Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №78» комбинированного вида городского округа города Стерлитамак Разработка занятия (НОД) по познавательно-речевому развитию на тему: «Витаминотерапия» в старшей группе Подготовила воспитатель: Перминова Е.И. Стерлитамак – 2013г. Вид непосредственной образовательной деятельности: Интегрированная. Интегрируемые образовательные области: «Познание», «Коммуникация», «Безопасность» Форма деятельности: Совместная деятельность взрослых и детей. Задачи: Образовательные: - формировать представление детей о необходимых органу человека веществах и витаминах; - закреплять названия овощей(фруктов); - расширить знание детей о пользе молока; Развивающие: -развивать речь, способность анализировать, рассуждать, делать простейшие умозаключения; - развивать мелкую моторику и тактильно-мнемическую чувствитель-ность; - активизировать познавательную деятельность детей; Воспитательные: - поддерживать интерес к исследовательской деятельности; - формировать интерес к здоровому образу жизни; - формировать бережное отношение к своему здоровью. Методические приёмы: сюрпризный момент, художественное слово, беседа, загадки, рассматривание картинок, физминутка, массаж. Материалы и оборудование: большая игрушка Айболит; картинки с изображением овощей(фруктов), продуктов; подносы; салфетки. Содержание организованной деятельности детей. 1.Сюрпризный момент(В гостях Доктор Айболит) Ребята, кто это к нам пришёл? Доктор Айболит! Доктор(куклу водит и говорит за неё воспитатель). - Здравствуйте, ребята! Дети здороваются. - Что Доктор Айболит делает? (лечит людей,зверей) - Правильно, ребята, когда мы болеем, всегда обращаемся к доктору, который и помогает быстрее выздороветь. - Сегодня вы узнаете, какие витамины и вещества необходимые человеку для здорового образа жизни. 2.Дид/игра «Магазин». (Айболита берут с собой) (На трёх столах лежат п еревёрнутые карточки с нарисованными продукта-ми.Дети подходят к первому столу.Каждый ребёнок по очереди берёт карточ-ку,переворачивает и называет тот продукт,который там нарисован:рыба,яй-ца,сосиски,жареная курица,мясо). - Это белки. Они формируют наше тело и поддерживают его в форме. Благодаря белкам человек нормально растёт (показ картинки) (Дети подходят ко второму столу.Переворачивают карточки: картофель, макароны, хлеб, горох, печень, сахар). - Это углеводы. Углеводы дают энергию и развивают выносливость.Благо-даря углеводам человек активно работает,двигается,занимается спортом. (Дети подходят к третьему столу. Переворачивают карточки:молоко, масло, сыр,йогурт,орехи). - Это жиры. Жиры накапливают энергию и развивают мозг.Когда человек заболевает, то именно энергия жиров помогает бороться с болезнью. - Давайте ещё раз назовём эти важные вещества,содержащихся в пище,которые так нужны нашему организму. Белки,углеводы,жиры. 4.Физминутка (самомассаж).(Предотвращение простудных заболеваний) Трём рукой —мочалкой Вверх—вниз, вверх—вниз Пятки и носочки Вверх—вниз, вверх—вниз Ножку до коленочки Вверх—вниз,вверх—вниз А бедро разотрём Вверх—вниз, вверх—вниз Отдыхать пойдём! 5.Дид/игра «Витамины» - Ещё в нашей жизни есть шесть разных витаминов, которые выполняют определённую роль в развитии нашего организма. (Воспитатель приглашает детей к столу, где стоят шесть подносов, накрытых салфетками). Воспитатель с Айболитом загадывают загадку. Послушайте загадку и узнаете один из продуктов,который спря-тан на первом подносе. Красный спрятан корешок, Сверху виден лишь вершок А подцепишь ловко, И в руках... (морковка) (Дети снимают салфетку и называют карточки, где нарисованы продукты: морковь,капуста,яйца,масло,мясо,молоко). Это витамин А – для зрения и кожи. Воспитатель угощает ребят морковкой,они определяют вкус,форму,цвет. (Дети подходят ко второму подносу) Воспитатель с Айболитом загадывают загадку: Там на грядке вырос куст, Слышно только хруст В щах,в солянке густо – Это я … (капуста) (Дети снимают салфетку и называют карточки,где нарисованы овощи и фрукты:капуста,лимон,апельсин,киви,яблоко,зелёный горошек). Это витамин С – для сопротивляемости болезням. (Дети пробуют капусту, определяют вкус,затем подходят к третьему под-носу). Воспитатель с Айболитом загадывают загадку: Вот горит костёр нам ярко, Сядем рядом – очень жарко А потух огонь немножко – Всласть печёная … (картошка) (Дети снимают салфетку и называют карточки,где нарисованы продукты: картофель,рыба,хлеб,фасоль,куриный окорочек). --Это витамин В – для пищеварения. (Дети пробуют вареный картофель,определяют вкус,далее подходят к четвёр-тому подносу). Воспитатель с Айболитом загадывают загадку: Хоть он совсем не хрупкий А спрятался в скорлупку Из плодов он твёрже всех Называется … (орех) (Дети рассматривают карточки,где нарисованы:орехи,мясо,кукуруза,батон, ратительное масло,петрушка). --Это витамин Е – против старения. (Дети пробуют орехи,определяют вкус. Подходят к пятому подносу и слуша-ют загадку). Всех крупнее и краснее Он в салате всех вкуснее И ребята с давних пор Очень любят … (помидор) Дети снимают салфетку и называют карточки, где нарисованы продукты: помидор, яйцо, капуста, петрушка, мясо. - Это витамин К – для свертываемости крови. Дети пробуют помидор и подходят к шестому подносу и слушают загадку: Жидкое, а не вода Белое, а не снег … (молоко) Снимают салфетку и называют карточки, где нарисованы продукты: молоко, рыба, сыр, сметана, яйцо. - Это витамин Д – для роста. Дети по желанию пьют молоко. Обобщение. Все эти витамины и вещества надо употреблять каждый день,и чтобы нормально расти, развиваться и не болеть, мы должны кушать все эти продукты. Давайте еще раз их все перечислим. 6.Рефлексия. Угощение детей овощами и фруктами (по желанию). Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №78» комбинированного вида городского округа города Стерлитамак Разработка занятия (НОД) по познавательно-речевому развитию на тему: «Витамины --- залог здоровья» в старшей группе Подготовила воспитатель: Перминова Е.И. Стерлитамак – 2013г.