О повышении квалификации работников торговли и

О повышении квалификации работников торговли и общественного
питания
В соответствии с ГОСТ Р 51305-2009 «Национальный стандарт
Российской Федерации. Услуги торговли. Требования к персоналу», ГОСТ Р
50935-2007 Российской Федерации. Услуги общественного питания.
Требования к персоналу» (далее ГОСТ) и постановлением Правительства
Российской Федерации от 15 августа 1997 года №1036 «Об утверждении
Правил оказания услуг общественного питания» (далее постановление)
одним из основных требований к работникам торговли и общественного
питания (продавцам продовольственных и непродовольственных товаров,
поварам, кондитерам, пекарям, контролёрам-кассирам) является наличие
профессионального образования или соответствующей профессиональной
подготовки.
Как показывает практика в предприятиях торговли и общественного
питания
Новгородской
области
многие
работники
не
имеют
профессионального образования и не повышают профессиональные навыки в
специализированных учебных заведениях.
Для выполнения требований ГОСТов и постановления в предприятиях
торговли и общественного питания, осуществляющих деятельность на
территории муниципальных образований, сообщаем, что областное
государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
«Новгородский торгово-технологический техникум» (далее ОГА ПОУ
«Новгородский торгово-технологический техникум») на основании
имеющейся лицензии на осуществление образовательной деятельности
предлагает услуги по обучению профессиям продавца продовольственных и
непродовольственных товаров, повара, кондитера, пекаря, контролёракассира и повышению квалификации по указанным профессиям. По
окончании обучения выдается документ об уровне квалификации или о
повышении квалификации рабочих профессий.
Повышение квалификации работников торговли и общественного
питания осуществляется в учебном центре профессиональных квалификаций
ОГА ПОУ «Новгородский торгово-технологический техникум» по адресу:
Великий Новгород, ул.Прусская, д.24, ежедневно с 15 до 18 часов, кроме
субботы и воскресенья.
Продолжительность
обучения
по
программам
повышения
квалификации составляет 1 месяц. Занятия организуются по мере
комплектования групп.
Заведующая учебным центром –Федорова Светлана Юрьевна,
контактный телефон: +7 9539008555.