Министерство общего и профессионального образования ГБОУ СПО СО "Красноуфимский аграрный колледж"

Министерство общего и профессионального образования
ГБОУ СПО СО "Красноуфимский аграрный колледж"
Рассмотрено
цикловой комиссией
Председатель:
_____________ Галимова Г.В.
«___»______________ 2014 г.
Протокол № ____
Утверждаю
Зам.директора по учебной работе
____________ Приемщиков А.Е.
«___»_____________ 2014 г.
Контрольно-измерительные материалы
для проведения зачета
по дисциплине «Химия»
Специальность: 110809 «Механизация сельского хозяйства»
110809 «Электрификация и автоматизация сельского
хозяйства»
190631 «Техническое обслуживание и ремонт
автомобильного транспорта»
220703 «Автоматизация технологических процессов и
производств»
Составитель: Крохалева Л.Н. преподаватель ГБОУ СПО СО
"Красноуфимский аграрный колледж", высшей
квалификационной категории
Красноуфимск, 2014
Пояснительная записка
Дисциплина: «Химия»
Темы: Спирты
Фенолы
Альдегиды
Карбоновые кислоты
Сложные эфиры
Жиры
Курс 1
Специальность 110809 «Механизация сельского хозяйства»
110809 «Электрификация и автоматизация сельского
хозяйства»
190631 «Техническое обслуживание и ремонт
автомобильного транспорта»
220703 «Автоматизация технологических процессов и
производств»
Максимальная нагрузка – 117 часов
Аудиторная учебная нагрузка – 78 часов
Итоговая аттестация: зачет
Форма проведения: бланковое тестирование
Основная учебная литература: Л.А.Цветков, «Органическая химия». М.:
ВЛАДОС, 2008
Дополнительная литература:
1. А.Ю.Ерохин «Химия» - М.Мастерства, 2002
2. В.М.Потапов «Химия» - М.: Высшая школа, 1985
3. Г.П.Хомченко «Общая химия» - М.: Новая волна – ОНИКС,
1999
Время выполнения работы: 45 минут
Период проведения контроля: 2 семестр
Содержание элементов программы, проверяемых на зачетной работе.
разделы тема
2
2.3
код
требований
1
1.1
2
2.1
1
1.1
2
2.1
1
1.1
2
2.1
содержание
кислородосодержащие органические соединения:
спирты: строение, свойства, получение, применение
фенолы: строение, свойства, получение, применение
альдегиды: строение, свойства, получение, применение
карбоновые кислоты: строение, свойства, получение,
применение
сложные эфиры: строение, свойства, получение,
применение
жиры: строение, свойства, получение, применение
Перечень требований к уровню подготовки студентов
требования к уровню подготовки студентов
Спирты, фенолы
Знать: определение, состав, строение, применение,
промышленное получение спиртов и фенолов; меры по
охране окружающей среды от промышленных отходов,
содержащих фенол; о губительном действии спиртов на
организм человека
Уметь: составлять структурные формулы спиртов и
фенолов, пользуясь систематической номенклатурой;
подтверждать уравнениями реакций химические свойства
получение спиртов и фенолов
Альдегиды
Знать: строение молекул альдегидов, их функциональную
группу; о токсичности действия альдегидов на живые
организмы.
Уметь: составлять структурные формулы альдегидов,
называть по рациональной и систематической
номенклатуре, составлять уравнения реакций
характеризующих свойства альдегидов.
Карбоновые кислоты
Знать: эмпирические названия изучаемых предельных
карбоновых кислот; зависимость свойств карбоновых
кислот от строения карбоксильной группы и взаимного
влияния атомов в молекуле; области применения
карбоновых кислот.
Уметь: составлять структурные формулы карбоновых
кислот, называть их по систематической номенклатуре,
составлять уравнения реакций, подтверждающих
химические свойства и способы получения карбоновых
кислот.
1
1.1
2
2.1
Сложные эфиры. Жиры.
Знать: строение, свойства, получение, применение
сложных эфиров, превращение жиров пищи в организме.
Уметь: называть сложные эфиры по систематической
номенклатуре; составлять уравнения реакций,
характеризующих химические свойства сложных
эфиров..
