Поздравляю, мы стали папами…

Реклама
"Поздравляю, мы стали папами…
и мамами тоже", — такими традиционными словами сопровождает
Виктория Саволайнен, мастер участка инкубации икры и выращивания
малька рыбного хозяйства ОАО "Кондопога" традиционный же "выклев"
мальков из икринок.
НАША экскурсия по рыбному хозяйству комбината закончилась там, где все
начинается — из икринок вылупляются будущие красавцы-сиги и форели.
"У вас дети есть? — ласково спросила меня Виктория Саволайнен. — Ну
тогда понимаете, что такое детские болезни, рост малышей. Их же всему же
учить надо — есть, плавать, лечить их надо, кормить, приучать к
температурному режиму, чем, собственно, мы и занимаемся ".
Вот так, коротко, Виктория описала огромный труд семи сотрудников этого
участка, где происходит таинство появления мальков на свет и их взросление
— до того времени, когда сильных, здоровых рыбок выпустят в садки на
Сандале и Святнаволоке, в Тивдии и в прудовое хозяйство ОАО "Кондопога".
А труд действительно огромный — постоянный контроль за процессом
созревания икры, кормление мальков через каждые полчаса по собственной
технологии, жесткий контроль за качеством и температурой воды, чистка
бассейнов, профилактические мероприятия, обработка антибактериальная и
антипаразитарная. Напомним еще о сортировке — 350 тысяч мальков должны
быть вручную со всем бережением отсортированы по размеру и качествам,
пересажены в бассейны. И так — несколько раз до того момента, когда они
покинут ясли и отправятся во взрослые садки.
В общем, хлопотное хозяйство очень детский сад напомнило — там у
каждого свой горшок, хлорочка, обработочка, кормление, памперсы.
Скажете не похоже? Так это вас просто туда не пускали. Участок
выращивания занимает большою площадь, всю уставленную разного
размера бассейнами, с утварью для каждого отдельно, с системой насосов.
"После созревания икры, переносим их в малышовое отделение", —
рассказывает Виктория. — И правда, в теплых бассейнах, оснащенных
датчиками, плавают иголки… Правда-правда, больше всего на маленькие
иголочки с двумя глазами похожи будущие сиги. " Форель она другая, она
на месте стоит, на дно ложится, надо плавать учить, а эти вон ребята
бойкие, охотно отзываются на то, что называется процессом "приучения к
еде", — улыбается рыбья мама.
Подрастут — их в бассейны побольше рассадят, потом в еще бОльшие по
размеру: за соблюдением интересов мальков тут следят строго: чтобы
каждому положенная кубатура воды, кислород по норме, корма по таблицам,
фильтрация и очистка воды. Ну и лечение, если понадобится.
"Я — профессиональный ихтиолог, пришла сюда в 2001 году, с тех пор, —
улыбается Виктория, — живу на два дома. Один — тут, в моем хозяйстве,
другой дом — семейный. Но мысль о своих малявках — а крохотные рыбки
определятся именно этим словом, не оставляет — как покормили, как
погуляли, как полечили… И каждый день интересно, ведь мы имеем дело с
живой природой и можем видеть чудо ежедневного изменения, роста,
совершенствования".
Трудно не согласиться, что ма-пы и па-мы участка инкубации напрямую
причастны к рождению крохотных рыбок, их задача: вырастить здорового и
красивого малыша. И условия для этого есть все — хорошее оборудование,
отличные корма, чистейшая пертозерская вода, инвентарь. А, самое главное,
есть преданность делу и, не побоюсь пафоса, гордость и ответственность за
профессию.
"Наша рыба — наша гордость, — заявляет Виктория. — Если хотите, дело
чести: вырастить здоровую, полноценную рыбу по самым высоким стандартам
самого высокого качества".Может быть, поэтому и стоят покупатели в очередь
за рыбкой ОАО "Кондопога" — идеальной, вкусной и полезной?
А для того, чтобы она — рыба эта, была в достатке на столах — каждый
день работают хорошие, умные и красивые люди, настоящие профи своего
дела — сотрудники рыбоводческого хозяйства ОАО "Кондопога".
Татьяна НЕГОДОВА.
Скачать