Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий-2ч.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К ПРОГРАММЕ «Технология. Обслуживающий труд». 6класс

На основе Закона РФ «Образование» п.2.7ст.32,2004, «Федерального государственного стандарта общего образования №1089 от 5.03.2004,
примерной программы основного общего и среднего (полного) образования по литературе.А.Чалмаев),
 федеральный компонент Государственного образовательного стандарта общего образования, утвержденным приказом Минобразования России
от 05.03 2004 г. №1089 «Об утверждении федерального компонента государственных стандартов начального общего, составновного общего и
среднего (полного) общего образования»;
 Рабочая программа составлена на основе программы по технологии автор Э.Д. Днепров. Москва-Дрофа -2008г..
 приказ Минобразования России от 09.03.2004 г. №1312 «Об утверждении федерального базисного учебного плана и примерных учебных
планов для общеобразовательных учреждений Российской Федерации, реализующих программы общего образования»;
 примерные программы основного общего и среднего (полного) общего образования по технологии (письмо Департамента государственной
политики в образовании МОиН РФ от 07.06.2005 г. №03– 1263).
 приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 09.12.2008 № 379 «Об утверждении федеральных перечней учебников,
рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих
образовательные программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию, на 2013/2014»; учебный год
Примерная программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд», разработана на основе федерального компонента государственного
стандарта основного общего образования. Примерная программа составлена с учётом опыта трудовой и технологической деятельности,
полученного учащимися при обучении в начальной школе.
Цели и задачи образовательной области «Технология. Обслуживающий труд»
1. Освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, формирование представлений о технологической культуре на
основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий:
2. Овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации,
проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и
профессиональных планов, а также безопасными приемами труда;
3. Развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих,
коммуникативных и организаторских способностей;
4. Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, ответственности за результаты своей деятельности, а также
уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
5. Получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.
Требования к уровню подготовки выпускников основной школы
Общетехнологические и трудовые умения, и способы деятельности
Выпускник должен:
Знать/понимать
- основные технологические понятия;
- назначение и технологические свойства материалов;
- назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;
- виды, приёмы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и производства
продукции на окружающую среду и здоровье человека;
- профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий и производства продукции;
Уметь
- рационально организовывать рабочее место;
- находить необходимую продукцию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию;
- определять последовательность выполнения технологических операций при изготовлении изделия или продукта;
- выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ;
-выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;
- соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием;
-осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты;
- выполнять разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных
материалов;
технологий и доступных
-планировать работу с учетом имеющихся ресурсов и условий;
-распределять работу в условиях коллективной деятельности;
Использовать приобретённые знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
- получения технико- технологических сведений из разнообразных источников информации;
- организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;
-изготовления или ремонта изделий из различных материалов;
-создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений;
- контроля качества выполняемых работ с применением измерительных, контрольных и разметочных инструментов;
-обеспечения безопасности труда;
- оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуг;
-построения планов профессионального образования и трудоустройства.
Учебно-тематическое планирование по технологии
Класс 6
Учитель Нажемединова В.Т.
Количество часов: не более 70ч , в неделю 2
Планирование составлено на основе программы по технологии автор Э.Д. Днепров, А.Г.Аркадьев.-2-е изд., стереотип.. М-Дрофа -2008.-198,(10) с.
Дополнительная литература:
1. Учебник Технология 6 класс под ред. Сасовой И.А.-2е изд., перераб.- М.; Вентана-Граф, 2007.
З.А.Клепинина, В.С.Капралова Трудовое обучение 5-7 кл. Сельскохозяйственные работы. М. Просвещение- 1989г..
2. С.Э. Маракуцкая «Тесты по технологии (задания для текущего и итогового контроля) 5-7 классы»- (к любому учебнику). М-2006 г.
3.Оценка качества знаний по технологии.
4. Журналы: Лиза, Бурда, Вязание и др.
5.Энциклопедия «Домоводство» 2003 г.
6.Таблицы и коллекции по материаловедению «Волокна растительного и животного происхождения», «Искусственные волокна и ткани».
7.Индивидуальные карточки - заданий по опросу учащихся, тесты, анкеты (профессиональное самоопределение).
8. Г.Н.Мерсиянова. Швейное дело 5-6 кл. М. Просвещение — 1993г.
9. В.Н.Чернякова «Технология обработки ткани 6 кл.»
М. Просвещение -1997 г.
