Рабочая тетрадь по растениеводству для студентов института

1
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ
ФГОУ ВПО «Казанский Государственный Аграрный Университет»
Кафедра растениеводства
РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ
по растениеводству для студентов института механизации и технического
сервиса (очного и заочного отделений)
Преподаватель_______________________
Группа______________________________
ФИО студента _______________________
КАЗАНЬ-2008 г.
2
УДК 633/635
ББК 633/635
(07)
Р
Рабочая тетрадь по растениеводству составлена для студентов института
механизации и технического сервиса. Рабочая тетрадь составлена в
соответствии с программой.
Составители: доцент Сержанов И. М., ст. преподаватель Борздыко И.А.,
старший препод. Хабиев Р.А., ассистент Васильева С.М.
Рецензенты:
Обсуждена и одобрена на заседании кафедры растениеводства и заседании
учебно-методической комиссии
© Казанский государственный аграрный университет 2008 г
3
ТЕМА 1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОСЕВНЫХ КАЧЕСТВ СЕМЯН
Задание 1. Правила отбора среднего образца для определения качества
семян (ГОСТ 12036-85)
Основные понятия
Партия семян-
Контрольная единица-
Выемка-
Исходный образец-
Средний образец-
От каких партий отбирают образцы-
4
Кто отбирает образцы
Задание 2.Определение чистоты семян (ГОСТ 12037-81)
Задание 3.Определение всхожести семян (ГОСТ12038-84)
Задание 4. Определение массы семян (ГОСТ 12042-80)
5
Задание 5 . Расчет посевной годности и нормы высева семян.
Работу принял ______
Работу сдал.________
ТЕМА 2. ХЛЕБНЫЕ ЗЛАКИ И ГРЕЧИХИ
Семейство____________________
Задание 1.Изучить и записать общие особенности строения хлебных
злаков.
2. Изучить и записать отличия двух групп хлебных злаков.
3.Изучить, определить и записать отличия хлебных злаков по
зерну и соцветиям.
4.Записать отличительные признаки мягкой и твердой пшеницы
5.Записать отличительные признаки видов овса и определить
их.
6.Записать отличия групп видов овса и определить их.
7.Записать отличия видов гречихи и определить их.
Выполнение:
1. Общие особенности морфологического строения хлебных злаков
Корневая система-
Стебель-
Лист-
6
Соцветия-
Цветки-
Плод-
Строение зерновки хлебных злаков и схематический рисунок:
Схематические рисунки колосков хлебных злаков
Культура
Рожь
культурная
Пшеница
Отличия хлебных злаков по соцветиям и плодам
Соцветие
Зерновка
7
Овес посевной
Ячмень
культурный
Просо
метельчатое
Сорго
обыкновенное
Рис
культурный
Кукуруза
культурная
Характеристика соцветий хлебных злаков
Признаки
Рожь
Пшеница
Овес
Ячмень
Количество зерен в
30-50
30-50
40-70
70-80
соцветии, шт.
Масса 100 зерен, г
25-30
40-50
25-30
50-60
Масса зерна с
0,7-1,25
0,8-1,5
1.2-2.1
1.5-2.0
одного соцветия, г
Просо
510-1500
8-10
3-9
Зерновые хлеба по родовым отличиям разделяют на две группы. К первой
группе относятся: рожь, пшеница, тритикале, ячмень, овес. Ко второй группе
относятся кукуруза, просо, сорго, рис, гречиха.
Родовые отличия хлебов первой и второй групп
Признаки
Хлеба 1 группы
Хлеба 2 группы
Наличие бороздки и
хохолка на зерне
Число зародышевых
корешков при прорастании
зерна
Требовательность
к свету
Требовательность
к теплу
Отношение к
продолжительности дня
Развитие в начальных
фазах
8
Группы видов пшеницы
Отличительные признаки мягкой и твердой пшеницы
Признаки
Пшеница мягкая
Пшеница твердая
Форма колоса
Плотность колоса
Ости
Форма зерна
Соломина под
колосом
Консистенция
зерна
Наличие хохолка
Обмолот
Сорта
Подвид
Отличительные признаки подвидов ячменя
Количество
Количество Выравненность и
плодоносящих колосков рядов в зерне симметричность
на уступе колоскового
зерен
стержня
Двухрядный
Многорядный
Сорта
Группы видов овса
Признак,
показатель
9
Отличительные признаки видов овса
Культурные виды
Овес посевной
Овес
Овес песчаный
византийский
Основание
нижнего зерна
Верхушка
наружной
цветковой чешуи
Число остей в
колосе
Овсюги
Признак,
Показатель
Наличие
подковки у
основания зерна
Характер
распадания зерен
при созревании
Верхушка
наружной
цветковой чешуи
Сорта овса
посевного
Овсюг
обыкновенный
Овсюг
южный
Овсюг
бородатый
Гречиха семейство____________________
Признаки
Форма соцветия
Окраска соцветия
Ароматичность цветков
Форма плодов
Поверхность плодов
Диморфизм цветков
Сорта
Гречиха обыкновенная
Гречиха татарская
Работу сдал ________________
Работу принял_______________
10
ТЕМА 3. ЗЕРНОВЫЕ БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
Семейство____________________
Задание 1. Изучить и записать общие особенности строения зернобобовых
культур.
