Подарок маме к 8 Марта. Выгонка гиацинта в домашних условиях

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА НА ТЕМУ:
«Подарок маме к 8 Марта. Выгонка гиацинта в домашних условиях»
Секция: естественные науки
Выполнила: Аминова Эвелина
ученица 6 «Б» класса
МОУ СОШ №103 с углубленным
изучением иностранного языка
Руководитель: Милованцева Любовь Анатольевна
Уфа
Цель: Научиться работать с методической литературой
Задачи: - Познакомиться с историей цветка и его разнообразием
- Изучить условия хранения и выращивания гиацинта
- Исследовать опыт выгонки гиацинта в домашних условиях
- Вести дневник наблюдений
- Изучить влияние отношения к цветку на его развитие и рост
Введение
Однажды мы с мамой смотрели передачу о брошенных детях, и мама сказала, что этообделенные дети, и на всю жизнь они останутся в чем-то неполноценными. Потому что они
никогда не узнают теплоты, родительской любви и ласки. Я спросила, неужели в детских домах
работают недобрые люди - не любят этих детей. Но мама сказала, что воспитатели просто не
способны дать всем детям необходимое количество доброты и любви. А для нормального
развития любому живому существу нужна любовь. Тогда мама предложила провести эксперимент
посадить какие-нибудь цветы и один росток хвалить, другой ругать и посмотреть будет ли разница
в том, как они развиваются. Когда я рассказала об эксперименте своей учительнице Любовь
Анатольевне, она предложила попробовать вырастить гиацинт.
Я решила провести выгонку гиацинта и постаралась, как можно больше узнать об этом
растении. В книге о цветах я прочитала следующее: гиацинт- род растений из семейства
лилейных. Луковичные многолетние травы. Луковица плотная, состоящая из мясистых низовых
листьев, занимающих своими основаниями всю окружность донца луковицы. Цветущий стебель
есть непосредственное продолжение донца, которое не что иное, как нижняя, сильно укороченная
и толстая часть стебля. Цветы собраны на верхушке стебля в виде кисти. Околоцветник их, в виде
колокольчатой воронки, ярко окрашен и с отогнутыми лопастями. Плод в виде кожистой
коробочки с 3 гнездами, содержащим по 2 семени с хрупкой кожурой. Цветущий гиацинт
достигает высоты 30—50 см. Соцветие у него кистевидное, цветки колокольчатые, махровые или
простые, различной окраски: белые, кремовые, желтые, оранжевые, розовые, синие, сиреневофиолетовые, красные. Листья у гиацинта длинные, прямые, ремневидные, собраны в розетку по 58 штук.
В детской энциклопедии я прочитала, что гиацинт в переводе с греческого значит «цветок
дождей», он очень любит влагу и растет вблизи рек и озер. Мне стало интересно, откуда взялось
такое необычное название цветка - гиацинт.
Глава 1. «Цветок дождей»
Существует легенда о происхождении этого цветка. Название цветка "гиацинт" по-гречески
означает "цветок дождей", но греки одновременно называли его цветком печали и еще цветком
памяти о Гиацинте. Юный сын царя Спарты Гиацинт был так прекрасен, что затмевал красотою
даже богов-олимпийцев. Красивому юноше покровительствовали бог южного ветра Зефир и
Аполлон. Часто навещали они своего друга и проводили с ним время, то охотясь в густо
разросшихся лесах, то развлекаясь спортом, в котором спартанцы были необыкновенно ловки и
искусны. Однажды Аполлон и Гиацинт состязались в метании диска. Все выше и выше вздымался
бронзовый снаряд, но отдать предпочтение кому-либо из спортсменов было невозможно - Гиацинт
ни в чем не уступал богу. Напрягая последние силы, метнул диск Аполлон под самые облака, но
Зефир, опасаясь поражения друга, так сильно подул, что диск неожиданно ударил в лицо
Гиацинту. Рана оказалась смертельной. Аполлон, опечаленный смертью юноши, превратил капли
его крови в прекрасные цветы, чтобы память о нем вечно жила среди людей. В той же Древней
Греции гиацинт считался символом умирающей и воскресающей природы. На знаменитом троне
Аполлона в городе Амикли изображалось шествие Гиацинта на Олимп; по преданию, основание
статуи Аполлона, восседающего на троне, представляет собой жертвенник, в котором захоронен
погибший юноша. Во время праздника гиацинтий в жертвенник проникали через медную дверь и
там приносили жертвы Гиацинту. Гиацинтий - ежегодные трехдневные праздники в честь
прекрасного юноши, символом которого стал умирающий осенью и воскрешающий весной
цветок. Праздники устраивали весною. Овидий Назон писал о них: Чтят и доныне его: что ни год,
