Мышление. Тема: Питание и пищеварение

Технологическая карта урока
Биология, 8 класс, учитель О. А. Савельева
Тема урока: «Питание и пищеварение»
Цели урока
Образовательные
Развивающие
Воспитательные
Тип урока
создание условий для восприятия и осмысления, знаний о строении и функциях пищеварительной системы
человека
развитие навыков критического мышления (аргументированных рассуждений, связи новых знаний с прежними,
определение главной мысли, навыков командного взаимодействия)
воспитание индивидуальной ответственности, активности, самостоятельности, целеустремленности, уверенности
в своих силах и возможностях, воспитание интереса к своему организму.
изучение и первичное закрепление нового материала.
Место урока в
учебном плане:
Опорные понятия,
термины
Форма контроля
вводный урок по теме: «Питание и пищеварение»
Домашнее задание
параграф 30;
определите состав пищевых продуктов, на примере хлеба;
зарисуйте строение пищеварительной системы человека и соотнесите отделы пищеварительной системы с
выполняемой функцией.
Ход урока
Пищеварение, пищевые продукты, питательные вещества, энергетический обмен, пластический обмен,
расщепление, всасывание
Фо БоксСинектикс
№п.п
Этап урока
Ход урока
Деятельность учителя
Деятельность учащихся
Мыслительный
прием. Обучающая
структура
Актуализация
знаний и
постановка
целей урока
Постановка проблемного
вопроса: Попробуйте объяснить
мне, что означает выражение:
«Как полопаешь, так и
потопаешь».
Формулирование темы урока.
Организует актуализацию
знаний на тему: «Питание и
пищеварение».
Организация обсуждения в
команде, классе
Объяснение
нового
материала
Понятие «пищеварение»
Организация обсуждения с
помощью мыслительного
приема Джот Тотс и Сорт
Карт
Постановка проблемного
вопроса: человек ест куриный
бульон и при этом прекрасно
себя чувствует, но стоит ему
ввести этот же самый бульон в
кровь, он может погибнуть от
заражения крови. Почему?
Подумайте (5сек). Запишите свой
ответ (1 мин)
Организация
мыслительного процесса с
использованием Эй Ар
Гайд
Активное слушание,
взаимодействуют с
участниками команды, с
учителем. Доказывают
свою точку зрения. Строят
монологическое
высказывание
Активное слушание,
умение анализировать с
выделением
существенных и
несущественных
признаков, понимать
смысл информации,
анализировать
собственный продукт
взаимодействие в
команде, самоконтроль,
взаимоконтроль
Понимать и воспринимать
информацию, строить
монологическое
высказывание в устной и
письменной форме,
доказывать свою точку
зрения, осуществлять
поиск необходимой
информации, проводить
анализ текста, принимать
Таймд Раунд
Робин
Джот Тотс (мысли
на столе)
Сорт Карт
(сортировка
мыслей)
Эй Ар Гайд (до и
после)
Таймд Пэа Шэа
(развернутые
ответы по очереди
в паре)
Интересный факт: за свою жизнь
человек в среднем съедает 10
тыс. яиц, 5 тыс. буханок хлеба,
100 мешков картофеля, 3 быков,
2 баранов, случайно 70
насекомых. Женщины - около 4
кг. губной помады.
Проблемный вопрос: прошу вас
распределить перечисленные
понятия на группы, выбрав
основания для деления на группы
Мороженое.
Лимон.
Углеводы.
Хлеб.
Треска.
Сливочное масло.
Белки.
Картофель.
Мясо.
Аминокислоты.
Глюкоза.
Колбаса.
Жиры.
Формулирование определений
«продукты питания»,
«питательные вещества»
решение о правильности
ответа
Активное слушание
Организация обсуждения с
помощью мыслительного
приема Сорт Карт
Активное слушание,
умение анализировать с
выделением
существенных и
несущественных
признаков,
взаимодействие в
команде, доказывать свою
точку зрения, понимать
смысл информации
Организация
мыслительного процесса
Понимать и воспринимать
информацию, строить
монологическое
высказывание в устной и
письменной форме,
доказывать свою точку
зрения.
Сорт Карт
(сортировка
мыслей)
Релли Робин
(короткие ответы
по очереди в паре)
Закрепление
№п.п
Этап урока
Из каких этапов складывается
процесс пищеварения у человека.
Организация
мыслительного процесса с
помощью обучающей
структуры Плейсмэт
консенсус
Проведите аналогии
Организация
мыслительного процесса с
помощью Фо Бокс
Синектикс
Деятельность учителя
Понимать и воспринимать
информацию, строить
монологическое
высказывание в устной и
письменной форме,
доказывать свою точку
зрения, умение
анализировать с
выделением
существенных и
несущественных
признаков,
взаимодействие в
команде.
Умение анализировать с
выделением
существенных и
несущественных
признаков,
взаимодействие в
команде, строить
монологическое
высказывание в
письменной форме.
Деятельность учащихся
Плейсмэт
консенсус (карта
согласия)
Континиус Раунд
Робин
(продолжительное
говорение по
кругу)
Фо Бокс Синектикс
(связь в 4 угла)
Мыслительный прием.