10. Трудовое обеспечение 6 класс. М Просвещение 1989 г.
11. Журнал «Школа и производство» 2008 — 2009 годы.
12.Е.Н Перова Уроки по курсу «Технология»5-9 класс девочки. М:5 за знания, 2008
13. Давыдова. Поурочные разработки по технологии 6 класс. 2010г
14. Учебник по технологии 5 класс под ред.В.Д.Симоненко.-2003г.
Изучение успешности обучения технологии. Учёт знаний.
Вид работы
I четверть
II четверть
III четверть
IV четверть
Итого
Практическая работа
Содержание тем курса
(6 класс)
1. Сельскохозяйственные работы-16 ч.
Осенние работы-8ч.
Технология подготовки хранилищ к закладке урожая и поддержания в них микроклимата, причины потерь с/х продукции при хранении и
способы их устранения; правила безопасного труда при работе в овощехранилищах; Особенности агротехники двухлетних овощных культур.
Понятие о почве как основном средстве с/х производства; типы почв, понятие о плодородии; способы повышения почвенного плодородия и защиты
почв от эрозии; профессии связанные с выращиванием растений охраной почв. Уборка и учёт урожая овощей, закладка урожая на хранение, оценка
урожайности основных культур и сортов в сравнении со справочными данными, анализ ошибок, отбор и закладка на хранение семенников
двулетних овощных культур, клубней и луковиц многолетних растений; осенняя обработка почвы с внесением удобрений, описание типов почв
УОУ.
Выращивание плодовых и ягодных культур.
Группировка и характеристика плодовых и ягодных растений, районирование сорта и их характеристики; вегетативное размножение и его роль в
сельском хозяйстве; технологии выращивания ягодных кустарников и земляники. Уход за ягодными кустарниками, оценка состояния кустарников,
выбраковка, подготовка к зиме, выбор экземпляров для ранневесенней заготовки черенков черной смородины, подготовка участка под плантацию
земляники, осенние посадки розеток земляники.
Весенние работы-8ч.
Понятие о севообороте; способы размножения многолетних цветочных растений, растительные препараты для борьбы с болезнями и
вредителями, правила безопасного труда при работе со средствами защиты растений. Планирование весенних работ на УОУ, составление перечня
овощных и цветочно- декоративных культур для выращивания, разработка плана их размещения, подготовка почвы, внесение удобрении, посевы и
посадка овощей, посадка георгинов, флокс, размножение делением куста, луковицами, полив, рыхление почвы; прореживание, прополка, подкормка
растений. Технология размножения ягодных кустарников черенками, отводками; виды минеральных удобрений, правила безопасного труда при
работе с удобрениями, охрана окружающей среды от возможных последствий; профессии связанные выращиванием растений и их защитой.
Подвязка и укорачивание стеблей малины, удобрение и обработка почвы вокруг кустарников, визуальная оценка поражённости кустарников и
проведение мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями, выбор способов защиты растений.
Творческая, проектная деятельность (использование резервных часов)
Технология выращивания выбранных культур, изготовления гербариев, заготовки материала для флористики, консервирования плодов и
овощей. Изготовление средств наглядности для начальной школы и кабинетов биологии и технологии.
2. Кулинария-12ч.
Физиология питания-2ч.
Минеральные соли и микроэлементы, их содержание в пищевых продуктах; роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека;
значение солей кальция, калия, натрия, железа, йода для организма человека суточная потребность в солях.
Технология приготовления пищи. Блюда из молочных продуктов-3ч.
Кулинарное значение молока и молочных продуктов; виды молока и молочных продуктов; питательная ценность и химический состав молока;
условия и его сроки хранения; значение кисломолочных продуктов в питании человека; ассортимент кисломолочных продуктов. Первичная
обработка круп; определение качества молока; приготовление молочного супа или молочной каши; приготовление простокваши, кефира, творога в
домашних условиях, приготовление блюда из кисломолочных продуктов.
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря-2ч.
Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря; возможности кулинарного использования рыбы разных видов; технология и
санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы. Подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы; определение свежести рыбы
органолептическим методом; первичная обработка рыбы; варка и жаренье рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками; определение
готовности блюд из рыбы.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий-2ч.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий; правила варки крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш, макаронных изделий; технология
приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы В, причины увеличения веса и объёма при варке. Подготовка
круп к варке, бобовых и макаронных изделий; определение необходимого количества жидкости при варке круп бобовых и макаронных изделий.
