klassnyj_chas_i_eto_vse_o_nem_alkogol (204.84кб)

МБОУ СОШ № 3 г Красногорск
Конкурсная номинация «Лучший классный час»
Тема «И это все о нем … Алкоголь и последствия его
употребления»
Фитискина Елена Валерьевна
учитель химии,
классный руководитель
7 – А класса
Форма реализации конкурсного проекта
Комбинированный урок
Пояснительная записка
Форма реализации конкурсного проекта: комбинированный урок
Цели:
- показать разрушительное влияние алкоголя на клетки, ткани, органы,
системы органов и весь организм человека;
- рассмотреть, какие физиологические процессы происходят в организме
под влиянием алкоголя;
- продолжить работу по формированию ЗОЖ.
Задачи:
- формирование бережного и ответственного отношения к своему
здоровью, стойкого неприятия употребления даже малых доз алкоголя,
умения сказать «нет» в любой ситуации, связанной с приемом спиртных
напитков и других ПАВ;
- пропаганда здорового образа жизни;
- развитие умения работать в коллективе, высказывать свою точку
зрения, мыслить, анализировать проблему или ситуацию, делать выводы;
- развитие навыков речевого общения.
Возраст учащихся, на которых рассчитан проект: 7-9 класс.
Планируемые результаты: донести до учащихся мысль о том, что
необходимо ответственно и бережно относиться к своему здоровью, вести
здоровый образ жизни, предполагающий отсутствие вредных привычек у
подростков, в том числе и полный отказ от употребления алкоголя.
Перечень необходимого оборудования и оформления
Оборудование: компьютер, проектор, пробирки, демонстрационный
экран для пробирок, белый халат, заранее приготовленные вопросы для игры
– викторины, листочки бумаги и ручки по числу участников для каждой
команды, плакаты, посвященные борьбе с пьянством.
Реактивы: этиловый спирт, раствор белка куриного яйца, кусочек
сырого мяса.
2
Классный час
Тема «И это все о нем … Алкоголь и последствия его
употребления»
Цели:
- показать разрушительное влияние алкоголя на клетки, органы, системы
органов и весь организм человека;
- рассмотреть, какие физиологические процессы происходят в организме
под влиянием алкоголя;
- продолжить работу по формированию ЗОЖ.
Задачи:
- формирование бережного и ответственного отношения к своему
здоровью, стойкого неприятия употребления даже малых доз алкоголя,
умения сказать «нет» в любой ситуации, связанной с приемом спиртных
напитков и других ПАВ;
- пропаганда здорового образа жизни;
- развитие умения работать в коллективе, высказывать свою точку
зрения, мыслить, анализировать проблему или ситуацию, делать выводы;
- развитие навыков речевого общения.
Оборудование: компьютер, проектор, пробирки, демонстрационный
экран для пробирок, белый халат, заранее приготовленные вопросы для игры
– викторины, листочки бумаги и ручки по числу участников для каждой
команды, плакаты, рисунки детей, посвященные борьбе с пьянством.
Реактивы: этиловый спирт, раствор белка куриного яйца, кусочек
сырого мяса.
Оформление: на доске развешаны плакаты, рисунки детей, записана
тема, эпиграф: «Алкоголизм — это порождение варварства — мертвой
хваткой держит человечество со времен седой и дикой старины и
собирает с него чудовищную дань, пожирая молодость, подрывая силы,
подавляя энергию, губя лучший цвет рода людского.
Д. Лондон
Ход классного часа
Введение
Учитель. Обратите внимание на тему нашего классного часа «И это все
о нем … Алкоголь и последствия его употребления». Почему выбрана
именно эта тема? Сейчас очень много говорят и пишут о психотропноактивных веществах (ПАВ), одним из которых является этиловый спирт –
компонент всех алкогольных напитков.
Ведущий. Алкоголь – это яд, который резко отрицательно влияет на
организм человека. Не случайно древние арабы, узнав о вредных свойствах
спиртного, назвали его «аль кеголь», что означает « одурманивающий».
Выясним, какое влияние оказывает этиловый спирт на клетки и ткани
нашего тела.
3
Основная часть
1) Демонстрация опытов: денатурация (разрушение структуры)
белков под действием этанола.
Учащийся выступает в роли лаборанта - экспериментатора. (На нем
надет белый халат.) Показ сопровождается комментариями лаборанта.
Мы знаем, что в состав клеток нашего тела входят белки. Белок –
носитель жизни. А как влияет на белки алкоголь? Проверим.
Опыт 1. Берем раствор белка куриного яйца и действуем на него
этиловым спиртом. Альбумин – главный белок яйца – денатурирует,
разрушается его структура. Внешне мы видим изменение цвета на молочнобелый и сворачивание белка. Подобный процесс мы наблюдаем при варке
яйца.
