Политика в области качества и пищевой безопасности

Политика в области качества и пищевой безопасности
Coca-Cola Hellenic верит, что успех зависит от высокого качества производимой
продукции, упаковки или услуг, отвечающего ожиданиям клиентов и потребителей или
превосходящего их. Необходимым условием этой уверенности является ответственность
за обеспечение пищевой безопасности всех продуктов, производимых Компанией.
Компания привержена последовательному улучшению репутации брендов
производимых напитков и сохранению доверительного отношения к ним потребителей
путем внедрения и развития систем контроля качества и пищевой безопасности,
соответствующих стандартов и практик. Во всех странах, где оперирует Coca-Cola
Hellenic, задачей является последовательное улучшение, причем все показатели
эффективности измеряются, оцениваются и подтверждаются внутренними службами и
внешними организациями.
Компания верит, что ответственность за достижение высоких показателей качества
лежит на каждом сотруднике Coca-Cola Hellenic в выполнении им своих трудовых
обязанностей и в их отношениях с заинтересованными лицами. Пищевая безопасность –
это сфера ответственности всех работников, имеющих непосредственное отношение к
ингредиентам, упаковке, производству, хранению и транспортировке продукции.
Нижеизложенные
принципы
качества
и
пищевой
безопасности
являются
основополагающими в приверженности Coca-Cola Hellenic качеству выпускаемой
продукции:







Производить и доставлять продукцию, отвечающую высочайшим стандартам
качества и пищевой безопасности;
Отвечать всем нормативным и официальным требованиям или превосходить их;
Обеспечивать стабильно высокие показатели качества и пищевой безопасности
путем внедрения и сертификации систем эффективного управления качеством,
соответствующих стандартам ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, FSSC 22000 и The
Coca-Cola Management System во всех видах деятельности;
Подтверждать эффективность систем управления пищевой безопасностью и
качеством путем проведения внутреннего и внешнего аудита, признанного
Международной Организацией по Стандартизации (International Standards
Organization) и The Coca-Cola Company;
Создать функциональные возможности в области качества и пищевой безопасности
путем внедрения структурных программ развития технических навыков, повышения
осведомленности, управления рисками и повышения уровня мастерства;
Последовательно пересматривать политики, стандарты и процедуры в области
пищевой безопасности, чтобы эффективно управлять рисками, связанными с
изменениями продуктов, процессов и технологий;
Включать стратегии в области качества и пищевой безопасности в ежегодный
процесс бизнес-планирования для обеспечения интеграции качества и пищевой
безопасности во все направления деятельности;




Устанавливать ежегодные измеримые цели в области качества и пищевой
безопасности для всех производств, и на уровне группы, чтобы гарантировать
последовательное улучшение и соответствие всем стандартам;
Принимать необходимые меры для того, чтобы поставщики и подрядчики приняли
на себя аналогичные обязательства в области качества и пищевой безопасности, а
также проводить экспертизу материалов и услуг, которые они поставляют, используя
аудиты и контроль поставляемых товаров;
Распространять информацию об аспектах качества и пищевой безопасности среди
поставщиков, подрядчиков, клиентов и потребителей путем определения
спецификаций для ингредиентов и упаковочных материалов, хранения продукции, а
также информации для потребителей;
Распространять информацию об аспектах, стратегиях и достижениях в области
качества и пищевой безопасности среди партнеров, клиентов, потребителей и
основных заинтересованных сторон, которые имеют влияние на системы управления
качеством и пищевой безопасностью Компании или сами подвержены влиянию
таких систем.
Как Управляющий директор я привержен Политике в области качества и пищевой
безопасности, имеющейся в распоряжении и одобренной Комитетом корпоративной
социальной ответственности Совета директоров. Ответственность за успешную
реализацию этих принципов возлагается на каждого сотрудника Coca-Cola Hellenic на
всех уровнях и во всех подразделениях Компании.
Дорос Константину
Управляющий Директор
Апрель 2010 г.