Урок 31 Плод ПЛОД — образование, возникающее из завязи покрытосеменных растений после оплодотворения яйцеклетки, т.е. это видоизмененный цветок. Служит для формирования, защиты, распространения семян. Плод - важный орган цветкового растения, обеспечивающий развитие, созревание, защиту и распространение семян. Плоды служат пищей животным и человеку. Разнообразие плодов определяют их размеры, форма, окраска, консистенция околоплодника, способы вскрытия. Классификация плодов Классификация плодов По содержанию воды в околоплоднике: 1. Сухие (боб, стручок, коробочка, орех, желудь, зерновка, семянка, листовка) 2. Сочные (костянка, ягода, яблоко, тыквина, померанец) По количеству семян: 1. 2. Односеменные ( зерновка, семянка, орех, костянка) Многосеменные (боб, стручок, коробочка, ягода, тыквина, померанец, яблоко) По вскрываемости сухие плоды делятся: 1. Вскрывающиеся ( боб, стручок, коробочка) 2. Невскрывающиеся ( зерновка, семянка, орех) По происхождению все плоды делятся: 1. 2. 3. Простой плод — развивается из цветка с одним пестиком. Сборный плод — развивается из цветка с несколькими пестиками. Соплодие — развивается из соцветия, если цветки в нем срослись. Сборные плоды Сборная семянка (многоорешек) - на сочном, разросшемся выпуклом цветоложе находятся мелкие сухие семянки — встречается у земляники, клубники, шиповник. Сборная костянка - на белом сухом разросшемся коническом цветоложе располагаются многочисленные сочные плоды костянки. Такой плод есть у малины, ежевики. Соплодия Соплодия — это несколько зрелых, сросшихся между собой плодов. Они бывают сухие и сочные. Сочные соплодия — у ананаса, шелковицы. Сухие соплодия — имеют свекла, шпинат. Многообразие плодов Характеристика плодов Тип плода (сухой/сочный, односемянный/ многосемянный Сочные многосемянные плоды Название плода Ягода Яблоко (яблочко) Особенности строения Одногнездный или многогнездный невскрывающийся плод. Примеры растений Смородина, виноград, томат, арбуз. Плоды с хрящевидным внутриплодником. Кроме завязи, в образовании плода участвуют и Яблоня, груша, другие части цветка (цветоложе, боярышник, Тыквина тычинка, чашечка). рябина. Плод с деревенеющим при созревании околоплодником. Огурец, дыня, тыква. Нераскрывающийся многосемянный плод, наружная часть которого состоит из толстой и мягкой кожи, покрытой цедрой. Наружный слой кожи содержит большое Померанец количество эфирных масел. Сочные односемянные плоды Сухие односемянные плоды Апельсин, лимон, мандарин. Гранатина Многосеменной плод с плотным кожистым околоплодником, неправильно растрескивающимся при созревании. Гнёзда плотно заполнены семенами, очень сочная кожура, которых и является съедобной частью граната. Гранат. Костянка Плод с твердым, деревянистым внутриплодником, сочным околоплодником. Вишня, абрикос, слива. Околоплодник жесткий, деревянистый. Фундук, лещина, щавель, подорожник, гречиха. Невскрывающийся плод с кожистым околоплодником. Дуб. Орех (орешек) Желудь Семянка Сухой плод, околоплодник которого прилегает к единственному семени, но не Подсолнечник, одуванчик, василек. срастается с ним. Простой сухой односемянный, нераскрывающийся плод. Особенностью зерновки является то, что семенная кожура семени срастается с кожистым плёнчатым околоплодником. Зерновка Крылатка Сухие многосемянные плоды Боб Семянка с кожистым сухим околоплодником, имеющим плоский волокнистый крыловидный вырост. Крылатка является нераскрывающимся (вдоль шва), простым сухим плодом. Форма крылатки позволяет ветру переносить семя на далёкое от растения расстояние. Плод, вскрывающийся по двум швам. Вскрывающийся створками Стручок плод. Семена расположены на (стручочек) внутренней перегородке. Коробочка Плод, вскрывающийся крышечкой, отверстиями или распадающийся на части. Пшеница, рожь, рис. Клен, ясень. Горох, фасоль, соя. Капуста, редис, горчица, редька. Мак, тюльпан, лен, грецкий орех, каштан, хлопчатник. В ходе эволюции у всех организмов, включая растения, выработались приспособления, поэтому в природе существует огромное разнообразие плодов, что связано с образованием распространению