по обычаю предков, Славят торжественно там Гиацинтий, праздник весенний. Затем культ
Гиацинта был вытеснен культом Аполлона. Отразившись в зеркале народной фантазии,
празднование превращается в романтическую легенду двуначалия, и как в Древней Греции, в
Малой Азии, так и на юге Италии празднества гиацинтий отмечаются и в честь Гиацинта, и в
честь Аполлона. Поэтому в первый день празднества все предавались печали, принося
поминальные жертвы, а в следующие два устраивали веселые игры и состязания в честь Аполлона.
Если смотреть на растение сбоку, то каждый его цветок напоминает две греческие буквы ипсилон (с которого начинается греческое имя Гиацинт) и перевернутую альфу - где как бы
слились первые буквы Гиацинта и Аполлона.
Очень любили гиацинт и персы. Знаменитый поэт Фирдоуси посвятил этому цветку много
строк, сравнивая в стихах кудри красавиц с завитками гиацинта: «Ее уста благоухали лучше, чем
всякий ветерок, а гиацинтоподобные волосы приятней, чем скифский мускус». В странах Востока
гиацинты пользовались особой любовью. Не потому ли ботаники и прибавляют к названию
"гиацинт" слово "ориенталис" - "восточный"? Разводили гиацинт и в Византии. После же
завоевания Византии турками гиацинт сделался любимым цветком турок.
В начале XVI века он проникает в Вену, в Голландию, которая стала как бы его второй
родиной. В один из солнечных дней 1734 года голландские дети, играя на берегу моря, заметили у
самой воды невиданный ранее цветок. Листья у него были похожи на листья тюльпана, а стебель
усажен множеством красных цветочков. Прибежавшие на крики детей взрослые недоумевали,
откуда появилось это удивительное растение. Но когда пошли по берегу дальше, обнаружили еще
несколько проросших луковиц. Стали раздумывать, каким образом попали они на берег, и
вспомнили, что месяц назад во время бури неподалеку затонул генуэзский корабль, основным
грузом которого были цветочные луковицы. Жители выкопали их и стали разводить в своих садах.
Растения, случайно занесенные морем, оказались гиацинтами. Цветы стали скрещивать, улучшать,
пытаться увеличить размеры, получить разную окраску. Если это удавалось, то каждому новому
сорту давали новое название. Вскоре целые поля были покрыты гиацинтами. Особенную славу
приобрел садовник Форельм, у которого впервые появился гиацинт с махровыми цветками.
Разведение гиацинтов становится в Голландии массовым явлением. Выводятся новые сорта,
изменяются окраска листьев и цветов, их размеры, форма и количество. Зафиксирован случай,
когда одна луковица дала три стрелки с голубыми на одной, красными на другой и фиолетовыми
на третьей цветами.
А история разведения цветов сплошь изобилует грустными, веселыми, забавными
случаями. Упоминается необыкновенный способ выращивания гиацинтов корнями вверх. Был
придуман специальный стеклянный сосуд, в одну половину которого вливали воду, а в другую, с
узким и широким отверстиями, насыпали землю и сажали две луковицы гиацинта. Один гиацинт
поднимался вверх, второй же выходил в узкое отверстие и, как отражение цветка, рос и зацветал в
воде. Открытием этого способа садоводы обязаны случаю, происшедшему с французским
садоводом Гонфлие, у которого однажды опрокинулся вверх дном на решетку, закрывающую
бассейн с водой, горшок с проросшими гиацинтами. Когда спустя время садовод решил поставить
горшок в нормальное положение, он обнаружил, что растение проросло через решетку в воду.
Гаарлемский же садовод Петр Форельм неожиданно заболел именно тогда, когда в оранжерее
должен был зацвести уникальный сорт гиацинта. В процессе развития растения селекционер
обычно беспощадно обрывал лишние бутоны, а на сей раз цветок был предоставлен сам себе, в
результате появилось растение с многочисленными лепестками, которое и стало прародителем
всех махровых гиацинтов. Чарлз Дарвин, наблюдая за работой садовников и проверяя способы
выведения гиацинтов, в книге "Изменение животных и растений под влиянием одомашнивания",
изданной в Амстердаме в 1768 году, писал: "Если разрезать пополам луковицу синего и красного
гиацинтов и сложить их вместе, то они срастутся и дадут общий стебель. Я видел собственными
глазами гиацинт с красными и синими цветами. Но всего замечательнее то, что иногда получаются
цветки, в которых оба цвета слиты в один".
