ОАО "Продтовары" Организация Кафе "Дворик" подразделение МЕНЮ ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА Наименование Выход, г. Дровишки к пиву (диета №15) 210 30 000 260/2 55 000 175/2 60 000 хлеб, соль, чеснок, майонез, сыр Закусочка По-вясковаму (диета №15) капуста квашеная, колбаса "Крестьянская"жареная, грудинка соленая, шпик закусочный, корнишоны маринованные, хрен со свеклой, шампиньоны консервированные, клюква, салат латук, петрушка Стейк Грилье из свинины (диета №15) свинина шейная часть, соевый соус, приправа для свинины, салат листовой, зелень Цена,руб ПИЦЦЫ Наименование Выход, г. Пицца из слоеного теста с морепродуктами (диета №15) 450 тесто слоёное замороженное п/ф, сёмга сл/сол, креветки, крабовые палочки, помидоры свежие, кетчуп, приправа Орегано, сыр Пицца из слоеного теста с ветчиной (диета №15) 85 000 350 70 000 380 75 000 Тесто слоеное п/ф, сыр, копчености, помидоры, шампиньоны, маслины, кетчуп, петрушка Пицца "Кукарача" (диета №15) 70 000 530 тесто слоёное замороженное п/ф, ветчина, помидоры свежие, перец сладкий, огурцы консервированные, оливки, майонез, кетчуп, сыр Пицца "Ассорти" (диета №15) Цена,руб Тесто слоеное /ф, птица, сыр, помидоры, маслины, кетчуп , орегано БЛЮДА БЕЛОРУССКОЙ КУХНИ Наименование Выход, г. Салат Свiтанак (диета №15) 160/2 35 000 540 55 000 288 55 000 342 45 000 273 45 000 300/5 45 000 цыплята, майонез, ветчина, яйцо, сыр, огурц, петрушка, салат латук Свинные уши с драниками (диета №15) уши свиные отварные, картофель, лук репчатый, чеснок, майонез, кетчуп, яйцо, мука, соль, масло растительное, грибы жареные с луком и шпиком, сметана, салат латук Драники с колбасой по-белорусски (диета №15) драники, колбаса крестьянская, лук репчытый, сметана, лист салата, зелень Драники со шпиком и луком (диета №15) драники, щековина, лук репчатый, лист салата, зелень Драники с грибами и луком (диета №15) драники, лук репчатый, шампиньоны, сматана, лист салата, зелень Мачанка с драниками (диета №15) драники, колбаса "Крестьянская"жареная, свинина (грудинка), лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, соль, перец, петрушка Цена,руб ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ Наименование Выход, г. Бутерброд с форелью (диета №15) 70/2 27 000 90/1 45 000 100/2 25 000 160/2 40 000 380 75 000 210/2 85 000 150/2 35 000 160/2 38 000 багет, форель слабо-соленая, масло сливочное, лимон, салат латук, петрушка Форель с лимончиком (диета №15) форель, лимон, салат листовой, зелень Сельдь с луком (диета №15) Цена,руб сельдь, лук зеленый, масло растительное, зелень Салат Жемчужина (диета №15) кальмар, креветки, яйцо, лук репчатый, майонез, томаты, перец сладкий, салат латук, петрушка Закуска Сало по-деревенски (диета №15) шпик по-домашнему, лук репчатый, хрен со свеклой, горчица, приправа, зелень Ассорти мясное (диета №15) Полендвица Венская Пикант с/к, грудинка соленая, руляда из птицы, язык отварной, маслины, корнишоны маринованные, салат латук, петрушка Салат Краски (диета №15) ветчина, помидоры свежие, перец сладкий, сыр рассольный, маслины, майонез, петрушка Салат из овощей и языка (диета №15) язык свинной, картофель, морковь, лук, соль, перец молотый, майонез, салат, зелень Салат овощной с охотничьими колбасками (диета №15) 162 колбаски охотничьи, огурец, перец сладкий, яйцо куриное, сыр , майонез, лист салата, зелень Салат Цезарь (диета №15) 167 35 000 160/2 35 000 152 35 000 270/2 50 000 100/2 40 000 филе цыпленка, огруцы, томаты, сухарики кириешки, сыр, майонез, салаат листовой,зелень Салат Дамский каприз (диета №15) филе цыпленка отварное, ананас консервированный, кукуруза консервированная, сыр, майонез, салат латук, петрушка Салат Греческий (диета №15) капуста пекинская, томаты, огурцы, перец сладкий, сыр рассольный, маслины, оливки, масло