Югры от 22 августа 2014г. N 306-п

Информация об изменениях:
Постановлением Правительства Ханты-Мансийского АО - Югры от 27 марта
2015 г. N 85-п заголовок настоящего постановления изложен в новой редакции
См. текст заголовка в предыдущей редакции
Постановление Правительства Ханты-Мансийского АО - Югры от 22 августа 2014
г. N 306-п
"О нормах питания получателей социальных услуг в стационарной и
полустационарной формах в организациях социального обслуживания ХантыМансийского автономного округа - Югры"
С изменениями и дополнениями от:
6 сентября 2014 г., 27 марта 2015 г.
В целях реализации Федерального закона от 28 декабря 2013 года N 442-ФЗ
"Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации", Закона
Ханты-Мансийского автономного округа - Югры от 27 июня 2014 года N 51-оз "О
регулировании отдельных вопросов в сфере социального обслуживания граждан в
Ханты-Мансийском автономном округе - Югре" Правительство Ханты-Мансийского
автономного округа - Югры постановляет:
Информация об изменениях:
Постановлением Правительства Ханты-Мансийского АО - Югры от 27 марта
2015 г. N 85-п в пункт 1 настоящего приложения внесены изменения
См. текст пункта в предыдущей редакции
1. Утвердить:
нормы питания получателей социальных услуг в стационарной и
полустационарной формах в организациях социального обслуживания ХантыМансийского автономного округа - Югры (приложение 1);
нормы питания несовершеннолетних получателей социальных услуг в
стационарной и полустационарной формах в организациях социального обслуживания
Ханты-Мансийского автономного округа - Югры" (приложение 2);
нормы питания получателей социальных услуг в полустационарной форме в
организациях социального обслуживания Ханты-Мансийского автономного округа Югры (приложение 3).
2. Настоящее постановление вступает в силу с 1 января 2015 года.
Губернатор
Ханты-Мансийского
автономного округа - Югры
Н.В. Комарова
Информация об изменениях:
Постановлением Правительства Ханты-Мансийского АО - Югры от 6 сентября
2014 г. N 327-п настоящее приложение изложено в новой редакции
См. текст приложения в предыдущей редакции
Приложение 1
к постановлению Правительства
Ханты-Мансийского
автономного округа - Югры
от 22 августа 2014 г. N 306-п
Нормы
питания получателей социальных услуг в стационарной форме в организациях
социального обслуживания Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
Наименования продуктов питания
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный
Мука пшеничная
Крахмал картофельный
Макаронные изделия
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная,
овсяная); горох, фасоль, чечевица
Овощи
Картофель
Овощи свежие (всего),
в том числе:
Свекла
Морковь
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Огурцы, помидоры (парниковые)
Другие овощи (кабачки, баклажаны, перец
сладкий, капуста цветная, капуста брокколи,
тыква, фасоль зеленая стручковая)
Овощи соленые и маринованные (капуста,
огурцы)
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)
Овощи консервированные (горошек зеленый,
фасоль, кукуруза)
Томат паста, томат-пюре
Фрукты и соки
Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм,
компотная смесь)
Соки фруктовые, овощные
Шиповник
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Говядина
Птица
Колбаса вареная, сосиски
Нормы питания (количество
продуктов в граммах на одного
человека в сутки)
Нетто
150
150
10
5
20
80
200
290
50
55
150
20
15
50
15
14,8
24,7
3
200
20
100
15
90
22,2
12
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты
моря
Яйцо
Молоко и молочные продукты
Творог
Сыр
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт,
ряженка, простокваша, ацидофилин)
Молоко
Сметана
Масла и жировые продукты
Масло сливочное
Масло растительное
Кондитерские изделия, бакалейная продукция
Сахар, варенье, печенье, кондитерские
изделия
Чай
Кофе, какао
Желатин
Дрожжи прессованные
Соль
Смесь белковая композитная сухая
Витаминно-минеральные комплексы (% от
физиологической нормы)
32,5
1/2 шт.