В России первые гиацинты появились в 1730 году. 16 сортов для Анненгофского сада в
Лефортове выписал из Голландии садовод Брантгоф. Так бы и заказывали их из-за границы, если
бы ботаник А. И. Реслер не вырастил в 1884 году луковицы гиацинта в Батуми и не доказал на
собственных опытах, что это растение вполне может произрастать на Кавказском побережье
Черного моря. С тех пор отечественные сорта гиацинтов не уступают иноземным ни по красоте,
ни по продолжительности цветения. Когда друзья провожали за границу А.П. Чехова, его больше
всего порадовал букетик желтых тюльпанов и голубых гиацинтов, который был подарен Т.Л.
Щепкиной-Коперник. Много позже Чехов дарит ей одну из своих новых книг с надписью:
«Тюльпану души моей, гиацинту моего сердца...»
Глава 2 Календарь наблюдений
Мы с папой купили в магазине три луковицы. Продавец цветочного магазина рассказала
нам, как можно выбрать луковицы с определенным сортом цветка. Оказывается, у сортов с
синими, голубыми и фиолетовыми цветками чешуйки луковицы обычно окрашены в фиолетовый
цвет, а из сиреневых луковиц вырастают растения с розовыми цветками. Я выбрала три разные
луковицы гиацинта с голубыми, и розовыми цветками. У всех трёх луковиц был примерно
одинаковый диаметр (около 5 см, высота около 4 см)
Дата
Цветок №1
мероприятие
«хороший»
12.12.07. Посадка
При
посадке
Цветок №2
Цветок №3.
«плохой».
«безразличный».
этой При
посадке
Почву для посадки я луковицы я говорила луковицы
выбрала
добрые
плодородную
слова,
за
для цветов. На дно ухаживать,
горшков люблю
её луковицы
керамзитовые
его.
ним время, что видеть её
что
уже не
хочу,
что
она
и
мне
Желала некрасивая,
и красивым.
совсем не интересна.
Посадила
(Честно говоря, мне
луковицы неглубоко,
было очень жаль эту
так,
луковицу
чтобы
я
видна
этой
просто
что ругала, говорила, что молча воткнула её в
насыпала дренаж - ему вырасти сильным уродливая
шарики.
посадке
- очень рада ему, что она отнимает у меня землю и полила
универсальный грунт буду
всех
я
этой При
и
очень
была их верхушка 5-6
стыдно перед ней)
см над землей. Сразу
же
полила
и
поставила горшки с
только
что
высаженными
луковицами
в
холодильник.
Все
горшочки я держала
в
одинаковых
условиях,
но
поливала
разной
водой:
№1-талой
родниковой
№2-
водой,
кипяченой,№3
сразу из под крана.
19.12.07 ПОЛИВКА При поливке говорила При
(горшки
стоят
в ласковые
холодильнике)
спрашивала как
дела.
высохнет,
снова
полила
землю
его вещи,
что
очень
им заниматься. Что
он мне не нужен и не
нужно лишь тогда,
почва
и
занята, а приходится
растение
когда
полила
слова, говорила неприятные убрала на место.
Помня о том, что
поливать
поливке Молча
нравится.
в
горшке
23.12.07Поливка
(горшки
стоят
холодильнике)
При
При поливке я снова Осмотрела
в его хвалила, и вдруг в но
центре
поливке увидела
цветок, Я просто полила его и
ничего
луковицы обнаружила.
не осмотрела
Стала Обнаружила
ростки.
росток
зачаток опять ругать, что он длиной 15 мм. Молча
обнаружила, что две листьев, длина ростка ленивый просто так убрала
луковицы
луковицу.
дали составляла 18мм.
горшок
на
поглощает воду и не место в холодильник.
хочет ничего делать,
тогда
как
другие
цветы
уже
дали
ростки.
При поливке говорила В центре луковицы Молча
31.12.07.Поливка
(горшки
стоят
в ласковые
холодильнике)
слова, обнару жила зачаток измерила
спрашивала как
Листья
его листьев,
длина
полила
листья.
их Длина их составляла
моих дела. Листья гиацинта составляла 13 мм. но 38 мм.
гиацинтов подросли, подросли
но
на
27мм. сама
луковица
по- Теперь их высота 45 почему-то
разному.Обнаружила
мм.
накренилась на бок
и у третьей луковицы
как-
росток Со дня начала
сбежать из горшка.
выгонки
Ругала
прошло
будто
хочет
цветок,
больше десяти дней
говорила,
и я убрала горшки из
медленно растет
холодильника,
что
но
переставила их пока
в темное прохладное
место под окном.
7.01.08.со дня начала Росток стал 55мм.
выгонки
листьев
выросли
в среднем
на 35 мм и только
цветок, который все
время
заметно
ругают
отстает
в
росте. Теперь горшок
можно переносить в
светлое
и
теплое
помещение.
Я
поставила горшки на
окошко в столовой,
которое выходит на
юг.
Средняя
температура воздуха
на окне + 18-25
Росток стал 23мм.
и
Росток стал 49мм.
14.01.08.
растущие
поливаю Росток стал 88см.
Росток стал 55мм. Росток стал 78мм.
гиацинты
Наклон
один раз в неделю.
луковицы
стал больше.
Листья моих цветов
заметно подросли
23. 01 08.
Появились
