CHRONO-NUTRITION ® Chrono-Nutrition (или «хроно-питание») – это метод оздоровления, разработанный доктором Делабо в сотрудничестве с профессором Жан-Робером Рапеном. Этот метод позволяет любому (будь то мужчина или женщина, ребёнок или человек преклонного возраста) поддерживать тело в хорошей форме, набирая, сбрасывая или правильно перераспределяя вес. И всё, что для этого нужно – это принимать пищу в биологически правильное время. Chrono-Nutrition – это не диета (с ярко выраженным подчас т.н. «эффектом йо-йо»). Эта схема питания не ограничивает Вас в еде и не требует никаких жертв. Вы можете есть практически любую пищу – например, по-прежнему есть жареную картошку, шоколад, сыр, масло – с единственным условием: Вы должны соблюдать график приёма пищи и потреблять её в определённом количестве. Первая консультация по этой программе включает: Измерение роста, обхвата запястья (чтобы вычислить объём скелета), груди, талии и бёдер; Вам предложат заполнить анкету, включающую вопросы о состоянии Вашего здоровья и возможных проблемах (диабет, высокий уровень холестерина, проблемы с щитовидной железой…); Также Вы должны будете заполнить анкету с вопросами о Ваших пристрастиях и привычках в том, что касается еды: перекусываете ли Вы между основными приёмами пищи, едите ли Вы сахар (и в каком количестве), пищу в стиле «фастфуд» или являетесь вегетарианцем… Следующая анкета содержит вопросы о Вашем образе жизни: работаете Вы или на пенсии (и если работаете, то насколько насыщен Ваш график), сколько времени Вы проводите без движения, насколько активен Ваш образ жизни, оправляетесь ли Вы после болезни и проч. Программа подходит любому человеку, включая спортсменов и детей, а также людей с повышенным уровнем холестерина в крови, больных диабетом… Биологические ритмы: chrono-biology ® («хроно-биология») Большинство живых организмов, включая людей, подвержены суточным и сезонным колебаниям биологических ритмов, которые составляют неотъемлемую часть жизни. Это справедливо как для тела в целом, так и на клеточном уровне: каждая функция клетки происходит в какой-то конкретный, свой промежуток времени, а не одновременно с другими функциями. Метод оздоровления «Chrono-Nutrition» основан на хроно-биологии, помогающей определить, в какое биологическое время целесообразнее принимать конкретный вид пищи. ПАТРИК ЛЕКОНТ Патрик Леконт – выпускник Университета Дижона, одного из главных европейских научных центров в области диетологии. Его специальность – это нутрацевтика и здоровое питание, а его учителем был Жан-Робер Рапен, который вместе с доктором Делабо изобрёл chrono-biology® и chrono-nutrition® В начале своей карьеры он становится одним из руководителей французского оздоровительного центра, сочетающего метод chrono-nutrition с занятиями фитнессом. Позже Леконт открывает свою собственную консультацию в самом сердце Женевы. Он принимает людей с самыми разными проблемами – желающих сбросить или набрать вес, а также тех, кто просто хочет держать себя в форме и узнать секрет сбалансированного питания. Благодаря своему почти двадцатипятилетнему опыту в фармацевтике Патрик Леконт располагает немалыми знаниями в области диетических добавок. Он также работает преподавателем в частной школе эстетики Мишеля Пашу в Женеве. Леконт прекрасно совмещает в своей карьере деятельность преподавателя для взрослых и научные исследователя «клеточного питания» во Франции. С марта 2010 года Патрик Леконт проводит консультации в Лозанне в отеле «BeauRivage Palace». Chrono-nutrition ® – это не диета, но метод перебалансировки питания, который позволит Вам достичь оптимального веса и держать себя в форме. Вы можете есть любую еду при условии, что есть её Вы будете в предписанных количествах и в определённое время. Хорошая еда и правильное количество необходимых организму элементов уменьшают риск развития множества заболеваний. Эта система питания одобрена Европейским Исследовательским Институтом Диетологии IREN. Это не только способ контролировать вес и держать себя в форме, но это также и возможность наладить метаболизм холестерина и стабилизировать состояние организма при инсулин-независимом сахарном диабете. Сбалансированный день Данный метод обращает особое внимание на завтрак и обед, которые обычно игнорируются. Завтрак должен быть обильным и питательным (сыр, хлеб, масло, приготовленное мясо), обед должен включать в себя сахар (фрукты, шоколад, и т.