2.Определить зернобобовые культуры по семенам, плодам, листьям.
3. Записать и определить виды и групп гороха.
Выполнение
Особенности морфологического строения зернобобовых культур
Корень-
Стебель-
Лист-
Соцветие-
Цветок-
Плод-
11
Семена-
Отличия зерновых бобовых культур по листьям, плодам и семенам
Культура
Плоды
Листья
Семена
Горох посевной
Горох полевой
Чечевица
Вика посевная
Кормовые бобы
Нут
Чина
Фасоль
Соя
Люпин
узколистный
Люпин
многолетний
Люпин желтый
Люпин белый
4. Отличительные признаки видов гороха
Признаки
Горох посевной
Горох полевой
Форма семян
Всходы
Листья
Цветы
Сорта
12
Работу сдал_________________
Работу принял_______________
ТЕМА 4. МАСЛИЧНЫЕ, ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ И
ПРЯДИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ.
Задание Определить масличные, эфиромасличные и прядильные
культуры по образцам и записать их отличительные признаки.
Культура
Выполнение
Отличия технических культур
Стебель
Соцветие
Лист
Плоды
Масличные
Семена
Подсолнечник
Клещевина
Ляллеманция
Арахис
Горчица белая
Рапс
Рыжик
Эфиромасличные
Кориандр
Прядильные
Лен
Хлопчатник
Конопля
Наркотические
Табак
Махорка
Рисунки листьев, плодов и семян.
Работу принял ____________
Работу сдал_______________
13
ТЕМА 5.КУКУРУЗА.
Задание 1.Изучить, записать и определить подвиды кукурузы по зерну.
2.Записать особенности морфологического строения растений картофеля
3.Изучить, записать и определить корнеплоды по семенному материалу и
листьям.
Кукуруза- семейство_________________________________________
Выполенение
Отличительные признаки подвидов кукурузы по зерну
Признаки
Кремнис
Зубовид
Крахма
Лопаю
Сахарна
тая
ная
листая
щаяся
я
Величина
зерна
Форма зерна
Верхушка
зерна
Поверхность
зерна
Сорта и гибриды кукурузы
ТЕМА 6. КЛУБНЕПЛОДЫ
Особенности морфологического строения растения картофеля
Корневая система 1. При размножении клубнем
2.При размножении семенами
Листья
14
Соцветие
Цветки
Плод
Семена
Строение клубня
Основные сорта
Отличия корнеплодов по семенному материалу, корнеплодам и листьям
Признаки
Свекла
Морковь
Брюква
Турнепс
1.Семенной
материал
Плоды и семена
Форма
Величина, мм
15
Поверхность
Окраска
2.Листья
Пластинка листа
Форма листа
Поверхность
Окраска
3.Корнеплоды
Расположение
боковых корешков
Форма
Окраска мякоти
Вкус
4.Рисунок
корнеплодов
Основные сорта
Работу сдал__________________
Работу принял________________
ТЕМА 8. ОДНОЛЕТНИЕ И МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЫ.
Задание:
1. Определить однолетние травы по семенному материалу и
вегетативным признакам, отличия записать.
2. Схематично зарисовать и записать отличия злаковых трав по
особенности кущения, побегообразования и облиственности.
3. Определить многолетние травы по семенному материалу и растениям.
Отличительные признаки записать.
Выполнение
Виды
16
Отличительные признаки однолетних трав
Стебель
Лист
Соцветие
Семейство злаковых
Семейство бобовые
Описание типов кущения, побегообразования
и облиственности злаковых трав
Семенной
материал
17
Схематический рисунок типов кущения, побегообразования и
облиственности злаковых трав
Рыхлокустовой
Плотно кустовой
Корневищный
Верховой
Низовой
Рисунки плодов и семян кормовых трав
Плоды
Семена
Виды
18
Отличительные признаки многолетних трав
Стебель
Лист
Стебель
облиственности,
побегообразование,
пользование
Семейство злаковые
Семейство бобовые
Семенной
материал
19
Таблица 14
Рисунки плодов и семян кормовых трав
Культура
Плоды
Работу принял
Семена