растительное, зелень Ассорти овощное (диета №15) томаты, перец сладкий, капуста квашеная, огурец, кукуруза консервированная, маслины, салат латук, петрушка Микс из оливок и маслин (диета №15) 35 000 оливки, маслины, зелень ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ Наименование Выход, г. Кетчуп (диета №15) Майонез (диета №15) Хрен со свеклой (диета №15) Горчица душистая Сметана (диета №15) 30 30 20 20 30 Цена,руб 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 ПЕРВЫЕ БЛЮДА Наименование Выход, г. Солянка сборная по-Брестски (диета №15) 300/2 язык отварной, ветчина, сосиски, оливки, маслины, лук репчатый, огурцы маринованные, кетчуп, масло сливочное, сметана, петрушка Цена,руб 45 000 Суп Белорусский (диета №15) 270 колбаса крестьянская, бульон, сметана, яйцо куриное, приправа, зелень 45 000 ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Наименование Выход, г. Жюльен из птицы (диета №15) 145/2 30 000 207 40 000 200 18 000 135/2 50 000 цыпленок, майонез, ветчина, сыр, соус сметанный, шампиньоны пассерованные, петрушка Пельмени, жаренные во фритюре (диета №15) Цена,руб пельмени, лист салата, зелень Чебуреки (диета №15) тесто дрожжевое, свинина котлетное мясо, лук репчатый, соль перец Закуска Острый язычок (диета №15) язык, лук репчатый, соль, чеснок, масло сливочное, салат листовой, зелень ВТОРЫЕ БЛЮДА Наименование Выход, г. Филе хека, запеченное с помидорами под корочкой из сыра 160/5 (диета №15) Цена,руб 40 000 филе хека, томаты, майонез, сыр, зелень Свинина запеченная с помидорами и зеленым луком (диета 160/2 №15) 45 000 свинина шейная часть, чеснок, томаты, лук зеленый, сыр, майонез, салат листовой, зелень Мясо по-французски (диета №15) 150/2 40 000 300/2 40 000 160/2 38 000 Свинина, соль, перец молотый, лук репчатый, сыр, майонез, петрушка Пельмени с грибами в горшочке (диета №15) пельмени, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочнок, сметана, мука, соль, перец, петрушка Филе птицы, запеченное с ананасами (диета №15) филе цыпленка, соль, ананасы, сыр, майонез, зелень ГАРНИРЫ Наименование Выход, г. Картофельные розочки (диета №15) 150 25 000 160/2 25 000 160/2 25 000 картофель, масло растительное, соль Картофель фри с овощами (диета №15) Цена,руб картофель, соль, масло растительное, перец сладкий, огурец,салат латук, петрушка Ассорти из капусты (диета №15) капуста брокколи, капуста цветная, яйцо, сухари панировачные, масло растительное, салат, зелень СЛАДКИЕ БЛЮДА Наименование Выход, г. Ассорти Фруктовое (диета №15) 440 35 000 45 10 000 апельсины, яблоки, виноград, киви, лимон, сахарная пудра Лимоны с сахарной пудрой (диета №15) лимон, сахарная пудра Цена,руб Десерт "Фруктовый рай" (диета №15) 200 49 000 100 100 16 000 16 000 мороженое, ананасы консервированные, апельсины, виноград, киви Мороженое Драконья ягода (диета №15) Мороженое Ньюб (диета №15) НАПОЛНИТЕЛИ Наименование Выход, г. Изюм (диета №15) Мед (диета №15) 30 30 Цена,руб 7 000 7 000 ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ Наименование Выход, г. Кофе Американо 100/10 14 000 110/10 16 000 50/10 14 000 5 210 500 12 000 210 12 000 210 12 000 210 12 000 210 12 000 кофе натуральный Лавацца Арома, вода, сахар-стик Кофе Капучино кофе натуральный Лавацца Арома, молоко, вода, сахар-стик Кофе Эспрессо кофе натуральный Лавацца Арома, вода, сахар-стик Сахар-стик Продтовары Чай Дилма зеленый жасмин Чай Дилма зеленый жасмин, вода питьевая, сахар-стик Чай Дилма клубника Чай Дилма клубника, вода питьевая, сахар-стик Чай Дилма лимон Чай Дилма лимон, вода питьевая, сахар-стик Чай Дилма малина Чай Дилма малина, вода питьевая, сахар-стик Чай Дилма черный Чай Дилма черный, вода питьевая, сахар-стик Цена,руб ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Наименование Выход, г. Багет Хлеб 40 40 Цена,руб 2 500 1 000