Обучающая структура
1
Актуализация
1. Попробуйте объяснить мне, что означает
знаний
Думают. Обмениваются
выражение: «Как полопаешь, так и потопаешь».
мыслями на заданный
Подумайте (10сек). Поделитесь своим ответом с
вопрос по кругу
Таймд Раунд Робин
партнерами по команде. У каждого из вас есть по
10 сек на ответ. Начинает участник №1.
2. Послушаем ваши варианты ответов
2
Озвучивают варианты
Формулирование Сформулируйте тему сегодняшнего урока. Подумайте
Думают. «Питание и
темы урока
пищеварение»
(5сек). Запишите тему урока к себе в тетрадь «Питание и
пищеварение»
3
Изучение нового
1. Что такое пищеварение? Участник команды под
материала
№2 раздайте, пожалуйста по 4 клейких листочка
каждому, с улыбкой. Запишите, возникающие у
вас с этим понятием, ассоциации. Подумайте
Джот Тотс
Думают. Пишут.
(5сек). Запишите (1мин).
2. Распределите карточки на разные категории. В
каждой категории может быть разное количество
Думают.
Сорт Кардс
Классифицируют
карточек. Основания для классификации задайте
сами. Поразмышляйте (5сек) Работаем (1мин).
3. Посмотрим на вариаты других команд
1.
Представьте ситуацию: человек ест куриный
бульон и при этом прекрасно себя чувствует,
но стоит ему ввести этот же самый бульон в
Эй Ар Гайд
кровь, он может погибнуть от заражения крови.
Почему? Подумайте (5сек). Запишите свой
Записывают
ответ (1 мин)
2.
Откройте учебник на странице 194. Прочитайте
статью «Пища». (2мин) Прочитайте вновь
предложенный вопрос. Ответьте на него с
позиции полученной информации. Изменились
3.
Записывают
ли ваши утверждения? Почему?
Таймд Пэа Шэа
Обменяйтесь своим ответом с партнером по
(развернутые ответы по
плечу
очереди в паре)
1. За свою жизнь человек в среднем съедает 10 тыс.
Слушают
яиц, 5 тыс. буханок хлеба, 100 мешков картофеля,
3 быков, 2 баранов, случайно 70 насекомых.
Женщины - около 4 кг. губной помады. Исходя из
этих данных мы употребляем различные продукты
питания и все для того чтобы снабдить свой
организм энергией и питательными веществами.
2. Прошу вас распределить меду двумя столбиками
«продукты питания» и «питательные вещества»
Подумайте (5сек). Запишите (30сек)
1. Мороженое.
2. Лимон.
Записывают (30сек)
3. Углеводы.
Релли Робин (короткие
4. Хлеб.
ответы по очереди в
5. Треска.
паре)
6. Сливочное масло.
7. Белки.
8. Картофель.
9. Мясо.
10. Аминокислоты.
11. Глюкоза.
12. Колбаса.
13. Жиры.
Обменяйтесь своими вариантами с партнером по лицу.
Обсуждение в паре
Начинает партнер под буквой А.
3. Послушаем ваши варианты ответов
Озвучивают варианты
4. Вы безошибочно определили в этом списке
«продукты питания» и «питательные вещества». А
что такое «продукты питания» и «питательные
вещества», дайте определения этим понятиям
самостоятельно, не используя никаких
дополнительных источников информации.
Подумайте (5сек). Запишите определения
(1м30сек). Обменяйтесь своими вариантами
Думают. Записывают
определений с партнерами по команде в ходе
Континиус Раунд Робин
продолжительного Раунд Робина.
(продолжительный
5. Послушаем варианты. Сравним с эталоном.
Раунд Робин)
1. Из каких этапов складывается процесс
Плейсмэт консенсус
пищеварения у человека. Для того чтобы ответить
на этот вопрос заполним «Карту согласия». Для
этого, участник под номером 2 возьмите лист
Пишут одновременно на
бумаги, формата А4. Сверните его пополам, еще
одном листе бумаги
раз пополам, отогните внутренний уголок.
Разверните. Положите в центр стола. Все
участники команды, вы должны одновременно на
Континиус Раунд Робин
1 листе ответить на вопрос «Из каких этапов, на
(продолжительное
ваш взгляд, состоит процесс пищеварения».
говорение по кругу)
Подумайте (5сек). Запишите (30сек). Озвучьте
свои варианты ответов в команде. Команда либо
соглашается, либо не соглашается с вашими
этапами пищеварения. В центральном квадрате
должны оказаться этапы пищеварения.
2. Озвучиваем этапы пищеварения. Сравниваем с
эталоном.
Закрепление
«Связь в четыре квадрата» Участник команды под
Фо Бокс Синектикс
номером 2 возьмите, пожалуйста листы формата А4 и с
(связь в 4 угла)
улыбкой раздайте всем участникам команды. Сложите
листок бумаги вдвое и еще раз вдвое. Разверните.
Нарисуйте квадратик в центре. Зарисуйте по 1
неодушевленному предмету в каждый квадрат, один из
которых должен уметь двигаться.