4 Несмотря на то что у Высота листьев 80мм
развернувшихся
листочка
этого ростка высота
высотой листьев
составляет
11см, а в центре них – всего 5см, в центре
зачаток цветоноса в четырех
листочков
виде зеленого комочка зачаток
цветоноса.
диаметром 1,5 см.
При
поливе
снова
ругала свой бедный
цветок.
7.02.08
На
цветоносе
Среди
проклюнулись
бутоны.
4
развернувшихся
Цветы
у
листочка высотой 85
моего гиацинта будут
мм
нежно розового цвета.
зачаток цветоноса.
Высота
обнаружила
листьев
составляет 13см
14.02.08
На цветоносе длиной На цветоносе вдруг Высота листьев уже 9
34 см появились 12 появился полностью см
На
цветоносе
полностью
раскрывшийся один проклюнулся
раскрывшихся
необыкновенно
розовых
прекрасных насыщенного
цветков.
Как
они сиреневого
прекрасно пахнут. Мы цветок.
всей
семьёй
восхищались
маленьким
Всего
гиацинта
цветка.
этим
чудом.
у
моего
будет
28
один
бутон. Цветы у этого
гиацинта будут нежно
цвета сиреневато-розового
цвета.
20.02.08
Все
28
раскрылись
цветка Совершенно
и
стоят видно
очень красивые
не На цветоносе длиной
цветоноса, 25 см появились
8
появился ещё один полностью
цветок. Соцветия на раскрывшихся
этом гиацинте самые сиреневых
крупные.
красивых
Больше цветков.
ругать его не могу очень
жалко. Мой
гиацинт
так
старается
мне
понравиться.
23.02.08.
Некоторые цветы на Среди 4 небольшого Раскрылись
моем гиацинте начали росточка
вянуть
еще
4
листьев бутона. Всего у этого
распустились уже 4 гиацинта
будет
24
прекрасных голубых цветка
цветочков.
5.03.08
Все цветы на моем На цветоносе длиной Цветы уже почти все
гиацинте
завяли
осыпались.
продолжаю
горшок
Но
и 21 см появились 8 завяли.
я полностью
поливать раскрывшихся
по
высыхания земли.
мере нежно-голубых
цветков.(расцветка
стала бледнее, чем у
первых
двух
цветочков) Но кроме
них, к сожалению, я
увидела
несколько
уже увядших цветов.
Я
постаралась
аккуратно
удалить
увядшие цветы.
8.03.08.
На моем гиацинте
сидят19раскрывшихс
я
цветов
голубого
небесноцвета.
А
всего у него было 25
соцветий. Но к этому
дню некоторые из
них увяли, и я их
удалила. Но у меня
всё
равно
был
подарок маме на 8
марта!
Мои гиацинты преподнесли мне самый волшебный подарок! У меня ко всем праздникам
получились маленькие чудеса! Мой проект называется «Цветы для мамы», а мои гиацинты как по
волшебству распустились ко Дню влюбленных, к 23 февраля для папы и 8 марта для мамы. Своим
экспериментом я доставила огромную радость всей нашей семье. Даже маленькая сестренка все
время смотрела на цветы, нюхала их и восхищалась их красотой.
Выводы и рекомендации
Когда мои «чудо- цветы» гиацинты начали отцветать у меня возник вопрос: что же делать
теперь с моими цветами. Я засела за книги и журналы, пытаясь найти ответы. В одном журнале я
прочитала, что после цветения следует обрезать цветонос как можно выше и позволить листьям
пожелтеть и отмереть естественным путем, чтобы полезные вещества попали обратно в луковицу
растения. Затем надземная часть и корни отмирают, а внутри луковицы, если температура почвы
достаточно высока, формируются соцветия будущего года. В другом журнале, что цветущий
стебель есть непосредственное продолжение донца, которое не что иное, как нижняя, сильно
укороченная и толстая часть стебля. После цветения зелёный цветоносный стебель обрезать
совсем не надо, что он вместе с зелёными листьями, сидящими при нём в самом низу, отсыхает, но
в углу самого верхнего из зелёных листьев образуется на стебле, внутри луковицы, почка, которая
мало-помалу разрастается и превращается в молодую луковицу, зацветающую на следующий год.
В этой молодой луковице осенью уже вполне заложен, разумеется, в самом сжатом виде, стебель с
цветами будущего года. Кроме этой молодой луковицы, в углах зелёных остальных листьев
нередко образуются другие более слабые луковицы, так называемые детки, которые можно
отделять. Года через 3 они могут цвести.
Мне
15.03.08
кажется,
что
на
этом
цветы
пока
листья
на
моих
гиацинте
гиацинтах ярко зеленые. У
быстрее, чем на двух
всех по 6 лепестков. Они ещё
продолжают
расти.
Я
завяли
других.
не
забываю их поливать.
18.03.08
Кончики
Листья ярко зеленые Листья ярко зеленые сочные
листьев
сочные
закруглились,
но ещё сочно
зеленые
15.04.08
Листья все ещё Листья ярко зеленые
зеленые,
хотя
уже не сочные
и опали.
Листья ярко зеленые
Проанализировав сроки посадки и цветения гиацинтов, я сделала следующие
Выводы

