Тесты по технологии для девочек 10 – 11 класса 1. Отметьте

Тесты по технологии для девочек 10 – 11 класса
1. Отметьте знаком «+» моющие средства, применяемые для столовой и кухонной
посуды:
1. пищевая сода
2. стиральный порошок
3. мыло
4. горчица
5. соль
6. перец
2. Назовите продукты, содержащие большое количество железа.
3. Почему не следует заваривать чай в металлической посуде?
4. Для максимального сохранения в овощах минеральных солей их...
1. варят в воде
2. варят в кожуре
3. варят на пару
4. запекают в духовом шкафу
5. жарят
5. Каким образом можно уменьшить количество нитратов в картофеле перед его
приготовлением?
6. Назовите не менее пяти видов нерыбных продуктов моря.
7. Установите соответствие в плане наилучшего кулинарного использования
частей говяжьей туши
Части говяжьей туши
Кулинарное использование
1. Грудинка, край
А. Жареное мясо
2. Кострец, огузок
Б. Супы, тушеное и отварное мясо
3. Рулька, голяшки
В. Щи, борщи
4. Лопатка
Г. Тушение мелкими кусками (гуляш)
5. Филей, оковалок, вырезка
Д. Бульоны, студни.
8. Признаками недоброкачественности печени являются:
1. гладкая блестящая поверхность
2. матовая поверхность
3. цвет коричневый с фиолетовым оттенком
4. при надавливании остается ямка
5. неприятный запах
9. Чтобы каша не пригорела, ее следует готовить:
1. в микроволновой печи
2. в духовом шкафу
3. в кастрюле с толстым дном
4. в кастрюле с тонким дном
10. Каким образом получают стерилизованное молоко?
11. С помощью сепаратора из молока получают:
1. творог
2. сметану
3. масло
4. сливки
5. простоквашу
12. Какие пищевые добавки используются для разрыхления теста?
13. Почему макароны при варке засыпают в кастрюлю с большим количеством
кипящей воды?
14. Чтобы смягчить стук приборов и тарелок по столу под скатерть кладут ...
1. тонкий поролон
2. клеенку
3. тонкую бумагу
4. тяжелую мягкую ткань
5. шелковую ткань
15. Кому первому подают блюдо за столом?
16. Назовите пять способов консервирования пищевых продуктов.
17. Процесс заготовки продуктов с использованием уксусной кислоты называется
1. соление
2. квашение
3. консервирование
4. маринование
5. копчение
18. Установите соответствие между названием ручных стежков и их
изображением.
19. Установите соответствие
Вид волокон:
1. Растительные волокна
2. Искусственные волокна
3. Волокна животного происхождения
4. Синтетические волокна
5. Минеральные волокна
Волокна:
А. Шелк
Б. Асбест
В. Капрон
Г. Хлопок
Д. Вискоза
20. Какого вида переплетение изображено на рисунке?
1. полотняного
2. атласного
3. репсового
4. саржевого
5. мелкоузорчатого
21. Установите соответствие между условными обозначениями, применяемыми на
выкройках швейных изделий, и их значением
22. Установите соответствие
Г) Запошивочный шов.
Д) Накладной шов с закрытым срезом.
Е) Накладной шов с открытыми срезами.
23. Сколько осей симметрии можно провести на этих рисунках?
24. Выбор своей профессии в первую очередь определяется ...
1. потребностями региональной промышленности
2. наличием образовательных учреждений определенного профиля
3. эффективностью общественного производства
4. образом жизни
5. жизненным самоопределением
6. советом близких людей
25. Наиболее характерной чертой образования в современном мире является...
1. светскость
2. общедоступность
3. многообразие путей получения
4. обязательность
26. Назовите четыре профессии, которые требуют от работника длительного
сосредоточения внимания.
27. Какая категория работников имеет тенденцию к сокращению в современной
экономике России?
1. специалисты
2. служащие
3. рабочие массовых профессий невысокой квалификации
4. сферы обслуживания
5. бюджетной сферы
28. От чего в большей мере зависит успешность деловой карьеры?
1. от уровня образования
2. от устремленности
3. от соответствия профессионально важных качеств личности требованиям профессии
4. от случая
29. Какие учебные заведения дают средне-специальный уровень профессиональной
подготовки?
1. учебно-производственные комбинаты
2. профессиональные училища
3. колледжи
4. лицеи
5. ВУЗы
30. Может ли современный компьютер быть инструментом для психологического
тестирования и профориентации?
1. нет, компьютеру это доверять нельзя
2. конечно, может
3. компьютер для этого не предназначен
4. компьютер может лишь представлять информацию
Ответы
1. 1,3,4.
2. печень, почки, яйца, ржаной хлеб, гречневая крупа, овсяная крупа, яблоки, ягоды.
3. при соприкосновении с металлом ухудшается вкус чая и изменяется его цвет.
4. 4.
5. вымочить в воде в течение 30-40 мин.
6. кальмар, морской гребешок, устрица, краб, омар, креветка, лангуст.
7. 1 - В, 2 - Б, 3 - Д, 4 - Г, 5 -А.
8. 2, 4, 5.
9. 1,2,3.
10. молоко стерилизуют при повышенном давлении и температуре 125-145 °С в
течение 2-10 сек.
11. 4.
12. дрожжи, пищевая сода, кефир, взбитый яичный белок.
13. Если воды мало, ее температура при засыпании макарон резко упадет. От
недостаточно горячей воды макаронные изделия разрыхляются, при этом
ухудшается их внешний вид и консистенция готового блюда.
14. 4.
15. старшей даме.
16. замораживание, пастеризация, стерилизация, сушка, маринование, квашение,
копчение.