Бланк ответов
Фамилия _____________________________________________________
Имя _________________________________________________________
Отчество _____________________________________________________
группа _______________________________________________________
дисциплина___________________________________________________
вариант ______________________________________________________
Часть А
Выбрать номер правильного ответа
1.
2.
3.
4.
5.
Часть В
Найти соответствие
1
2
Часть С
Решение задачи
3
4
5
Инструкция по выполнению работы.
На выполнение зачетной работы по дисциплине «Химия» отводится 45
минут.
Работа состоит из трех частей:
Часть А включает 5 заданий. К каждому заданию даны варианты ответов,
один из которых верный.
Часть В содержит одно задание на установление соответствия.
Часть С решение практического задания.
Внимательно прочитайте задание и все предложенные варианты ответов.
Отвечайте только после того, как проанализируете все варианты ответов.
Выполняйте задания в том порядке, в котором они даны. Задание,
вызывающее затруднение, пропустите, выполните те задания, в ответах на
которые уверены. К пропущенным заданиям вернитесь позже.
Постарайтесь как можно больше выполнить заданий и набрать
наибольшее количество баллов.
Желаю успеха!
1 вариант
Часть А
Выбрать номер правильного ответа
1. Жиры – это…
1.органические вещества, которые можно рассматривать как
производные углеводов, у которых один или несколько атомов
водорода замещены на гидроксильную группу.
2. органические вещества, которые можно рассматривать как
производные ароматических углеводородов, у которых один или
несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу.
3. органические вещества имеющие альдегидную группу  Ñ
связанную с водородом или углеводородным радикалом.
4. сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших
карбоновых кислот
2. Общая формула одноатомных спиртов
1. ÑnH 2 n  7OH
2. R  C
O
H
3. R  OH
4. R  C
O
ÎÍ
3. Для фенола не характерно:
1. окисление на воздухе
2. отсутствие цвета, запаха
3. хорошая растворимость в воде при комнатной температуре
4. розовеет на воздухе
4. Название «альдегид» означает
1. алкоголь
2. алкоголь лишенный водорода
3. гидратированный алкен
4. гидратированный алкин
5. Соль СН3 СООNQ называется:
1.стеорат натрия
2. формиат натрия
3. олеат натрия
4. ацетат натрия
Î
,
Í
Часть В
Найти соответствие
1. Формула этилового спирта
2. Фенол с азотной кислотой образует
3. Альдегид с оксидом серебра дает
4. Этиловый спирт окисляется до ……. кислоты
5. Твердое мыло
а)  R  Ñ
б)  R  Ñ
Î
Í
Î
 2 Àg 
Í
в) C6 H 2 NO2 3 OH
г)  C2 H 5OH
д)  C17 H 35COON Q
Часть С
Определить массу продукта реакции, полученного при взаимодействии 46
г. этилового спирта с бромводородом.
2 вариант
Часть А
Выбрать номер правильного ответа
1. Карбоновые кислоты – это…
1.органические вещества, которые можно рассматривать как
производные углеводов, у которых один или несколько атомов
водорода замещены на гидроксильную группу.
2. органические вещества, которые можно рассматривать как
производные ароматических углеводородов, у которых один или
несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу.
3. органические вещества имеющие альдегидную группу  Ñ
Î
,
Í
связанную с водородом или углеводородным радикалом.
4. органические вещества имеющие карбоксильную
Î
, связанную с водородом или углеводородным
Í
группу  Ñ
радикалом
2. Общая формула одноатомных спиртов
1. ÑnH 2 n  7OH
2. R  C
O
H
3. R  OH
4. R  C
O
ÎÍ
3. Для метилового спирта не характерно:
1. имеет алкогольный запах
2. не имеет алкогольный запах
3. хорошо горит
4. сильнейший яд
4. Гидролиз жиров в организме человека происходит преимущественно:
1. в нейтральной среде
2. в кислой среде
3. в щелочной среде
4. все ответы верны
5. Формалин – это…
1.20% спиртовой раствор уксусного альдегида
2. 4% спиртовой раствор ацетона
3. 2% водный раствор валерианового альдегида
4. 40% водный раствор муравьиного альдегида
Часть В
Найти соответствие
1. Формула метилового спирта
2. Фенол с бромной водой образует
3. Альдегиды окисляются до
4. В крапиве содержится кислота
5. Жидкое мыло
а)  C17 H 35COOÊ
б) C6 H 2 Âr3OH
в) CH 3  OH
г) Í  Ñ
д) R  Ñ
Î
Í
Î
Í
Часть С
Определить массу и объем водорода выделившегося при взаимодействии
128 г. уксусной кислоты с натрием.