Приготовление обеда в походных условиях-2ч.
Обеспечение сохранности продуктов; посуда для приготовления пищи в походных условиях; природные источники воды; способы обеззараживания
воды; способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях; соблюдение мер пожарной безопасности.
Заготовка продуктов-1ч.
Процессы, происходящие при солении и квашении; консервирующая роль молочной кислоты; сохранность питательных веществ в соленых и
квашеных овощах; время ферментации (брожения) соленых и квашеных овощей до готовности, условия и сроки хранения. Первичная обработка
овощей перед засолкой; подготовка тары; определение количества соли и специй; засолка огурцов или томатов; квашение капусты.
3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов-29 ч.
Рукоделие. Художественные ремесла.
Лоскутное шитье-3ч.
Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута; орнамент в декоративно- прикладном искусстве; симметрия и асимметрия в композиции;
геометрический орнамент; возможности лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды. Изготовление эскиза изделия в технике
лоскутного шитья; подбор тканей по цвету, рисунку, фактуре подготовка их к работе; изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для
выкраивания элементов орнамента, раскрой ткани с учётом направления долевой нити; технология соединений деталей между собой; использование
прокладочных материалов.
Свободная роспись по ткани-5ч.
Приёмы стилизации реальных форм; элементы декоративного решения реально существующих форм; художественные особенности свободной
росписи тканей; построение композиции, колоритное решение рисунка; приёмы выполнения свободной росписи. Выполнение статичной,
динамичной, симметричной и ассиметричной композиций; зарисовка природных мотивов с натуры и их стилизация; подбор тканей и красителей;
инструменты и приспособления для свободной росписи; свободная роспись с применением солевого раствора; закрепление рисунка на ткани;
создание композиции с изображением пейзажа для панно лил платка в технике «свободная роспись по ткани».
Элементы материаловедения-2ч.
натуральные волокна животного происхождения; получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях;
свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе; саржевые и атласные переплетения нитей в тканях;
понятие о раппорте переплетения; влияние вида переплетения на драппируемость ткани ; дефекты тканей; сравнительные характеристики свойств
х/б, и льняных, шёлковых и шерстяных тканей. Распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна
, шёлка, шерсти; определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетения; составление коллекции тканей саржевого и
атласного переплетения.
Элементы машиноведения-3ч.
Назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины; подбор толщины иглы и нитей в зависимости
от вида ткани; неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной её установкой. Регулировка
качества машинной строчки для различных видов тканей; замена иглы в швейной машине; уход за швейной машиной, её чистка и смазка.
Конструирование и моделирование поясных швейных изделий-5ч.
Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью; ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок;
конструкции юбок; мерки необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок; прибавки к меркам для обеспечения
свободы облегания; условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах; способы моделирования
конической, клиньевой и прямой юбок; форма силуэт, стиль; индивидуальный стиль в одежде. Снятие мерок и запись результатов измерений;
построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам; выбор модели юбки в зависимости от особенностей
фигуры; моделирование юбки выбранного фасона; подготовка выкройки юбки к раскрою.
Технология изготовления поясных швейных изделий-8 ч.
Назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные и графические обозначения и технология выполнения; особенности
раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску; способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки; особенности ВТО шерстяных и шелковых
тканей. Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой на ткани; прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя; складывание
и сметывание деталей кроя, подготовка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре;
стачивание деталей изделия; окончательная отделка и ВТО изделия; художественное оформление изделия; контроль качества готового изделия.
Технология ведения дома-2ч.
Уход за одеждой и обувью. Современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью; средства защиты от моли; оборудование и
приспособления для сухой и влажной уборки. Удаление пятен с одежды; ремонт одежды декоративными отделочными заплатами ручным и
машинным способами; закладка на хранение шерстяных и меховых изделий.
Электротехничесике работы-2ч.
Электромонтажные работы. Общее понятие об электрическом токе; виды источников тока; правила электробезопасности при эксплуатации бытовых
электроприборов; индивидуальные средства защиты при выполнении электротехнических работ; виды соединений элементов в электрических
цепях; условное графическое изображение элементов электрических цепей на электрических схемах; электроустановочные изделия; виды проводов;
приёмы монтажа; профессии, связанные с выполнением электромонтажных работ.
Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для электромонтажных работ; выполнение оконцевания, соединения и
ответвления проводов; подключение проводов к партону электрической лампы, включателю, вилке, розетке; сбора модели электроосветительного
прибора; оказание первой медицинской помощи при поражении электрическим током.
