Хозяйка приусадебного участка

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
"СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА с. КАРАГАНКА"
НОВООРСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ
Программа элективного курса
"Хозяйка приусадебного участка"
(программа составлена для учащихся 9 классов
в рамках предпрофильной подготовки)
Программа составлена
учителем
1 квалификационной
категории
МОУ "СОШ с. Караганка"
Турабаевой Ш.С.
Утверждена на заседании
РМО учителей технологии
протокол № 4 от 03.04.2008г.
Караганка
2009г.
Турабаева Ш.С. «Хозяйка приусадебного участка»
Пояснительная записка
Данный курс - элемент трудового и профессионального образования,
основанная цель которого подготовить учащихся к самостоятельной трудовой
жизни, умению вести домашнее хозяйство на селе в новых социально экономических условиях.
Особенность данного курса заключается в том, что его изучение ведется как в
классе, так и на учебно-опытном участке, где закладываются и проводятся опыты
с овощными культурами. Ребята на практике знакомятся с современными научнообоснованными способами возделывания сельскохозяйственных культур, учатся
квалифицированно выполнять основные производственные работы.
При изучении курса "Хозяйка приусадебного участка" ребята приобретают
знания и умения по выращиванию с/х растений, знакомятся с основными
вредителями и болезнями этих культур и мерами борьбы с ними, получают
представление о современных системах земледелия и севооборотах. Учащиеся
изучают элементы почвоведения, систему обработки почвы. Большое внимание
уделяется применению органических удобрений в хозяйстве, а также охране
окружающей среды при применении удобрений.
Ребята изучают технологию выращивания ранних растений, как : корне-клубнеплоды, капуста - столовые корнеплоды, лук, чеснок и другие. Знакомятся и с
основами агротехники плодовых культур, основами семеноводства.
Изучение данного курса способствует развитию общечеловеческих ценностей,
таких
как
чувство
независимости,
ответственности,
самореализации,
самоопределения, предприимчивости, деловитости.
Программа курса предусматривает связь с другими общеобразовательными
предметами; биологией, химией и другими, так как изучение некоторых тем
требует определенных знаний в этих областях.
Турабаева Ш.С. «Хозяйка приусадебного участка»
При изучении теоретического материала используется рассказ, беседа, лекции,
объяснение с демонстрацией таблиц, плакатов.
Наряду с традиционными методами обучения применяется метод проектов.
ЦЕЛИ:
Освоение
технологических знаний, технологической культуры на основе
включения учащихся в разнообразные виды деятельности по созданию личностно
или общественно значимых продуктов труда.
Овладение
общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для
ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения
своих жизненных и профессиональных планов, безопасными приемами труда.
ЗАДАЧИ:
1. Развитие
познавательных
интеллектуальных,
творческих,
интересов,
технического
коммуникативных
и
мышления,
организаторских
способностей.
2. Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности,
ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к
людям различных профессий и результатам их труда.
3. Получение опыта применения знаний и умений в самостоятельной
практической деятельности.
Содержание
Тема 1. Вводное занятие (1час)
1.1. Цели и задачи обучения. Содержание предмета. Правила безопасности труда
и личной гигиены.
Тема 2. Основы экономики крестьянского хозяйства. (2 часа).
2.1.Разнообразие: форм, видов и типов хозяйств. Учет затрат и доходов. Семья и
бизнес. Бюджет семьи.
2.2 Трудовые отношения в семье. Экономика приусадебного участка.
Практическая работа.
Расчет себестоимости продукции.
Турабаева Ш.С. «Хозяйка приусадебного участка»
Тема 3. Свойства и обработка почвы (2 часа).
3.1. Понятие о почве. Наличие элементов питания (гумус, азот, фосфор, калий)
кислотность почв.
3.2. Обработка почвы
Приемы и способы обработки:
Вспашка, культивация, боронование.
Определение состава почвы.
Тема 4. Система применения удобрений (2 часа).
4.1. Минеральное питание растений. Значение азота, фосфора, калия в
жизнедеятельности растений. Признаки азотного, фосфорного, калийного
голодания.
4.2. Виды удобрений. Способы внесения органических удобрений: навоз, торф,
компост, птичий помет. Дозы внесения в почву.
Практическая работа.
Расчет доз удобрений.
Тема 5. Севооборот (1 час).
5.1. Севооборот для овощных культур.
Практическая работа.
Составление севооборота для культур выращиваемых на участке.
Тема 6. Защита растений (2часа).