семян. различных приспособлений у растений к Распространение плодов и семян. Очень редко семена прорастают на самом растении. Большинство семенных растений распространяется животными на значительные расстояния от материнского организма, а также ветром, водой и человеком. Некоторые растения способны к саморазбрасыванию (самораспространению) семян. Это отскакивание плодов при падении (дуб, яблоня, конский каштан); выстреливание семян из лопающихся плодов при их созревании (горох, недотрога, люпин, фиалка, бешеный огурец); рассыпание семян при качании стебля (мак, тюльпан), самозарывание плодов в почву (арахис). Легкие плавающие плоды и семена разносятся водой (кувшинка, калужница). У распространяемых ветром — приспособления идут в двух направлениях: уменьшение веса семян (орхидеи) или увеличение их парусности путем образования выростов, крыльев, летучек (одуванчик, береза, клен). Сочные, ореховидные и мелкие сухие плоды распространяются животными (птицами, зверями, насекомыми). Для этого на сухих мелких плодах есть крючки, липучки, шипы (лопух, череда) или жировые мясистые придатки (например, на семенах), лакомые для муравьев (фиалка, чистотел). Человек также участвует в распространении семян. Занимаясь сельским и лесным хозяйством, он случайно или сознательно расселяет плоды и семена ценных и сорных трав, а также древесных растений, изменяя растительный покров Земли. Домашнее задание 1.Выучить конспект. 2.Выполнить домашнюю самостоятельную работу (любой вариант). Вариант 1 1. У большинства растений плоды формируются из а) цветоложа в) цветоножки б) чашечки г) завязи пестика 2. Сочный плод с мякотью и большим количеством семян: а) ягода в) коробочка б) костянка г) семянка 3. Семянка образуется у а) ячменя б) редиса в) подсолнечника г)дуба 4. Сухой односемянный плод, околоплодник которого срастается с семенной кожурой, обозначен на рисунке буквой а) а б) в в) д г) г 5. Как называется плод с двумя створками, на внутренних сторонах которых расположены семена? а) коробочка в) боб б) стручок г) зерновка 6. Как называется сухой плод, многочисленные семена которого высыпаются через специальные отверстия или трещины в стенке плода? а) боб в) коробочка б) стручок г) зерновка 7. Орех относится к плодам а) сухим односемянным б) сухим многосемянным в) сочным односемянным г) сочным многосемянным 8. Стручок отличается от боба тем, что а) имеет две створки б) семена расположены на перегородке плода в) содержит несколько семян г) не имеет сочной мякоти 9. Как называется плод кукурузы, пшеницы, овса? а) боб б) семянка в) зерновка г) коробочка 10. Как называется плод гороха? а) стручок в) коробочка б) боб г) горошина 11. Установите соответствие. Название растения А) слива Г) горох Б) фасоль Д) вишня В) абрикос А Б В Г Д Е Название плода 1) костянка 2) боб Е) персик Вариант 2 1.Околоплодник развивается из а) цветоножки б) стенок завязи в) чашечки г) венчика 2.Коробочка относится к плодам а) сухим односемянным б) сухим многосемянным в) сочным односемянным г) сочным многосемянным 3. Как называется плод, сочная мякоть которого покрыта тонкой кожицей, внутри имеется одно семя, покрытое твердым внутренним слоем околоплодника? а) ягода б) яблоко в) костянка г) померанец 4.Как называется плод с двумя створками, между которыми на перегородке расположены семена? а) боб б) стручок в) орех г) коробочка 5. Назовите односемянный плод. а) боб б) стручок в) семянка г) яблоко 6. Плод, изображенный на рисунке, относится к а) сухим односемянным в) сочным односемянным б) сухим многосемянным г) сочным многосемянным 7. Как называется плод огурца? а) ягода б) тыквина в) померанец г) яблоко 8. У хлопчатника плод а) семянка б) боб в) стручок г) коробочка 9. Что из перечисленного НЕ характерно для плода типа коробочка? а) сухой б) много семян в) стенка плода имеет отверстия г) семена располагаются на стенке плода 10. Как называется плод сливы? а) ягода в) семянка б) костянка г) орех 11. Установите соответствие. Название растения А) смородина Б) томат В) пшеница Г) рожь Д) виноград А Б В Г Д Вид плода 1) ягода 2) зерновка