Персональные данные педагогических работников кафедры

Персональные данные педагогических работников кафедры «Пищевые технологии и оборудование»
№
п/
п
ФИО
Должность
Какое образовательное учреждение
окончил, специальность
(направление подготовки) по
документу об образовании
Преподаваемые
дисциплины
Ученая
степень
Ученое
звание
Направлен
ия
подготовк
и и (или)
специальн
ости
1
РипольСарагоси
Татьяна
Леонидовна
Зав.
кафедрой,
д.т.н.,
профессор
Ростовский-на-Дону институт
инженеров железнодорожного
транспорта РИИЖТ (РГУПС)
«Промышленная
теплоэнергетика» инженерпромтеплоэнергетик
-Процессы и аппараты
пищевых производств;
- Экология;
-Безопасность
жизнедеятельности.
Д.т.н.
профессор
15.03.02
19.03.02
19.03.04
38.03.07
2
Павлова
Ирина
Васильевна
К.т.н.,
доцент
Всесоюзный заочный институт
пищевой промышленности
(ВЗИПП) «Механический
факультет» инженер-механик
-Диагностика, ремонт,
монтаж, сервисное
обслуживание
оборудования;
-Материаловедение;
-Новые
конструкционные
материалы;
-Оборудование
отрасли;
-Система управления
технологическими
процессами и
информационные
технологии (в системах
общественного
питания);
-Теория
технологического
потока;
-Технологическое
оборудование пищевых
производств;
К.т.н.
отсутствует
15.03.02
260601
15.03.04
19.03.02
260202
260201
19.03.04
260204
Данные о повышении
квалификации
и (или) профессиональной
переподготовке
«Современные
образовательные
технологии», «Организация
повышения квалификации и
переподготовки кадров в
новых условиях»,
«Управление персоналом в
образовании» Московский
Государственный университет
Технологий и управления
имени К.Г. Разумовского
«Современные
образовательные технологии»
Московский Государственный
университет Технологий и
управления имени К.Г.
Разумовского
Общий
стаж
работы
по сост
на
01.10.15
Стаж
препод
авател
ьской
работы
42
32
43
13
3
Таганова
Наталья
Сергеевна
К.т.н.,
доцент
Московский Государственный
Университет Технологий и
Управления «Технология хлеба,
кондитерских и макаронных
изделий», инженер-технолог
4
Лазаренко
Сергей
Валерьевич
К.т.н.,
доцент
РВИ РВ имени Главного
маршала артиллерии М.И.
Неделина, инженер-метролог
-Технологическое
оборудование
предприятий
хлебопекарной
промышленности;
-Технологическое
оборудование
предприятий
кондитерской.
-Организация мучного
и кондитерского
производства;
-Технологии хлеба,
кондитерских и
макаронных изделий;
-Технология пищевых
производств.
-Автоматизация
управления жизненным
циклом продукции;
-Автоматизированные
системы управления;
-Диагностика и
надежность
автоматизированных
систем;
-Интегрированные
системы управления и
проектирования;
-Механика жидкости и
газа;
-Моделирование
систем и процессов;
-Научные основы
применения холода в
производстве пищевых
продуктов;
-Основы
программирования
промышленных
контроллеров;
-Проектирование
К.т.н.
отсутствует
260601
19.03.02
260202,
19.03.04
15.03.02
К.т.н.
отсутствует
15.03.02
19.03.04
19.03.02
260501
220301
15.03.04
«Повышение качества и
безопасности пищевой
продукции. Требования к
маркировке и упаковке»
Московский Государственный
университет Технологий и
управления имени К.Г.
Разумовского
«Программирование и
эксплуатация контроллеров
Modicon TSX Premium», г.
Москва;
«Конфигурирование и
администрирование
оборудования D-Link», г.
Ростов – на – Дону;
«Патентно-информационные
ресурсы инновационного
развития России», г. Москва
14
11
16
5
5
Ерошенко
Арина
Арамаисовна
К.т.н.,
доцент
Московский Государственный
Университет Технологий и
Управления «Технология
хранения и переработки зерна»,
инженер-технолог
автоматизированных
систем;
-Производственное
оборудование и его
эксплуатация;
-Робототехнические
системы и комплексы;
-Системы
искусственного
интеллекта;
-Теория систем и
системный анализ;
-Теория
автоматического
управления;
-Теория систем и
системный анализ;
-Тепло- и
хладотехника;
-Теплотехника;
-Теплохладотехника;
-Технические
измерения и приборы;
-Технологические
процессы
автоматизированных
производств;
-Управление
безопасностью
производства;
-Холодильная техника
и технология.
-Биотехнология зерна;
- Введение в
технологии продуктов
питания;
- Проектирование
предприятий;
- Ресурсосберегающие
технологии
мукомольного
производства;
К.т.н.
отсутствует
19.03.02
260201
260202
15.03.04
«Повышение качества и
безопасности пищевой
продукции. Требования к
маркировке и упаковке»
Московский Государственный
университет Технологий и
управления имени К.Г.