Творческие, проектные работы-10 ч.
Сбор коллекции образцов декоративно – прикладного искусства края; изготовление сувенира; изготовление изделия в технике лоскутного шитья.
Учебно-тематическое планирование 6 класс
№
Тема урока
Элементы содержания
Домашнее задание
Дата проведения
План
1
2
3
4
5
Сельскохозяйственные работы. Осенние
работы-8 ч. Подготовка хранилищ к закладке
урожая. Правила безопасного труда в
растениеводстве. Технология подготовки
хранилищ к закладке урожая, причины потерь с/х
продукции при хранении и способы их устранения.
Правила безопасного труда при работе в
овощехранилищах, при работе на УОУ.
Характеристика основных типов почв. Понятие о
почве, типы почв, способы повышения почвенного
плодородия и защиты почв от эрозии.
Использование органических и минеральных
удобрений, нетоксичных средств защиты
растений от болезней и вредителей. Практическая
работа: уборка и учёт урожая овощей, закладка
урожая на хранение; осенняя обработка почвы с
внесением удобрений.
Организация технологического цикла
производства продукции растениеводства:
группировка и характеристика плодовых и ягодных
растений, районирование сорта и их
характеристики.
Вегетативное размножение и его роль в сельском
хозяйстве; технологии выращивания ягодных
кустарников и земляники.
Правила закладки
урожая на хранение и
безопасного труда при
работе в
овощехранилищах, при
работе на УОУ.
Правила закладки урожая на
хранение. Правила безопасного
труда при работе в
овощехранилищах, при работе
на УОУ.
Терминология о почве
способы повышения
почвенного плодородия
и защиты почв от эрозии.
Индивидуальные задания.
Реферат: профессии связанные
с выращиванием растений
охраной почв.
Уборка и учёт урожая
Оценка урожайности основных
овощей, закладка урожая культур и сортов.
на хранение; осенняя
обработка почвы
Характеристики
Характеристика плодовых и
плодовых и ягодных
ягодных растений,
растений, понятие сорта. районирование сорта и их
характеристики.
Вегетативное
размножение в с/х;
технологии
выращивания ягодных
кустарников.
Индивидуальные задания.
Реферат: вегетативное
размножение и его роль в с/х.
Факт
6
Практическая работа: уход за ягодными
кустарниками, оценка состояния кустарников,
выбраковка.
Уход за ягодными
Правила ухода за ягодными
кустарниками,
кустарниками, оценка
выбраковка кустарников. состояния кустарников,
выбраковка.
7
Практическая работа: подготовка к зиме, выбор
экземпляров для ранневесенней заготовки черенков
черной смородины.
Подготовка кустарников
к зиме, заготовка
черенков черной
смородины.
Подготовка к зиме, выбор
экземпляров для ранневесенней
заготовки черенков черной
смородины.
8
Практическая работа: подготовка участка под
плантацию земляники, осенние посадки розеток
земляники.
Правила подготовки
участка под плантацию
земляники и под осенние
посадки.
Особенности подготовки
участка под плантацию
земляники, осенняя посадка
земляники.
9
Кулинария- 12ч. Физиология питания-2ч.
Минеральные соли и микроэлементы, их
содержание в пищевых продуктах.
Минеральные соли
Минеральные соли макро и
макро и микроэлементы, микроэлементы, их содержание
их содержание в
в продуктах.
продуктах.
10 Роль минеральных веществ в жизнедеятельности
организма человека (урок здоровья).
Роль минеральных
веществ в
жизнедеятельности
организма человека.
Роль минеральных веществ в
жизнедеятельности организма
человека.
11 Технология приготовления пищи-3ч.
Кулинарное значение молока и молочных
продуктов; виды молока и молочных продуктов.
Кулинарное значение
молока и молочных
продуктов; виды молока
и молочных продуктов.
Практическая работа:
определение качества молока;
приготовление молочного супа
или молочной каши.
12 Значение кисломолочных продуктов в питании
человека.
Значение и ассортимент
кисломолочных
продуктов.
Практическая работа:
приготовление простокваши,
кефира, творога в домашних
условиях, блюд из
кисломолочных продуктов.
13 Ассортимент кисломолочных продуктов, их
значение в питании.
Ассортимент
кисломолочных
продуктов, их значение в
питании.
Изучить и проанализировать
ассортимент кисломолочных
продуктов их питательную
ценность.
