МДОУ «Детский сад № 235» Познавательный творческий проект «Овощи и фрукты – полезные продукты!» (вторая младшая группа, январь, 2013 учебный год) Разработали: Харченко В.А. Сапрыкина Т.В. Заведующая ______ Абрашина Е.В. Саратов 2013 Познавательный творческий проект «Овощи и фрукты – полезные продукты!» ЦЕЛЬ: формировать представления о правильном питании и здоровом образе жизни посредством обогащения детей знаниями о пользе овощей и фруктов и создания благоприятных условий для саморазвития ребёнка, проявления его творческой активности в различных видах деятельности. ЗАДАЧИ: - познакомить детей с разнообразием овощей и фруктов, их полезными свойствами; - формировать представления детей о правильном и здоровом питании, полезных продуктах; - познакомить с понятием «витамины», их ролью в жизни человека; - обогащать и активизировать словарный запас детей; - формировать познавательный интерес к окружающему миру, родной природе; - воспитывать стремление к здоровому образу жизни; - воспитывать навыки сотрудничества и взаимодействия, активность и самостоятельность; - развивать умение детей изображать овощи и фрукты в рисовании, лепке, аппликации, используя различные способы и средства изображения; - развивать семейное творчество и сотрудничество семьи и детского сада; - развивать связную речь детей, их психические процессы (мышление, внимание, память, воображение). ТИП ПРОЕКТА: познавательно - творческий УЧАСТНИКИ ПРОЕКТА: дети, родители и воспитатели второй младшей группы «Солнышко». ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: краткосрочный (2 недели) ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ: - дети познакомятся с многообразием овощей и фруктов, их пользой для организма человека, у них будут сформированы начальные представления о правильном питании и здоровом образе жизни, значительно обогатится словарный запас, у детей возникнет желание «творить», отражать свои представления в изобразительной деятельности; - родители будут принимать активное участие в жизни группы; - будет создано единое развивающее пространство, включающее детей, педагогов и родителей. ЭТАПЫ ПРОЕКТА «Овощи и фрукты – полезные продукты!» 1. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП Изучение и создание информационной базы по проекту. Составление плана реализации проекта. Знакомство родителей с целями и задачами проекта. Вовлечение родителей для помощи проведения данного проекта. 2. ПРАКТИЧЕСКИЙ ЭТАП Работа на данном этапе ведётся по плану реализации проекта (приложение 1). Реализация проекта происходит через разные виды деятельности: познавательнокоммуникативную, продуктивную, игровую, чтение и восприятие художественной литературы. Используются следующие методы и формы организации деятельности детей: дидактические игры, беседы, дидактические упражнения, игры-драматизации, отгадывание загадок, восприятие и чтение художественной литературы, обсуждение прочитанного, импровизация под музыку, рассматривание иллюстраций, фотографий, муляжей и оригиналов овощей и фруктов, изготовление продуктов детского творчества. Родители являются активными помощниками в работе над проектом (оказывают помощь в сборе информации о пользе овощей и фруктов, участвуют в приготовлении витаминных салатов, компотов, овощных гарниров; принимают участие в изготовлении книжек – малышек под названием «Где живут витамины?», в разработке индивидуальных проектов). Презентации проекта: * Презентация индивидуальных проектов * Выставка книжек-малышек «Где живут витамины?». 3. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП * Подведение итогов проекта. * Анализ полученных результатов (анализ мероприятий отслеживался по завершению каждой недели с использованием наблюдений, бесед с детьми и родителями). * Определение перспективы на будущее. План реализации проекта «Овощи и фрукты – полезные продукты!» времен Здоровье ные Коммуникация рамки Познание Чтение Социализация Физическая художественной культура литературы Здоровье Художественное Работа с творчество родителями Работа с трафаретами «Раскрась любимые овощи и фрукты» ПН * Беседа «Волшебные витамины» * Д/И «ПолезноВредно» С.Капутикян «Маша обедает» Сюжетно-ролевая игра «В магазине» ВТ * Беседа «Овощи и фрукты – полезные продукты!» * Коллективное дело «Вырастим лучок!» * Д/И «Узнай на вкус» * Рассматривание дидактического пособия «Овощи» С. Михалков «Волшебный огород» Играимпровизация «Весёлый повар» ЧТ * Игра-путешествие «В страну овощей!» * Д/И «Вершки и корешки» С.Михалков «Спор овощей» ПТ * Познавательная игра «Фруктовый сад» * Рассматривание фруктов (картинки, муляжи, оригинал) Чтение и отгадывание загадок об овощах СР Э.Успенский «Как капусту мы растили» П/И «Сбор урожая» Рисование красками (гуашь) «Картофель и морковь» Пальчиковая игра «Мы капусту солим, солим» Лепка «Витамины на грядке» (лук) Инсценировка стихотворения Ю.Тувима «Овощи» (отрывок) Сюжетно-ролевая Хороводная игра «Семья» игра «Фруктовая карусель» Коллективная аппликация «Огород» Лепка «Сливы и лимоны» Консультация «Как изготовить книжку – малышку?» Консультация «Как изготовить книжку – малышку?» Консультация «Пирамида здоровых продуктов», «Азбука питания» Изготовление книжекиалышек Приготовление витаминных салатов, компотов, овощных гарниров. Презентации проекта ПН * Д/И «Чудесный мешочек» * Беседа «Заморские фрукты» В.Сутеев «Мешок яблок» Играимпровизация «Угости ёжика яблоком» Пальчиковая игра «Готовим полезный обед» Аппликация «Яблоко для Ёжика» ВТ * Д/И «Во саду ли, в огороде» * Пазлы «Фруктивоовощной коврик» * Чтение и отгадывание загадок о фруктах Играимпровизация «Варим овощной суп!» Спортивные эстафеты «Кто быстрее соберёт?» «Передай апельсин» «Добрось до корзины» Рисование красками «Апельсин и мандарин» СР * Наблюдение за луком * Д/И «Разложи по корзинкам» Чтение сказок «Гуси-лебеди», «Вершки и корешки» Кукольный театр «Репка» ЧТ * Д/И «С какого дерева упало?» * Д/И «Покажи и расскажи» *Викторина «Знатоки по овощам и фруктам!» Л.Толстой «Косточка» ПТ И.Токмакова «Яблонька» Пластилинография «Спелая груша» П/И «Прыгай в Аппликация свою корзинку» «Экзотические фрукты» Игра «Изобрази» Работа с трафаретами «Раскрась любимые овощи и фрукты» Консультации «В каких продуктах живут витамины?», «Витамин С и его природные источники» Изготовление книжекиалышек Приготовление витаминных салатов, компотов, овощных гарниров. Изготовление книжекиалышек Презентация индивидуальных проектов Выставка книжекмалышек «Где живут витамины?»