Программа семинара «Методика расчета страховых запасов» (8

Программа семинара
«Методика расчета страховых запасов»
(8 ак. часов).
Основа управления запасами – требуемые уровень сервиса и степень
удовлетворения потребителя; как внешнего, так и внутреннего.
Возросшая роль управления запасами в условиях кризиса.
Кто «за» и кто «против» оптимизации запасов. Пути преодоления противоречий
между структурными подразделениями предприятия и «вектора сопротивления»
сотрудников при построении системы управления запасами.
Из чего состоит задача управления запасами? Базисные элементы.
Спрос. Снабжение. Склады. Возможность восполнения запасов. Ограничения.
Функция затрат. Собственно стратегия управления запасами: когда заказывать, сколько
заказывать, как часто контролировать остатки? Рациональное распределение прибывших
партий. Предотвращение появления неликвидов. Сбыт как инструмент управления
запасами. Другие аспекты.
Критерии управления запасами.
На первом месте – практические задачи. Прозрачность аргументов и решений.
Реальные и первичные данные. Учёт затрат в рамках системного подхода. Убедить
персонал в полезности и целесообразности новой системы.
Этапы постановки системы управления запасами.
Последовательно излагается поэтапная методика автора. Примеры 3-х удачных
построений системы управления запасами и 1-го не удачного. Переход от состояния «как
есть» к состоянию «как надо».
Потери от наличия и от отсутствия запасов.
Потери от наличия запасов. Потери от отсутствия запасов. Как их подсчитать. Что
страшнее? Необходимость поиска субоптимального решения. Практические примеры.
Причины и мотивы создания запасов.
Рассматривается
24 причины и мотива, при определённых обстоятельствах
оправдывающих создание запасов. Практические примеры.
Виды запасов.
Текущие запасы. Страховые запасы. Сезонные запасы. Переходящие запасы.
Подготовительные запасы. Запасы в пути. Незавершённое производство. Запасы у
клиентуры с правом возврата. Неликвиды.
Страховые запасы.
Причины формирования страховых запасов. Условия, обеспечивающие снижение
размера страхового запаса. Рассчитать аналитически или подобрать эмпирически?
Традиционные ошибки при управлении страховыми запасами.
Методики определения страхового запаса.
Процентный метод. Метод суточного потребления. Эвристический метод. Метод
среднего отклонения. Метод среднеквадратичного отклонения. Авторский метод
Мачульского. Другие математические методы. Страховой запас и метод АВС-XYZ.
Страховой запас и закон квадратного корня. Зависимость размера страхового запаса от
числа распределительных складов.
Сезонные запасы.
Варианты систем управления сезонными запасами и этапы их организации.
Прочие запасы.
Переходящие запасы. Подготовительные запасы. Запасы в пути. Незавершённое
производство. Рекламные запасы. Рекламационные и/или возвратные запасы.
Неликвиды и способы борьбы с ними.
Что такое неликвиды? Профилактика или лечение? Откуда берутся неликвиды –
анализ наиболее характерных причин их появления. Авторская схема отслеживания и
профилактики неликвидов. Традиционные ошибки при работе с неликвидами.
Количественная оценка неликвидов на складе. Критическое количество неликвидов. Что
делать, когда неликвиды уже на складе - 36 методов борьбы с неликвидами с
практическими примерами. Политика управления неликвидными и слаболиквидными
запасами в условиях экономического кризиса.
Важнейшие характеристики управления запасами.
Системы управления запасами. Q-системы и Р-системы. Семь основных систем
управления запасами, их сущность, особенности, достоинства, недостатки и условия
применения. Периодический и непрерывный контроль состояния запасов.
Комбинированные системы управления запасами.
Метод Дельфи. Сущность метода Дельфи. Достоинства и недостатки.
Метод АВС – XYZ. Сущность метода ABC. Анализ складского запаса по методике
АВС, АВС-2, ABCD, ABC+abc и синтетическим методом АВС. Анализ складского запаса
по методике XYZ. Сущность метода XYZ. Совмещение методов ABC и XYZ. Метод АВС
как координатор точности складского учёта. Взаимосвязь точности учёта и цены учёта.
Практическое использование результатов анализа ABC-XYZ. Выбор системы
управления запасами после проведения анализа ABC-XYZ. Практические рекомендации
для каждой группы ресурсов.
Тренинг: определение оптимального размера заказа.
Тренинг: определение реального размера заказа.
Тренинг: определение реального размера заказа с учётом сезонного подъёма (спада).
Тренинг: задача о скидке на объём.
Тренинг: анализ АВС-XYZ.
Заключение: Цель управления запасами – не только минимизация затрат, но и
максимальное удовлетворение внешних и внутренних потребителей.