Тестирование по теме «Органические вещества клетки» Вариант 1 1. К макроэлементам относятся: а) С Н N O б) C H N O S P в) Zn I Cu Fe 2. Процесс утраты природной структуры белка: а) ренатурация б) денатурация в) гомеостаз. 3. Молекулы белка: а) имеют поверхностный заряд б) не имеют поверхностного заряда в) распадаются на ионы. 4. Биологические катализаторы – это: а) антигены б) антитела в) ферменты. 5. Чужеродные белки – это: а) антигены б) антитела в) ферменты. 6. Фермент: а) ускоряет сразу несколько типов реакций б) работает в узких температурных пределах в) может работать только при определенном значении рН среды. 7. При выработке иммунитета в крови образуются: а) антитела б) антигены в) гемоглобин. 8. Функции углеводов в животных клетках: а) запасающая б) энергетическая в) транспортная. 9. Клетчатка и хитин - это примеры: а) полисахаридов б) моносахаридов в) дисахаридов. Тестирование по теме «Органические вещества клетки» Вариант 2 1. Липиды и липоиды сходны: а) гидрофильными частями б) гидрофобными частями в) растворимостью в воде. 2. Хвостики молекул липоидов в мембранах клеток ориентированы: а) наружу б) внутрь мембраны в) по-разному. 3. Мономеры белков – это: а) аминокислоты б) моносахариды в) нуклеотиды. 4. Белки являются: а) полинуклеотидами б) полипептидами в) полисахаридами 5. Расположите последовательно структуры белка: а) глобула б) полимерная цепь в) спираль 6. Водородные связи встречаются в: а) белках б) углеводах в) липидах. 7. Белкам свойственна: а) термостойкость б) термопластичность в) термолабильность. 8. Гликоген выполняет: а) транспортную б)каталитическую в) запасающую функцию 9. К микроэлементам относятся: а)С Н N O б)C H N O S P в)Zn I Cu Fe Тестирование по теме «Органические вещества клетки» Вариант 1 1. К макроэлементам относятся: а) С Н N O б) C H N O S P в) Zn I Cu Fe 2. Процесс утраты природной структуры белка: а) ренатурация б) денатурация в) гомеостаз. 3. Молекулы белка: а) имеют поверхностный заряд б) не имеют поверхностного заряда в) распадаются на ионы. 4. Биологические катализаторы – это: а) антигены б) антитела в) ферменты. 5. Чужеродные белки – это: а) антигены б) антитела в) ферменты. 6. Фермент: а) ускоряет сразу несколько типов реакций б) работает в узких температурных пределах в) может работать только при определенном значении рН среды. 7. При выработке иммунитета в крови образуются: а) антитела б) антигены в) гемоглобин. 8. Функции углеводов в животных клетках: а) запасающая б) энергетическая в) транспортная. 9. Клетчатка и хитин - это примеры: а) полисахаридов б) моносахаридов в) дисахаридов Ответы на тестовые задания Вариант 1 1а, 2б, 3б, 4в, 5а, 6 бв, 7а, 8аб, 9а Вариант 2 1б, 2б, 3а, 4б, 5бав, 6а, 7в, 8бв, 9в