Проектная работа ученика 3 класса МБОУ СОШ села Большая

Проектная работа
ученика 3 класса
МБОУ СОШ села Большая Сазанка
Шаган Степана
Руководитель проекта
Учитель 3 класса
Коньшина И.В.
Основание проекта.
Школьное питание является одним из важнейших факторов,
определяющих здоровье детей и подростков, способствует профилактике
заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и
умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего
поколения к окружающей среде. Сегодня состояние здоровья детей, особенно
школьников, находится на низком уровне.
В настоящее время 98% жителей России испытывают витаминную
недостаточность, и школьники не являются исключением. По данным
Минздравсоцразвития РФ, лишь менее 5% российских детей, оканчивающих
сегодня школу, можно считать здоровыми. При этом каждый второй
школьник имеет те или иные проблемы с пищеварительной системой
организма. Среди причин – несовершенство питания и дефицит молока в
рационе питания учащихся.
Укрепление здоровья подрастающего поколения и формирование у
школьников осознанного отношения к здоровому питанию – одна из
актуальных задач педагогики.
Главная идея проекта – развитие понимания роли личной
ответственности подрастающего поколения за собственное здоровье.
Общие положения
Данный проект «О пользе молока для школьников» разработан для учащихся
начальных классов.
Форма работы, используемая в проекте: урочная, внеурочная.
Мотивация к познанию, работе: личный интерес, самореализация.
Доминирующий вид деятельности: проблемно-поисковый, творческая
лаборатория.
Методы: анализ научной литературы, наблюдение, анкетирование,
интервью.
Сроки проведения проекта: март – апрель 2012 года.
Участники проекта: учащиеся 3-го класса.
Руководитель проекта: учитель 3 класса Коньшина И.В.
Порядок проведения проекта: проект проводится в 4 этапа.
I этап: Подготовительный.
Сбор информации и анализ проблемы.
На данном этапе выясняется интерес к теме проекта, опираясь на
жизненный опыт, возрастные особенности и предпочтения учащихся,
формулируется проблема проекта.
Проводится анкетирование: «Кто любит молоко и кто знает о пользе
молока» и «Рейтинг любимых продуктов из молока»,
Из 10 учеников класса только 4 человека назвали молоко среди своих
любимых продуктов.
Почти все любят: чипсы, сухарики, конфеты, газированные напитки,
«Киндер-сюрпризы», жевательные резинки, «Чупа-Чупс» и т.д.
Проанализировав эти анкеты, можно сказать, что ребята мало
употребляют молоко и молочные продукты, в основном пьют молоко
только в школе, а некоторые ученики совсем не употребляют.
Вывод: проблема правильного питания очень актуальна для наших
школьников. Необходимо разъяснить о значимости и пользе молока и
молочных продуктов.
II этап. Разработка проекта.
После выбора темы деятельности, учащиеся делятся на 2 группы;
определяются задачи и планируется работа. Деятельность каждой группы
осуществляется параллельно и одновременно. Назначается ответственный
за проект Шаган Степан ученик 3 класса.
1 группа – корреспонденты
В состав входят2 человека.
Цель: сбор материала о пользе молока и молочных продуктов.
Этапы реализации:
 взять интервью у медсестры и у поваров школы в школьной столовой.
 Найти литературные произведения, где говорится о пользе молока,
загадки, пословицы ,притчи, легенды.
2 группа – научная группа
В состав входят 3 человека.
Цель: собрать информацию о молоке и ознакомить с этой информацией
одноклассников.
Этапы реализации:
 собрать информацию и подготовить доклад на тему: «Когда
появилось молоко?»;
 собрать информацию и подготовить доклад на тему: «Ценность
молока»;
 подготовить сообщение на тему: «Из чего сделано молоко?».
5 группа – редакторы.
В состав входят 3 человека.
Цель: анализ полученных материалов.
Этапы реализации:
 систематизация и отбор полученных материалов;
 подготовка проекта «О пользе молока для школьника».
III этап. Осуществление деятельности.
Этап самостоятельной работы учащихся. На данном этапе учитель
наблюдает, советует, косвенно руководит деятельностью.