Опыт 2. В пробирку со спиртом помещаем кусочек сырого мяса. Через
некоторое время мясо будет выглядеть как вареное.
Какие выводы можно сделать из опытов? (Примерный ответ учащихся.)
Этиловый спирт разрушает клетки и ткани нашего тела, каждая клетка
испытывает на себе токсическое действие алкоголя.
Учитель. А какое влияние оказывает алкоголь на весь организм
человека? Под влиянием алкоголя снижается работоспособность,
ослабляются слух, зрение, воля и рефлексы, в нервной системе ослабевает
процесс торможения, поэтому нетрезвые люди бывают развязными,
самонадеянными, неосторожными, недооценивают степени рискованности и
допустимости поступков и слов.
Выпитый в виде любого спиртного напитка алкоголь из желудка и
тонкого кишечника непосредственно всасывается в кровь и разносится по
телу, поступает в мозг, печень, сердце и другие органы.
Всасывание алкоголя происходит гораздо быстрее, если желудок пуст.
Вот почему, выпив на пустой желудок даже стакан пива, можно оказаться в
состоянии глубокого опьянения.
А теперь о том, каким конкретно изменениям подвергаются органы под
воздействием алкоголя.
2) Просмотр видеоролика по теме: «Алкоголь и последствия его
употребления» http://www.youtube.com/watch?v=Y_leobB3p2w
(время показа – 10 минут)
3) Игра – викторина «Сделай свой выбор!»
Класс делится на 4 группы (по 6-7 человек).
Правила игры. Каждая команда выбирает капитана, который по жребию
получает задание для обсуждения в группе, далее следует обмен мнениями
среди участников группы. (Время на обсуждение 3-4 минуты) Ребята
4
записывают лучшие ответы, идеи. Капитан объявляет, кто будет отвечать на
вопросы, представленные в задании.
I тур «Консилиум»
Вы посмотрели видеоролик о влиянии алкоголя на организм человека,
его внутренние органы. Эта информация поможет Вам правильно ответить на
вопросы I тура.
Каждой группе предлагается фотография, на которой отражены
патологические изменения одного из внутренних органов человека,
пораженных алкоголем. Представьте, что вы врачи, которые собрались на
консилиум. Ваша задача определить состояние больного, причины
заболевания, а затем рассказать пьющему пациенту, что с ним происходит,
поставить точный диагноз.
Задания для групп
I тур «Консилиум»
Какое влияние оказывает употребление алкоголя на сердечнососудистую систему? Какие изменения в строении сердца пьющего человека
вы наблюдаете на фотографии?
5
I тур «Консилиум»
Какое влияние оказывает употребление алкоголя на печень и почки?
Какие изменения в строении печени пьющего человека вы наблюдаете на
фотографии?
6
I тур «Консилиум»
Какие изменения в строении головного мозга, поврежденного
алкоголем, вы наблюдаете на фотографии? Может ли женщина, ждущая
ребенка, принимать алкоголь даже в небольших количествах?
I тур «Консилиум»
Какое влияние оказывает употребление алкоголя на желудочнокишечный тракт? К каким заболеваниям органов пищеварительной системы
может приводить употребление алкоголя?
7
II тур «Объяснение»
Объясните смысл пословиц, какая в них скрыта народная мудрость?
Задания для групп
№1. Вино с разумом в ладу не живёт.
Пьяному и до порога нужна подмога.
Хорошо (было) ремесло, да хмелем заросло (поросло).
№2. Горя вином не зальёшь, а радость пропьёшь.
Кто чарки допивает, тот веку не доживает.
Пьяный, что бешеный. Кто пьет, тот и горшки бьет.
№3. Река начинается с ручейка, а пьянство с рюмочки.
Перед хмелем падко, во хмелю - сладко, а после хмеля - гадко.
Кто винцо любит, тот сам себя губит.
№4. Пьяному гуляке недалеко и до драки.
Кто пьяницу полюбит, тот век свой погубит.
Счастлив тот, кто вина не пьет.
III тур «Комментарий»
Прокомментируйте высказывания с научной точки зрения (Время на
обсуждение 2 минуты).
Задания для групп
№1. Пьянство отцов и матерей — причина слабости и болезненности
детей. Гиппократ
№2. Алкоголь уносит больше человеческих жертв, чем самая тяжелая
эпидемия. К. М. Бэр
№3. Знаете ли, что пьет этот человек из стакана, дрожащего в его
трясущейся руке? Он пьет слезы, кровь, жизнь своей жены и своих
детей. Ф.Ламенне
№4. Никакие слова и поучения не удержат зрелых мужчин и
подрастающую молодежь от пьянства, если алкоголь будет неизменно
доступен и его употребление будет символизировать отвагу, мужество и
величие духа. Д. Лондон
IV тур «Сделай свой выбор»
Ролевая игра. Обсуждение проблемных ситуаций. Распределение ролей
в группе, обсуждение (3-4 минуты)
8
Роли участников:
1) Внутренний голос
2) Разум
3) Желание
4) Логика
5) Голос родителей
6) Голос друга
Задания для групп
Ситуация №1. В клубе на дискотеке
Вы в клубе на дискотеке в компании друзей и знакомых. Ребята
предлагают вам выпить для улучшения настроения, а когда вы
отказываетесь, начинают смеяться, подтрунивать над вами.