6.1. Сорные растения и меры борьбы с ними: предупредительные и
истребительные (механические, биологические, химические).
6.2. Вредители овощных культур и меры борьбы с ними.
Практическая работа.
Приготовление настоев из трав для защиты культурных растений.
Тема 7. Условия необходимые для выращивания растений (2часа).
7.1. Требования культурных растений к свету, воде, теплу, составу воздуха,
кислотности почвы.
Практическая работа.
Выяснения влияния света, воды, тепла на рост растений.
Турабаева Ш.С. «Хозяйка приусадебного участка»
Тема 8. Агротехника основных культур.
8.1. Картофель, капуста, столовые корнеплоды. Биологические особенности
сорта, место в севообороте, обработка почвы, удобрения, посев, уход, уборка.
Тема 9.Хранение и переработка с/х продукции.
9.1. Потребительская, техническая и физиологическая спелость овощей. Хранение
и переработка.
Тема 10. Понятие о семеноводстве.
Причина ухудшения сорта. Понятие о сортности и сортообновлении.
Практическая работа:
Определение всхожести, подготовка семян к посеву.
Тема 11. Мое самоопределение (1час).
11.1. Типы, классы, группы профессий.
Практическая работа.
Анкетирование учащихся по карте самооценки склонностей.
Тема 12. Творческий проект (7часов).
12.1. Выбор темы.
Составление плана работы. Выполнение и описание творческой работы.
Защита проекта.
УЧЕБНО - ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
№
Название раздела
Количество часов
Форма
контроля
всего теория практика
2
2
1.
Вводное занятие
2.
Основы экономики
крестьянского хозяйства
2
1
1
3.
Свойства и обработка почвы
2
1
1
Турабаева Ш.С. «Хозяйка приусадебного участка»
тест
4.
Система применения
удобрений
2
1
5.
Севооборот
1
1
6.
Защита растений от
вредителей и болезней
2
1
1
7.
Условия, необходимые для
выращивания растений
2
1
1
8.
Агротехника основных
культур
10
8
2
9.
Хранение и переработка с/х
продукции
2
1
1
10.
Семеноводство
1
1
11.
Мое самоопределение
1
1
12.
Творческий отчет
7
2
13. Контрольно-проверочные
уроки
ИТОГО:
1
1
тест
тест
5
1
защита
проекта
тест
34
Требования к уровню подготовки учащихся
Учащиеся должны знать:
 Основы экономики в крестьянском хозяйстве.
 Физические, агротехнические свойства почвы, ее химический состав.
 Системы обработки почвы.
 Системы применения удобрений.
 Научные основы чередования культур в севообороте.
 Меры защиты с/х культур от вредителей и болезней.
 Условия, необходимые для выращивания культурных растений.
Турабаева Ш.С. «Хозяйка приусадебного участка»
 Хранение и переработку овощей.
 Агротехнику о системе семеноводства.
Учащиеся должны уметь:
 Самостоятельно осуществлять финансово-экономическую деятельность
хозяйства, вести производственный учет.
 Проводить мероприятия по охране окружающей среды.
 Определять механический состав почвы.
 Проводить осеннюю и весеннюю обработку почвы.
 Производить посевы и посадки культур, уход за ними.
 Определять всхожесть семян, производить подготовку их к посеву.
 Осуществлять меры борьбы с вредителями.
 Выращивать рассаду.
 Производить сбор семян, овощных культур.
 Осуществлять работы, связанные с хранением и переработкой овощей.
ЛИТЕРАТУРА:
1. . Витязев В.Г. "Общее земледелие" Изд-во Московского университета 1991 г.
2. Кудрявец Д.Б. "Как вырастить цветы". Просвещение. 2004 г.
3. Любчанская Т.В. "Садовые цветы и растения". Урал Л.Т.Д. 2002 г.
4. Маркин А.В. "Новые идеи для усадьбы". "Феникс" 2004г.
5. Миркин А.В. "Экология земледелия". Журнал "Биология в школе". 2005 г.
6. В.Д. Симоненко "Технология"
7. Т.Д. Трайтак. П.В. Пичугина.
8. Хессайон Д.Г. "Всё для сада и огорода своими руками". Кладезь - Букс. 2005 г.
9.
"Сельскохозяйственный
труд"
разделы
сельскохозяйственного производства"№4 2001г.
10. Журнал "Школа и производство"№9 2004г.
Турабаева Ш.С. «Хозяйка приусадебного участка»
"Почва
-
основное
средство