4 - Ставропольский государственный аграрный университет

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Ставропольский государственный аграрный университет»
Экономический факультет
Кафедра «Экономика предприятия и бизнес-технологии в АПК»
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по проведению учебной практики
для студентов направления подготовки
080100.62 – «Экономика»
квалификация (степень) бакалавр
всех форм обучения
Ставрополь
2014
2
УДК 330 (076) Методические указания утверждены на заседании
методической комиссии экономического факультета.
Протокол № от __________ 2014 года
ББК 65 Я7
Б 43
Составители:
доцент кафедры «Экономика предприятия
и бизнес-
технологии в АПК», к. э. н. Аливанова С.В.
доцент кафедры «Экономика предприятия
и бизнес-
технологии в АПК», к. э. н. Чередниченко О.А.
доцент кафедры «Экономика предприятия
и бизнес-
технологии в АПК», д. э. н. Белкина Е.Н.
доцент кафедры «Экономика предприятия и бизнестехнологии в АПК», к. э. н. Косинова Е.А.
Рецензент:
профессор
кафедры
«Ставропольский
«Менеджмент» ФГБОУ ВПО
государственный
аграрный
университет», д. э. н. Байдаков А.Н.
Методические указания составлены в соответствии с требованиями
федерального государственного образовательного стандарта направления
080100.62 – «Экономика» (бакалавр) и предназначены для проведения учебной
практики.
УДК330 (076)
ББК 65 Я7
Б 43
©. Аливанова С.В., 2014
©. Чередниченко О.А.,2014
©. Белкина Е.Н., 2014
©. Косинова Е.А., 2014
© ФГБОУ ВПО «Ставропольский
государственный аграрный университет», 2014
3
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
4
1. Цель и задачи практики
5
2. Сроки, условия и место прохождения практики
6
3. Содержание учебной практики
6
4. Организация практики
7
5. Методические указания к составлению отчета о прохождении
учебной практики
6. Основные требования к оформлению отчета по учебной практике
8
10
7. Подведение итогов учебной практики
10
8. Учебно-методическое обеспечение
11
Приложение А
13
Приложение Б
14
4
Учебная практика студентов является составной частью основной
образовательной программы подготовки бакалавра экономики.
Объемы и график прохождения практики установлены Учебным планом
образовательно-профессиональной подготовки бакалавра по направлению
080100. 62 - «Экономика» (бакалавр).
Учебная практика является важнейшей составляющей комплексной
подготовки бакалавра экономики. Выпускник вуза должен обладать не только
широкими знаниями теоретического характера, но и навыками их грамотного
применения на практике. Учебная практика предполагает комплексное
использование знаний студента по ряду смежных дисциплинам и позволяет
внедрить в учебный процесс наиболее современные технологии обучения
студентов, а также подготовить их к выполнению самостоятельных расчетноаналитических работ.
Учебная практика проводится с использованием всей совокупности
условий образовательной среды ВУЗа, необходимой для формирования
профессиональных и социально значимых качеств будущего бакалавра в
области экономики. Для организации практики используется собственная
учебно-лабораторная, научно-методическая, информационная и библиотечная
базы ВУЗа.
В ходе учебной практики должен поддерживаться постоянный контакт
студента с преподавателями, как в форме личного диалога, в т.ч. во время
аудиторных занятий, так и посредством Интернет коммуникаций.
5
1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ
Цель учебной практики - закрепление знаний по дисциплинам
общепрофессиональной и специальной подготовки, формирование навыков
использования научного и методического аппарата этих дисциплин,
полученного при теоретическом обучении, для решения комплексных
экономических (в том числе расчетных) задач, приобретение практических
профессионально необходимых навыков самостоятельной работы по
важнейшим направлениям деятельности бакалавра экономики. Кроме того, в
период прохождения учебной практики студенты получают возможность
адаптироваться к условиям предстоящей профессиональной деятельности,
приобрести
некоторый
опыт
межличностных
отношений,
умение
самостоятельно принимать решения в сложной, быстро меняющейся среде и
убедиться в необходимости и важности исследовательской деятельности.