д.), растительные жиры (авокадо, оливковое масло, и т.д.). Обед и ужин должны состоять из одного блюда. Лишний сахар, выпечка, пирожные, вино и десерты не входят в этот план, дозволено два «нарушения» в неделю. Плотный завтрак Каждое утро наш организм выделяет 3 фермента: инсулин, и, чтобы получать сахар, внутренние органы должны начать функционировать с момента пробуждения; липазы, участвующие в переработке жиров и производстве клеточной оболочки; протеолитический фермент, служащий для усвоения протеинов и построения содержимого клетки. Какие продукты следует употреблять: 100 г сыра, 70 г хлеба, 20 г масла, горячий напиток без молока и сахара. Правильный обед В полдень выделяется протеолитический фермент, снабжающий клетки организма протеином. Какие продукты следует употреблять: 250 г мяса или рыбы, 3 или 4 яйца (вареные, омлет, и т.д.), 1 порцию (маленькая миска) крахмалистого продукта (паста, рис, каша), немного масла по желанию, 50 г хлеба. Сладкий полуденный чай Ближе к вечеру наступает пиковый момент выработки инсулина. Данный фермент стремится использовать сахар с целью компенсации усталости, связанной с функцией внутренних органов. Какие продукты следует употреблять: один вариант продукта на выбор - 30 г темного шоколада, маленькую порцию орешков (грецкие, лесные, фисташки), немного оливок, сухофруктов (изюм, курага, чернослив), 2 печеных яблока с джемом, медом или кленовым сиропом, два стакана свежевыжатого сока. Легкий ужин В вечернее время практически прекращается выработка пищеварительных ферментов, кроме тех, которые наоборот замедляют переваривание пищи. Какие продукты следует употреблять: Нежирная рыба или морепродукты, 120 г белого мяса без соуса, небольшую порцию овощей, некалорийная заправка на выбор. Первая консультация по этой программе включает: Измерение роста, обхвата запястья (чтобы вычислить объём скелета), груди, талии и бёдер; Вам предложат заполнить анкету, включающую вопросы о состоянии Вашего здоровья и возможных проблемах (диабет, высокий уровень холестерина, проблемы с щитовидной железой…); Также Вы должны будете заполнить анкету с вопросами о Ваших пристрастиях и привычках в том, что касается еды: перекусываете ли Вы между основными приёмами пищи, едите ли Вы сахар (и в каком количестве), пищу в стиле «фастфуд» или являетесь вегетарианцем… Следующая анкета содержит вопросы о Вашем образе жизни: работаете Вы или на пенсии (и если работаете, то насколько насыщен Ваш график), сколько времени Вы проводите без движения, насколько активен Ваш образ жизни, оправляетесь ли Вы после болезни и проч. Доступны три типа консультаций: Стандартная консультация за 330 евро (цена нетто). Консультация «Био-нутришн» (Bio nutrition) за 410 евро (цена нетто) включает дополнительную анкету для определения недостающих организму элементов, которые потом можно будет «добрать» с помощью диетических добавок, включающих витамины, минералы и травы. Консультация «Антиоксидант» за 410 евро (цена нетто) включает анализ, показывающий уровень свободных радикалов (анализ осуществляется посредством сканирования руки). Антиоксиданты способствуют профилактике сердечных заболеваний и рака, уменьшают кровяное давление и замедляют процессы старения. Программы: Программа в выходные дни - 785 евро (цена нетто) 1 консультация 2 процедуры похудения 1 процедура для тела 1 тренировка Недельная программа – 1750 евро (цена нетто) 2 консультации 1 процедура для похудения 4 тренировки