Ваши дальнейшие действия?
Ситуация №2. Семейный праздник
Гости собрались за праздничным столом, где много спиртных напитков.
Родители предлагают вам попробовать спиртное. Гости поднимают бокалы,
звучит тост за здоровье присутствующих.
Ваши дальнейшие действия?
Ситуация №3. На катке
Зима. Вы на катке в компании знакомых подростков. Все замерзли. Ктото из ребят купил спиртное и предложил выпить, чтобы согреться.
Ваши дальнейшие действия?
Ситуация №4. День Рождения одноклассника
Ребята в день Рождения поздравляют именинника, предлагают всем
поднять бокалы с вином. (Родителей именинника дома нет, они уехали на
дачу.)
Ваши дальнейшие действия?
4) Заключение
Пока жюри (ребята 11 класса) подводят итоги викторины, звучат стихи о
вреде алкоголя, которые заранее подготовили учащиеся. (Чтение по ролям)
Вокзал. Платформа. Холодно и сыро.
Одета не по времени легко,
Она, я понял, провожала сына,
Надолго и, как видно, далеко.
Стояла перед ним в платочке синем,
Невысока - ему едва до плеч,
И все просила сына, все просила,
Писать ей чаще и себя беречь.
9
- Там будут горы, будет бездорожье…
- Ох, мам!…
- Ну, хорошо, ты не робей…
Я поняла… Но будь поосторожней!
А главное, не пей, сынок, не пей!
И вновь:
- Бураны, слышно там, и вьюги,
И ты уж одевайся потеплей:
Простудишься в два счета - не на юге…
А главное, не пей, сынок, не пей!
И снова:
- Много вас там будет всяких…
Иной, чуть что - пристанет, как репей.
Не спорь с таким, не доводи до драки…
А главное, не пей, сынок, не пей!
Не забывай отца, когда в компании
Поднять решишься с водкою стакан.
Не забывай…Он был хорошим парнем,
А стал каким - ты это знаешь сам.
Он сам себе, отец твой, пропасть вырылМогилой обернулася она…
Вокзал. Платформа. Холодно и сыро.
И красный свет. И женщина одна.
Викулов (стихи о вреде алкоголя)
Подведение итогов. Сегодня все команды продемонстрировали, что
много знают об алкоголе и последствиях его употребления.
А какие способы борьбы с алкоголизмом вы можете предложить?
(Ответы детей)
Награждение участников сладкими призами (конфеты). При этом
говорим: «Пусть ваша жизнь будет «сладкой», а не «горькой», как у людей
употребляющих спиртное».
Рефлексия. Ребятам предлагаем высказать свое отношение к изучаемой
теме, является ли она актуальной в настоящее время и почему?
Список использованных источников
Учебное пособие. Валеология. Увлекательная энциклопедия для
мальчиков / Сост. Е. С. Попова. – Ростов-на-Дону: ООО «Издательство
Баро-Пресс», 2002.
Федорова М.З., Кучменко В.С., Лукина Т.П. Экология человека:
Культура здоровья: Учебное пособие для учащихся 8 класса
общеобразовательных учреждений. – М.: Вентана-Граф, 2004.
Интернет. Картинки. Правообладатель неизвестен.
10
Видеоролик по теме: «Алкоголь и последствия его употребления»
http://www.youtube.com/watch?v=Y_leobB3p2w
Методические рекомендации, способствующие наиболее успешному
проведению мероприятия и достижению поставленных целей
1)Подготовительный этап. Заранее подготовить оборудование и
реактивы и проделать опыты с учащимся по денатурации белка. Для
опытов используем этиловый спирт 96% концентрации. Учим ребенка
комментировать опыты, объяснять результаты.
Проверяем готовность оборудования, смотрим видеоролик.
Оформляем доску, пишем тему, эпиграф, вывешиваем плакаты и
рисунки детей.
2) Данное мероприятие лучше проводить в системе классных часов по
профилактике немедицинского потребления ПАВ
несовершеннолетними.
(Рекомендуемые темы классных часов: «Курение и здоровье», «Как
сказать «нет» наркотикам»)
3) Выбор возраста учащихся связан с изучением программного
материала по биологии в 8 классе «Человек» и химии в 9 классе, тема
«Спирты».
11