Задачами учебной практики являются:
- развитие у студентов комплексного системного экономического
мышления;
- закрепление общих представлений студентов о принципах и законах
функционирования рыночной экономики;
- ознакомление со специфическими особенностями экономического
анализа;
раскрытие прикладного характера рассматриваемых в учебных
дисциплинах базовых категорий;
закрепление навыков расчета наиболее важных экономических
показателей;
решение комплексных экономических задач междисциплинарного
характера;
формирование практических навыков самостоятельной работы,
навыков самостоятельного формулирования выводов, полученных по
результатам собственных расчетов;
развитие навыков презентации и защиты результатов выполняемой
работы;
- освоение работы с разнообразными источниками информации.
В результате прохождения учебной практики студент должен приобрести
следующие
практические
навыки,
умения,
общекультурные
и
профессиональные компетенции:
ОК-1 - владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения;
ОК-4 - способен анализировать социально-значимые проблемы и
процессы, происходящие в обществе, и прогнозировать возможное их развитие
в будущем;
ОК-5 - умеет использовать нормативные правовые документы в своей
деятельности;
6
ОК-8 - способен находить организационно-управленческие решения и
готов нести за них ответственность;
ОК-11 - осознает социальную значимость своей будущей профессии,
обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности;
ПК-1 - способен собрать и проанализировать исходные данные,
необходимые для расчета экономических и социально-экономических
показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов;
ПК-3 - способен выполнять необходимые для составления
экономических разделов планов расчеты, обосновывать их и представлять
результаты работы в соответствии с принятыми в организации стандартами;
ПК-4 - способен осуществлять сбор, анализ и обработку данных,
необходимых для решения поставленных экономических задач;
ПК-9 - способен, используя отечественные и зарубежные источники
информации, собрать необходимые данные проанализировать их и подготовить
информационный обзор и/или аналитический отчет.
2. СРОКИ, УСЛОВИЯ И МЕСТО ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ
Учебная практика проводится сразу после окончания экзаменационной
сессии 4 семестра на базе университета. Срок прохождения практики - 2
недели.
Успешность прохождения практики зависит от уровня теоретической
подготовки студента, понимания им задач, поставленных руководителем,
усидчивости, терпения и аккуратности.
Перенос сроков практики допускается только по уважительным причинам
при предоставлении соответствующих оправдательных документов и
оформляется распоряжением по кафедре.
3. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Организация учебной практики на всех этапах направлена на обеспечение
непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной
деятельностью в соответствии с требованиями к уровню подготовки бакалавра
экономики в области экономики.
Тематика выполняемых студентами заданий по учебной практике тесно
связана с освоением дидактических единиц соответствующих учебных
дисциплин.
Задания разрабатываются руководителями практики и могут быть как
индивидуальными, так и групповыми, рассчитанными на 2-5 студентов.
7
При составлении заданий по учебной практике необходимо учитывать
направленность и задачи учебной практики, успеваемость, возможности и
склонности студентов.
4. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАКТИКИ
Для руководства учебной практикой студентов назначаются
руководители из числа преподавателей кафедры. В качестве руководителей
учебной практикой назначаются высококвалифицированные преподаватели,
способные к постановке и синтетическому решению задач междисциплинарной
направленности.
Обязанности руководителя практики
Руководитель учебной практики:
• обеспечивает выполнение всех организационных мероприятий перед
началом прохождения учебной практики;
• обеспечивает высокое качество прохождения учебной практики
студентами и строгое соответствие ее учебному плану, программе и
календарно-тематическому плану;
• разрабатывает и выдает студентам задания для прохождения учебной
практики;
• обеспечивает научно-методическое руководство учебной практикой в
строгом соответствии с учебным планом, ее программой, календарнотематическим планом, а также в соответствии с заданиями студентам;
• осуществляет проведение предусмотренных расписанием аудиторных
практических занятий и регулярных консультаций студентов по вопросам,
возникающим в ходе прохождения учебной практики;
• осуществляет контроль за работой студентов в ходе учебной практики
и ее содержанием;
• оказывает методическую помощь студентам при выполнении ими
заданий по учебной практике, сборе и обработке необходимых материалов;
• рассматривает отчеты студентов об учебной практике, дает отзыв об
их работе;
• подводит итоги прохождения учебной практики.