Период покоя луковиц гиацинта очень важен для нормального развития и обильного
цветения.

При создании необходимых условий можно вызвать цветение гиацинта к
определенному сроку даже зимой, после длительного хранения при низкой
положительной температуре.

Теплое отношение и полив талой водой способствуют более раннему развитию и
цветению гиацинта
Я, конечно не волшебник, но я учусь. И уже сегодня для желающих выращивать гиацинт дома на
подоконнике могу дать несколько советов.
Рекомендации

Гиацинт нуждается в обилии яркого рассеянного света

В период цветения его лучше устанавливать в нежарком помещении, вдали от
отопительных приборов и сквозняков

Нельзя допускать высыхания верхнего слоя почвы, растение требует умеренный полив

Подкармливать гиацинт нужно цветочными удобрениями один раз в месяц

Почвенная смесь для посадки гиацинта должна быть богата перегноем

Для выгонки лучше отбирать крупные плотные луковицы, которые нужно посадить в
горшок, диаметр которого на 2-3 см больше самой луковицы.

Чтобы цветок дождей вырос прямым и ровным, горшок надо периодически поворачивать.
Заключение
Опыт выгонки гиацинта в домашних условиях многому меня научил. Я узнала об истории, видах и
сортах этого растения, условиях посадки, полива, о температурном режиме на разных этапах
выращивания. Я научилась терпеливому и бережному отношению не только к своему цветку, но
ко всему живому на Земле. На следующий год я хотела бы попробовать повторить опыт выгонки,
но уже с тюльпаном.
Приложение
Использованная литература
1.
Д-р Д.Г.Хессайон Все о комнатных растениях Москва, «Кладезь-букс» 2002, стр.92
2.
Журнал Комнатные и садовые растения Москва «Издательство АСТ»