14 Блюда из рыбы -2ч. Понятие о пищевой ценности
рыбы и нерыбных продуктов моря. Технология и
санитарные условия первичной и тепловой
обработки рыбы (урок здоровья).
Понятие о пищевой
ценности рыбы и
нерыбных продуктов
моря. Технология и
санитарные условия
первичной и тепловой
обработки рыбы.
Технология и санитарные
условия первичной и тепловой
обработки рыбы.
15 Практическая работа: определение свежести рыбы
органолептическим методом.
Определение свежести
рыбы
органолептическим
методом.
Практическая работа:
первичная обработка рыбы,
варка и жаренье рыбы
звеньями, порционными
кусками.
Б16
Блюда из круп, правила
Бл
варки рассыпчатых,
вязких и жидких каш,
макаронных изделий.
Блюда из круп, бобовых и
макаронных изделий, правила
рассыпчатых, вязких и жидких
каш, макаронных изделий.
Блюда из круп -2ч.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий,
правила варки рассыпчатых, вязких и жидких каш,
макаронных изделий.
17 Практическая работа: подготовка круп к варке,
бобовых и макаронных изделий.
18 Приготовление обеда в походных условиях-1ч.
Обеспечение сохранности продуктов, посуда для
приготовления пищи в походных условиях.
Подготовка круп к варке,
П
Подготовка круп к варке,
бобовых и макаронных бобовых и макаронных
изделий.
изделий.
Приготовление обеда в
походных условиях.
Хранение продуктов и
Способы разогрева и
приготовления пищи в
походных условиях;
19 Заготовка продуктов-2ч.
Хранение пищевых продуктов. Домашняя
заготовка продуктов. Процессы, происходящие
при солении и квашении; консервирующая роль
молочной кислоты.
20 Первичная обработка овощей перед засолкой;
подготовка тары; определение количества соли и
специй.
приготовление пищи.
соблюдение мер пожарной
безопасности.
Заготовка продуктов.
Процессы,
происходящие при
солении и квашении.
Процессы, происходящие при
солении и квашении.
Первичная обработка
овощей перед засолкой;
подготовка тары;
определение количества
соли и специй.
Практическая работа: засолка
огурцов или томатов; квашение
капусты.
21 Создание изделий из текстильных и поделочных
материалов - 29 ч. Лоскутное шитье-3ч. Краткие
сведения из истории создания изделий из лоскута.
Лоскутное шитье.
Краткие сведения из
истории создания
изделий из лоскута.
Орнамент в декоративноприкладном искусстве;
симметрия и асимметрия в
композиции.
22
Изготовление эскиза
изделия в технике
лоскутного шитья.
Подбор тканей по цвету,
рисунку, фактуре подготовка их
к работе.
Технология
изготовления шаблонов
из картона или плотной
бумаги для выкраивания
элементов орнамента в
Подготовка текстильных
материалов
к
раскрою.
Рациональный раскрой.
Практическая работа: раскрой
ткани с учётом направления
Организация рабочего места для выполнения
графических работ.
Использование условно-графических символов
и обозначений для отображения формы,
структуры объектов и процессов на рисунках,
эскизах, чертежах, схемах.
Практическая работа: Изготовление эскиза изделия
в технике лоскутного шитья.
23 Практическая работа: изготовление шаблонов из
картона или плотной бумаги для выкраивания
элементов орнамента в технике лоскутного шитья.
технике лоскутного
шитья.
долевой нити; технология
соединений деталей между
собой.
24 Свободная роспись по ткани-5ч. Приёмы
стилизации реальных форм; художественные
особенности свободной росписи тканей.
Свободная роспись по
ткани. Приёмы
стилизации,
художественные
особенности свободной
росписи тканей.
Инструменты и
приспособления для росписи,
построение композиции и
создание рисунка.
25 Практическая работа: приёмы выполнения росписи.
Выполнение статичной, динамичной,
симметричной и ассиметричной композиций.
Приёмы выполнения
росписи. Выполнение
статичной, динамичной,
симметричной и
ассиметричной
композиций.
Выполнение статичной,
динамичной, симметричной и
ассиметричной композиций.
26 Практическая работа: выполнение композиций в
технике роспись по ткани.
Технология выполнения
композиций в технике
роспись по ткани.
Закончить работу в технике
роспись по ткани.
27 Практическая работа: закрепление рисунка на
ткани.
Способы закрепления
рисунка на ткани;
создание композиции с
изображением пейзажа
для панно или платка.