IV этап. Презентация проекта
Этап завершения работы над проектом, анализ проделанного,
самооценка и оценка со стороны, публичная демонстрация результатов –
продукта проектной деятельности каждой группы.
Презентация итогов проекта «О пользе молока для школьника»
осуществляется во внеурочное время для школьников и родителей.
Презентация проекта.
3 Слайд Введение
Завтрак. Я еще спросонья,
Мысли где-то далеко…
Подперев щеку ладонью,
Я смотрю на молоко.
Размышляю я при этом:
Интересное кино –
Так зачем его пить детям?
И полезно ли оно?
Сам я справился б едва ли,
Подсказала мама мне.
В нем есть фосфор, кальций, калий,
Витамины А и D.
А еще сказала мама,
Молоко – как хочешь пей.
Хочешь с хлопьями, с какао,
С медом, булкой и без ней.
С молоком чудесна каша,
С молоком отличный чай.
С шоколадом можно даже –
Вот уж будет сладкий рай!
И, смотря в глаза мне прямо,
Мне еще сказала мама:
Музыкант, шофер, учитель,
Сталевар, артист, строитель,
Ученый или бизнесмен,
Президент или спортсмен –
Сейчас и в прежние века
Жизнь начинали с молока!
Быстро мой включился разум,
Мыслям стало так легко…
Взял я свой стакан и сразу,
Залпом выпил молоко!
ВКУСНО!
4слайд
В нашей школе всем детям дают школьное молоко. Нас
заинтересовало, почему выбрали именно этот продукт для
повседневного питания школьников.
Мною было проведено исследование в классе, которое показало
следующие результаты:
 8 учеников считают молоко полезным продуктом, и только два
утверждают, что молоко полезно только иногда.
 Во всех семьях употребляют молочные продукты.
 7 человек употребляют молоко регулярно, 2 человека – иногда,
1человек– совсем не пьёт молоко.
Проведенное исследование показало, что хотя ребята и знают о пользе
молока, но объяснить какую именно пользу оно приносит нашему организму,
не могут. Тогда мы решили, как можно больше узнать о молоке, его
полезных свойствах и поделиться своими находками с ребятами, особенно с
теми, кто не пьет молоко.
5 слайд
Цель работы:
• Выяснить, почему именно молоко выбрали для повседневного питания
школьников.
Задачи:
•
•
•
•
•
•
Изучение состава молока и доказательство того, что оно обладает
всеми свойствами, необходимыми для роста и развития организма
человека.
Формировать у школьников осознанное отношение к молоку как
здоровому питанию.
Расширять знания о молоке, молочных продуктах, их пользе.
Осуществить поиск материалов по теме исследования в библиотеке,
Интернете;
Изучить литературу по теме исследования;
Сделать вывод по проделанной работе.
6 слайд
 Интересно, что первичное значение слова «молоко» –
обозначает «жидкость».
 Оказывается, что самое раннее упоминание о молоке находится в
Библии. В ней есть много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас
овец и пил молоко.
 У многих народов его название звучит одинаково: млеко(польское,
чешское, хорватское), мляко(болгарское), молоко (украинское,
белорусское, русское)
7слайд
Чем ценно молоко для человека?
Первой пищей, которую человек получает с момента своего рождения,
является материнское молоко. Благодаря материнскому молоку младенцы в
первые месяцы жизни нормально растут и развиваются, не потребляя ничего
другого. Этот факт служит прекрасным доказательством того, что молоко
является полноценным и незаменимым продуктом питания. Молоко
превращает беспомощного львенка в мощного зверя. Огромный кит, как и
крошечная морская свинка, вскормлен молоком.
8 слайд
Из чего сделано молоко?
В молоке есть все, что нужно школьнику: в нем есть и вода, и жир, и сахар, и
белок, и соли, и витамины.
Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100 %, чем
не могут похвастаться другие продукты.
Молочный белок усваивается из молока очень легко, не в пример мясу!
Коровье молоко содержит более 20 витаминов и много микроэлементов! А
без них человек просто не может жить.
В одном стакане молока содержится столько необходимого нам кальция,
сколько его в 7 сардинах или в 3-х стаканах арахиса, или в 4-х стаканах
черной фасоли.
Испокон века люди высоко ценили целебные свойства молока. Они
называли его «соком жизни», «эликсиром жизни»
9 слайд
Что за что отвечает?
