Открытый урок Сырье

ПЛАН
урока учебной практики группы № 20,
профессия «Изготовитель художественных изделий из лозы».
УП.01 Учебная практика.
ПМ.01 Профессиональный модуль: «Подготовка материалов, инструмента, рабочего
места для проведения технологических операций по созданию художественных изделий
из дерева».
УП.02 Учебная практика.
ПМ.02 Профессиональный модуль: Изготовление художественных изделий из дерева
различной степени сложности».
Тема № 3 урока: «Сырье и материалы». (Заготовка, обработка и хранение прута).
Тип урока: Формирование и совершенствование умений и навыков.
Цели урока:
Обучающие:
Овладение навыками и формирование умений обучающихся правильно и качественно
выполнять приемы работы на приспособлениях по очистке прута от коры. Выполнять работу
в соответствии с рекомендациями и знаниями, полученными на теоретических занятиях.
Формирование способности самостоятельно контролировать свои действия, прочное и
осознанное усвоение изученного материала, совершенствовать навыки и умения по
обработке сырья – очистке прута от коры с помощью специального приспособления.
Развивающие:
Развитие познавательной активности обучающихся в процессе обучения, самоконтроля,
совершенствование умений аргументировать свой выбор методов работы.
Воспитательные:
Формирование и развитие познавательного интереса к предмету, навыков культуры труда и
аккуратности выполнения работы, совершенствование умений работы в коллективе,
развитие взаимопомощи и сотрудничества, бережного отношения к оборудованию,
инструментам, сырью, бдительности соблюдения требований безопасности труда.
Комплексно-методическое обеспечение:
Приспособления для очистки прута от коры, рабочие столы, рабочие перчатки, сырье –
неокоренный прут.
Ход урока
Этапы урока
Организационный
момент (5 минут):
Приветствие, проверка
готовности.
Вводный инструктаж
(20 минут):
Сообщение темы и
цели урока.
Актуализация и
контроль ранее
изученного материала.
Изложение нового
материала.
Инструктаж по
безопасным условиям
труда.
Показ трудовых
приемов.
Основная часть,
текущий инструктаж
(4 часа 30 минут):
Самостоятельное
выполнение
упражнения
обучающихся.
Подготовка к
заключительному
инструктажу.
Деятельность мастера
Осмотр внешнего вида обучающихся,
проверка готовности к уроку.
Деятельность
обучающихся
Рапорт дежурного.
Сообщение темы и формы занятия,
формулировка производственной
ситуации, нацеливание на задачу.
Распределение
обучающихся по рабочим
местам.
Опрос обучающихся. Вопросы:
1.Как подготавливают прут осеннезимней сборки к окорению?
2.Как называется приспособление для
очистки прута от коры?
3.Для чего окоряют прут?
Мастер объясняет и показывает:
Принцип действия приспособления для
очистки прута от коры – щемилки.
Последовательность действий при
окорении.
С какого конца заводить прут в
щемилку и какое усилие прилагать к
нажиму на приспособление.
Как складывать прут после окорения.
Опрос обучающихся:
До начала работ, во время работы, после
выполнения работы.
Упражнение: очистка прута от коры с
помощью специального
приспособления.
В текущем инструктаже показать и
проследить:
1.Правильная организация рабочего
места и соблюдение правил охраны
труда.
2.Установление правильного
выполнения обучающимися основных
трудовых приемов и операций.
3.Контроль качественных показателей,
предупреждение возможного брака и
нарушения правил охраны труда.
Разъяснения и дополнительный показ
трудовых приемов после установления
недостатков, ошибок.
Прием выполненных работ, учет и
оценка их качества.
Ответы обучающихся.
Заполнение оценочных
листов.
Последовательность
операций проговаривают.
Ответы обучающихся.
Упражнения:
Очистка прута от коры с
помощью специального
приспособления, укладка
прута в одном
направлении.
Обучающиеся сами дают
оценку своей работы,
указывают дефекты
очистки прута, результаты
пережатия щемилкой.
Заключительный
инструктаж (20
минут):
Обобщение и
систематизация
результатов
выполненных работ.
Домашнее задание.
Анализ положительных результатов
работ.
Анализ ошибок, допущенных
обучающимися.
Сообщить оценки за урок, каждую из
них обосновать.
Подведение итогов,
анализ своей работы,
разбор ошибок.
Обосновать эффективность
предварительной сортировки прута во
время работы по очистке прута от коры.
Уборка рабочих мест
(15 минут).
Уборка рабочих мест.
Используемая литература:
1. Антонов Э. «Плетеная мебель», серия «Учебный курс» - Феникс, Ростов-на-Дону,
2000.
2. Серия «В помощь фермеру», «Плетение из лозы» - Издательский дом «ПрофПресс», Ростов-на-Дону, 2002.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА
Инструмент: бокорезы.
