Билет №12 - WordPress.com

Билет № 12
1. Раскройте особенности вегетативного размножения растений и его практическое
использование в растениеводстве.
Вегетативное размножение — один из видов бесполого размножения,
осуществляется путём развития новых особей из вегетативных органов тела (корень,
стебель, листья). У низших растений (водоросли) чаще осуществляется путём деления, у
грибов – почкованием или частями мицелия у высших растений – частями вегетативных
органов (корень, стебель, лист), но чаще их изменёнными формами – корневищами,
клубнями луковицами, корневыми отпрысками, усами. Происходящее в природных
условиях вегетативное размножение растений называется естественным вегетативным
размножением, а при размножении растений с использованием хирургического
вмешательства с разделением цельного организма на части - это искусственное
вегетативное размножение растений. Искусственные способы вегетативного размножения
включают размножение черенками, прививкой, черенками и почкой, отводками.
Естественное вегетативное размножение происходит несколькими путями:
фрагментацией материнской особи на две или более дочерних; разрушением участков
наземно-ползучих и полегающих побегов (плауны, голосеменные, цветковые).
Размножение растений корнями или побегами давно применяется человеком в
практическом растениеводстве. Так, способы вегетативного размножения растений
широко употребляются для получения хорошего урожая в более краткий срок по
сравнению с тем, что возможно получить при размножении этих же растений семенами (к
примеру, разведение картофеля – клубнями, а земляники столонами).
2. Назовите особенности строения и значение ракообразных в природе и жизни
человека.
Класс ракообразные — это, в основном, водные животные населяют моря и пресные
водоемы. Тело их расчленено на головогрудь и брюшко. Они имеют две пары усиков,
сложные, или фасеточные глаза. Дышат жабрами.
Речной рак имеет твердый хитиновый покров, служащий в основном в качестве
наружного скелета. На брюшке речного рака присутствует пять пар двуветвистых
конечностей, служащих для плавания. Самцы раков значительно крупнее самок и
оснащены более громоздкими клешнями. Если вдруг происходит потеря конечности, у
рака отрастает новая – сразу же по прошествии линьки. Клешни предназначены для
нападения и защиты.
Головогрудь рака покрыта панцирем, брюшко членистое. На головогруди находятся
глаза, длинные усики (органы осязания), короткие усики (органы обоняния), пять пар
ходильных ног и ротовые органы. У основания головогруди два сложных глаза,
расположенных на стебельках, благодаря чему рак может поворачивать их в разные
стороны. Сложные глаза состоят из множества мелких глазков — до 3 000 и называются
фасеточными. Подвижность глаза возмещает неподвижность головы. На брюшке есть
брюшные ножки, и оно заканчивается хвостовым плавником. С помощью ходильных ног
рак перемещается по дну. Передняя пара видоизменена в клешни, которые служат для
захвата пищи и защиты. Когда рак плывет, он использует брюшко с хвостовым
плавником, подгибая их.
Органы дыхания рака — жабры, расположенные по бокам головогруди. В
протекающую по жаберным сосудам кровь проникает кислород, а из крови выделяется
углекислый газ. Кровеносная система рака незамкнутая и состоит из мешковидного
сердца, лежащего на спинной стороне тела, и отходящих от него сосудов.
Органы выделения рака - пара зеленых желез. От каждой из них отходит выводной
канал, открывающийся наружу у основания усиков. Через зеленые железы из организма
рака удаляются растворенные в крови вредные продукты жизнедеятельности.
Ракообразные имеют большое значение в природе и хозяйстве человека.
Бесчисленное множество ракообразных, населяющих морские и пресные воды, служит
пищей для многих видов рыб, китообразных и др. животных. Многие мелкие
ракообразные питаются фильтрационным способом, т. е. отцеживают грудными
конечностями пищевую взвесь. Благодаря их пищевой деятельности осветляется
природная вода и улучшается ее качество. Многие крупные ракообразные являются
промысловыми видами, например омары, крабы, лангусты, креветки. Морские
ракообразные средних размеров используются человеком для приготовления питательной
белковой пасты. Промысловых раков ценят за вкусное и питательное мясо клешней и
брюшка.
