я записывал в «Дневник наблюдений»,
в котором отчертил семь граф: дата – температура воздуха – погода
(облачность, осадки, сила и направление ветра) - время наблюдения – какой
корм насыпал в кормушку – виды прилетающих птиц – очерёдность
поедания корма. По моим наблюдениям в нашем селе зимуют: воробей
домашний, сорока обыкновенная, синица большая, дятел пестрый, снегирь
обыкновенный, голубь сизый, причём все птицы, даже синички, прилетали на
кормушку уже в ноябре, а вот первого снегиря увидел в середине января. Я
заметил, чем холодней было на улице, тем больше «гостей» прилетало
подкормиться. В самые морозные дни зимы 2013-2014 гг., а именно с 27
января по 3 февраля, когда по ночам температура воздуха достигала -32°С,
днём на кормушке по приблизительным подсчётам наблюдалось порядка 75 –
80 птиц. Они были неосторожны, теряли бдительность и подпускали меня на
близкое расстояние: голуби на 30-40 см, воробьи на метр, синицы
приблизительно на три метра. Лишь сороки начинали трещать, едва увидев
меня. Это вызывало беспокойство птиц, но только на короткое время,
11
чувство голода пересиливало страх. И наоборот, чем теплее было на улице,
тем меньше пернатых нуждались в моей помощи. В первые две недели
нового 2014 года была сильная оттепель, температура воздуха поднималась
до +5°С, местами появились обширные проталины с прошлогодней ещё
зелёненькой травой. За весь день прилетало 2-3 птички, лениво перебирали
корм в кормушке, осторожничали, вспархивали и улетали при малейшем
шуме. Что удивительно, не заметил ни одного грача на кормушке, хотя они
прилетели уже 3 марта, а ночные температуры в эти дни достигали -15°С.
Заметил, что у отдельных видов птиц есть излюбленные лакомства, а
именно:
- у сизого голубя: пшено, пшеничные отруби, овсяные хлопья;
- у воробьёв: овёс и просо, сухофрукты;
- у сорок: крупы, семена арбуза, мясо, сало;
- синица предпочитает семена, мясо, несоленое
сало,
семечки
подсолнечника, сухофрукты;
- снегири выискивают ягоды рябины.
2.6 Презентация работы. Делай как я!
В конце декабря, а также 1 апреля на Дне птиц я презентовал свой
дневник наблюдений перед учениками 5-8 классов нашей школы. Рассказал
друзьям о пользе птиц, о зимующих птицах нашего села, их повадках и
пищевом рационе, ответил на вопросы ребят о том, как изготовить кормушки
и подобрать корм для птиц. Напомнил ребятам, что птиц надо подкармливать
регулярно, если они решат этим заняться. Кормушку надо заполнять
ежедневно в одно и то же время. Привыкшие к подкормке птицы могут
погибнуть, если ребятам надоест заниматься кормушкой. Мы сделали вывод,
что уже летом и осенью можем совершенно бесплатно приготовить корм для
12
птиц на всю зиму, насушив семена дыни, тыквы, арбуза, репейника, крапивы,
ягоды рябины, плоды шиповника.
III Заключение
Из всего вышеизложенного могу сделать вывод о том, что моя гипотеза
о том, что на подкормку птиц в зимний период влияют погодные условия,
конструкция кормушки, количество и качество корма, подтвердились,
доказательства приведены в работе. Мне не удалось понять влияние силы и
направления ветра на подкормку птиц, так как кормушка находилась в
безветренном месте. Эта проблема станет объектом исследования в
следующем зимнем периоде.
В заключение хочется также отметить, что птицы достойны уважения,
поклонения, восхищения не только за то, что украшают нашу жизнь,
оказывают неоценимую помощь человеку, но и за своё трудолюбие и умение
быть благодарными. Ни один из моих беспокойных пернатых друзей не стал
ленивым иждивенцем, несмотря на щедрое угощение. При малейшей
возможности самостоятельно добыть корм, они кормили себя сами и
пользовались моей поддержкой только в по-настоящему безвыходной
ситуации!
Данная работа выложена в сети на ученическом сайте нашей школы
http://perwomai.jimdo.com/я-исследователь/летите-голуби-летите
Покормите птиц зимой.
Пусть со всех концов
К вам слетятся, как домой,
Стайки на крыльцо.
Не богаты их корма.
Горсть зерна нужна,
Горсть одна —
13
И не страшна
Будет им зима.
Сколько гибнет их — не счесть,
Видеть тяжело.
А ведь в нашем сердце есть
И для птиц тепло.
Разве можно забывать:
Улететь могли,
А остались зимовать
Заодно с людьми.
Приучите птиц в мороз
К своему окну,
Чтоб без песен не пришлось
Нам встречать весну.
Александр Яшин, 1964
14
4 Список использованных материалов:
1 http://drofa.info/ochrana-ptits
2 http://drofa.info/golosa-rodnogo-kraya
3 http://www.ecosystema.ru/
4 http://ru.wikipedia.org
5 Амченков Ю.А. Великолепная энциклопедия животных. - ООО «Издательская
группа Аттикус», 2008;
6 Велек И. Что должен знать и уметь юный защитник природы. – М.:
Прогресс, 1993;
7 Коллектив авторов. Большая энциклопедия природы. Том 4. Поведение
животных. - М.: ООО «Мир книги», 2002;
8 Шорыгина Т.А. Птицы. Какие они? –М.: ГНОМ и Д, 2000.
15
5 Приложения
Акманов Ринат у кормушки ноябрь 2013 г.
16
Праздник, посвящённый Дню птиц 01.04.2014 г.
17