Разумовского
14
8
6
Хозяев
Игорь
Алексеевич
Д.т.н.,
профессор
Ростовский институт сельхоз
машиностроения
Сельхозмашины
- Технологии
переработки зерна;
- Технология муки;
- Технология
элеваторной
промышленности;
- Технохимический
контроль и учёт на
кондитерских заводах;
- Технохимический
контроль и учёт на
мукомольных заводах;
- Упаковочные
материалы и
оборудование для муки
и манной крупы;
- Упаковочные
материалы и
оборудование на
предприятиях
кондитерских
промышленности;
- Учебноисследовательская
работа по технологии
кондитерского
производства.
-Диагностика, ремонт и
монтаж
технологического
оборудования;
-Диагностика, ремонт,
монтаж, сервисное
обслуживание
оборудования;
-Мукомольное
производство
предприятий малой
мощности;
-Оборудование
отрасли;
-Основы научных
Д.т.н.
профессор
19.03.02
15.03.02
260201
260601
15.03.04
«Повышение качества и
безопасности пищевой
продукции. Требования к
маркировке и упаковке»
Московский Государственный
университет Технологий и
управления имени К.Г.
Разумовского
53
30
7
Демьянов
Александр
Анатольевич
Д.т.н.,
профессор
Ростовский-на-Дону институт
инженеров железнодорожного
транспорта РИИЖТ (РГУПС)
«Дорожностроительные машины
и оборудование», инженермеханик
8
Бушкова
Галина
Борисовна
Доцент
Краснодарский политехнический
институт «Технология
хлебопекарного, кондитерского и
макаронного производства»,
инженер-технолог
9
Болдырев
Александр
Валентинович
К.т.н.,
доцент
Ростовский-на-Дону институт
сельскохозяйственного
машиностроения,
«Автоматизация и комплексная
механизация
машиностроительной
исследований;
-Технологическое
оборудование.
-Дизайн
технологического
оборудования;
-Метрология,
стандартизация и
сертификация;
-Основы инженерного
строительства и
сантехника;
-Основы расчета и
конструирование
машин и аппаратов
пищевых производств;
-Основы строительства
и сантехника;
-Основы технологии
машиностроения;
-Подъемнотранспортное
оборудование;
-Промышленное
строительство;
-Технология
конструкционных
материалов.
-Технологии хлеба,
кондитерских и
макаронных изделий;
-Проектирование
предприятий;
-Технология
кондитерских изделий;
-Электротехника и
электроника.
Д.т.н.
профессор
15.03.02
260601
15.03.04
19.03.02
260201
260204
260202
«Курсы повышения
педагогического мастерства»
Ростовский Государственный
Университет Путей и
Сообщений
43
21
отсутс
твует
отсутствует
19.03.02
260202
«Повышение качества и
безопасности пищевой
продукции. Требования к
маркировке и упаковке»
Московский Государственный
университет Технологий и
управления имени К.Г.
Разумовского
34
5
К.т.н.
отсутствует
15.03.04
220301
44
27
10
Чемисова
Ольга
Сергеевна
К.б.н.,
доцент
промышленности», инженермеханик по автоматизации
Ростовский государственный
университет, «Биология»,
магистр биологии
-Биотехнологические
основы производства
хлебобулочных;
-Биотехнологические
основы производства
хлеба;
-Введение в технологии
продуктов питания;
-Метрология,
стандартизация и
сертификация;
-Основы реологии
пищевых масс;
-Основы технологии
пищевых производств;
-Основы технологии
сырья для
хлебобулочных,
кондитерских и
макаронных изделий;
-Системы менеджмента
безопасности пищевой
продукции;
-Специальная
технология пищевых
производств;
-Технологические
добавки и улучшители
для производства
продуктов питания;
-Технология отрасли;
-Учебноисследовательская
работа по технологии
кондитерского
производства;
-Физико-химические
основы и общие
принципы переработки
растительного сырья;
К.б.н.
отсутствует
19.03.02
260201
260202
15.03.02
260601
«Повышение качества и
безопасности пищевой
продукции. Требования к
маркировке и упаковке»
Московский Государственный
университет Технологий и
управления имени К.Г.
Разумовского
15
4
11
Ревякин
Евгений
Васильевич
Старший
преподава
тель
Ростовский-на-Дону институт
сельскохозяйственного
машиностроения,
«Сельскохозяйственные
машины», инженер-механик
12
Демьянов
Алексей
Александрович
К.т.н.,
доцент
Ростовский государственный
университет путей сообщения,
«Подъемно-транспортные,
строительные, дорожные
машины и оборудование»,
инженер-механик
-Физико-химические
основы технологии
кондитерских изделий.
-Вентиляционные
установки;
-Физико-механические
свойства сырья и
готовой продукции;
-Физико-механические
свойства сырья и
продуктов переработки
-Детали машин;
-Механика;
-Прикладная механика;
-Проектирование
технологического
оборудования и линий;
-Проектноконструкторская
документация;
-Сопротивление
материалов;
-Теоретическая
механика;
-Техническая
механика;
-Управление
техническими
системами.
отсутс
твует
отсутствует
15.03.02
«Современные
образовательные технологии»
Московский Государственный
университет Технологий и
управления имени К.Г.
Разумовского
41
28
К.т.н.
отсутствует
15.03.02
«Курсы повышения
педагогического мастерства»
Ростовский Государственный
Университет Путей и
Сообщений
16
11