Витамин А
отвечает за развитие роста, нормальное состояние кожи, зрение.
Витамин В2
отвечает за выработку энергии в организме.
Никотиновая кислота (витамин РР)
защищает организм от слабости, бессонницы, быстрой утомляемости.
Белок
необходим для укрепления мышц и восстановления их после тяжёлой
работы.
Молочный жир- источник знергии.
Сахар – углеводород (лактоза) тоже поставщик энергии в организм.
Минеральные соли требуются для укрепления костей и производства
свежей крови.
10 слайд
Из питательных веществ, что есть в молоке , строятся:
- Крепкий скелет
- мышцы
-здоровые волосы
- зубы
- ногти
- кожа
11 слайд
Молоко, поставляемое в школы Амурской области, дополнительно
обогащено витаминным комплексом(А,В1, В 2,С) и кальцием.
12 слайд
200мл молока способны частично компенсировать пропущенный
школьником завтрак.
13слайд
Тот, кто пьёт молоко
Будет бегать далеко,
Будет прыгать высоко,
Тот, кто пьёт молоко.
В молоке много витаминов и веществ.
Пейте, дети, молоко, чтобы кариес исчез
чтобы кости были крепки, не болела голова.
Настроение, чтобы было превесёлое всегда!
14 слайд
Совет
Чтобы обеспечить организм кальцием и фосфором, витаминами и полезными
веществами, ежедневно выпивайте 0,5 литра молока.
15 слайд
С помощью анкетирования я узнал, что во многих семьях употребляют
молочные продукты. Это: кефир.сметана, йогурт……
У кого есть домашнее молоко, такие продукты готовят дома, а многие
родители покупают в магазинах. В магазинах нашего села продаются молоко
и молочные продукты – это хорошо. Они как и молоко, очень полезны.
16 слайд
Кефир – благотворно влияет на кишечник: всего пара стаканов этого
напитка в день предотвращает развитие кишечных инфекций и быстро
справляется с дисбактериозом. Кефир укрепляет иммунитет, побеждает
хроническую усталость, незаменим при нарушениях сна и болезнях нервной
системы, помогает похудеть (если пить его регулярно) и хорошо утоляет
жажду в жаркие летние дни
Масло сливочное
Сливочное масло не только питательно, но и полезно – для кожи, волос,
зрения, костной и мышечной ткани. Оно богато витаминами, кальцием,
необходимые для строения клеток. Так что в полезности сливочного масла
сомневаться не приходится. Надо только помнить, что, когда мы
растапливаем его на сковороде, витаминов в нём не остается. Именно
поэтому кусочек масла лучше класть в уже готовую пищу.
17 слайд
Какие болезни лечит молоко
Заболевания желудка, печени, кишечника, широко используется в
косметологии.
18 слайд
Результаты анкетирования одноклассников
19 слайд
Для чего надо пить молоко?
Ответы детей:
- Молоко полезно для здоровья.
- Молоко нужно пить , чтобы не болеть.
- Молоко даёт силу.
- Когда пьешь молоко, укрепляются кости и мышцы.
- Молоко надо пить, чтобы быть всегда красивой.
20 слайд
Исследуя литературу о молоке, мы нашли много интересного. Поместили в
копилку.
Оказалось, что о молоке и молочных продуктах немало произведений. Нам
удалось найти загадки, пословицы, поговорки, песенки, мифы, легенды,
притчи, народные приметы.
Вот некоторые из них:
21 слайд
- Загадки
22 слайд
- пословицы и поговорки
23 слайд
- русская народная песня
24 слайд
- Отрывки из литературных произведений
25 слайд
- народные приметы
26 слайд
Шлёт привет вам всем корова,
пейте молоко- будете здоровы!
Вывод:
• Молоко содержит много ценных и полезных питательных веществ.
• Молоко – идеальный продукт для повседневного питания школьников.
• Молоко хорошо усваивается организмом при минимальной затрате
энергии.
• Регулярное употребление молока предупредит возникновение многих
заболеваний, имеет огромное значение для умственного и физического
развития детей.
• Пейте молоко- будете здоровы!
27 слайд
Спасибо за внимание!