3 вариант
Часть А
Выбрать номер правильного ответа
1. Альдегиды – это…
1.органические вещества, которые можно рассматривать как
производные углеводов, у которых один или несколько атомов
водорода замещены на гидроксильную группу.
2. органические вещества, которые можно рассматривать как
производные ароматических углеводородов, у которых один или
несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу.
3. органические вещества имеющие альдегидную группу  Ñ
связанную с водородом или углеводородным радикалом.
4. органические вещества имеющие карбоксильную
Î
, связанную с водородом или углеводородным
Í
группу  Ñ
радикалом
2. Общая формула одноосновных карбоновых спиртов
1. ÑnH 2 n  7OH
2. R  C
O
H
3. R  OH
4. R  C
O
ÎÍ
3. Жир, в состав которого входит остаток масляной кислоты:
1. рыбий
2. сливочное масло
3. говяжий
4. облепиховое масло
4. Воздействие фенола на организм:
1. ядовит, вызывает ожоги кожи и внутреннее отравление
2. расщепляет молочный углевод
3. стимулирует кроветворение
4. улучшает обменные процессы в тканях
5. При окислении оксидом меди (II) первичных спиртов получаются:
1. альдегиды
2. карбоновые кислоты
3. алкены
4. простые эфиры
Î
,
Í
Часть В
Найти соответствие
1. Формула пропилового спирта
2. Фенол со щелочью образует
3. Альдегид присоединяя водород образуют
4. Карбоновые кислоты со спиртами образуют…
5. Жиры – это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и …
а)  C 2 H 5 OÍ
б)  R  Ñ
Î
ÎÍ
в)  C6 H 5ÎNa
г)  C3 H 7ÎÍ
д)  R  Ñ
Î
Î  R1
Часть С
Определить массу продукта реакции, полученного при взаимодействии
500 г. фенола, содержащего 20% примесей с 200 г. 20% раствора
гидроксида натрия.
4 вариант
Часть А
Выбрать номер правильного ответа
1. Фенолы – это…
1.органические вещества, которые можно рассматривать как
производные углеводов, у которых один или несколько атомов
водорода замещены на гидроксильную группу.
2. органические вещества, которые можно рассматривать как
производные ароматических углеводородов, у которых один или
несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу.
3. органические вещества имеющие альдегидную группу  Ñ
Î
,
Í
связанную с водородом или углеводородным радикалом.
4. органические вещества имеющие карбоксильную
Î
, связанную с водородом или углеводородным
Í
группу  Ñ
радикалом
2. Общая формула альдегидов
1. ÑnH 2 n  7OH
2. R  C
O
H
3. R  OH
4. R  C
O
ÎÍ
3. Ароматической карбоновой кислотой является:
1. муравьиная
2. бензойная
3. уксусная
4. стеариновая
4. Физиологической воздействие СН3ОН на организм человека
1. сильный яд
2. улучшает зрение
3. снижает давление
4. наркотик
5. Гидролиз жиров в организме человека происходит преимущественно:
1. в нейтральной среде
2. в кислой среде
3. в щелочной среде
4. все ответы верны
Часть В
Найти соответствие
1. Формула бутилового спирта
2. Фенол с формальдегидом образует
3. Альдегиды окисляются до
4. Этановая кислота
5. Твердое мыло
а)  CH 3ÑÎOÍ
б)  Ñ 4 Í 9 ÎÍ
в) – фенолформальдегидные смолы
г)  R  Ñ
Î
ÎÍ
д)  C17 H 35ÑÎÎNa
Часть С
Определить объем и массу водорода выделившегося при взаимодействии
46 г. этилового спирта с 46 г. натрия
5 вариант
Часть А
Выбрать номер правильного ответа
1. Спирты – это…
1.органические вещества, которые можно рассматривать как
производные углеводов, у которых один или несколько атомов
водорода замещены на гидроксильную группу.