17. 4.
18. 1-Б, 2-В, 3-А
19. 1-Г.2 -Д, 3 - А, 4 -В, 5 - Б.
20. 4.
21. 1-е, 2 - г, 3-е, 4 — 6, 5 — д, 6- а.
22. 1-Е, 2-Д, 3 - Б, 4-В, 5-Г, 6-А.
23. а - две, б - пять, в — три, г - одна.
24. 5, 6.
25. 2, 3
26. шофер, летчик, авиадиспетчер, оператор и др.
27. 3.
28. 3.
29. 3.
30. 2.
Тесты по технологии для мальчиков 10 – 11 класса
1. Головка болта или гвоздя на прессах-автоматах выполняется:
а) волочением
б) прессованием
в) вытяжкой
г) высадкой
2. Формообразование крыши или крыла автомобильного кузова производится:
а) волочением
б) прессованием
в) вытяжкой
г) высадкой
3. Для изготовления основных деталей штампов используются стали:
а) нержавеющие
б) инструментальные
в) твердые
г) легкие
4. Для изготовления сверл не используются:
а) нержавеющие стали
б) инструментальные стали
в) твердые сплавы
г) цветные сплавы
5. На магнитном столе шлифовального станка могут быть закреплены
заготовки из:
а) стали
б) древесины
в) пластмассы
г) цветных сплавов
6. Проволока изготавливается:
а) прессованием
б) штамповкой
в) ковкой
г) прокаткой
д) волочением
7. Рельс изготавливается:
а) прессованием
б) штамповкой
в) ковкой
г) прокаткой
д) волочением
8. Металлический лист изготавливается:
а) прессованием
б) штамповкой
в) ковкой
г) прокаткой
д) волочением
9. Для сборки автомобильного кузова применяют сварку:
а) точечную
б) газовую
в) роликовую
г) электродуговую
10. Плазменная сварка не может использоваться для сваривания:
а) стали
б) древесины
в) пластмассы
г) цветных сплавов
11. Для резки металлических листов не используется сварка:
а) точечная
б) газовая
в) роликовая
г) электродуговая
д) плазменная
12. Повышение твердости поверхности заготовки обеспечивает термическая
обработка:
а) отжиг
б) отпуск
в) закалка
г) рекристаллизационный отпуск
13. Не обеспечивает снижение твердости поверхности заготовки перед, например,
токарной обработкой:
а) отжиг
б) отпуск
в) закалка
г) рекристаллизационный отпуск
14. Цементацию поверхности стальной заготовки перед ее закалкой проводят для:
а) изменения температуры обработки
б) насыщения поверхности углеродом
в) изменение структуры металла
15. При закалке и отжиге стали происходит:
а) изменение химического состава стали
б) изменение плотности
в) изменение структуры стали
г) изменение твердости
16. Главное движение на токарном станке:
а) вращение шпинделя
б) поступательное движение суппорта
в) поступательное движение задней бабки
г) вращение вала двигателя
17. К фрикционной можно отнести передачу:
а) червячную
б) зубчатую
в) ременную
г) винтовую
д) реечную
18. В домкрате используют передачи:
а) червячную
б) зубчатую
в) ременную
г) винтовую
д) реечную
19. Динамическое воздействие на обрабатываемую заготовку производит:
а) прокатный стан
б) токарный станок
в) шлифовальный станок
г) пресс
д) печь СВЧ
е) молот
20. Без использования технологической машины можно выполнять:
а) прокатку
б) прессование
в) литье в земляную форму
г) штамповку
д) точение
21. Полотно ручной ножовки при его установке в станок-держатель располагают:
а) с наклоном зубьев – от рукоятки станка
б) с наклоном зубьев – к рукоятке станка
в) безразлично
22. Для забивания гвоздя в упругую доску молоток должен быть:
а) легкий
б) тяжелый
23. Для разрезания листа оргалита ножом:
а) делают надрез и ломают лист в сторону надреза
б) делают надрез и ломают лист в сторону, противоположную надрезу
в) делают надрез с обеих сторон листа и ломают лист в любую сторону
24. Автоматические
температуру:
а) электроутюгов
б) люминесцентных ламп
в) ламп накаливания
г) внутри холодильников
устройства
позволяют
поддерживатъ
25. Устройства цифровой электроники используются в:
а) ПЭВМ
постоянную
б) таймерах
в) электроутюгах
г) лампах накаливания
26. Датчики автоматических устройств позволяют:
а) получить электрический сигнал, пропорциональный температуре
б) получить электрический сигнал, пропорциональный освещению
в) получить электрический сигнал при воздействии неэлектрических величин
27. В автоматических устройствах используются
а) резисторные усилители с разделительными конденсаторами
б) полосовые усилители
в) операционные усилители
28. Операционные усилители предназначены для усиления сигналов:
а) только высокочастотных
б) только низкочастотных
в) как постоянного, так и переменного тока
29. Цифровыми схемами являются:
а) операционные усилители
б) датчики
в) триггеры
г) регистры
30. Триггер — это электронное устройство, которое имеет:
а) одно устойчивое состояние
б) ни одного устойчивого состояния
в) два устойчивых состояния
г) три устойчивых состояния
Ответы
1. г)
2. в)
3. б)
4. а); г)
5. а)
6. д)
7. г)
8. г)
9. а)
10. б)
11. а); в)
12. в)
13. б)
14. б)
15. в); г)
16. а)
17. в)
18. г); д)
19. е)
20. г)
21. а)
22. а)
23. в)
24. а); г).
25. а); б).
26. в).
27. в).
28. в).
29. в).
30. в); г).