Урок 55 Связь организма человека с внешней средой. Ни один живой организм нельзя представить вне окружающей среды и вне взаимодействия с нею. Из среды организм получает питательные вещества и кислород, в нее отдает конечные продукты обмена веществ. Среда воздействует на него рядом своих факторов: лучистой энергией (световой, ультрафиолетовой, радиоактивной), электромагнитными полями, атмосферным и гидростатическим (для ведущих водный образ жизни) давлением, температурой, различными химическими веществами. Она же неизбежно предполагает взаимодействие с другими живыми организмами. Воспринимается информация специальными рецепторными аппаратами — органами чувств, затем передается центральной нервной системе, где происходит «узнавание» сигнала и формирование ответной реакции. Информация проходит по каналам связи либо в виде электрических импульсов по нервным волокнам в ту или другую сторону (нервная связь), либо с помощью химических веществ по кровяному руслу (гуморальная связь). При этом нервная связь четко направлена на определенный участок (центр) нервной системы или орган. Количество информации принято измерять в двоичных знаках — битах. У человека поток информации через зрительный рецептор равен 10 8-109 бит/с. Нервные пути пропускают 2 · 106 бит/с. До сознания доходит около 50 бит/с, а в памяти прочно задерживается только 1 бит/с. Таким образом, за 80 лет жизни память удерживает информацию порядка 109 бит. Следовательно, мозгом оценивается не вся, а наиболее важная информация. На пути к нему все несущественное устраняется, отфильтровывается. Органы чувств — специализированная периферическая анатомофизиологическая система, обеспечивающая, благодаря своим рецепторам, получение и первичный анализ информации из окружающего мира и от других органов самого организма, то есть из внешней среды и внутренней среды организма. У человека 5 основных органов чувств, последнее время к ним приплюсовывают еще и шестое: Органы чувств только воспринимают информацию, далее эта информация должна преобразоваться в нервный импульс и поступить в головной мозг для анализа и выработки ответной реакции. Обрабатывает сигналы извне зоны коры. Каждому органу чувств соответствует определенные зоны коры головного мозга. Вообще, рецепторы есть во всех частях тела и внутренних органах человека. Болевые сигналы передают информацию о состоянии здоровья того или иного органа. 90% информации человек получает визуально - через зрение (как видите, это большая часть восприятия — слышали выражение» лучше один раз увидеть…»); 9% информации человек воспринимает на слух; всего лишь 1% с помощью других органов чувств. Органы чувств человека намного слабее, чем у животных. Человек хуже видит, слышит в более узком звуковом диапазоне, различает меньше запахов, но важно понимать, что формирование тех или иных органов происходит согласно условиям среды обитания, это приспособление к окружающей среде. Интересно, что, когда у человека отказывает один из органов чувств, то другие начинают работать интенсивнее. Интересное об органах чувств человека Не смотря на то, что мы пользуемся органами чувств с детства, есть множество интересных фактов, которые нередко остаются в тени. если вы съели слишком много, слух становится менее острым. Так что вы можете оказать себе медвежью услугу, плотно покушав перед походом на концерт или в театр. Попробуйте немного ограничить себя в еде, если необходима идеальная острота слуха. обоняние осуществляется за счет особых клеток, тела которых прячутся в слизистой оболочке. Интересно, что чувствительность органов чувств у людей нередко хуже, чем у животных: если у человека около 40 миллионов таких воспринимающих клеток, то для сравнения у собак - около 225 миллионов. Именно из-за этой разницы восприятие органами чувств у разных людей, и уж тем более у разных существ имеет такие большие отличия. на настоящий момент две трети человечества не может похвастаться идеальным зрением. слюна позволяет человеку ощущать вкус, и если вы вытрите язык перед тем, как попробовать еду, вы легко в этом убедитесь. целых 2% от всего человечества не способны ощущать запахи. Домашнее задание 1. Прочитать конспект.