Обязанности студента-практиканта
Студент при прохождении учебной практики обязан:
• получить от руководителя задание;
• ознакомиться с программой учебной практики, календарнотематическим планом и заданием;
• полностью выполнять программу учебной практики и задание;
• систематически и своевременно накапливать материалы для отчета об
учебной практике;
8
• проводить поиск необходимой информации, осуществлять расчеты,
анализ и обработку материалов для выполнения задания по учебной практике;
• подготовить отчет об учебной практике;
• по окончании учебной практики сдать письменный отчет о
прохождении
практики на регистрацию и проверку, своевременно, в
установленные сроки, защитить после устранения замечаний руководителя,
если таковые имеются.
5. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К СОСТАВЛЕНИЮ ОТЧЕТА О
ПРОХОЖДЕНИИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
В ходе практики студент составляет итоговый письменный отчет. Цель
отчета - показать степень полноты выполнения студентом программы и задания
учебной практики. В отчете отражаются итоги деятельности студента во время
прохождения учебной практики в соответствии с разделами и позициями
задания, соответствующие расчеты, анализ, обоснования, выводы и
предложения.
Исходными данными для составления отчета по учебной практике
являются статистические данные России, её субъектов, представленные
Федеральной службой государственной статистики. (www.gks.ru).
Объект исследования выбирается студентом самостоятельно (например,
Ставропольский край, Северо-Кавказский федеральный округ, Российская
Федерация).
Объем отчета - 20-35 страниц.
Отчет о практике должен содержать:
> титульный лист; (приложение А, 13с.)
> задание на учебную практику; (приложение Б, 14с.)
> оглавление (содержание);
> введение;
> основную часть (изложение материала по разделам в соответствии с
заданием);
> заключение;
> приложения;
> список использованных источников (нормативные документы,
специальная литература, результаты исследований и т.п.).
Во введении обосновываются цели и задачи учебной практики.
Основная часть состоит из следующих разделов:
1) Социально-экономическая характеристика России, округа, региона.
2) Индивидуальное задание.
9
Индивидуальное задание выбирается студентом
согласно последнему номеру шифра зачетной книжки.
самостоятельно,
Вариант 0
Отраслевой анализ экономики России, округа, региона (здравоохранение).
Вариант 1
Отраслевой анализ экономики России, округа, региона (транспорт).
Вариант 2
Отраслевой анализ экономики России, округа, региона (сельское и лесное
хозяйство).
Вариант 3
Отраслевой анализ экономики России, округа, региона (торговля и
услуги).
Вариант 4
Отраслевой анализ экономики России, округа, региона (строительство).
Вариант 5
Отраслевой анализ экономики России, округа, региона (связь).
Вариант 6
Отраслевой анализ экономики России, округа, региона (образование).
Вариант 7
Отраслевой анализ экономики России, округа, региона (рыболовство и
рыбоводство).
Вариант 8
Отраслевой анализ экономики России, округа, региона (культура, отдых,
туризм).
Вариант 9 Отраслевой анализ экономики России, округа, региона
(машиностроение).
В данном разделе необходимо изучить структуру и состав отрасли, дать
характеристику основным показателям динамики и проанализировать эти
показатели. На основе полученных данных сделать вывод о том, как повлияли
различные показатели на эти изменения. При выполнении индивидуального
задания необходимо пользоваться различными методами статистического
анализа (например, сводка и группировка различных показателей, расчет
средних и относительных величин, корреляционно-регрессионный анализ).
Заключение содержит основные выводы проделанной работы.