Способы закрепления рисунка
на ткани. Эскиз композиции с
изображением пейзажа для
панно.
28 Практическая работа: создание композиции с
изображением пейзажа для панно или платка.
Создание композиции с
изображением пейзажа
для панно или платка.
Закончить работу: Создание
композиции с изображением
пейзажа.
29 Элементы материаловедения-2ч.
Натуральные волокна
животного
Практическая работа:
определение лицевой и
Натуральные волокна животного происхождения;
свойства натуральных волокон животного
происхождения.
происхождения;
свойства натуральных
волокон животного
происхождения.
изнаночной сторон тканей
саржевого и атласного
переплетения.
30 Дефекты тканей; сравнительные характеристики
свойств х/б, и льняных, шёлковых и шерстяных
тканей.
Дефекты тканей.
Характеристики свойств
х/б, и льняных,
шёлковых и шерстяных
тканей.
Практическая работа:
составление коллекции тканей
саржевого и атласного
переплетения.
31 Элементы машиноведения-3ч.
Назначение, устройство
и принцип действия
регуляторов бытовой
универсальной швейной
машины.
Практическая работа:
Регулировка качества
машинной строчки для
различных видов тканей, замена
иглы в швейной машине.
32 Практическая работа: Регулировка качества
машинной строчки для различных видов тканей,
замена иглы в швейной машине.
Регулировка качества
машинной строчки для
различных видов тканей,
замена иглы в швейной
машине.
Практическая работа:
Регулировка качества
машинной строчки для
различных видов тканей, замена
иглы в швейной машине.
33 Практическая работа: уход за швейной машиной,
её чистка и смазка.
Уход за швейной
машиной, её чистка и
смазка.
Правила ухода за швейной
машиной, её чистка и смазка.
34 Конструирование и моделирование поясных
швейных изделий-5ч
Эксплуатационные,
гигиенические и
эстетические требования
к легкому женскому
платью.
Ткани и отделки, применяемые
для изготовления юбок и
поясных изделий.
Организация рабочего места. Соблюдение правил
техники безопасного труда при использовании
инструментов, механизмов и машин. Назначение,
устройство и принцип действия регуляторов
бытовой универсальной швейной машины.
Эксплуатационные, гигиенические и эстетические
требования к легкому женскому платью.
35 Конструирование одежды. Конструкции юбок;
мерки необходимые для построения основы
чертежа конической, клиньевой и прямой юбок.
Конструкции юбок;
мерки необходимые для
построения основы
чертежа конической,
клиньевой и прямой
юбок.
Индивидуальные задания.
Современные направления моды
в одежде. Выбор
индивидуального стиля в
одежде. Сообщение: форма
силуэт, стиль; индивидуальный
стиль в одежде.
36 Практическая работа: Снятие мерок и запись
результатов измерений.
Снятие мерок и запись
результатов измерений.
Выучить условные обозначения
мерок, знать способы
измерения мерок.
37 Построение и оформление чертежа. Практическая
работа: построение основы чертежа юбки в
масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим
меркам.
Построение основы
чертежа юбки в
масштабе 1:4 и в
натуральную величину
по своим меркам.
Использование стандартных
графических объектов и
конструирование графических
объектов: выделение,
объединение, геометрические
преобразования фрагментов.
Построение чертежа и
технического рисунка.
Особенности построения
чертежа в масштабе 1:4.
38 Моделирование простейшего вида швейного
изделия, подготовка выкройки юбки к раскрою.
Практическая работа: выбор модели юбки,
моделирование юбки, подготовка выкройки юбки к
раскрою.
Выбор модели юбки,
моделирование юбки,
подготовка выкройки
юбки к раскрою.
Моделирование юбки,
подготовка выкройки юбки к
раскрою.
Назначение и
конструкция стачных,
настрочных и накладных
швов, их условные
Выполнение чертежных и
графических работ от руки, с
использованием чертежных
инструментов Условные и
39 Технология изготовления поясных швейных
изделий- 8ч.
Назначение и конструкция стачных, настрочных и
накладных швов, их условные и графические
обозначения.
40
41
42
43
44
45
Особенности раскладки выкройки на ткани в
клетку и в полоску; способы обработки нижнего и
верхнего срезов юбки.
обозначения.
Правила раскладки
выкройки на ткани в
клетку и в полоску;
способы обработки
нижнего и верхнего
срезов юбки.
графические обозначения швов.
