Содержание III выпуска сборника научных трудов МПА:

Содержание III выпуска сборника научных трудов МПА:
Раздел I «Повышение профессионального уровня кадров АПК»
• Бутковский В.А. Бизнес-образование: новые подходы к формированию системы
дополнительного профессионального образования руководителей предприятий АПК
государств СНГ.
• Мосичева И.А., Шестак В.П. Вопросы реформы дополнительного образования
России.
• Винслав Ю.Б., Овечкин А.Б. Проблемы и пути совершенствования профессиональной
подготовки кадров.
• Аксенова Л.М.,Овечкин А.Б. Совершенствование организации и повышение
эффективности дополнительного профессионального образования специалистов
кондитерской отрасли.
• Бойко Н.Ф. Кадровый потенциал АПК - важная составляющая аграрных реформ.
• Вазиров Ш.С. Роль науки и квалификации кадров в рыночной экономике АПК
Таджикистана.
• Исломов Г.Х., Исмоилов А.А. Уровень обеспеченности управленческими кадрами
АПК республики Таджикистан и пути повышения экономической эффективности труда
в условиях рынка.
• Самсонович В.А. Состояние и перспективы кадрового обеспечения
агропромышленного комплекса Республики Беларусь.
• Ташболтаев М.Т.Актуальные проблемы развития аграрной науки и системы
повышения квалификации кадров АПК Грузии.
Раздел II «Экономика агропромышленного комплекса»
• Кайшев В.Г., Светлов Н.М. Развитие рыночной системы хозяйствования в пищевой и
перерабатывающей промышленности.
• Фисинин В.И. Совершенствование законодательно-нормативной базы развития
промышленного птицеводства России.
• Серегин С.Н. Пищевая промышленность: состояние и факторы, определяющие
динамику роста.
• Рассказов А.Н., Ковалев В.С. Вопросы отраслевой политики и экономические условия
развития АПК.
• Соколова Н.Н. Совершенствование государственного регулирования и поддержки
перерабатывающих корпораций
• Лесных О.В., Дегтярев А.В. Реинжиниринг как один из подходов к реформированию
предприятий АПК.
• Стрельцов В.Я. Маркетинг и регулирование рынка труда в аграрной сфере экономики.
• Богданов С.М. О некоторых особенностях институционального развития российского
АПК в сферах товаропроведения и ценообразования в связи со вступлением России в
ВТО.
• Тарасов В.И. О перспективах использования опыта государств-членов ВТО в
разработке способов защиты продовольственного рынка России.
• Драгайцев В.И. Экономический механизм обновления технической базы сельского
хозяйства.
• Исмоилов А.А., Исломов Г.Х., Юсупов А.А. Совершенствование управления
региональными инвестиционными процессами в АПК Таджикистана
• Копосов А.С. Эффективность государственных закупочных интервенций на рынке
зерна.
Раздел III «Техника и технология агропромышленного комплекса»
• Фисинин В.И., Папазян Т.Т. Повышение продуктивности птицы, качества яйца и
мяса: роль селена.
• Кочетов В.К., Аксенова Л.М., Талейсник М.А. Разработка рациональной технологии
заварных пряников.
• Краус С.В., Лукин Н.Д. Технологические исслевования экструзионной переработки
крахмалсодержащего сырья.
• Лукин Н.Д.,Жушман А.И.,Ладур Т.А.Крахмалопродукты с заданными
функциональными свойствами.
• Фейденгольд В.Б. Организация технологического потока при двухстадийной сушке
("драйаэрация").
• Парфенов В.Н. Разработка методики определения оптимальных параметров процесса
охлаждения гранул в вертикальных охладительных колонках.
• Акжигитова Л.В., Иванов В.С. Влияние солодовых продуктов на "число падения"
пшеничной муки.
• Костенко Г.Д., Пеликан О.А., Каричковский П.Н. Организация производства
двухслойных заготовок мукомольных вальцов повышенной износостойкости.
• Яшкина В.В., Крусир Г.В., Севастьянова Е.В., Черно Н.К. Фосфолипиды рааса ингибиторы липаз.
Раздел IV «Качество и безопасность пищевых продуктов и кормов»
• Калинин А.Я. Актуальные вопросы защиты потребительского рынка от
контрафактной, фальсифицированной, опасной и некачественной продукции.
• Нечаев А.П. Пищевые и биологически активные добавки, ароматизаторы и их роль в
создании современных продуктов питания.
• Ильина О.А., Юкиш А.Е. Комплексный подход к управлению качеством хлеба, муки и
зерна.
• Иунихина В.С., Вайтанис М.А., Мелешкина Л.Е., Кострова Л.И. Потребительские
достоинства новых перспективных селекционных форм ячменя Алтайского края.
• Краус С.В.,Люнина Е.М., Доктор Томанн Ральф. Оценка качества зерна урожая 2004
года в Германии. Опыт мукомолов и хлебопеков.
• Панкратов Г.Н., Урлапова И.Б., Белецкий С.Л. Формирование дисперсности
пшеничной муки.
• Романов А.С., Стабровская О.И., Стабровский С.А., Рыженков В.Д., Войнова М.И.
Системный подход к разработке многокомпонентных смесей.
Раздел V «Промышленная безопасность»
• Воробьев И.А. Об организации обеспечения государственного надзора и контроля за
соблюдением законодательства и охране труда в организациях Российской Федерации.
• Сорокин Ю.Г. Достижения и проблемы охраны труда в России.
• Кловач Е.В. Государственное регулирование промышленной безопасности на
современном этапе.
• Шаззо А.Ю., Усатиков С.В., Тивков М.А. Теоретические основы безопасного
хранения зерновой массы.
• Новицкий О.А. Автоматизация - важный фактор обеспечения промышленной
безопасности и охраны труда.
• Морозов Э.В. Безаварийная работа электропривода.
• Гонтаренко А.Ф., Кравченко О.В., Кудрявцева У.Е. Аккредитация организаций,
осуществляющих деятельность в области предаттестационной подготовки по
промышленной безопасности.
Желающие приобрести III выпуск «Сборника трудов МПА» за 2005 г. могут обратиться
по адресу: [email protected]
Б.А.Фабрикант, А.И. Сергеев.