Лучшие бармены получат кубок Тихого Дона 24-26 октября 2007 г. в выставочным центре «ВертолЭкспо» (г. Ростов н/Д, пр. М. Нагибина, 30) при поддержке управления потребительского рынка товаров и услуг министерства экономики, торговли, международных и внешнеэкономических связей будет проведена специализированная выставка «Тихий Дон. Индустрия гостеприимства». Цель выставки - предоставление возможности получения наиболее полной информации о существующем рынке продукции материально-технического оснащения предприятий общественного питания, сферы обслуживания и развлечений, установление взаимовыгодных связей. Основные разделы выставки: Оборудование, интерьер, дизайн и аксессуары для ресторанов, кафе, баров, гостиничных комплексов, предприятий торговли и общественного питания. Технологическое и пищевое, торговое и холодильное оборудование. Уборочное оборудование и инвентарь. Световое и звуковое оборудование. Мобильные торговые средства. Кухня. Посуда и принадлежности для сервировки и украшения стола. Кофейное оборудование, аксессуары и сырье для приготовления кофе. Оборудование, технологии и химикаты для химчистки, стирки и аквачистки. Спецодежда, белье, бытовая химия, аксессуары. Предметы индивидуального пользования. Специализированные учебные заведения. Деловая программа выставки включает проведение двух конференций: 1. «Торговля в России: перспективы, стратегии, кадры». 2. «Ресторанный бизнес. Стратегии. Эффективность. Персонал». 24 октября 2007 г в рамках выставки «Тихий Дон» будет проведен открытый чемпионат среди барменов области «Кубок Тихого Дона». В программе конкурса: - приготовление авторских коктейлей в свободном стиле; - спидмиксинг (скоростное приготовление). Участие в чемпионате бесплатное. Для независимой оценки приглашены двукратный чемпион мира по флейрингу Александр Родоман (г. Москва) и вице-президент центра развития регионов Барменской Ассоциации России (г. Москва), вице-президент Питерской Ассоциации Барменов Ярослав Панов. Для участия в данном мероприятии приглашаются заинтересованные лица. Заявки принимаются до 20 октября т.г. Контактные телефоны управления потребительского рынка товаров и услуг Минэкономики области 262-48-89, 240-49-20; региональной общественной организации «Бармены Ростовской области» - 229-14-68. 25 октября в 13-00 в рамках выставки «Тихий Дон. Индустрия гостеприимства» Ярослав Панов проведет мастер-класс «Украшение коктейлей». Вход свободный, регистрация участников по тел.: 89282795127 e-mail- [email protected] Пресс-служба министерства внешнеэкономических связей экономики, торговли, международных и