ИТК: способы обработки
нижнего и верхнего срезов
юбки.
Особенности ВТО шерстяных и шелковых тканей.
Особенности ВТО
шерстяных и шелковых
тканей.
ВТО шерстяных и шелковых
тканей.
Практическая работа: Раскладка выкройки,
обмеловка и раскрой на ткани; прокладывание
контурных и контрольных линий и точек на
деталях кроя.
Раскладка выкройки,
обмеловка и раскрой на
ткани; прокладывание
контурных и
контрольных линий.
Раскрой на ткани;
прокладывание контурных и
контрольных линий.
Технология соединения деталей в швейных
изделиях. Практическая работа: складывание и
сметывание деталей кроя, подготовка юбки,
выравнивание низа изделия.
Складывание и
сметывание деталей
кроя, подготовка юбки,
выравнивание низа
изделия.
Сметывание деталей кроя,
подготовка юбки.
Выявление и
исправление дефектов,
подгонка изделия по
фигуре.
Выявление и исправление
дефектов, подгонка изделия по
фигуре.
Стачивание деталей
изделия; окончательная
отделка и ВТО изделия.
Технология соединения деталей
в швейных изделиях.
Стачивание деталей изделия;
окончательная отделка и ВТО
Изменение формы выкроек с учетом
индивидуальных особенностей фигуры.
Практическая работа: выявление и исправление
дефектов, подгонка изделия по фигуре.
Практическая работа: стачивание деталей изделия;
окончательная отделка и ВТО изделия.
изделия.
46
Художественное оформление и отделка изделия;
контроль качества. Практическая работа:
художественное оформление изделия; контроль
качества готового изделия.
47 Электротехничесике работы-2 ч.
Электромонтажные работы. Общее понятие об
электрическом токе; виды источников тока.
48 Практическая работа: Организация рабочего места,
использование инструментов и приспособлений
для электромонтажных работ; выполнение
оконцевания, соединения и ответвления проводов.
Художественное
оформление изделия;
контроль качества
готового изделия.
Оформление изделия; контроль
качества готового изделия.
Электромонтажные
работы. Общее понятие
об электрическом токе;
виды источников тока.
Правила электробезопасности
при эксплуатации бытовых
электроприборов;
индивидуальные средства
защиты при выполнении
электротехнических работ.
Использование
инструментов и
приспособлений для
электромонтажных
работ; выполнение
оконцевания, соединения
и ответвления проводов.
Практическая работа:
подключение проводов к
партону электрической лампы;
сбора модели
электроосветительного
прибора; медицинская помощь
при поражении электрическим
током.
49 Технология ведения дома-2 ч. Выбор и
использование современных средств ухода за
одеждой и обувью. Уход за одеждой и обувью.
Современные средства ухода за бельевыми
изделиями, одеждой и обувью.
Уход за одеждой и
обувью. Современные
средства ухода за
одеждой и обувью.
50 Практическая работа: Удаление пятен с одежды;
ремонт одежды декоративными отделочными
заплатами ручным и машинным способами.
Удаление пятен с
одежды; ремонт одежды
декоративными
отделочными заплатами.
Средства защиты от моли;
оборудование и
приспособления для сухой и
влажной уборки.
Практическая работа: закладка
на хранение шерстяных и
меховых изделий.
51 Творческий проект-10ч. Изготовление сувенира;
изготовление изделия в технике лоскутного шитья.
Этапы выполнения проекта.
Особенности
изготовление изделия в
технике лоскутного
шитья. Этапы
выполнения проекта.
Особенности изготовление
изделия в технике лоскутного
шитья.
52 Выбор, обоснование проекта. Подготовка
инструментов, материалов к работе. Соблюдение
правил ТБ при выполнении проекта.
Выбор, обоснование
проекта. Подготовка
инструментов,
материалов к работе.
Соблюдение правил ТБ
при выполнении
проекта.
Соблюдение правил ТБ при
выполнении проекта.
Особенности
конструирования,
моделирования и
изготовления изделия в
технике лоскутного
шитья.
Приемы конструирования,
моделирования в изготовлении
изделия в технике лоскутного
шитья.
53
Конструирование и моделирование одежды.
Особенности конструирования, моделирования и
изготовления изделия в технике лоскутного
шитья.
54 Построение и оформление чертежа.
Технологическая последовательность изготовления
в технике лоскутного шитья. Изготовление
шаблонов. Создание эскиза изделия.
55 Практическая работа: проработка идей и вариантов.
