Путешествие по городу Ням –Нямску Цели: - Дать представление о полезных продуктах и здоровом питании; - Воспитывать ответственное отношение к своему здоровью; -Корректировать вредные пищевые пристрастия. Наглядность, оборудование: - Карточки; - Плакат с изображением города Ням – Нямска; - Пословица: «Человек есть то, что он ест». - Кроссворд «Овощи – фрукты» - Продукты питания Здравствуйте, дорогие друзья! Я говорю вам «здравствуйте», а это значит, что я желаю вам всем здоровья. Здоровье для человека- это главная жизненная ценность. Но, к сожалению, мы не умеем беречь его. Каждый человек в ответе за свое здоровье. Одним из правил сохранения здоровья является здоровое питание. Есть такая пословица: «Человек ест то, что он ест». Вот какое важное место в жизни человека занимает еда. Человек, словно печка. В печку, чтобы она давала тепло, нужно время от времени подкладывать топливо. Человеку, чтобы он был активен, нужна пища. Любое движение человека, его дыхание, работа его внутренних органов сопровождаются расходом энергии. Чтобы нормально действовали мозг и мышцы, сердце, дыхательные и пищеварительные органы, чтобы температура тела была постоянной, необходимо правильное питание. Если человек питается разнообразной, здоровой пищей, то он остается здоровым до глубокой старости, но вокруг нас столько разнообразных вкусностей, что просто трудно выбрать здоровые правильные продукты. Сегодня мы побываем в городе Ням- Нямске. В этом городе есть продуктовые магазины, в одним из них мы и зайдем. Продуктовый магазин В городе есть не один Продаются в них продукты: Мясо, хлеб, конфеты, фрукты, Крупы, рыба и фасоль, Лист лавровый, сахар, соль. Продукты разные здесь есть . Какие ? Всех нам их не счесть . -Давайте вспомним, ребята, какие отделы есть в продуктовом магазине( дети называют) На доску вывешиваются Магазин « Продукты» Молочные Мясные Мучные Бакалея продукты продукты изделия Что же – это хорошо, что вы знаете, какие отделы есть в продуктовом магазине. Значит, вам будет нетрудно сделать правильные покупки. -Кто хочет пойти в магазин? ( Каждый называет свой отдел и выбирает из карточек , на которых написаны названия продуктов, которые они купили в данном отделе.) Вот вы и сходили за покупками. А сейчас мы будем защищать продукты , которые вы купили . Сколько всевозможных полезных продуктов вы купили, но забыли об одном очень полезном продукте. Что-то мне кажется, что нами незаслуженно забыта Рыба.( выступление в защиту рыбы.) Печень этой рыбы используется для вытопки медицинского жира, богатого витамином Д. ( показ трески) -Рыбий жир получают из костей , кожи и плавательных пузырей осетров, севрюг, белуг и сазанов. Они используются в медицине для приготовления желатина. Рыбий жир лечит рахит, уменьшает холестерин, содержит витамины А и Д. -Из зубов акулы делают лекарства . Хрящ этой рыбы используется для лечения опухолей( показ акулы). -Черная икра повышает количество гемоглобина в крови, для восстановления сил прооперированных больных. Все продукты можно разделить для организма человека на полезные и вредные . Одни дают организму энергию, чтобы можно было много двигаться, играть в подвижные игры, бегать и прыгать, хорошо думать и при этом не уставать. Другие делают организм человека сильным. Третьи защищают его от разных заболеваний. А есть такие продукты , которые можно есть в небольших количествах и только после основной еды- это шоколад, конфеты и другие сладости. Но если изо дня в день есть один шоколад, то наш организм станет слабым, мы можем заболеть, и у нас начнут портиться зубы. Поэтому , садясь за стол, мы должны слушаться взрослых. Наши мамы и папы хотят, чтобы мы выросли здоровыми, поэтому и кормят нас правильной пищей. -Нарисовать полезные продукты. -Практическая часть. -Что нарисовали? -Какие же есть продукты , которые можно есть в небольших количествах и только после еды? Появляются вредные продукты: «Кириешки, сухарики, газвода, жвачка,чипсы.» « Купите нас , мы развлечем вам всех сейчас. Похрустите чипсами , налейте себе «Пепси», И « Кириешки» вкусные будут здесь не лишними. Вы нас почаще кушайте и никого не слушайте. -А вы, ребята, как считаете? -Стоит ли нам часто есть эти продукты? Шагаем дальше по улице Ням - Нямска. Здоровые продукты Здоровье сохраняют. Здоровые продукты Все дети выбирают По городу Ням - Нямску Шагаем мы сейчас Продуктов в магазине Мы купим про запас. И вот перед нами магазин « Овощи- фрукты » -Давайте отгадаем кроссворд, каждая отгадка – это тот продукт, который мы можем купить в этом магазине. 1.Земляника. 2.Клюква. 3.Слива. 4.Арбуз. 5.Морковь. 6.Картофель. 7.Лук. 8.Вишня. 9.Малина. 10.Капуста. -Игра « Что в мешке?» В мешочке достаем предмет на ощупь и говорим – полезный или вредный продукт. Теперь представим себе, что ваши ладошки – это маленькое зеркальце, посмотрите в него, улыбнитесь себе! А теперь улыбнитесь друг другу. Ну, а чтобы совсем поднять настроение , потрите ладошки. Молодцы! Нам стало тепло и уютно. -Упражнение на классификацию побуждает детей к активной мозговой деятельности. На столе у воспитателя лежат продукты питания: хлеб, масло, варенье, яблоко, морковь, крупы, колбасы, картошка, овощи , конфета и рыба. -Разложить эти продукты питания на несколько групп; подумать, что с чем можно объединить и почему? Белки Жиры Углеводы Минеральные Соли Мясо масло мед Хлеб Рыба Конфета геркулес Крупы Джем картофель свекла морковь яблоко -Составить меню на завтрак, обед, ужин. -Прослушивание меню. -Какие блюда можно подать на обед? -Чем отличаются продукты, использованные на обед от продуктов, от продуктов, использованных на ужин? Итог. Важно помнить не только те продукты, которые полезны для организма, но и то, как правильно принимать пищу, чтобы быть здоровыми. -Нельзя есть на ходу. -Во время еды нельзя торопиться : пищу нужно хорошо пережевывать. Итак. Сохранение здоровья требует от человека напряженной работы. Если человеку недосуг обратить внимание на собственное здоровье,то кто же это сделает? Не только утренняя зарядка, не физкультура и бег , а культура труда , отдыха, сна, питания, физической и духовной жизни- все это в целом и есть основа здоровья. -О чем говорили на занятии? -Объясните значение пословицы « Человек есть то, что он ест.» -Оценить работу класса.