Оборудование: ванна для замачивания прута, рабочий стол с приспособлением для
снятия коры с прутьев (щемилка), стеллажи для укладки и просушивания прута.
Материал: лоза.
Технология окорения лозы.
1. Вынуть подготовленный заранее пучок прутьев из ванны, уложить на рабочий стол и
развязать пучок.
2. Надеть рабочие перчатки.
3. Каждый прут поочередно протаскивать через щемилку. При необходимости отрезать
бокорезами части прутьев с ответвлениями, оставляя ровный прут без отростков.
4. Снятую кору отбрасывать, а очищенный прут складывать в отдельный пучок или дватри пучка, стараясь проводить сортировку по толщине.
5. Очищенный прут сложить тонким слоем на стеллажи для просушки.
6. Сделать уборку рабочего места, снять рабочую одежду.
Оценочный лист работы обучающихся.
Ф.И.О. обучающегося группы № 30 ___________________________________________
Ф.И.О. обучающегося группы № 30 ___________________________________________
Этапы работы
Оценки
Максимальное количество
баллов
15
Устный опрос обучающихся
5 баллов за ответ
Опрос по безопасным
условиям труда.
Самостоятельное
выполнение упражнения
Оценка качества
выполнения работы
Учет количества
выполненной работы
Подведение итогов, анализ
своей работы, разбор
ошибок.
ИТОГО
1 балл за ответ
10
От 1 до 5 баллов
5
5 баллов за качественное
окорение прута
От 1 до 5 баллов
10
1 балл за правильный анализ
5
5
50
План-конспект урока.
1. Здравствуйте, ребята. Проверим готовность к уроку. Должна быть одета спецодежда
(халаты).
2. Сегодня наш урок посвящен очень важному моменту в обработке материала для
плетения – это очистка прута от коры. Очистку вы будете проводить по два человека
на одном приспособлении для окорения прута. Благодаря работе с напарником, вы
будете совершенствовать умение работать в коллективе, ощутите необходимость
взаимопомощи и сотрудничества с коллегами. От вашей работы будет зависеть не
только ваш личный план, но и план всего коллектива.
3. На теоретических занятиях вы узнали, как подготавливают прут осенне-зимней
сборки к окорению, как называется приспособление для очистки прута от коры, для
чего окоряют прут. Эти знания необходимы для профессиональной работы по
изготовлению художественных изделий из лозы. А в большинстве случаев человек
хочет стать хорошим специалистом в своей профессии. Думаю, что вы тоже этого
хотите. Поэтому попрошу вас ответить на вопросы.
4. Как подготавливают прут осенне-зимней сборки к окорению?
Ответ дают обучающиеся: Для того, чтобы кора хорошо снималась с прута осенне-зимней
сборки, необходимо произвести гидротермическую обработку сырья.
Правильно. Должна напомнить, что прут весенне-летней сборки проваривать не надо, кора
хорошо сходит с прута благодаря сокодвижению в это время года. А прут осенне-зимней
сборки нужно варить около двух часов в специальных варочных ваннах, которые, имеются у
нас в мастерской. Прутья должны быть связаны в пучки – так легче их укладывать и
доставать из ванны.
5. Как называется приспособление для очистки прута от коры?
Ответ дают обучающиеся: Приспособление для очистки прута от коры называется щемилка.
Давайте посмотрим, как устроена щемилка. Приспособление простейшее и состоит из двух
металлических стержней, снизу концы закреплены. Само приспособление установлено на
столе или стоит на тяжелой ножке. Верхние концы щемилки немного разведены, для того,
чтобы легко было продеть между ними прутик. Протаскивая прут между концами щемилки,
ее немного сжимают, таким образом, кора прута лопается, рвется и съезжает с прутика.
6. Для чего окоряют прут?
Ответ дают обучающиеся: Прут окоряют для получения качественного материала для
плетения.
Да. Изделия из белого – окоренного прута выглядят намного лучше, чем изделия из
неокоренного прута. Но одно из главных достоинств белого прута – это то, что его можно
хранить, то есть прут можно заготовить надолго. А зеленый, неокоренный прут будет гибким
короткое время.
7. Изложение нового материала.
Сегодня вы самостоятельно будете очищать прут от коры. Для качественной работы
важно запомнить все нюансы, казалось бы такой простой работы. Нельзя пережимать
щемилку, протягивая прут. Вся работа пойдет насмарку. Из расплющенного прута не выйдет
качественных изделий, сам прут при плетении будет расщепляться. Бережное протягивание
прута дает хороший результат – такой прут пригоден для плетения.