Выбор лучшего варианта.
Технологическая
Изготовление шаблонов.
последовательность
Создание эскиза изделия.
изготовления в технике
лоскутного шитья.
Изготовление шаблонов.
Создание эскиза изделия.
Проработка идей и
вариантов. Выбор
лучшего варианта.
Выбор и проработка лучшего
варианта.
56 Практическая работа: Технологическая
последовательность изготовления изделия в
технике лоскутного шитья.
Технологическая
последовательность
изготовления изделия в
технике лоскутного
шитья.
ИТК Технологическая
последовательность
изготовления изделия в технике
лоскутного шитья.
57 Подготовка текстильных материалов к раскрою.
Рациональный раскрой. Практическая работа:
раскрой деталей, подготовка деталей к
сметыванию.
Способы раскроя
деталей, подготовка
деталей к сметыванию.
Способы раскроя деталей,
подготовка деталей к
сметыванию.
Технология соединения деталей в швейных
изделиях. Выполнение ручных и машинных швов.
Практическая работа: смётывание и стачивание
деталей.
Правила смётывания и
стачивания деталей.
Исправление недочетов и
дефектов.
58
59 Художественное оформление и отделка изделия.
Практическая работа: окончательная отделка и
оформление изделия. ВТО изделия.
Окончательная отделка и Окончательная отделка и
оформление изделия.
оформление изделия. ВТО
ВТО изделия.
изделия.
60 Оформление документации к проекту. Оценка
качества изделия. Защита проекта.
Правила оформления
документации к проекту.
Оценка качества
изделия.
Оформление проекта.
61 Сельскохозяйственные работы. Весенние
работы-8ч.
Понятие о севообороте; способы размножения
многолетних цветочных растений, правила ТБ при
работе на УОУ.
Севооборот, способы
размножения
многолетних цветочных
растений, правила ТБ на
УОУ.
Растительные препараты для
борьбы с болезнями и
вредителями, правила ТБ при
работе со средствами защиты
растений.
Практическая работа: планирование весенних
работ на УОУ, составление перечня овощных и
цветочно- декоративных культур для выращивания.
Планирование весенних
работ на УОУ.
Планирование весенних работ
на УОУ, составление перечня
овощных и цветочно-
62
декоративных культур для
выращивания.
63
Организация и планирование технологической
деятельности в растениеводстве: выбор видов и
сортов сельскохозяйственных и цветочнодекоративных культур для выращивания на
пришкольном участке и в личном подсобном
хозяйстве. Практическая работа: подготовка
почвы, внесение удобрений, посевы и посадка
овощей, георгинов, флокс.
Правила подготовки
почвы, внесения
удобрений, посевов и
посадки овощей и
цветов.
Размножение делением куста,
луковицами, полив, рыхление
почвы прореживание, прополка,
подкормка растений.
64
Организация технологического производства
продукции растениеводства: выбор и подготовка
посевного и посадочного материала , подготовка
почвы и внесение удобрений, посев и посадка, уход
за посевами и посадками, защита растений от
болезней и вредителей, сбор урожая. Практическая
работа: посевы и посадка овощей, георгинов,
флокс.
Особенности посева и
посадка овощей,
георгинов, флокс.
Правила и особенности посадки
овощей, георгинов, флокс.
65
Технология размножения ягодных кустарников
черенками, отводками. Виды минеральных
удобрений, правила ТБ при работе с удобрениями.
Технология
Индивидуальные задания.
размножения ягодных
Сообщение: Охрана
кустарников, виды
окружающей среды от
минеральных удобрений. возможных последствий при
использовании удобрений.
66
Профессии, связанные выращиванием растений и
их защитой.
Характеристики
профессий, связанных с
выращиванием растений
и их защитой.
67
Практическая работа: подвязка и укорачивание
Способы и приемы
Визуальная оценка
подвязка и укорачивание поражённости кустарников и
Индивидуальные задания.
Сообщение: Профессии,
связанные выращиванием
растений и их защитой.
стеблей малины и смородины.
68
Практическая работа: удобрение и обработка
почвы вокруг кустарников, выбор способов защиты
растений.
69
Резервный урок
70
Резервный урок
стеблей малины и
смородины.
проведение мероприятий по
борьбе с болезнями.
Удобрение и обработка
почвы вокруг
кустарников, выбор
способов защиты
растений.
Способы удобрения и
обработки почвы вокруг
кустарников, выбор способов
защиты растений.