Гемолимфа - жидкость , циркулирующая в незамкнутой кровеносной системе
моллюсков и членистоногих. Функции: транспорт газов, питательных веществ , конечных
продуктов обмена веществ и защитная.
Ракообразные имеют большое значение в природе и хозяйстве человека.
Бесчисленное множество ракообразных, населяющих морские и пресные воды, служит
пищей для многих видов рыб, китообразных и др. животных. Многие мелкие
ракообразные питаются фильтрационным способом, т. е. отцеживают грудными
конечностями пищевую взвесь. Благодаря их пищевой деятельности осветляется
природная вода и улучшается ее качество. Многие крупные ракообразные являются
промысловыми видами, например омары, крабы, лангусты, креветки. Морские
ракообразные средних размеров используются человеком для приготовления питательной
белковой пасты. Промысловых раков ценят за вкусное и питательное мясо клешней и
брюшка.
3. Составьте правила профилактики заболеваний органов пищеварения и
предупреждения пищевых отравлений.
1. Прежде всего, нельзя переедать. Из-за обеденного стола нужно вставать с легким
ощущением голода.
2. Каждая еда должна съедаться в свое время. Не стоит съедать за один присест много
различных блюд.
3. Питание должно быть разнообразным. Если долго употреблять одну и ту же пищу, то в
организме возникнет дисбаланс, недостаток каких-либо витаминов или веществ. Когда в
нашем меню присутствуют разнообразные продукты, то это уже само по себе есть
профилактика органов пищеварения.
4. Кушать нужно с удовольствием. Пищеварение улучшается при виде красиво накрытого
стола. Считается, что определенные цвета повышают аппетит и это стимулирует
пищеварение. Это желтый, зеленый и красный.
5. Для того чтобы пища усвоилась в полной мере и для профилактики болезней органов
пищеварения, есть нужно без спешки.
6. Желательно соблюдать режим в принятии пищи. Так организму будет легче ее
переваривать, поскольку выработается определенный рефлекс и происходит своеобразная
профилактика пищеварения.
7. Пища не должна быть не слишком холодной, не слишком горячей, поскольку
существенное различие между температурой организма и температурой пищи замедляет
пищеварение.
8. Кушать нужно с аппетитом. Это значит, что в организме выделяется желудочный сок и
пища будет лучше усваиваться.
9. Для профилактики пищеварения ужинать следует пораньше. Не позднее 19-20 часов и
желательно хотя бы часа за три до того как лечь спать. Вечером не следует переедать.
Пища должна быть легкой и низкокалорийной. Тяжелую пищу лучше съедать утром на
завтрак или во время обеда. 10. Нужно ежедневно принимать достаточное количество
жидкости. Вода это прекрасное средство для пищеварения. За сутки необходимо выпивать
не менее двух литров воды. Из-за недостаточного количества воды чаще всего и
начинаются проблемы с пищеварением.
Меры предупреждения пищевых отравлений:
1.Перед употреблением и приготовлением пищи, после прихода с улицы, после
посещения туалета необходимо обязательно мыть руки с мылом.
2. Приобретая продукты, обязательно обращайте внимание на срок годности: если он
истекает в ближайшие сутки, лучше не берите такой продукт.
3. Не употребляйте в пищу подгнившие, испорченные, заплесневелые продукты с
нарушением целостности упаковки.
4. В питании детей лучше не использовать продукты с ароматизаторами, красителями и
прочими химическими добавками.
5.Овощи, фрукты и другие растительные продукты тщательно мойте перед употреблением
6. Содержите кухню и инвентарь в частоте: раз в неделю обязательно проводите уборку
кухни.
7. Не следует приобретать продукты (фрукты, овощи, соления, колбасы) в местах
несанкционированной торговли.
8. Готовые блюда храните в холодильнике не больше 2 суток.