20
15
121
200
15
20
20
50
2
1,4
0,5
0,25
6
27
50 - 100
Информация об изменениях:
Постановлением Правительства Ханты-Мансийского АО - Югры от 27 марта
2015 г. N 85-п в заголовок настоящего приложения внесены изменения
См. текст заголовка в предыдущей редакции
Приложение 2
к постановлению Правительства
Ханты-Мансийского
автономного округа - Югры
от 22 августа 2014 г. N 306-п
Нормы
питания несовершеннолетних получателей социальных услуг в стационарной и
полустационарной формах в организациях социального обслуживания ХантыМансийского автономного округа - Югры
Наименования продуктов питания
Хлеб ржаной
Нормы питания (количество
продуктов в граммах на одного
человека в сутки, нетто)
дети от 3 до 6
школьники
лет
60
150
Хлеб пшеничный
Мука пшеничная
Мука картофельная
Крупа, бобовые, макаронные изделия
Картофель
Овощи, зелень
Фрукты свежие
Соки
Фрукты сухие
Сахар
Кондитерские изделия
Кофе (кофейный напиток)
Какао
Чай
Мясо
Птица
Рыба (сельдь)
Колбасные изделия
Молоко, кисломолочные продукты
Творог
Сметана
Сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо (штук)
Специи
Соль
Дрожжи
100
35
3
45
300
400
260
200
10
60
25
2
1
0,2
95
25
60
10
550
50
10
10
35
12
1
2
8
1
200
35
3
75
400
470
250
200
15
75
25
4
2
0,2
105
70
110
25
550
70
10
12
50
18
1
2
8
1
Примечания:
1. Оптимальным является 5-кратный прием пищи с интервалами в 3,5-4 часа.
2. Суточная калорийность распределяется: завтрак - 25% калорий, обед - 35%,
полдник - 10%, ужин - 25%, второй ужин (перед сном) - 5%.
3. Для истощенных, ослабленных детей, а также для подростков, значительно
превышающих нормы физического развития, по заключению врача может быть
обеспечено дополнительное питание.
4. В летний оздоровительный период, в воскресенье, праздничные и
каникулярные дни сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10% в
день на каждого человека.
Информация об изменениях:
Постановлением Правительства Ханты-Мансийского АО - Югры от 27 марта
2015 г. N 85-п настоящее постановление дополнено приложением 3
Приложение 3
к постановлению Правительства
Ханты-Мансийского
автономного округа - Югры
от 22 августа 2014 г. N 306-п
Нормы питания
получателей социальных услуг в полустационарной форме в организациях
социального обслуживания Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
Наименования продуктов питания
Хлеб, крупа и другие зернопродукты
Хлеб (ржаной и пшеничный)
Мука пшеничная
Крахмал картофельный
Макаронные изделия
Крупы (рисовая, гречневая, пшенная, манная,
овсяная); горох, фасоль, чечевица
Овощи
Картофель
Овощи свежие (свекла, морковь, капуста
белокочанная, лук репчатый, огурцы, помидоры,
кабачки, баклажаны, перец сладкий, капуста цветная,
капуста брокколи, тыква, фасоль зеленая стручковая)
Овощи соленые, маринованные, консервированные
(капуста, огурцы, горошек зеленый, фасоль, кукуруза)
Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп)
Томат паста, томат-пюре
Фрукты и соки
Фрукты
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная
смесь)
Соки фруктовые, овощные
Шиповник
Мясо и мясопродукты, птица, яйца и рыба
Говядина
Птица
Колбаса вареная, сосиски
Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря
Яйцо
Молоко и молочные продукты
Творог
Сыр
Кисломолочные напитки (кефир, йогурт, ряженка,
простокваша, ацидофилин)
Молоко
Сметана
Масла и жировые продукты
Нормы питания
(количество продуктов в
граммах на одного
человека в сутки)
Нетто
150
6
2
15
45
150
200
20
20
1
90
10
40
7
60
10
6
45
1 шт. в неделю
15
10
60
100
10
Масло сливочное
Масло растительное
Кондитерские изделия, бакалейная продукция
Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия
Чай
Кофе, какао
Дрожжи прессованные
Соль
15
10
20
1
0,5
0,25
3
Примечания:
1. При круглосуточном проживании получателей социальных услуг пользоваться
нормами питания получателей социальных услуг в стационарной форме в организациях
социального обслуживания Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
(приложение 1).
2.
Обеспечение
питанием
осуществляется
в
случае
длительной
продолжительности (более 4 часов подряд) предоставления социальных услуг в
полустационарной форме социального обслуживания.