Мастер берет прут, показывает приемы работы на приспособлении и рассказывает:
Прежде всего, наденьте рабочие перчатки. Итак, возьмите в правую руку прут за комлевый
конец и опустите между прутьями щемилки, левой же рукой соберите щемилку выше
вставленного ивового прута, контролируя нажим, пропустите через нее прут. Затем возьмите
этот же прут за вершинку и повторите операцию. После этого кора должна отстать от
древесины. В процессе работы вы сами определите степень нажима, при котором прут будет
очищаться, но не будет расщепляться.
В процессе окорения не забывайте про предварительную сортировку. Раскладывайте
прут хотя бы на две кучки – тонкий прут и более толстый. Предварительной сортировкой
материала вы облегчите себе работу на следующем этапе после просушивания прута – при
более тщательной сортировке.
Хочу обратить ваше внимание на периодическую очистку щемилки в процессе
обработки сырья. Кора может забиваться между концами щемилки и мешать дальнейшей
работе, выньте ее из приспособления движением вверх. Если щемилку не чистить, качество
окорения снижается, усилие нажима увеличивается, можно повредить прутик и щемилку.
Будьте внимательны, бережно относитесь к материалу и оборудованию.
8.
Прежде чем вы начнете работу, прослушайте инструктаж по охране труда (мастер
озвучивает основные правила работы по инструкции для плетельщиков в учебной
мастерской по плетению из лозы).
9.
Затем мастер распределяет обучающихся по рабочим местам по парам. Начинается
самостоятельная работа, мастер следит за правильной организацией рабочего места и
соблюдением правил охраны труда. Устанавливает правильное выполнение
обучающимися основных трудовых приемов и операций. Контролирует качественные
показатели, предупреждая о возможном браке и нарушении правил охраны труда.
Разъясняет и дополнительно показывает приемы работы после установления
недостатков, ошибок.
Самоанализ урока.
Типы современного урока производственного обучения:
 Урок по выполнению простых комплексных работ.
 Урок по выполнению сложных комплексных работ.
 Урок контрольно-проверочный.
 Вводный урок.
 Урок: Формирование и совершенствование умений и навыков
Сегодня был проведен урок по формированию и совершенствованию умений и навыков.
. На уроке производственного обучения была использована «парная» форма организации
учебно-производственной деятельности обучающихся. Парная – обучающиеся работают
парами, дано «проблемное» задание, работает взаимоконтроль. Задача мастера – это
наблюдение, коррекция.
Тема урока: Сырье и материалы. (Заготовка, обработка и хранение прута).
Тема посвящена отработке приемов и навыков при очистке прута от коры на специальном
приспособлении.
На предыдущих уроках обучающиеся познакомились со способами заготовки сырья
на месте произрастания ивового кустарника. Следовательно, вытекает вопрос об обработке
сырья, что и сделано сегодня. На этом уроке совершенствовались умения очистки прута от
коры на специальном приспособлении, и предварительной сортировки материала. От
результатов знаний и умений зависит формирование навыков на следующих уроках – сушка,
сортировка, хранение сырья.
Организация учебной деятельности обучающихся на данном уроке дает повторение
знаний, полученных на уроке спец. дисциплин. Актуализация и контроль ранее изученного
материала были организованы в виде опроса. Изложение нового материала протекало в виде
комментариев во время демонстрации выполнения упражнения. Затем обучающиеся
выполняли это упражнение.
В заключительной части урока были оценены результаты работы обучающихся,
проведен анализ ошибок, способы устранения дефектов, повторение пройденного материала.
Контроль знаний осуществлялся и в начале урока, и в конце основного этапа урока не
только мастером, но и самими обучающимися, что положительно влияет на развитие
самоанализа – самостоятельный контроль, самооценка, умение аргументировать свой выбор
методов работы.
Домашнее задание было дано с учетом самостоятельного применения полученных
знаний на сегодняшнем уроке по очистке прута от коры, что дает развитие познавательной
деятельности в соответствии с требованиями Федерального стандарта НПО.
На эффективность проведения урока повлияли методы стимулирования учебнопознавательной деятельности. Создание ситуации успеха, в которой обучающиеся
добиваются хороших результатов, ведет к возникновению у них чувства уверенности в своих
силах и легкости процесса обучения.
Структура урока была выдержана в традиционных рамках, но при этом была задана
игровая оболочка – соревнование для активизации познавательной деятельности. В игровой
оболочке задавалось нацеливание на дальнейшую работу на предприятии и в обществе.
Были созданы условия проведения урока:
 Учебно-материальные: обучающиеся были обеспечены всем необходимым
материалом (материал был заготовлен самими учащимися и мастером на
предыдущем занятии);
 Морально-психологические: доброжелательное отношение к обучающимся;
 Гигиенические: чистое проветренное помещение, рабочие перчатки, рабочие халаты,
раковина для мытья рук.
На мой взгляд, мне удалось решить поставленные задачи урока на уровне современных
тенденций развития образования.
Урок целей достиг.