10
6. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА ПО
УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ
Отчет должен быть выполнен в печатном или рукописном виде, с
выделением полей (верхнее - 20 мм, нижнее - 20 мм, правое - 10 левое - 30 мм),
для пометок преподавателя (шрифт - Times New Roman 14, интервал - 1,5).
Отчет об учебной практике должен быть набран на компьютере и
правильно оформлен:
- в оглавлении должны быть указаны все разделы и подразделы отчета и
страницы, с которых они начинаются;
- разделы и подразделы отчета должны быть соответственно выделены в
тексте;
- обязательна сплошная нумерация страниц, таблиц, рисунков и т. д.,
которая должна соответствовать оглавлению.
Цифровой материал оформляется в виде таблиц. Отчет брошюруется в
папку.
По окончании учебной практики отчет сдается на регистрацию.
Руководитель практики проверяет и подписывает отчет, дает заключение о
полноте и качестве выполнения программы и задания практики и возможности
допуска к защите. Защита отчета проводится в установленные сроки после
устранения замечаний руководителя (если таковые имеются).
7. ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Завершающим этапом учебной практики является подведение ее итогов.
При подведении итогов проводится анализ выполнения программы учебной
практики и задания: выявление степени выполнения студентом программы
практики и задания, полноты и качества собранного материала, наличия
необходимого анализа, расчетов, степени обоснованности выводов и
предложений,
выявление
недостатков
в
прохождении
практики,
представленном материале и его оформлении, представление рекомендаций по
их устранению.
Студент, получив замечания и рекомендации руководителя практики,
после соответствующей доработки, выходит на защиту отчета о практике.
11
8. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
1. Арзилиян, А.Н. Новый экономический словарь / А.Н. Азрилиян. Институт новой экономики, 2009.
2. Арсенова, Е.В. Экономика организации (предприятия) / Е.В. Арсенова,
И.В. Корнеева. – М. : Магистр, 2010.
3. Бабук, И.М. Экономика предприятия/ И.М. Бабук, С.Н. Матвеева, Н.В.
Калина. – М. : ИВЦ Минфина, 2009.
4. Басовская, Е.Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной
деятельности / Е.Н. Басовская, Л.Е. Басовский. – Инфра-М, 2010.
5. Белокрылова, О.С. Региональная экономика и управление / О.С.
Белокрылова, Н.Н. Киселева, В.В. Хубулова. – Альфа. : Инфра-М, 2010.
6. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной
деятельности предприятия/ Т.Б. Бердникова. – М. : Инфра-М, 2007.
7. Борисов, Е.Ф. Экономика/Е.Ф. Борисов. – М. : Проспект, 2010
8. Войтов, А.Г. Эффективность труда и хозяйственной деятельности:
методология измерения и оценки/ А.Г. Войтов. – М. : Дашков и К, 2009.
9. Васильев, В.П. Государственное регулирование экономики (схемы и
статистика) / В.П. Васильев. – ДИС, 2009.
10. Васильева, Н.А. Экономика предприятия /Н.А. Васильева, Т.А.
Матеум. – М. : Высшее образование, 2009.
11. Волков, О.И. Экономика предприятия / О.И. Волков, В.К. Скляренко. –
Инфра-М, 2009.
12. Выварец, А.Д. Экономика предприятия / А.Д. Выварец - М.: ЮНИТИДАНА, 2007.
13. Гафаров, А.Н. Анализ экономической деятельности предприятия
агропромышленного комплекса / А.Н. Гафаров, О.Е. Новичкова. – М. :
Компания Спутник+, 2010.
14. Горемыкин, В.А. Экономика недвижимости/В.А. Горемыкин. – М. :
Высшее образование, 2009.
15. Ильин, А.И. Экономика предприятия / А.И. Ильин. – М. : Новое
знание, 2006.
16. Климова, Н.В. Экономический анализ / Н.В. Климова. – СПб: Питер,
2011.
17. Константинов С. А. Новый подход к определению критерия
эффективности
сельскохозяйственного
производства.
//
Экономика
сельскохозяйственных и перерабатывающих отраслей. - 2009. - №3.