2. органические вещества, которые можно рассматривать как
производные ароматических углеводородов, у которых один или
несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу.
3. органические вещества имеющие альдегидную группу  Ñ
связанную с водородом или углеводородным радикалом.
4. органические вещества имеющие карбоксильную
группу  Ñ
Î
, связанную с водородом или углеводородным
Í
радикалом
2. Общая формула жиров
ÑÍ 2  ÑÎÎ  R1
1. CH  COO  R2
CH 2  COO  R3
O
2. R  C
H
3. R  OH
O
4. R  C
ÎÍ
3. Альдегид, не имеющий углеводородного радикала:
1. этаналь
2. бутаналь
3. пентаналь
4. метаналь
4. Ароматической карбоновой кислотой является:
1. муравьиная
2. бензойная
3. уксусная
4. стеариновая
5. При взаимодействии фенола с бромной водой образуется
1.осадок белого цвета
2. осадок желтого цвета
Î
,
Í
3. реакция не идет
4. реакция идет без образования осадка
Часть В
Найти соответствие
1. Формула пентилового спирта
2. Фенол с натрием образует
3. Альдегиды с оксидом серебра дают
4. Метановая кислота
5. Жидкое мыло
а)  C6 H 5ONa
Î
 Ag 
ÎÍ
Î
в)  H  Ñ
ÎH
б)  R  Ñ
г)  C5 H11ÎÍ
д) C17 H 35ÑÎÎÊ
Часть С
Определить объем и массу водорода, выделившегося при взаимодействии
188 г. фенола с натрием.
Ключ к ответам
Вариант 1
Часть А
1–
2–
3–
4–
5–
Часть В
1
2
3
4
5
Часть С
Ответ: 109 г.
Вариант 2
Часть А
1–
2–
3–
4–
5–
Часть В
1
2
3
4
5
Часть С
Ответ: m = 2,13 г., V = 23,9 л.
Вариант 3
Часть А
1–
2–
3–
4–
5–
Часть В
1
2
3
4
5
Часть С
Ответ: 116 г.
Вариант 4
Часть А
1–2
2–1
3–2
4–1
5–3
Часть В
1
2
б
в
3
г
4
а
5
д
Часть С
Ответ: m = 1 г., V = 11,2 л.
Вариант 5
Часть А
1–1
2–1
3–4
4–2
5–1
Часть В
1
2
г
а
3
б
4
в
Часть С
Ответ: m = 2 г., V = 22,4 л.
5
д
Критерии оценок
Часть А Правильный ответ – 1 балл × 5 = 5 баллов
Часть В Правильный ответ – 1 балл × 5 = 5 баллов
Часть С
№ Действие
баллы
п/п
1
Написать реакцию
5
2
Реакцию уравнять
2
3
Над реакцией проставить, что дано и что
2
найти
4
Под реакцией проставить то, что известно
5
из условия реакции
5
Составить пропорцию и найти неизвестное 1
Итого за задачу
15
Итого за работу 25 баллов
от 1 до 5 баллов – оценка – 1
от 6 до 10 баллов – оценка – 2
от 11 до 15 баллов – оценка – 3
от 16 до 20 баллов – оценка – 4
от 21 до 25 баллов – оценка – 5
Используемая литература
1. Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман «Химия» Москва «Просвещение», 1991 г.
2. Ю.М.Ерохин «Химия» Москва, AKADEMIA, 2002 г.
Документы, определяющие содержание контрольной работы.
Содержание контрольной работы определяется на основе следующих
документов:
1. Примерная программа одобрена ФГУ «Федеральный институт
развития образования, директор Ф.Ф.Харисов»
2. Рабочая программа дисциплины «Химия»
Структура зачетной работы:
Часть А состоит из 5 заданий с выбором правильного ответа из четырех
предложенных ответов.
Часть В. задания на установление соответствия
Часть С решение задачи