18. Конкин, Ю.А. Экономика техничекого сервиса на предприятии АПК /
Ю.А. Конкин, К.З. Бисултанов. – М. :КолосС, 2007.
19. Коноплев, С.П. Экономика организаций (предприятий) / С.П.
Кооноплев. – М. : Проспект, 2007.
20. Корольков, А.Ф. Внешнеэкономическая деятельность в АПК / А.Ф.
Корольков. – М.: КолосС, 2008.
12
21. Кудров, В.М. Национальная экономика России / В.М. Кудров - М. :
Дело, 2007.
22. Куренной Н.М. Второе пришествие рапса и льна на Ставрополье /
Н.М. Куренной, В.Н. Куренной: — Ставрополь, 2009.
23. Мазин, А.А. Экономика труда /А.А. Мазин. – ЮНИТИ, 2010.
24. Макимов, Г.В. Проблемы развития АПК в России / Г.В. Макимов,
В.И. Степанов, В.Н. Василенко. – М.: Высшее образование, 2009.
25. Максютов, А.С. Экономика предприятия / А.С. Максютов. – АльфаПресс, 2008.
26. Медведев Н. В., Дмитренко В. Л. Экономическая оценка
почвозащитных севооборотов // Вестник сельскохозяйственной науки. - 2009. № 8.
27. Миронов, С.В. Менеджмент/ С.В. Миронов, А.И. Моисеев, В.В.
Аникин, В.С. Анненков. – М. : Восток-Запад, 2010.
28. Пенюгалова, А.В. Теория экономического анализа/ А.В. Пенюгалова.
– М. : Феникс, 2009.
29. Пласкова, Н.В. Стратегический и текущий экономический анализ/
Н.В. Пласкова. – М. : Эксмо, 2011.
30. Свентицкий, И. И. Энергосбережения и фрактальные зависимости /
И. И. Свентицкий // Аграрная наука. - 2007. - № 6.
31. Свободин В. А., Свободина М. В. Системное исследование
эффективности сельского хозяйства // Экономика сельскохозяйственных и
перерабатывающих предприятий. - 2010. - №9.
32. Сергеев, И.В. Экономика предприятия / И.В. Сергеев. – И. : Финансы
и статистика, 2007.
33. Стратегия
повышения
уровня
технической
оснащенности
сельхозпроизводителей / Изд. Министерства сельского хозяйства РФ - Москва,
2010.
34. Тертышник, М.И. Экономика предприятия / М.И. Тертышник. Инфра-М, 2011.
35. Толмачев, В.П. Ресурсосберегающие технологии как основа
инновационного развития отрасли растениеводства / В.П Толмачев // Техника и
оборудование для села. - 2011. - № 5.
36. Экономика предприятия: учебник для вузов / Под ред. В.Я.
Горфинкеля, В.А. Швандира - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2009.
13
Приложение А
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра экономики предприятия и бизнес-технологий в АПК
ОТЧЕТ
по учебной практике
Автор работы: ФИО
Направление: 080100.62
№ зачетной книжки
Руководитель работы: ФИО
_____________________________
Работа защищена: _________
Оценка: __________________
Дата защиты: _______________
Члены комиссии: ФИО
Ставрополь
2014
14
Приложение Б
Задание на ____________________________________ практику
1. _______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_____________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
____________________________________________________________
2. Индивидуальное задание ______________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_________________________________________________________
Подпись руководителя, выдавшего задание _____________ ( _____________)
15
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по учебной практике
для студентов направления
080100.62 «Экономика» (бакалавр)»
Составители: Аливанова С.В.
Чередниченко О.А.
Белкина Е.Н.
Косинова Е.А.
Рецензент:
Байдаков А.Н..
Подписано в печать
Формат
Усл. п. л. − 0,5
Уч.-изд. л. −
Бумага газетная. Печать офсетная. Заказ Тираж 100 экз.
ГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет»
355017 , г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12
Издательство Ставропольского государственного аграрного
университета
Отпечатано в типографии «АГРУС»
16